• Авторизация


Печень куриная по-грузински 03-11-2017 08:35


[показать]

Я даже не подозревала, что в грузинской кухне может быть блюдо из супродуктов. Оказывается есть!
И второе моё открытие это кинза. Прежде от этого запаха мне просто напросто было дурно, но грузинская кухня неотделима от кинзы и понемногу эта травка стала появляться на нашем столе. Оказывается это тоже вкусно!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальные котлеты из трески с сыром и беконом 03-11-2017 08:28


(500x375, 99Kb)

Сегодня у меня идеальные котлетки из неидеальной трески. Ага, бургерная тема не отпускает. Я их приготовила тремя разными способами, и про всё сейчас расскажу. Но лишь один вариант меня устроил на 1000%.
Почему треска? Она сложная, часто норовит развалиться, я её даже немного побаиваюсь – результат трудно предугадать, в отличие от тунцов-лососей и многих белых рыб. Но мне это и интересно. И да, котлеты мои из готового фарша (на пробу взяла) с сыром и беконом, и никакого хлеба. Впрочем, речь скорее пойдёт о формообразовании, и именно сыр-бекон тут как раз являются скрепляющим элементом в первую очередь, сочным наполнителем, во вторую, и лишь потом вкусовой добавкой. Смотрите сами...

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бутербродная масса "Бомба" 03-11-2017 08:21


[показать]

Безумно вкусное сочетание...
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Пожалуйста, добавки!" 03-11-2017 08:07


[показать]

Готовлю это салат на протяжении многих лет почти на каждый праздник, да и в будние дни частенько. Довольно простой и доступный, вкусный и сытный, сочный и нежный. Красивый! Всегда идет на "ура" и исчезает со стола одним из первых. Заходите, угощайтесь.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фильмы для вас 02-11-2017 18:30

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение





































комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Эспрессо" 02-11-2017 08:45


[показать]

Лёгкий, освежающий, несложный в приготовлении, быстрый и невероятно вкусный торт. Очень интересное сочетание: яблоки привносят свежесть, а бананы - аромат. Рецепт нашла в интернете.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слойки с заварным кремом "Моментальные" 02-11-2017 08:41


[показать]

Рецепт очень быстрых в приготовлении, буквально "моментальных" слоек с заварным кремом. Плюс данного рецепта в том, что не требуется отдельно использовать яичный желток, а потом думать, куда пристроить белок. В добавок заварной крем готовиться ровно три минуты в микроволновке, и времени для его остывания требуется больше, чем на приготовление.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустный пирог-рулет – изумительно вкусный. Моментальное тесто и секрет вкусной начинки! 02-11-2017 08:36


(500x375, 99Kb)

Пирог необычной формы, с вкусной капустной начинкой и добавлением яиц. Тесто готовится очень просто и быстро: три основных ингредиента, без яиц и дрожжей. Получается рассыпчатое и нежное тесто в сочетании с ароматной начинкой. Порадуйте своих близких домашней выпечкой!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи на йогурте и кефире 02-11-2017 08:28


[показать]

У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт нежных оладушек. Вот и у меня появился такой на йогурте и кефире. Оладушки нежные, воздушные, пышные. Хороши оладушки с пылу с жару с джемом, медом, нутеллой. Это самый лучший рецепт для меня и моей семьи. Самые пышные и воздушные оладьи получаются именно из натурального йогурта.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Большой голубец-торт 02-11-2017 08:22


[показать]


[показать]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из индейки "Мясо-мясо-огурец" 02-11-2017 08:19


[показать]

Рулета очень хотелось, но духовки нет, но я не опустила руки, я решила пойти другим путём, рулет уменьшила в размерах и зажарила, получилось очень вкусно! [показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Порционный салат "Сицилия" 02-11-2017 08:14


[показать]

Салат - эксклюзив! Готовится он из простых, доступных продуктов, а получается изысканным и пикантным блюдом, со своей маленькой изюминкой! И на столе смотрится бесподобно!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селёдочная намазка 02-11-2017 08:10


[показать]

Без масла сливочного здесь не обойтись, и очень подошло к этой намазке масло ТМ "Экомилк". Очень люблю эту не сложную и очень вкусную намазку со сладким чаем. Можно её использовать и как закуску, поместив в варёные яйца. Я люблю с бутербродными булочками или багетом.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Машина, которая сушит, гладит и складывает чистое белье! 02-11-2017 08:07


Будущее здесь. Оно наступило и несет нам массу полезных устройств, призванных упростить нашу непростую суетливую жизнь.


[700x525]

Наконец-то сбылась мечта многих женщин! В Сан-Франциско изобрели машину FoldiMate, которая сама стирает, гладит и складывает чистые вещи! Это ли не чудо?
Нужно лишь всего положить в машину до 15 вещей, и уже через минуту она выдаст вам их идеально чистыми и аккуратно сложенными, нужно только в шкаф положить (уж с этой задачей, я думаю, все справятся).

Изобретение уже предварительно заказали несколько первых клиентов. Им FoldiMate доставят уже в 2017 году. Цена, конечно, не из дешевых — от 700 до 800 долларов придется отдать за такую штуковину. Но это выгодное вложение, ведь вы сэкономите кучу времени и сил.
Как же работает FoldiMate? Все благодаря конвейерной ленте и нескольким роботизированным манипуляторам. Ваша одежда будет обдаваться горячим паром и складываться специальными «робо-руками». В дополнение можно приобретать специальные капсулы, которые будут окутывать белье разными приятными ароматами.
Это видео наглядно разъяснит вам, как будет работать это чудо техники:





https://zhenray.ru/mashina-kotoraya-sushit-gladit-i-skladyvaet-chistoe-bele-2.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной пирог с тыквой 01-11-2017 21:06

Это цитата сообщения Берковская_Татьяна Оригинальное сообщение



Простота и легкость в приготовлении - отличительная особенность всех домашних пирогов на наливном тесте. Тем не менее, несмотря на свою незатейливость, подобную выпечку всегда можно назвать по-настоящему вкусной, уютной и ароматной. Давайте приготовим заливной пирог с тыквой, в котором отлично сочетается мягкое, нежное и сочное тесто с душистыми солнечными кусочками овощей. 


Как приготовить...

[700x467]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
После первых дождей в Израиле расцвели осенние "подснежники" 01-11-2017 21:03

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение



[700x700]
В жару они прячутся под землей, а после первых дождей выходят наружу. В Израиле началось цветение штернбергии - цветка, который на иврите называется "хельмонит", желток.

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-цитрусовое печенье 01-11-2017 09:13


[показать]

Очень рассыпчатое, нежное и вкусное песочное печенье с цитрусовым вкусом. Я люблю этот рецепт песочного теста, он у меня универсальный. Из этого теста я делаю основы для чизкейков, муссовых тортов увеличив количество ингредиентов или уменьшив. Очень нравится печь из него печенье, оно мега рассыпчатое выходит. Добавлять по вкусу сюда можно различные добавки: ваниль, корицу, какао, без какао, цедру...
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бриошь-розетка со сливой 01-11-2017 09:07


[показать]

Brioche aux pruneaux. Нежная французская выпечка всегда несравненна и изысканна, а бриоши - сладкие булочки - давно нашли почитателей во всем мире. А я нашла рецепт оригинальной бриоши в виде розеток, наполненных сочной осенней сладкой сливой (яблоки тоже подойдут!), но самое интересное, что тесто в этой бриоши не требует времени на расстойку и выпекается не так, как мы привыкли... то есть готовится бриошь - очень быстро! Заходите и угощайтесь...
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лезгинский пирог с картофелем и мясом "Цкан" 01-11-2017 09:04


[показать]

Блюдо лезгинской кухни! Вкусный, сытный пирог! Ничего лишнего и мудреного! Все продукты простые и доступные! можно готовить и к приходу гостей, и на повседневный семейный стол! На сайте этого рецепта нет и поэтому считаю своим долгом добавить его! Все кто ищут - найдут, а те кому приелось однообразие могут расширить кулинарный опыт блюдом из национальной кухни северного Кавказа!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гречневая полента с картофелем под сливочным соусом/ Polenta bianca con sugo dei porri 01-11-2017 08:57


(500x375, 99Kb)

Гречка вместе с картофелем. Возможно ли?
Ещё как! И к тому же очень достойно по вкусу, если воспользоваться традиционными рецептами  североитальянской кухни. Если после Масленницы осталось немного гречневой муки, самое время вспомнить о пасте с "русским духом"- пиццоккери или приготовить поленту из гречневой муки с картофелем. Под грибным соусом или  с кремом из лука порея ..м-ммм!
Практически в любом супере теперь можно купить гречневую крупу, но традиционная кухня Северной Италии использует гречневую муку. Вальтелинские пиццоккери - самое знаменитое блюдо из гречневой муки.  Менее рафинированная на вид, но  не во вкусе,  полента таранья, которую с успехом можно назвать "мечтой холестерина" из-за того, сколько в нее бухают сыра и сливочного масла.
Нет, много сыра и сливочного масла-это не наш случай!  А вот немного картошечки  в гречневую поленту да полить сверху  сливочным соусом из грибов или лука порея сможет даже кулинар-первоклашка.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии