• Авторизация


Курица чили 28-11-2019 15:24


Понадобится:

Для чили: цветная капуста — половина головки, луковица — 1шт., красный болгарский перец — 1 шт., перец чили поблано — 1 шт., чеснок — 2 зубчика, томатная паста — 1 столовая ложка, куриный бульон — 0,5 стакана, порошок чили — 2 столовые ложки, морская соль — 1 чайная ложка, перец — 0,5 чайной ложки, куриные бедра — 6 шт.

Украшение: авокадо — 1 шт., лайм — 1 шт., кинза.

Овощи для чили нарезать кубиками, мясо — крупными кусками, чеснок размолоть. Сложить все в кастрюлю, залить бульоном и варить на слабом огне до готовности. В тарелку при подаче выжать сок лайма. Подавать украшенным кубиками авокадо и нарубленной кинзой.

Мой коммент:

Как обычно, все делала немного проще. Чили поблано у меня не было, был свой высушенный острый перец и молотый чили, чеснока взяла 8 зубков, томатную пасту не стала открывать, взяла один свежий помидор и столовую ложку кетчупа, отдельно варить бульон не вижу смысла, авокадо пустила весь на салат, на суп не осталось, кинзу муж не любит, лайма не было, экспериментировать с лимоном не стала. В итоге: куриные бедра зачистила от жира, лишней кожи и т.п., разрезала пополам по суставу (у меня были бедра с куском спинки), поставила вариться. Цветную капусту нарезала пластинками, лук кубиками, перец и помидор соломкой, чеснок дольками, все закинула к курице. Через 15 мин. после закипания добавила сушеный острый перец, порванный на маленькие кусочки, кетчуп, немного сушеного чили, черный перец горошком, морскую соль. Очень острое не люблю, поэтому семена из всех перцев выкинула. Ничем не украшала, суп получился яркий, насыщенный. Понравился.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рис с чесноком по-японски 27-11-2019 14:44


Вам понадобятся:

200 г риса
5 зубчиков чеснока
1 ст. л. растительного масла
1 пучок зеленого лука
2 яйца

Приготовление:

Рис отварить до полуготовности. Чеснок нарезать и обжарить. Добавить к нему рис и обжарить все вместе. Затем добавить яйца, перемешать. Добавить зеленый лук, жарить еще 2 минуты, влить немного воды и накрыть крышкой. Готовить еще 10 минут.

Мой коммент:

В рецепте ничего не сказано про пряности и соль, поскольку японский рис варят пресным и подают с различными соусами. Я увеличила количество риса в два раза, поскольку на каждодневное приготовление гарнира нет времени и его должно хватить хотя бы на два дня. Взяла целую головку чеснока, далее все делала по рецепту. В конце добавила соль и молотый чили. Рис ели с курицей в сырном соусе, вкусно.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Курица в сырном соусе 25-11-2019 15:30


Был такой рецепт:

Ингредиенты:

  • куриное филе — 1 шт
  • твердый сыр — 120 г
  • лук — 1 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • лимон — несколько долек
  • оливковое масло — 2 ст. л.
  • мука — 1 ст. л.
  • Базилик
  • соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Смазываем куриное филе оливковым маслом и натираем его солью и перцем.
  2. Нагреваем сковороду и жарим куриные грудки в оливковом масле на среднем огне, пока не образуется корочка. Перекладываем курицу на тарелку и откладываем в сторону.
  3. На оставшемся в сковороде масле обжариваем измельченный лук, чеснок и базилик в течение 2 минут.
  4. Сыр смешиваем с травами, добавляем сок половины лимона, и снятую с него цедру, взбиваем все венчиком до получения однородной массы. Разбавляем водой или бульоном. Варим соус в течение 5–10 минут, пока он не загустеет.
  5. Кладем курицу в соус и готовим еще 2–3 минуты.

Мой коммент:

не понятно, куда девать муку. Обваливать курицу? Добавить в соус? Какой лук имеется ввиду-зеленый или репчатый? Жарим скорее всего репчатый... С какими травами смешиваем сыр-с базиликом или зеленым луком, если лук таки зеленый? Из тертого твердого сыра и цедры однородная масса венчиком как-то смутно представляется, если только блендером…Насколько разбавляем?

Сделала по-своему, быстрее и проще :)

Я взяла 450г малых филе, зачистила, обмазала рафинированным маслом. перечной смесью и морской солью, обжарила на оливковом масле. Репчатый лук, дольки целой головки чеснока порезала с сухим базиликом добавила на сковороду прямо к курице. 50г тертого «Гауда» смешала с соком кружка лимона и цедрой с него, добавила столовую ложку пшеничной муки, немного лимонного перца, порезанный стебель зеленого лука, залила смесь водой, хорошо перемешала, выложила на сковороду к курице. Когда сыр начал плавиться, перемешала с кусочками филе. Получилось вкусно, ели с макаронами.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волки в рисунках 24-11-2019 13:02




1.
[568x700]

2.
[621x485]

3.
[700x525]

4.
[700x525]

5.
[499x622]

6.
[700x530]

7.
[560x420]

8.
[700x525]

9.
[528x658]

10.
[700x700]

11.
[700x393]

12.
[450x640]

13.
[308x429]

14.
[700x619]

15.
[500x375]

16.
23f346b97d0d8641c16e87bc96bf924e4 (120x120, 18Kb)

17.
86 (2) (162x116, 62Kb)

18.
[371x255]

19.
[600x525]

20.
[240x320]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Каким был мой октябрь 13-11-2019 13:07




1.
[700x618]

2.
[531x700]

3.
[591x700]

4.
[540x564]

5.
[700x480]

6.
[513x700]

7.
[482x700]

8.
[700x544]

9.
[700x356]

10.
[700x559]

11.
[700x521]

12.
[427x556]

13.
[700x536]

14.
[522x700]

15.
[700x531]

16.
[592x443]

17.
[534x700]

18.
[700x554]

19.
[700x350]

20.
[700x532]

21.
[700x506]

22.
[410x700]

23.
[700x461]

24.
[700x441]

25.
[700x429]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ноябрь 01-11-2019 14:53


[700x673]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хэллоуин 31-10-2019 00:36


[600x365]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Старые открытки. 80-е годы. 28-10-2019 00:30




1.
[417x700]

2.
[646x700]

3.
[448x700]

4.
[700x341]

5.
[495x700]

6.
[539x700]

7.
[496x700]

8.
[408x580]

9.
[490x700]

10.
[503x700]

11.
[445x700]

12.
[415x700]

13.
[496x700]

14.
[493x700]

15.
[426x700]

16.
[367x700]

17.
[700x366]

18.
[407x700]

19.
[700x491]

20.
[700x441]

21.
[415x585]

22.
[353x700]

23.
[417x700]

24.
[353x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С первым снегом! 27-10-2019 22:15


[450x600]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦЕНА КОТЕНКА, ИЛИ ПОЧЁМ СЕЙЧАС ОПИУМ ДЛЯ НАРОДА 24-10-2019 12:42


Наша статья написана для тех, кто хочет купить породистого котенка. Мы расскажем вам почему в достойных питомниках цена котят составляет определённую сумму (в зависимости от породы, класса малыша, его пола и ещё нескольких нюансов), как выбрать питомник, заводчика и конечно же кошачьего малыша.

Разведение кошек - труд творческий, кропотливый, требующий множества затрат, как временных, так и материальных. Это огромная радость, но и огромная ответственность. Ведь это ответственность не только за кошек, но и за породу в целом. Породу делают люди.

Увы, встречается множество владельцев породистых кошек, которые занимаются размножением кошек, не задумываясь ни над типом, ни над развитием породы, ни над моральной ответственностью, которые несут все владельцы за своих питомцев. Когда ставят разведение кошек на коммерческую основу, где максимальная прибыль при минимальных затратах ставится во главу угла, нарушая при этом все моральные принципы и правила, установленные фелинологическими организациями, клубами. Отдавая котят в "зародышевом" состоянии, не отвечая в дальнейшем за их здоровье и поведение такие "заводчики" отдают несоциализированных, часто не совсем здоровых малышей в неопытные руки. И как часто новый владелец вместо того чтобы получать радость от общения с малышом, начинает решать проблемы, возникшие с его здоровьем или адаптацией в новом доме.

Итак, как же правильно выбирать котенка и на что обратить внимание при его покупке:

Покупая породистого котенка, обратите внимание на условия содержания животных в питомнике, ухоженность котят, их психику и на соответствие стандартам породы родителей [1] и самого котенка. Если у вас закралось сомнение хоть в одном пункте - не торопитесь с покупкой малыша, возможен вариант, что вместо того чтобы получать удовольствие от общения с котёнком вы вынуждены, будете решать проблемы, связанные с его здоровьем, воспитанием или получите не совсем то, что вы ожидали.

Котенок должен быть здоров, воспитан, привит и соответствовать стандарту породы, иметь документы о происхождении (кошачью метрику или родословную) и ветеринарный паспорт.

Цена котёнка формируется из большого количества факторов. Это:

расходы на вязку

кормление

ветеринарное обслуживание

рекламу

оформление документов

другимифакторами.

Примерный расчет формирования цены котенка на примере первых трех месяцев питомника сиамских и ориентальных кошек Maaw UA:

Профессиональные корма премиум качества прекрасно сбалансированы и содержат все полезные вещества для кошки. Оно помогает малышу сформироваться гармонично и правильно:

утром и вечером консервированные промышленные корма (от $12 в месяц)

или мясо (говядина, курица)

сухие профессиональные корма на протяжении дня в свободном доступе и без ограничения (от $12 в месяц)

Витамины по 4-6 шт. на протяжении дня. (от $10 в месяц).

По поводу витаминов. Сухие корма премиум класса содержат все полезные вещества и витамины для кошки, поэтому витамины дают лишь в некоторых случаях, как:

беременность и период выкармливания котят

племенному коту в активном периоде

линька

болезнь или восстановительный период после болезни

Туалет - наполнитель на основе глины (от $3 в месяц)

Документы о происхождении - родословная (~ $15)

Прививки, дегельментизация (от $20)

Ветеринарные документы - ветеринарный паспорт и в некоторых случаях требуется ветеринарный сертификат международного образца и вшивка чипа (~ $3 - $30)

Еще множество факторов, связанных с бридинг-программой и продвижением имени питомника (расходы на вязку, ветеринарное обслуживание, реклама, участие на выставках, клубные взносы, содержание и поддержка сайта …)

 В итоге содержание котенка на протяжении первых 3-х месяцев и оформление всех необходимых документов обходятся заводчику примерно от $130

Представляете …

Мы никогда не считали подобные расходы, пока не решили написать эту статью как ответ на вопрос одного из желающих приобрести: "Почему у вас так дорого, а вот там … "

Потом ведь купить котёнка - это один вопрос, это единоразовое вложение денег, но ведь его нужно и достойно содержать. Так что возможность заплатить за котёнка адекватную стоимость - это некий гарант заводчику что малыша будут кормить качественными кормами, не пожалеют денег на хорошего ветеринара. И можем вам сказать, что иногда это ещё и некий залог того, что малыш не окажется на улице. Безусловно многие заводчики, которым не безразлична судьба их котят - неплохие психологи и чувствуют людей, но ведь и не сканеры, чтобы определить наиболее достойного будущего владельца для своего котёнка. Цена котенка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Про цепь 20-10-2019 12:45


Как-то в июле поехав на дачку,

Папа и сын прихватили собачку,

И привязали на цепь у забора,

Чтобы та лаяла громко на вора.

Псине наскучил садистский порядок,

И, отвязавшись, она между грядок

Мирно пошла, отмечая границы,

Куриц гоняя (плевать, что не птицы!)

После, нарушив участка пределы,

Псина покушать слегка захотела,

И у студентов, чинивших гараж,

Съела украдкой из мисок гуляш.

Дядьку соседа, половшего грядки,

Псинка прогнала, кусая за пятки,

У рыбака, что сидел у канавки,

С лаем отняла цветастые плавки

И, проявляя сочувствие к горю,

Рыб из садка отпустила на волю;

Бабок, вязавших носки под окошком,

Возле избы погоняла немножко;

После, на них порычав понарошку,

В рощу она отыскала дорожку.

В роще сидел под березою тонкой

Пьяный - один на один с самогонкой

Псина его пожалела, беднягу

И отобрала коварную влагу.

(Не прикоснувшись к зловонной отраве

Псинка бутыль утопила в канаве)

После, когда ничего не осталось,

Псина к забору назад привязалась...

Папа и сын только диву давались :

Два километра за бедными гнались:

Дядька-сосед вместе с тяпкой блестящей

Восемь студентов с пилой настоящей,

Мокрый рыбак с подсаком, в новых плавках

Бабки, что раньше сидели на лавках,

Птичница Маня с крысиной отравой,

И неизвестный с дубиной корявой...

/Текст: VOLHA/

[536x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
My Day 19-10-2019 00:20


[599x461]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сентябрьский гладиолус 16-10-2019 12:27


[492x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Покров 14-10-2019 00:54


[450x573]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Немного о грустном (о налоговой) 08-10-2019 14:06


Ездила в налоговую...
Получила заказанный неделю назад акт сверки. В нем задолженности по налогам нет, есть 445,49 руб пени по УСН и 0,01 руб пени по ФСС. Все.
Иду в окно по урегулированию задолженности с вопросом-почему не снята блокировка, если нет долга?! Сидит бабушка-божий одуванчик. Говорит-у вас еще в марте все разблокировано (видимо, не в курсе, что у них система не работает с февраля). Говорю-да что вы говорите, почему тогда наш банк не в курсе снятия блока? Что-то смотрит, выдает-у вас типа задолженность по НДФЛ 60т. Говорю-вот акт, сегодня получила-тут нет никакой задолженности, кроме того 60т с нас сняли 13 марта. Отвечает-я не знаю, почему в акте нет, я его не делала. Платили вы что-то другое...Что другое, говорю, вы же сами снимали инкассо?! Вот-все платежки со мной, посмотрите! Ну, говорит, я не знаю, я вижу у вас переплату 40т и недоимку 60т., а сверять ничего не могу, это не входит в мои обязанности Хорошо, говорю, распечатайте мне то, что видите, хотя бы. Нет, говорит, не могу ничего распечатать. Идите в отдел работы с налогоплательщиками. 
Иду в отдел по работе с налогоплательщиками. Сидят 4 дуры, работает только одна. Чем занимаются остальные непонятно, но не суть. Прошу свериться по НДФЛ, т.к. в акте одно, у бабушки другое, а счет заблокирован. Смотрит на меня как...коза на новые ворота и говорит-я не знаю, наш отдел этим не занимается, мы только выдаем справки, идите в окно урегулирования задолженности. Говорю-я только что оттуда, она к вам и послала! Говорит-вам надо звонить в камеральный отдел №8, а в окне я скажу, чтоб к нам не посылали больше никого... 
Иду звонить, там в холле местный один-единственный телефон, толпа желающих и справочник. Нахожу 8 отдел, звоню...звоню...с десятой попытки ура! трубку берут. Опять объясняю ситуевину, и мне отвечают-типа это не наш отдел этим занимается, вам надо звонить по другому номеру и дает городсккой телефон. Уступаю местный телефон следующей в очереди- у нее такая же задница, как у нас, аж с января тянется. 
Звоню с мобильного...звоню...звоню...полчаса звоню. Звонок сбрасывают. 
Подхожу к администратору, прошу, чтоб мне сказали, как вообще можно попасть в отдел с этим телефоном. Говорит-у нас нельзя проходить в эти кабинеты, звоните. Говорю-полчаса звонила, сбрасывают, дайте местный попробую по нему еще. Дала. Еще звоню, звоню...Короче, в 12,30 уехала оттуда, злая как сто чертей. Полдня коту под хвост, а воз и ныне там...
Слава бюрократии, бюрократии слава...

П.С. А сегодня отказали в зачете переплаты налога на основании того, что к заявлению не были приложены документы об оплате…Даже если забыть про то, что они уже десяток раз ранее прикладывались к письмам, есть акт сверки, выданный самой налоговой, где русским по белому указана переплата! Но для налоговой, видимо, это не аргумент…Ведь у них узкая специализация и тот, кто делает сверки, не имеет отношения к тем, кто проводит зачеты, т.е. правая рука не знает, что делает левая…

Не называю налоговую, поскольку:

1. оставила отзыв на сайте (хотя толку...)

2. эта налоговая не единична, похоже, такая же ситуация если не во всех, то во многих. У меня есть еще одна фирма в другой налоговой-там недавно такая же ситуация сложилась-налоговая потеряла несколько платежей, на письма не реагируют, дозвониться нереально, сняли эти платежи повторно и при этом еще и счет заблокировали. Прошел месяц с момента снятия инкассо, сверка с налоговой подтверждает отсутствите задолженности, счет не разблокирован до сих пор.. 

Две маленькие фирмы с копеечными оборотами, добросовестные налогоплательщики-все платится в полном объеме и во-время. С одной сняли 70т повторно и счет заблокирован с марта, со второй сняли повторно 50т и счет заблокирован с августа...Интересно, у Газпрома или Сургутнефтегаза такие же проблемы?

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О правительстве 05-10-2019 20:06


[700x398]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Октябрь... 01-10-2019 13:40


[500x500]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манчкин 28-09-2019 18:11


Самим своим существованием манчкины опровергают утверждение, что "всё на свете создано для человека".  Чем покорили сердце человека эти смешные и невероятно преданные крошки-кошечки на коротких лапках?!  Манчкины - весьма необычные кошки, за счёт коротких лапок получившие прозвище "такса". Но не только диковинный внешний вид привлекает к этой породе внимание любителей кошек... Эти удивительные крохотные создания уже давно заняли почётное место в сердцах всех любителей кошачьей грации и красоты.

История этой необычной породы. 

Появилась эта порода в Англии ещё в 1930 году. Однако после второй мировой войны исчезла. И только спустя годы в городке Рейвилл (штат Луизиана - США) была найдена кошечка с короткими лапками, напоминающими лапки бассет-хаунда. Вскоре у найдёныша по кличке Блэкбори появилось такое же коротконогое потомство, откуда и берёт начало на радость кошатникам родословная современных манчкинов.

Официально новая порода была представлена в марте 1991 года на выставке TICA в Madison Square Garden.  Названием своим эти зверушки обязаны персонажам из знаменитой детской книги "Волшебник страны Оз" Лаймена Фрэнка Баума - маленьким смешным человечкам, очень общительным, ласковым и дружелюбным.

Характерные особенности манчкинов

Манчкины бывают длиннолапые и коротколапые, длинношёрстные (встречаются гораздо реже) и короткошёрстные. Окрасы могут быть разнообразными. Рождение манчкинов зависит от наличия в их генотипе доминантного гена - ахондроплазии. 

Темпераментные показатели кота-таксы.

Уверенные в себе, компанейские, игривые и... ну очень уж любознательные. Поэтому тем, кто решил завести себе домашнего питомца этой породы, следует быть готовым к тому что, несмотря на свои коротенькие лапки, манчкины, используя более низкую мебель, легко найдут путь на обеденный стол, шкаф или сервант. С поразительной ловкостью они заберутся и на гардины. А уж про диваны, кровати, кресла, журнальные столики и говорить не приходится.

Манчкины - кошки-реалисты. Легко адаптируются, довольствуются тем, что посылает им жизнь, однако имеют комплекс сороки - склонны брать и прятать в потайном месте небольшие понравившиеся им вещи. Так сказать на чёрный день, а вдруг да пригодится.

Соседство манчкинов с другими животными.

Манчкины свободно заводят дружеские отношения с другими домашними питомцами, абсолютно не расстраиваясь по поводу своих коротких лапок. Они прекрасно уживаются на новом месте, не причиняя беспокойства хозяевам.

Очень часто манчкины становятся лидерами среди домашних любимцев. Они незаменимые няньки и великолепные друзья собак, отлично контактируют с другими кошками и очень любят, когда им оказывают знаки внимания.

Но вот заблуждаться по поводу того, что кошка-такса не сможет постоять за себя, не стоит! В случае необходимости, манчкин легко может защитить свою "шкурку" от нападок постороннего.

Коротко о главном в породе манчкин. 

Из-за своих недолгих лапок успеха в ловле мышей не наблюдается, да и к тому же эту породу не рекомендуется держать на улице. Поэтому манчкины - это баловни судьбы, этакая необычная тёплая, редкостная, меховая грелка. Их можно только любить. Но! На их же условиях.

Манчкины - кошачьи интеллектуалы и преданные своим хозяевам комочки мягкой шёрстки, а, следовательно...

Если у Вас есть манчкин, значит - Вы возвращаетесь не в дом, а домой!

/Правообладатель текста: портал Зооклуб/

[700x574]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Животные в картинках 21-09-2019 20:47




1.
[582x571]

2.
[525x600]

3.
[621x512]

Lilian Cheviot


4.
[700x437]

5.
[700x437]

6.
[700x560]

7.
[501x640]

8.
[700x350]

9.
[300x300]

10.
[504x700]

11.
[683x580]

12.
[600x450]

13.
[510x634]

14.
[606x445]

15.
[700x495]

16.
[462x381]

17.
[400x400]

18.
[350x249]

19.
[240x320]

20.
[240x320]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый пушистый кот в мире 19-09-2019 12:10


Самый пушистый кот в мире живёт в США. Длина его шерсти – 23 см

Полковник Мяу, двухлетний кот гималайской породы, попал в книгу рекордов Гиннесса как обладатель самой длинной шерсти. Средняя длина волос Полковника составляет 23 сантиметра.

Энн Мэри Эви – хозяйка кота признаётся, что дома только и делает, что пылесосит: шерсть четвероного любимца – повсюду. Мэри взяла Мяу из приюта. Теперь рекордсмен и его хозяева живут в Лос-Анджелесе.

Энн Мэри Эви, хозяйка самого пушистого в мире кота:

Его шерсть повсюду, она даже попадает на нас. У меня такое ощущение, что я только и делаю, что пылесошу.

Полковника расчёсывают три раза в неделю. А при мытье не используют никаких специальных средств. Недавно у кота появился персональный сайт и канал на YouTube. «Мы знаем, что он лучший кот в мире, но признание этого в Книге рекордов Гиннесса – совершенно новый уровень», – признаются хозяева.

/Текст: ctv.by/

На фото стандартная кошка гималайской породы.

[700x558]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии