Автор: Ира Быкова
[700x567]

Ингредиенты
• 6 яблок;
• 170 г сливочного масла;
• 70 г сахара + немного для посыпки;
• 2 столовые ложки молотой корицы;
• 60 г овсяных хлопьев;
• ванильное мороженое, карамельный соус — по желанию.
Приготовление
Разрежьте яблоки вдоль пополам и удалите семечки. Со стороны шкурки сделайте на яблоках несколько параллельных надрезов на расстоянии 5–8 мм друг от друга. Не разрезайте фрукты полностью.
Выложите яблоки шкуркой вверх на противень, застеленный пергаментом. Смажьте их частью растопленного масла и посыпьте сахаром. Запекайте при температуре 180 °C около 20 минут.
Смешайте оставшееся растопленное масло, 70 г сахара, корицу и овсяные хлопья. Когда яблоки немного остынут, начините разрезы подготовленной смесью. Поставьте в духовку ещё на 10 минут.
Перед подачей можно украсить каждое яблоко шариком мороженого и полить карамельным соусом.

Мой коммент:
Делала по рецепту, только обошлась без мороженого. Вкусно.

[550x413]

Зюзькова Наталья Владимировна (Россия, 1966). Пасхальный натюрморт, 2011г.
[700x554]

[700x700]

Сливки+сыр+мускатный орех+сушеный чеснок. Сливки прогреваем на сковородке, добавляем сыр, приправы и готовим пока сыр не расплавится. Добавляем к пасте, рису, можно полить картофель.

Мой коммент:
Простой хороший соус.

Продолжение

1.
[700x555]

2.
[699x700]

3.
[700x581]

4.
[487x700]

1.
[487x500]

2.
[608x563]

3.
[401x666]

4.
[700x494]

5.
[600x474]

6.
[700x700]

7.
[700x560]

8.
[633x476]

9.
[500x488]

10.
[633x475]

11.
[642x452]

12.
[642x453]

13.
[603x585]

14.
[600x438]

15.
[603x587]

16.
[700x614]

17.
[634x474]

18.
[633x475]

19.
[633x476]

20.
[523x618]

[700x489]

ИНГРЕДИЕНТЫ
 1 кг куриных желудков
 4 луковицы
 1/4 мускатного ореха
 перец и соль по вкусу
 200 г сметаны
 2 ст. л. растительного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Как можно тоньше нарежь лук полукольцами.
2. Тщательно промой желудки. После этого обсуши их и выложи на разогретую сковороду.
3. Обжаривай, помешивая, 5–7 минут.
4. Добавь весь лук, посоли, поперчи и туши 30 минут на очень медленном огне, периодически перемешивая.
5. Желудки должны протушиться в соке, который они пустят, а также в луке, который в результате будет почти незаметен.
6. По истечении получаса посыпь желудки тертым мускатным орехом.
7. Вылей на пупки всю сметану, перемешивай в течение минуты и, выключив огонь, подержи под крышкой еще пару минут.
8. Выложи на тарелку и, как вариант, сбрызни лимонным соком.

Мой коммент:
Делала, по рецепту. Желудки я обычно режу, отделяя только мышечные части, поэтому они готовятся быстрее и по консистенции нежнее. Более жесткие перемычки у меня с удовольствием съедает собака 😊 Тушеные в сметане вполне вкусные, мы ели с макаронами.

1.
[388x700]

2.
[467x700]

3.
[700x544]

4.
[700x450]

5.
[491x700]

6.
[700x505]

7.
[700x525]

8.
[700x663]

9.
[700x341]

10.
[490x700]

11.
[700x563]

1.
[700x442]

2.
[700x544]

3.
[674x671]

4.
[700x508]

5.
[685x566]

6.
[700x672]

7.
[700x513]

8.
[485x647]

9.
[601x561]

10.
[493x700]

11.
[683x577]

12.
[698x589]

13.
[700x498]

14.
[537x700]

15.
[623x577]

16.
[487x700]

17.
[700x522]

Во-первых, в состав завтрака входят яйца, богатые белком, который придает силы и прекрасно «пробуждает».
Во-вторых, среди ингредиентов есть семга, содержащая полезные ненасыщенные жирные Омега-3 кислоты: они помогут мозгу эффективно включиться в работу.
И в-третьих, в составе быстрого завтрака из яиц фигурирует деревенский хлеб из цельнозерновой муки, содержащий те самые медленные углеводы, которые помогут вам спокойно дожить до обеда без каких-либо перекусов. Сплошные преимущества и никаких проблем с приготовлением!
ИНГРЕДИЕНТЫ
• растительное масло – 2 ст. л.
• крупные яйца – 2–4 шт.
• деревенский хлеб – 2 толстых ломтика
• сливочное масло – 30 г
• слабосоленая семга – 4 ломтика
• морская соль среднего помола, свежемолотый черный перец – по вкусу
• красная икра для подачи – по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Для приготовления быстрого завтрака из яиц сначала разогрейте духовку, включив гриль на 200°C. В небольшую кастрюлю налейте питьевую воду так, чтобы емкость была заполнена не менее чем на две трети.
Шаг 2
Отрежьте 2–4 куска пищевой пленки размером 30х30 см. Среднюю часть (круг диаметром примерно 12 см) щедро смажьте растительным маслом с помощью кисточки.
Шаг 3
Уложите 1 кусок пленки в чашку и аккуратно выпустите в нее яйцо. Немного посолите и завяжите свободные концы так, чтобы над яйцом осталось немного свободного пространства. Так же поступите с остальными яйцами.
Шаг 4
Смажьте одну сторону каждого ломтика хлеба для завтрака тонким слоем сливочного масла, положите на решетку маслом вверх и поместите под гриль. Запекайте до красивой румяной корочки.
Шаг 5
Одновременно опустите «мешочки» с яйцами в слабо кипящую воду. Варите от 3 до 5 мин., в зависимости от желаемой степени готовности. Осторожно выньте и дайте немного остыть.
Шаг 6
Распределите поджаренный хлеб по тарелкам. На каждую выложите ломтики рыбы и поперчите. Выньте мешочки с яйцами из воды, аккуратно срежьте узелки и поместите яйца на рыбу. Украсьте красной икрой.

Мой коммент:
Вместо деревенского хлеба взяла обычный черный, обошлась без икры. Яйца делала в микроволновке- в 2 кружки вода с уксусом и солью, в каждую яйцо. В остальном по рецепту. На завтрак на такие подвиги я не способна, поэтому делала на ужин. Хорошие бутерброды.

Синдром Хорнера - расстройство симпатической иннервации глаза, проявляющееся сужением зрачка, сужением глазной щели, западением глазного яблока и сухостью кожи на лицевой части с этой же стороны.
Как возникает синдром Хорнера? Данная патология развивается при повреждении части симпатической нервной системы. Повреждение может произойти в головном или спинном мозге.
Причинами данного заболевания у кошек чаще всего являются автомобильные аварии, травмирующие голову, шею или грудную клетку, раны от укусов, опухоль позвоночника, применение лекарственных препаратов. Примерно 25-42% случаев синдрома Хорнера у кошек - идиопатические, то есть возникшие по неизвестной причине.
Симптомы синдрома Хорнера.
- Маленький размер зрачка (миоз).
- Выступание третьего века.
- Опущение верхнего века (птозис).
- Энофтальм - расположение глазного яблока в глазнице глубже обычного.
- Расширение кровеносных сосудов на поврежденной стороне морды, что делает эту область поле горячей на ощупь.
Синдром Хорнера диагностируется по наличию вышеперечисленных признаков. Труднее определить причину заболевания. Для этого иногда нужно сделать полное физическое и неврологическое обследование, рентген, химические анализы, полный анализ крови, компьютерную или магнитно-резонансная томографию.
Частично локализовать участок поражения симпатической нервной системы возможно путём введения эпинефрина в виде капель в оба глаза. Затем проводят наблюдение за их расширением. Если поражение нервов произошло вне головного или спинного мозга, то зрачок расширится через 20 минут после введения препарата. В противном случае зрачок расширится не раньше чем через 30-40 минут.
Лечение синдрома Хорнера. Иногда для ослабления клинических признаков назначаются глазные капли фенилефрин. Если возможно, следует установить причину развития данной патологии и устранить её.
Если после тщательного анализа не выявлено ни одно из указанных выше повреждений, лучше выждать некоторое время. Чаще всего данное заболевание проходит само. Это может занять от нескольких недель до нескольких месяцев.
/Правообладатель: портал Зооклуб/
[700x700]

1.
[508x700]

2.
[700x490]

3.
[632x584]

4.
[700x402]

5.
[700x496]

6.
[700x546]

7.
[700x534]

8.
[700x495]

9.
[700x470]

10.
[700x685]

[354x500]

[450x600]

1.
[640x480]

2.
[700x429]

3.
[700x466]

4.
[652x428]

5.
[700x525]

6.
[700x477]

7.
[700x461]

8.
[518x345]

9.
[515x700]

10.
[700x465]

11.
[454x700]

12.
[674x700]

13.
[603x453]

14.
[700x393]

15.
[700x500]

16.
[629x419]

17.
[640x480]

18.
[640x480]

19.
[647x439]

20.
[579x580]

[500x500]

1.
[700x524]

2.
[700x559]

3.
[513x700]

4.
[700x520]

5.
[522x700]

6.
[700x535]

7.
[700x500]

8.
[700x563]

9.
[700x523]

10.
[700x535]

11.
[700x541]

12.
[700x521]

13.
[700x495]

14.
[700x541]

15.
[556x554]

16.
[479x700]

17.
[395x700]

18.
[638x700]

19.
[700x538]

20.
[700x476]

21.
[593x676]

22.
[700x491]

23.
[675x700]

24.
[700x488]

25.
[700x647]

26.
[597x462]

27.
[700x459]

28.
[700x446]

29.
[700x539]

30.
Читать далее...