• Авторизация


Аргентинские «Альфахорес» (Alfajores with Dulce de Leche) 02-09-2020 14:26

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Печенье Альфахорес (Alfajores)

Альфахорес

Существует много вариантов рецептов этого печенья, которые несомненно отличаются от того первоначального, по которому его пекли монашки в монастырях еще в начале 19 века. Что ж, как говорится, на вкус и цвет... Пробуем.

Ингредиенты :


Основа


Основа пшеничная мука 175 грамм

крахмал 400 грамм

желтки 3 шт.

сливочное масло 200 грамм

сахар 140 грамм

пакетик ванилина 1 шт.

разрыхлитель 2 ч.л.

ром или коньяк 3-4 ст.л

Для сборки


банка вареной сгущенки 1 шт.

рубленый жареный арахис 200 грамм

кокосовая стружка 50 грамм

Рецепт приготовления:


Состав
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я крепкий кофе в чашечку налью. 02-09-2020 13:39

Это цитата сообщения Риточка_Л Оригинальное сообщение

Тебя ждала я столько долгих лет.
И в ожидании надуманного счастья,
В кофейной гуще твой искала силуэт,
Соединяя воедино ее части.
Однажды, пробудившись ото сна,
Я поняла, что боль не всемогуща,
Что ты давно не тот и я не та,
Судьбу не отыскать в кофейной гуще.

Я крепкий кофе чашечку налью,
Глоточек за глоточком, наслаждаясь,
Войду я в новой жизни колею,
Кофейному рассвету улыбаясь.

Я крепкий кофе в чашечку налью.

205a5f51d6bc54b000 (600x96, 24Kb)

Губтор Ольга.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

А осень в сентябре... 02-09-2020 13:28

Это цитата сообщения Риточка_Л Оригинальное сообщение

А осень в сентябре почти как лето.
И дни, как прежде, солнышком согреты.
Ещё деревья старенького сада
Не надевали яркие наряды.

И небо удивляет синевою,
Нет хороводов туч над головою.
Но в стареньком саду в конце аллейки
Уже присела Осень на скамейку.

И золотом чуть тронуты берёзы,
Не залетают шустрые стрекозы,
Рябина раскраснелась у колодца,
Всё как-то реже чай в беседке пьётся.

i (5) (560x700, 475Kb)

Летят, срываясь ветром, паутинки,
А утром на кустах дрожат росинки.
И на тропинки старенького сада
Роняет ночь осеннюю прохладу.

И всюду Осень вносит коррективы -
Сад с каждым днём всё ярче, всё красивей.
Лишь огорчает ветерок колючий,
Да солнце чаще прячется за тучи.

Светает поздно. Вечереет рано.
Всё чаще в гости просятся туманы.
И по дорожкам старенького сада
Закружит скоро Осень листопадом.

i (6) (560x700, 491Kb)

© Copyright: Валентина Размерица, 2017
Свидетельство о публикации №117092302766
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное Полоски «Кардинал» – австрийский десерт 02-09-2020 12:40

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение



Пирожное Полоски «Кардинал» – австрийский десерт

Пирожное «Кардинал», которое еще называют «Полоски Кардинала», – вкусный, воздушный десерт, малоизвестный на наших просторах. Однако такой десерт можно встретить в любом кафе или ресторане Австрии. Сочетание нежного бисквита, воздушного безе и ароматного кофейного крема никого не оставит равнодушным. Готовится это пирожное просто и быстро. Попробуйте кусочек этого райского удовольствия!

Энергетическая ценность на 100 грамм:

Калорийность 309,8
Белки 5
Жиры1 8,1
Углеводы 30,6

Ингредиенты:



Для безе:

  • Яичные белки – 4 шт.

  • Лимонный сок – 1 ч. л.

  • Сахар – 110 г.

  • Соль – щепотка.


Для бисквита:

  • Яичные желтки – 3 шт.

  • Яйцо – 1 шт.

  • Сахар – 40 г.

  • Сок апельсина – 1 ч. л.

  • Соль – щепотка.

  • Мука – 50 г.

  • Сахарная пудра – 20 г.

  • Апельсиновая цедра – 1 ч. л.


Для крема:

  • Сливки 35 % – 350 г.

  • Сахарная пудра – 30 г.

  • Ром – 1 ст. л.

  • Кофе растворимый – 1 ч. л.


Приготовление:


1. Для начала в две глубокие миски необходимо аккуратно отделить белки и желтки. Для безе в миску отделяем 4 белка. В другую миску для бисквита помещаем 3 желтка и одно целое яйцо. Один оставшийся желток убираем в сторону.

отделяем желтки и белки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Счастливой Осени! 01-09-2020 18:23

Это цитата сообщения Valentina47 Оригинальное сообщение


В Первый день Осени, желаю я Вам
Любви и надежды, и веры!
Пусть льются дожди, как на душу бальзам,
А жизнь дарит счастья премьеры!

Пусть тучи проходят, а солнечный свет
В окошко пробиться стремится
И пусть в эту осень, как яркий букет,
Хорошее что-то случится!

С первым осенним днем нас ,друзья!

4no7db6osdeadwcn4n77bqgosmem7wf3rdej7wcb4n47bxqozyoo.png

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вновь и вновь влюбляюсь в сентябре. 01-09-2020 17:02

Это цитата сообщения Valentina47 Оригинальное сообщение


Вновь и вновь влюбляюсь в сентябре.
Моя осень, всё в тебе прекрасно!
Рыжий волос прячешь в серебре
Чуть попозже - в ноябре,
А сейчас так мило, жёлто-красно.

В парке ворох листьев что-то шепчет.
Небо низко наклонилось над рекой,
Кажется, его достать рукой.
Все спешат... В домах тепло, уютно.

Оставляя зонтики у входа,
Согреваясь кофе или чаем,
В этой спешке мы не замечаем -
Это наша... с вами... осень.

Юлия Кутузова-Антипова




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С днем рождения кто родился в сентябре ! 01-09-2020 14:13

Это цитата сообщения Надежда_Гостевская Оригинальное сообщение

59bd70ae12bae583785ff7f0c8506700.jpg
Вы появились вместе с листопадом,
Окрасив всё вокруг палитрой яркой.
Прекрасной осени рассвет — сентябрь,
Прощание на время с летом жарким.
Вы, как никто, так любите учиться
И новые просторы открывать!
Так пусть же всё, что вам в мечтах лишь снится,
Вдруг станет явью. Только пожелать
Хочу я, чтобы вы не знали горя,
Чтоб беды обходили стороной,
А осень-матушка спасала вас от хвори
И день и ночь хранила ваш покой.

С уважением Надежда
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вот и осень наступила.... 01-09-2020 12:07

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение


Вот и осень наступила,
Вот и желтая пора.
Кто-то скажет что красиво,
Кто-то скажет — холода…
Я скажу вам по секрету-
Очень осень я люблю,
Потому что украшает
Осень землю всю- при всю.
Здесь все в золото одето,
Там багровый лист висит,
Здесь и ягодка поспела,
И тепло еще стоит.
Осень лето провожает,
И зиме приветы шлет,
И детей всех собирает,
В школу за руку ведет.
Даже небо голубое
Ниже-ниже с каждым днем
И задеть его рукою сможем мы вдвоем с тобой.
Вот и осень наступила…
Вот и холода пришли…
Даже птицы улетели
Все до будущей весны…
© АнютаТА

… Коктейль от осенней депрессии: … тёплый плед, чашечка кофе, плитка шоколада, добавить тщательно измеренные дозы крепких поцелуев… страсти… нежности и ласки… Всё размешать с любовью… Приятного аппетита!!! ;))



[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-09-2020 11:58

Это цитата сообщения Риточка_Л Оригинальное сообщение

Я буду кофе... Давай со мной?

Ну, здравствуй, осень! Ты так печальна...
Я буду кофе... Давай со мной?
Хандра на сердце... Уже банально...
И город в мыслях совсем чужой.

В записках чувства иссякли светом,
ты разучила меня писать.
Одни вопросы... и ноль ответов...
От слез промокла опять тетрадь.

И сны не снятся, а раньше в красках
цветных летала я до утра...
Но жизнь сломала упрямо сказку.
Жестокость смысла таит игра.

Да, ладно... Хватит... Забыла зонтик...
Простуда, кашель и боль стрелой...
Ну, здравствуй, осень... седой синоптик...
Я буду кофе... А ты со мной?

2114577000ffefdec420226dea8d154a51238d2fe8 (150x73, 5Kb)

Натали Зеленоглазая.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Укатило лето на рассвете... 01-09-2020 11:47

Это цитата сообщения Риточка_Л Оригинальное сообщение

Уложив разбросанные вещи,
Уезжало лето на рассвете,..
Покатило на велосипеде,
Синий рюкзачок надев на плечи...

Бросило прощальный взгляд на город...
Холодком осенним вдруг подуло.
Подняло повыше лето ворот,
Солнечным дождём всплакнуло утро...

В радужном тумане скрылось лето,
Укатило по лесной дорожке...
Только протянуло напоследок
Земляники спелой на ладошке...

0_87ae2_de4e3444_orig (150x141, 24Kb)

© Copyright: Рита-Марго, 2015
Свидетельство о публикации №115071905360


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сентябрём открыт календарь... 01-09-2020 11:28

Это цитата сообщения Риточка_Л Оригинальное сообщение

Сентябрём открыт календарь.
Зорьки ранние так тихи.
Лето кончилось. Очень жаль.
И про осень у всех стихи.

А в осенних стихах... дождь...
А в осенних стихах... грусть...
Пусть смывают дожди ложь.
И обиды смывают пусть.

Пахнет яблоками в саду.
И не видно уже стрекоз.
Словно солнышки на пруду
Золотые листья берёз.

И весь день кружИт листопад.
Ветер тучи уносит прочь.
Ярко, медью, блеснёт закат.
И утонет в тумане ночь.

И от лампы неяркий свет
На тетрадный лист упадёт...
И немного проспит рассвет,
Словно школьник на свой урок...

А в осенних стихах... дождь...
А в осенних стихах... грусть...
Лето кончилось... ну так что ж...
Лето кончилось... ну и пусть...

1635b3b83fbfc8b1c (600x44, 6Kb)

© Copyright: Валентина Размерица, 2018
Свидетельство о публикации №118092207683
[показать]
dcdf93876b8dec8be5103d370cd10289 (101x63, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЗДРАВЛЯЮ С ДНЁМ ЗНАНИЙ!!!!! 01-09-2020 11:05

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение


Первое сентября — день Знаний! Как хорошо, что есть такой день в году. И это — не только детский праздник всех учеников и профессиональный праздник всех учителей. Так хочется пожелать, чтобы все мы на протяжении всей жизни учились и развивались, становились лучше, мудрее. Ведь именно в таком движении, в душевном и духовном развитии, и состоит жизнь. А развитие без знаний — невозможно. От всего сердца желаю молодому поколению успехов в учёбе, неиссякаемого стремления к знаниям, побед и достижений, учителям и преподавателям – оптимизма и здоровья, а родителям – мудрости и терпения.
https://ok.ru/video/2501619421662


1 сентября - праздник первого звонка. Это самый долгожданный день для тех, кто впервые переступит школьный порог. Это - праздник для первоклашек и первокурсников. И те и другие вступают в совершенно новую жизнь. Потому этот день для них самый волнующий и запоминающийся.

Это праздник и для тех, кто не впервые сядет за парту, а сделает очередной шаг по длинной, но такой интересной, полной открытий школьной дороге...



С днем знаний, с первым сентября
Всех поздравлять пришла пора:
Учеников, учителей,
Выпускников и всех гостей.

Всех рада школа принимает,
Звонок звучит и каждый знает,
Что наступает время знаний,
Веселых встреч и интересных испытаний.
Поздравляю всех с днём ЗНАНИЙ!!!




[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗДРАВСТВУЙ, ОСЕНЬ! 01-09-2020 10:50

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

 

Ну, здравствуй, Осень! Ты, как и прежде,
Следы рисуешь за Сентябрем.
И дни, как будто, стоят все те же,
Но память лета горит огнем.
 
И значит скоро – дожди и сырость,
И близость неба, и облака…
А раньше ты мне ночами снилась –
Неуловима – привет-пока!
 
Ну, как ты, Осень? Мосты сжигаешь?
А, может, даришь надежды дни?
А, я поверю тебе едва лишь.
Зимой все будут опять одни.
 
Но две недели на перепутье
Осколки лета сверкают днем.
Свои печали легко забудьте.
И пусть плохое горит огнем!
 
Спасибо, Осень, за все, что будет,
За чудо-краски в моем окне!
Сентябрь рано меня разбудит
И по секрету расскажет мне,
 
Что Осень тоже грустит ночами,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С тобой сегодня мы встречаем осень... 01-09-2020 10:27

Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение

С тобой сегодня мы встречаем осень...


Проводим август вновь за перелесок.
Расстаться с летом на год очень жаль...
Навстречу нам сентябрь идёт, повеса,
В петлице - лист кленовый, как медаль.

В руках его - свирель, в ней - звуки ветра
И тихого осеннего дождя...
- Прощай, мой август, песнь твоя допета.
Он грустно улыбнулся, уходя.

Взмахнул платочком синим, цвета неба,
Сложил мечты в котомку, заспешив.
И Спас медовый, яблочный и хлебный
Оставил нам - молитвой для души.

Уносит август на закорках лето.
И под руку с красавцем сентябрём
Ступает Осень, в золото одета,
Её величьем каждый покорён.

Пленённый, снова под ноги хозяйке
Мир стелет разноцветные ковры.
Кружатся листьев солнечные стайки,
И время-пёс глядит из конуры.

Оно-то знает - царствие не вечно,
Октябрь, ноябрь корону не спасут.
На троне Осень будет вновь беспечно
Транжирить дни, как кость, бросая псу.

Червонцы, медь она раздарит щедро,
Пока не разорит свою казну.
Ей песнь любви исполним на крещендо,
Уйдём за ней в туманов пелену...

С тобой сегодня мы встречаем осень.
В твоей руке лежит моя рука.
Счастливый август, месяц номер восемь,
Прощай на год. Лети в сентябрь, строка...


© Copyright: Светлана Барихновская, 2010
Свидетельство о публикации №110082906820

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здравствуй Осень!!!! 31-08-2020 19:57

Это цитата сообщения Алла_Студентова Оригинальное сообщение



Осень – время мечтать и смотреть разноцветные сны,
Запивать холода самым лучшим жасминовым чаем,
Не испытывать сплин или ложное чувство вины
От того, что дожди ну нисколечко не огорчают!

Осень – время зонтов, что давно застоялись в углу.
Время новых плащей и сапог в разноцветную клетку -
Чтобы лично узнать глубину и количество луж,
А не грустно вздыхать и скучать по ушедшему лету.

Осень – время стихов с неизбежным наличием фраз
Об унылой поре, листопаде, капризах погоды…
Осень – повод подумать, почувствовать «здесь» и «сейчас»,
И, конечно, любить вопреки всем законам природы!
Евгения Шарова





[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Завтра осень 31-08-2020 11:27

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение


Сегодня август. Завтра будет осень,
Вновь грусть повиснет желтою листвой,
И дуб могучий одеянье сбросит,
А ветер понесёт по мостовой...

А завтра осень золотой царицей
Пройдёт по скверам, улицам, садам,
Вспорхнёт в синь неба перелётной птицей,
Туманом разольется по утрам.

Засыпет янтарём скамью под липой,
И заметёт моей любви мечты,
А дождь под окнами печальным всхлипом,
Размоет окончательно следы...

Иванова Н.





Осень - самое спорное время года. Она напоминает людям о том, что весна и лето в жизни не бесконечны. Некоторые отчаянно жмут на тормоза, стараясь задержаться в лете. Ну а что я? Я с теми, кто сквозь "в багрец и золото одетые леса", дыша прохладным и немного вязким воздухом, смотрят туда, где уже скрылась за поворотом весна, но ещё видно уходящее лето. Это не много грустно, но чертовски приятно. Любите пышное природы увядание. Ведь мы тоже часть её.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А завтра уже осень! Не грустите... 31-08-2020 10:36

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

[показать] [показать]

Вот и осень, и дождь в окно стучится

Вот и осень, и улетают птицы.

Вот оторвался от земли

Последний журавлиный клин,

Словно корабль, стартующий с Земли.







Мне снился сон, короткий сон, длиною в жизнь,
Земля в цветах, Земля в огнях, Земля в тиши.
Спасибо, жизнь, за праздник твой,
Короткое свидание с Землей.

Осень жизни, она всегда внезапна.
Осень жизни, так много дел на завтра.
И все ж приходит день такой,
Когда, пройдя свой путь земной,
Уходим мы по Млечному пути.

Мне снился сон, короткий сон, длиною в жизнь,
Земля в цветах, Земля в огнях, Земля в тиши.
Спасибо, жизнь, за праздник твой,
Короткое свидание с Землей.

Мне снился сон, короткий сон, длиною в жизнь,
Земля в цветах, Земля в огнях, Земля в тиши.
Спасибо, жизнь, за праздник твой,
Короткое свидание с Землей.

Вот и осень, и дождь в окно стучится
Вот и осень, и улетают птицы.
Вот и осень, и дождь в окно стучится
Вот и осень, и улетают птицы.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А что будет завтра? А завтра наступит осень... 31-08-2020 10:01

Это цитата сообщения Риточка_Л Оригинальное сообщение



А что будет завтра? А завтра наступит осень.
И клин журавлей прокурлычет «Прощай» в небесах.
А что будет завтра? Дождливо-привычная проседь…
И времени бег чуть неспешней на наших часах.

А что будет завтра? Прощание с летом. И только.
Дорожная пыль чуть прибита осенним дождем…
И солнце уже апельсиновой яркою долькой
Не греет. И ладно. Конечно, его подождем…

А что будет завтра? Немного длинней будут ночи…
И кофе покрепче, и стёганый плед на диване.
А что будет завтра? Такая же жизнь, между прочим!
Ведь солнечный свет — это люди, любимые нами!


© Copyright: Наталия Гросс, 2014
Свидетельство о публикации №114083104002




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наверное, так и кончается лето... 30-08-2020 17:31

Это цитата сообщения irinushka_-_oren Оригинальное сообщение





© Copyright: Анна Опарина.





Серия сообщений "ЛЕТО ч.1":

Часть 1 - Всего лишь белая ромашка...
Часть 2 - Васильки, васильки, синь бескрайних полей!
...
Часть 25 - Улетают Журавли Далеко За Край Земли...
Часть 26 - Лето...продлить бы счастье это…
Часть 27 - Наверное, так и кончается лето...


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Последние дни уходящего лета... 30-08-2020 11:23

Это цитата сообщения Риточка_Л Оригинальное сообщение

Последние дни уходящего лета
Нам дарят тепло и уют.
Земля еще солнышком теплым согрета,
Но скоро дожди нас зальют.

Не верится даже, что лето уходит,
Постой, погоди, не спеши.
В сознании нашем тепло еще бродит,
Но грустно немного внутри.

Как хочется, чтобы все вновь повторилось,
Но листья желтеют уже.
Чтоб лето весь год бесконечное длилось,
Назло холодам и зиме.

Но, лето опять почему-то уходит,
Постой, погоди, не спеши.
В сознании нашем тепло еще бродит,
Но грустно немного внутри.

2114577000df0094c26e52b779fe75e385242e471c (333x40, 4Kb)


Дмитрий Шаронов.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии