• Авторизация


ПИРОЖКИ КАК ПУХ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ И ЗАМОРОЧЕК 26-10-2019 12:25

Это цитата сообщения Белова_Наталья Оригинальное сообщение



Эти пирожки настоящая находка для хозяек, у которых очень мало свободного времени. Вкус у них почти не отличается от дрожжевых пирожков, а готовятся они значительно проще и быстрее! А получаются пирожки на таком тесте просто великолепные - пышные, мягкие и воздушные.



РЕЦЕПТ:

Тесто:
Кефир (лучше 3,2%) - 250 мл. (желательно тёплый)
Сметана 20% - 2 ст. л.
Желток - 1 шт.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Мука - 400 гр.
Сода 1/2 ч. л.
Растительное масло - 1 ст. л

Это тесто больше подходит именно для жареных пирожков, для печеных лучше использовать дрожжевое тесто.

Начинка может быть любая – мясо, грибы, картофельное пюре, капуста и т. д.

Один из вариантов вкусной и недорогой начинки:
Картофель отварной - 400 гр. (4-5 штук)
Репчатый лук (обжаренный на сливочном или растительном масле) – 1 шт.
Укроп – небольшой пучок (по желанию)
Соль, перец - по вкусу
Сливочное масло – 40-50 гр.
В начинку можно добавить немного молока.

1 мерный стакан=250мл.
1 мерная ст. ложка=15мл.
1 мерная ч. ложка=5 мл.

*Natali*



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Миллионы женщин любят осень 26-10-2019 12:19

Это цитата сообщения Белова_Наталья Оригинальное сообщение

Миллионы женщин любят осень
За дожди, за холод, листопад…
Тщательно отмеренные дозы —
Кофе… Сигареты… Шоколад…

Поздние осенние рассветы,
Резкий ветер, утренний туман…
Кофе, Шоколад и Сигареты,
И ушедший в прошлое роман…

И особый запах хризантемы,
Чуть прохладный мятный аромат,
Что дает надежду перемены…
Сигареты… Кофе… Шоколад…

Миллионы женщин любят осень…
Листопад и звон дождливых струй…
Тщательно отмеренные дозы —
Кофе… Шоколад… И поцелуй…

©Марина Бойкова

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ужин за уши не оттащишь! Картошка с Котлетами в Казане 26-10-2019 12:16

Это цитата сообщения Белова_Наталья Оригинальное сообщение

Ужин за уши не оттащишь! Картошка с Котлетами в Казане
Очень люблю такие рецепты, собрал все в одну кастрюлю (казан), поставил на плиту. И через час ароматный, вкусный и сытный ужин для всей семьи! А как же вкусно получается, котлеты, картофель и осенние овощи!




РЕЦЕПТ:

Картофель – 8-9 шт.
Лук – 2 шт.
Сладкий перец – 3 шт.
Острый перец – 1 шт.
Помидоры – 4-5 шт.
Лавровый лист – 2 шт.
Зелень петрушки
Соль по вкусу

Котлеты:
Лук – 2 шт.
Фарш – 600-800 гр.
Кориандр – 1 ч.л.
Паприка – 1 ч.л.
Соль
Зелень

#картошка_с_мясом   #котлеты_в_казане   #котлеты_с_картошкой


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые голубцы с капустой и фаршем 26-10-2019 12:03

Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение

Ленивые голубцы с капустой и фаршем



Ленивые голубцы в духовке – рецепт с рисом, фаршем и капустой в томатно-сметанном соусе

Прежде всего необходимо приготовить мясной фарш, провернув через мясорубку мясо с луком и заправить его солью и черным молотым перцем. Конечно, можно купить его в магазине.

Продукты для ленивых голубцов

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как же прекрасна осень в Париже! 26-10-2019 11:40

Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение

Как же прекрасна осень в Париже!
Желтые листья, солнце чуть ниже,
Милых, уютных кафе вереница…
Той красотой невозможно напиться…

Осень в Париже… так превосходна!
Не ощущается, что чужеродна…
Завтрак в кафе… круассаны, варенье
И сладкий запах умиротворенья…

Осень в Париже… как же чудесна!
Непредсказуема и интересна…
Карту метро невозможно понять,
Как-будто специально, чтоб больше гулять…

Осень в Париже… она благородна!
И современна, и чуть старомодна…
Узкие улочки, парки, фонтаны,
Средь скромных зданий — дворцы-капитаны…

Шанз-Элизе́, Триумфальная арка
Вечер… огни… они- города марка
Снова кафе… и бокал Кир-Рояль…
Замерло время… лишь ночи вуаль

Вновь опускается на вечный город…
Город, который мне стал очень дорог.
Тайну его никогда не познать…
Город Париж может лишь изумлять!

 
R-Oksan@

 

Прослушать запись Скачать файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ах, ОСЕНЬ, милая пора, слегка грустим, Слегка страдаем.. 25-10-2019 18:09

Это цитата сообщения GALZIMA Оригинальное сообщение

Ах, ОСЕНЬ, милая пора, слегка грустим,.. Слегка страдаем...
И отчего, увы, не знаем, Душе так хочется Тепла...
Г. Потуридис


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2019 13:56

Это цитата сообщения Риточка_Л Оригинальное сообщение

Осень.Утро.Кофе. Дождик.
Падает с ветвей листва.
Я рисую пальцем мостик
на стекле мокром окна...

Аромат кофе в пространстве,
Шёпот капель в тишине.
В паутинках дыма танце
чувства тают волшебстве...

116840645_4897960_0_c752e_e5a1175c_XXXL_1_ (500x202, 86Kb)

© Copyright: Андрей Гапоян, 2019
Свидетельство о публикации №119100100870



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В нас Вечности нужна любовь и вера.... 25-10-2019 13:31

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение


Единственное, что может держать в этой
жизни, это любовь. Именно поэтому
ЛЮБОВЬ ТВОРИТЬ НЕОБХОДИМОСТЬ!


Мы все умрём, возможно, очень скоро.
Но что с собой из жизни заберём?
Ни деньги, ни почёт, ни кров, что дорог,
Ни то, что как зеницу бережём.
Всё, что со смертью в нас останется навечно, —
Мы отдали, бесплатно, из души,
Бесхитростно, по-детски, чуть беспечно,
Забрав лишь квинтэссенцию любви.
И Веру! Веру в то, что Бог нас любит,
И каждый миг заботится о нас,
И каждый добрый шаг наш не забудет,
Что выстрадали, как награду даст.
Нет ничего, что б нам принадлежало, —
Как голыми пришли, так и уйдём.
Нам денег вечно мало, мало, мало...
Но кто нас вспомнит, если вдруг умрём?
Чьё сердце вздрогнет, с нами расставаясь?
В ком жить продолжим, сердцем всем любя?
Кто нас, кого любили мы, не каясь?
Кому как жертву отдали себя?
В нас Вечности нужна любовь и вера,
Умение прощать и отдавать.
Так будем же любить, не глядя, смело,
Ведь в смерти нам любовь не потерять!".

(из романа-быль "Странник"(мистерия)
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Накрылось медным тазом Бабье лето... 25-10-2019 13:24

Это цитата сообщения Фрида_Серденко Оригинальное сообщение



 (476x79, 9Kb)

Накрылось медным тазом Бабье лето...

Ирена Буланова

Накрылось медным тазом Бабье лето:
Дожди - на завтрак, ужин и обед!
Природа выдаёт "кордебалеты",
Считая, что плохой погоды нет.

А с неба льёт, как будто прохудилось,
И некому его там залатать.
Нам Бабье лето разве только снилось:
Ирония природы, так сказать.

Да, шутка оказалась неудачной,
И юмор - весь до ниточки - сырой;
Противный ветер, видимо, на сдачу...
Погодка - супер - просто боже ж мой!

Видать, на небе, как у нас на стройке:
Заместо солнца - воду завезли...
И не с кого спросить за неустойку -
Пустое дело: в воду - все концы!

А мы все тут хлебаем полной ложкой,
И солнышка, как манны с неба, ждём.
И Бабье лето... принакрылось тоже,
Ну, а на море - бархатный сезон...

Такие обалденные "подарки"
Природа припасла нам в этот год.
Вот интересно: небу - очень жарко?
Его - и в хвост, и в гриву... шлёт народ!


© Copyright: Ирена Буланова, 2013
Свидетельство о публикации №113092605181

 (476x79, 9Kb)
фрида
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший торт без выпечки из овсяного печенья 25-10-2019 13:15

Это цитата сообщения Белова_Наталья Оригинальное сообщение


Когда я готовлю этот торт дома, мои домашние сбегаются за запах. Скорее запишите рецепт и приготовьте своей семье.

[750x]


Продукты:

  • Печенье овсяное — 800 грамм

  • Сметана — 800 грамм

  • Бананы — 3 штуки

  • Сахарная пудра — 150 грамм

  • Кофе растворимый — 3 чайных ложки

  • Вода кипяток — 300 миллилитров

  • Какао порошок для украшения — 1 столовая ложка

Готовим:




Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячий кофе в дождливый день 25-10-2019 13:07

Это цитата сообщения Белова_Наталья Оригинальное сообщение

Горячий кофе губы жжет,
Но я того не замечаю.
Дождь за окном все льет и льет -
В кафе я дождь пережидаю.

Горячий кофе. Тихий зал.
На улице совсем безлюдно.
Дождь пешеходов разогнал.
Что ж слякоть - это так паскудно.

Я развернула шоколад,
В фольге малюсенькую плитку.
На душу не нашить заплат,
На душу не надеть накидку.

Сегодня я совсем одна,
Сегодня мне бы чуть поплакать
И подождать, когда весна
Не будет под ногами чвакать.

Горячий кофе губы жжет,
Но я того не замечаю.
Дождь за окном все льет и льет -
В кафе я дождь пережидаю.

Мне б переждать твою любовь,
И наше счастье, и несчастье,
И то, что будоражит кровь
Виденьем милым в одночасье.

Горячий кофе губы жжет,
Но я того не замечаю.
С утра дождь не перестает -
Я мысленно то отмечаю.

.......................................................
© Copyright: Анатолий Бубич, 2019
Свидетельство о публикации №219020501779

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыжий кот 25-10-2019 13:04

Это цитата сообщения Белова_Наталья Оригинальное сообщение

Если дождь за окошком и слякоть,
да и в мыслях опять сквозняки…
Рыжий кот… Он научит не плакать
и сердечко твое приютит.

Если солнце упрятали тучи,
если грустно и трудно дышать…
Рыжий кот, словно радости лучик…
Он научит о счастье мечтать.

.......................................................
© Copyright: Натали Зеленоглазая, 2013
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мудрые цитаты древних: «Лечи умом, а не лекарством» 24-10-2019 20:06

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение



[показать]
Мудрые цитаты древних: «Лечи умом, а не лекарством»

[750x532]

Художник Генрих Семирадский


Мудрые цитаты, афоризмы и высказывания древних мудрецов, философов, царей и царедворцев, героев и поэтов, сегодня сложно воспринимать, как вековую полезную мудрость человеческой природы и человеческого же бытия, которую можно взять с собой и стать, как минимум, начитаннее.

Некоторые мудрые цитаты сегодня кажутся банальными, плоскими и лишёнными мудрости. Что это за мудрость: не укради, ибо этим ты воруешь свою жизнь? Однако, во времена, когда эта мудрость была произнесена, за воровство люди действительно отвечали своей жизнью. Но древний философ говорит не о неминуемой казни, а о том, что ворующий чужие кошельки прежде всего ворует свою душу.

В общем, древняя мудрость – это как бриллиант, и чтобы понять красоту этого «камня» — его нужно рассмотреть со всех сторон, увидеть и почувствовать каждую грань, каждый высверк истины, которым мудрец хотел поделиться с людьми.

Сегодня я хочу предложить вашему вниманию очень небольшую частицу того сокровища человеческого знания, которое досталось нам от предков и зовётся сегодня «мудрыми цитатами, афоризмами и высказываниями».

Мудрые цитаты, афоризмы и высказывания из древности

[750x495]

Художник Лоуренс Альма-Тадема (Lawrence Alma-Tadema)


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вот такие милые кошечки... 24-10-2019 20:01

Это цитата сообщения Vi-Natalka Оригинальное сообщение

Октябрь рдеет, тянется терпкими днями, шепчет дождями, приближает к земле небо, заигрывает первым мокрым снегом. А у нас вот такие милые кошечки - греют друг дружку, сладко мурчат о тепле и покое, о чем- то очень обнадеживающем и усмиряющем. Такие они, кошки, такой он - Октябрь. Далее...
[показать]

Код рамочки:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка «Когда летят с деревьев яркие наряды» 24-10-2019 13:43

Это цитата сообщения R-Oksana Оригинальное сообщение










Ваш красивый текст ...будет здесь...
[показать]



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мамочка, милая, мне сейчас больно... 24-10-2019 13:41

Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение

Мамочка, милая, мне сейчас больно,
(От одиночества трудно дышать),
Сердце рыдает, внутри не спокойно,
Хочется в детство обратно сбежать.

Спрятаться там, где с тобой мы мечтали
Лишь о хорошем, где нету проблем.
Смехом счастливым прогнать вдаль печали,
(Будто и не было больно совсем).

Пусть же плохое исчезнет с рассветом,
Как ты учила: "Надейся и жди...
После зимы заискрится вновь лето,
Только, дочурка моя, не грусти"...

Мамочка, знаешь, "вчера" улетело,
Горечь оставив, но я все стерплю.
Быть беззащитною мне надоело,
Я на невзгодах рисую петлю...

Видишь, родная, теперь все спокойно,
На одно горе я стала сильней.
Мамочка, милая, больше не больно,
Вера воскресла... Я буду мудрей.

________________

Таня

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я кофе пью и жду НОЯБРЬ... 24-10-2019 13:19

Это цитата сообщения Риточка_Л Оригинальное сообщение

Я кофе пью и жду НОЯБРЬ,
Ведь за окном — не летний вечер…
Со мной прощается октябрь,
Бросая шаль ко мне на плечи…

Смеясь, уходит в никуда,
Заполнив душу светлым раем,
Как иней красит провода…
А я уже, уже другая…

Я кофе пью и жду НОЯБРЬ!
Мой стих — не склонность к куражу,
Чтоб не забрал с собой октябрь,
В копилку СЧАСТЬЕ положу…

670f8cf317a6_304525 (353x15, 1Kb)

© Ольга Комарова-Аверина 2

.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жизнь с утра начинайте с улыбки.... 23-10-2019 21:34

Это цитата сообщения Vi-Natalka Оригинальное сообщение

Жизнь с утра начинайте с улыбки, Во "вчера" оставляя ошибки, С доброты и тепла, веры в сказку, Позитива, заботы и ласки. Жизнь с утра начинайте в надежде, Что сегодня мир лучше, чем прежде!
[показать]

Код рамочки:

Далее вариант без анимации...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка "Кофе найдет ответ на все заморочки жизни..." 23-10-2019 17:23

Это цитата сообщения Valentina_begi Оригинальное сообщение

Здесь будет ваш текст...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кокетничает осень с нами... 23-10-2019 16:50

Это цитата сообщения Риточка_Л Оригинальное сообщение

Кокетничает осень с нами:
Красавица на западе своем
Последней ласкою, последними дарами
Приманивает нас нежнее с каждым днем.

И вот я, волокита старый,
Люблю ухаживать за ней
И жадно допивать, за каплей каплю, чары
Прельстительной волшебницы моей.

Всё в ней мне нравится: и пестрота наряда,
И бархат, и парча, и золота струя,
И яхонт, и янтарь, и гроздья винограда,
Которыми она обвешала себя.

И тем дороже мне, чем ближе их утрата,
Еще душистее цветы ее венка,
И в светлом зареве прекрасного заката
Сил угасающих и нега и тоска...





П.А. Вяземский.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии