Впервые занесло меня в театр на Заневском 26/1 (Театр БУФФ). Уж больно далеко до него добираться вечерами по пробкам. Но оно того стоило.
Мюзикл «Любовь. Чума. Верона». Отличная режиссура (Ника Козоровицкая), отличные актеры (особенно понравились Вячеслав Семенов, Анастасия Славина, Маргарита Таничева, Никита Крахмалев, Игорь Коржов, также нельзя не отметить Евгения Александрова, Кирилла Шимолина, Евгения Березкина и Сергея Могилевича), хорошие голоса, пластика, свет, звук-все просто супер.
Сам театр порадовал удобством гардеробов (несмотря на то, что по окончании спектакля народа столпилось много, долго ждать не пришлось, вещи получили очень быстро), кафе (уютное, светлое, ассортимент хоть и небольшой, но вполне удовлетворяющий любому вкусу), зрительного зала (кресла удобные, мы сидели в 14 ряду, но видно и слышно все было прекрасно). Напротив входа есть небольшая фотозона для желающих.
Если хочется расслабиться после рабочего дня-рекомендую посетить.

Очень вкусное второе блюдо из курицы, приготовить очень просто, понадобятся лишь доступные ингредиенты. Курица получается очень сочной и ароматной. А соус – вообще отдельная история: сбалансированный сливочный вкус идеально скомбинирован с кинзой и куриным мясом.
Курица небольшая – 1 шт. (вес около 1,7 кг)
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Сметана – 250 гр
Молоко – 250 гр
Чеснок – 4 зубчика
Кинза (петрушка) – 1 небольшой пучок
• 1.Курицу хорошо помыть, удалить лишний жир. Просушить бумажными полотенцами и вырезать хребет. Также отрезать железу, которая находится внизу хребта, ее нужно выбросить, а хребет можно использовать для бульона. Отрезать концы крыльев и сделать надрез по центру грудки, раскрывая таким образом курицу, чтобы она была максимально плоской.
• 2.Курицу посолить и поперчить по вкусу. Можно добавить свои любимые специи. Если есть время, оставить курицу промариноваться, если нет, приступаем к обжарке.
• 3.На сковороде смешать сливочное масло с растительным. Выложить курицу грудкой вниз, сверху накрыть ее тарелкой и положить груз. Обжарить 15-18 минут, дальше курицу перевернуть, положить сверху груз и также обжарить 15-18 минут.
• 4.Сметану смешать с молоком. Добавить измельченной чеснок.
• 5.Уменьшить нагрев сковороды, подождать еще 5 минут, чтобы сковорода немного охладилась вылить соус, выложить веточки кинзы, накрыть крышкой и тушить 20-30 минут до полной готовности курицы.
• 6.Готовое блюдо украсить измельченной кинзой.

Мой коммент:
Собственно, в оригинале это получается микс цыпленка табака и тушеной курицы в сметане 😊 Мне удобнее готовить не целую курицу, а порционные части, поэтому взяла куриные бедра. Обжаривала без гнета, в остальном-по рецепту. Жарено-тушеная курица получилась вполне вкусной, как и соус к ней.

[251x320]

1.
[700x533]

2.
[521x700]

3.
[546x700]

4.
[700x371]

5.
[700x540]

6.
[700x540]

7.
[639x673]

8.
[700x493]

9.
[700x479]

10.
[700x519]

11.
[660x700]

12.
[289x700]

13.
[700x616]

1.Abe Toshiyuki
2.Albert Carnice
3.Alfred de Dreux
4.Ann Marie Bone
5.Beata Gugnacka
6.Bob Grimson
7.Charles Edmond Rene-His
8.Christa Kieffer
9.David Howell
10.Dee Nickerson
11.Dennis Lewan
12.Edward Lamson Henry
13.Eve Mazur
14.Fred Swan
15.Grzegorz Wrobel
16.Париж. Большие бульвары. Guy Dessapt
17.Jeff Rowland
18.Josephine Wall
19.Зальцубург. Ноктюрн. Gottfried Kumpf
20.Антонио Медина Серрано

1.
[699x475]

2.
[600x490]

3.
[700x499]

4.
[600x450]

5.
[700x522]

6.
[600x450]

7.
[700x520]

8.
[600x399]

9.
[493x640]

10.
[700x536]

11.
[700x571]

12.
[557x355]

13.
[639x480]

14.
[700x513]

15.
[700x508]

16.
[545x699]

17.
[700x430]

18.
[700x522]

19.
[700x499]

20.
[468x366]

Ингредиенты 3 головки (средние) красного лука 3 ст ложки яблочного уксуса 100 гр воды 1 луковица белая небольшой пучок зелёного лука 500 гр фарша (телячий) 3 ст ложки масла (без запаха) 150 гр сыра 3 яйца (вар) 1 зубчик чеснока (по желанию) майонез,соль,перец по вкусу ! Приготовить фарш или взять уже покупной. У меня приготовлен фарш из филейной части. Мелко нарезать белую луковицу. Обжарить на масле фарш и луковицу до готовности. Добавить по вкусу соль, перец и выдавить чеснок. Пока жарится фарш, натереть красный лук на тёрке кольцами. Замариновать в (яблочный уксус+вода) минут на 10. Натереть на тёрке сыр и яйцо. Смешать с майонезом. Порезать зелёный лук. Когда фарш остынет, начинаем собирать салат. Мариновыный лук откинуть на сито, чтобы стекла жидкость. Выложить в салатник. Лук накрыть мясным фаршем. Потом выложить смесь сыр+яйцо+майонез. Посыпать зелёным луком. Подавать можно сразу, но лучше, чтобы постоял ночку в холодильнике. Становится ещё вкуснее.

Мой коммент:
Понятно, почему салат называется луковый-все же три вида лука, но по мне более верно было бы назвать Фаршевый 😊) Красный лук у меня сладкий ялтинский, поэтому не мариновала, только чуть сбрызнула бальзамическим уксусом, фарш был говяжий. В остальном делала по рецепту. Такой салат вполне может заменить основное блюдо-фарш, сыр, яйца, майонез… 😊 Но вкусно.

[600x424]

1.
[700x609]

2.
[700x563]

3.
[700x653]

4.
[700x531]

5.
[700x535]

6.
[700x526]

7.
[580x683]

8.
[394x676]

9.
[700x538]

10.
[530x583]

11.
[700x615]

12.
[700x513]

13.
[700x537]

14.
[700x519]

15.
[700x592]

16.
[700x519]

17.
[700x521]

18.
[700x503]

19.
[700x525]

20.
[700x374]

21.
[700x448]

22.
[674x592]

23.
[452x617]

24.
[700x385]

Радуюсь, ещё осталось много
мне на долю дней, недель и лет…
Солнцем освещённая дорога,
и в конце дороги яркий свет.

И пускай порой пустым обманом
тешится мятежная душа,
Ищет путь на ощупь чуть дыша
из сомненьем сотканных туманов.

И опять рассвет, и снова в путь
Ранним утром под ноги не глядя,
Отдохну потом, когда-нибудь,
А пока с собой не в силах сладить

Может быть однажды забреду
в темноте на огонек случайный,
Отведу нечаянно беду,
невзначай обрадую в печали.

От ненастных дней своих вдали,
от любви очнувшись, как от боли,
Сердце встрепенется и на волю
вырвется из будничной петли.

И опять рассвет, и снова в путь
Ранним утром под ноги не глядя,
Отдохну потом когда-нибудь,
А пока с собой не в силах сладить

Радуюсь, ещё осталось много
мне на долю дней, недель и лет…
Солнцем освещённая дорога,
и в конце дороги яркий свет.



1.
[500x344]

Вот эта машина перегородила проезд в садоводстве "Малахит", массив ЖД Новинка. Наш дом в 10 метрах от него, попросили или заехать на свой участок (заезд там был), или проехать вперед, чтоб мы могли к себе заехать. Мордоворот, лениво грызущий яблоко, сказал, что ничего делать не собирается, включил аварийку, чтоб его больше никто не доставал и свалил на свой участок. Ну не драться же двум пенсионером с ним... Пришлось пятиться до дороги, делать большой круг и заезжать к себе с другой стороны. Второе фото сделано от нашего заезда. Номер московский У780ОС, 797 регион... И почему это у нас москвичей не особо жалуют?.. Впрочем, быдло везде встречается. Сзади реклама Яндекс.маркет. Хороших водителей походу набирают.
#автохам, #водительхам, #водителияндексмаркет


1.
[700x524]

2.
[700x674]

1.
[700x520]

2.
[595x700]

3.
[700x510]

4.
[700x451]

5.
[497x700]

6.
[495x700]

7.
[700x621]

8.
[700x412]

9.
[589x700]

10.
[700x569]

11.
[700x646]

12.
[700x495]

13.
[700x495]

14.
[700x523]

15.
[557x700]

16.
[700x464]

17.
[700x647]

18.
[700x648]

19.
[700x512]

20.
[499x700]

21.
[700x435]

22.
[700x504]

23.
[510x700]

24.
[700x426]

25.
[700x544]

26.
[465x700]

27.
[700x515]

28.
[700x553]

29.
[700x438]

30.
Читать далее...

1.
[399x700]

2.
[650x613]

3.
[488x610]

4.
[578x452]

5.
[489x700]

6.
[465x519]

7.
[418x610]

8.
[610x527]

9.
[605x578]

10.
[584x700]

11.
[427x610]

12.
[700x242]

13.
[420x459]

14.
[500x478]

15.
[355x700]

16.
[700x384]

17.
[700x679]

18.
[501x610]

19.
[700x386]

20.
[477x610]

[460x550]

[586x545]

Ингредиенты ветчина — 200 г. помидоры — 2-3 шт. чернослив — 100 г. грецкие орехи — 100 г. майонез 50 г. сметана 50 г. соль и перец — по вкусу
Чернослив нарезать небольшими кусочками.( В германии,чернослив замачивать не надо,он и так мягкий,иначе у вас получится каша) Ветчину нарезать тонкой соломкой. Помидоры порезать ломтиками. Орехи измельчить. Салат выложить слоями: Сметану и майонез соединить и перемешать. -ветчина,промазать майонезом со сметаной -чернослив,опять промазать майонезом со сметаной -помидоры,промазать майонезом со сметаной посолить, поперчить. Салат посыпать грецкими орехами, поставить в холодильник на 2 часа для пропитки.

Мой коммент:
Делала по рецепту. Сомневалась, но получилось неплохо. Хороший салатик, чуть сладковатый, с ореховой ноткой.

1. А. Волков
2. Anne Cotterill
3. Darrell Bush
4. SZECHENYI SZIDONIA
5. Victoria A.Mullin
6. Willem Haenraets
7. Александр Александрович Гунин
8. Александр Варикаш
9. Александр Ень
10. Александр Зорюнов
11. Александр Сенников
12. Александр Сигов
13. Александр Шевелёв
14. Алексей Антонов
15. Алексей Пройдисвет
16. Анатолий Бруно
17. Аркадий Зражевский
18. Дары Ямала. Андрей Петрович Лях
19. Лесные дары. 2018г. Брусилов Станислав
20. Сирень. Александр Прокопенко


1.
[372x479]

2.
[700x700]

3.
[523x700]

4.
[555x700]

5.
[700x535]

6.
[519x632]

7.
[700x540]

8.
[600x472]

9.
[700x580]

10.
[561x690]

11.
[700x467]

12.
[700x580]

13.
[600x455]

14.
[625x500]

15.
[453x600]

16.
[600x422]

17.
[500x674]

18.
[700x498]

19.
[700x443]

20.
[700x462]

Ночью день разорван, затянула рану мгла
Смотрит черный ворон на меня рубином глаз
Я не суеверен - но мой гость пророчит смерть
Траур оперенья - это траур и по мне

Из другого мира ворон вести мне принес
Скоро с неба хлынет из камней тяжелый дождь
На коне крылатом всадник спустится за мной
Любоваться адом и агонией земной

Мир обречен, выбора нет
Вечная ночь, там, где был свет..

Трижды ворон крикнул, потемнели небеса
Ангел мой Хранитель от меня отрекся сам
С неба звезды пали, и в огне зашлась земля
Всадник рассмеялся и в огонь швырнул меня

Все, что будет, я забуду
Это - сон чужой
Только снова кружит ворон
Над землею, надо мною
/Текст: М.Пушкина/

1.
[600x450]

1.
[695x700]

2.
[700x477]

3.
[512x700]

4.
[380x700]

5.
[700x534]

6.
[692x596]

7.
[700x542]

8.
[700x554]

9.
[700x497]

10.
[614x700]

11.
[487x700]

12.
[700x495]

13.
[582x700]

14.
[700x501]

15.
[700x690]

16.
[566x700]

17.
[697x700]

18.
[700x647]

19.
[700x525]

20.
[550x700]

[500x375]

Время приготовления: 3 ч
Ингридиенты:
ингредиенты на 10 порций
Говядина 0.5 кг
Ветчина 300 гр
Сало 100 гр
Белые грибы 50 гр
Свекла 2 шт.
Кольраби 120 гр
Репа 2 шт.
Морковь 1 шт.
Яблоки 1 шт.
Лук 1 шт.
Рассол 0.5 л
Майоран по вкусу
Петрушка по вкусу
Укроп по вкусу
Тмин по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Пшеничная мука 1.5 стак.
Яйца 1 шт.
Яичные желтки 2 шт.
Лук 1 шт.
Соль 0.5 чайн.л.
Грибы 250 гр
Яйца 2 шт.
Лук 1 шт.
Растительное масло 1 стол.л.
Мясо любое 250 гр
Сало 100 гр
Лук 1 шт.
Майоран 2
Перец черный молотый по вкусу

Рецепт:

Литовский холодный борщ, кулинарный рецепт который, конечно же, заставит вас немного с ним повозиться, зато результат обязательно порадует, потому что борщ старолитовский получается очень вкусным. Его смело можно подавать на праздники как сытное первое блюдо.
В кастрюле с водой варим говядину вместе с луком, морковкой и петрушкой. Когда мясо будет полностью готово, вынимаем его и разрезаем кусок на две части. Одна часть становится фаршем, вторая нарезается на маленькие кусочки с ветчиной (представьте, что делаете окрошку). Отдельно отвариваем грибы, а свеклу запекаем прямо в кожуре, стараясь оставить ее полусырой. Затем нарезаем на тонкие ровные брусочки вместе с репой, капустой и яблоками. Все укладываем в бульон, включая кольраби, и варим до готовности. Грибной отвар соединяем с нашим борщом, а грибы откладываем для начинки. Доводим до кипения, вливаем квас, опять доводим до кипения. Теперь забрасываем в кипящую жидкость колдунай с мясной начинкой, чуть позже – поджаренные. Где-то минут 5 наш борщ варится, после мы опускаем в него нарезанные кусочки отварного мяса, сдабриваем пряностями и томим на очень слабом огне три минуты. Подаем со сметаной и укропом. Еда сытная, необычная, очень нравится гостям (испробовано!).
Колдунай: замешиваем пресное тесто, делаем его достаточно крутым, затем, раскатав в лист около двух мм высотой, формируем ровные квадратики по 4 см. Это у нас будут литовские пельмени – колдунай – с разными начинками: в одних находятся грибы, в других – поджаренный на сале мясной фарш. Колдунай с грибами мы жарим в масле так, чтобы не перестараться.

Мой коммент:
В списке ингредиентов присутствует рассол и ветчина, в рецептуре квас. В результате не использовала ни того, ни другого, ни третьего, как и кольраби с репой-не смогла купить, не сезон. Колдуны не делала. Грибы у меня были свежие заранее сваренные чешуйчатки со своего участка и пошли они у меня в борщ, а не в начинку, как и сало. В итоге получилась своя вариация на тему рецепта. Неплохой вариант борща, хотя мне классический нравится больше 😊