• Авторизация


Хала литовская 18-11-2017 08:58


[показать]

Этот прекрасный хлебушек я нашла на другом кулинарном сайте (say7), у автора Маркизко (а она, по её словам нашла рецепт в журнале ЖЖ), за что ей огромное спасибо. Слова автора копирую, ибо лучше описать не смогу)) Прелесть этой халы в том, какая она белоснежная, какая легкая, какая хлебная. Белее и воздушнее не бывает. В ней настолько мало сдобы, что её можно было бы назвать "халой бедняка": в тесто идет всего лишь ложечка сахара и вообще не добавляется яиц, а яйцом для смазки можно смазать дюжину, если не больше, литовских хал. Литовскую халу лишь слегка смазывают яйцом перед выпечкой и никогда ничем не посыпают и не вмешивают в неё изюм. По этой причине её корочка никогда не бывает темно-малиновой, а только золотистой. Литовская хала почти всегда печется в хлебных формах, опять же из экономии места и топлива, чтобы в духовку можно было всунуть побольше хал. Если же литовскую халу пекут на противне, на поду или в виде булочек, то печку сильно раскочегаривают, чтоб получить тонкую хрустящую корку. Это редкий вид халы, который не обгорит в сильном жару, а красиво заколеруется в тёмно-золотистый цвет.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний шоколад 18-11-2017 08:56


[показать]

Наткнулась на этот рецепт в своей старенькой кулинарной книжечке. К слову сказать, она меня никогда не подводила, несмотря на не самое подробное описание процесса приготовления, все вполне понятно написано. Вообщем я доверилась рецепту и результат превзошел все мои ожидания! Конечно, мой шоколад не слишком напоминает магазинную плитку, но вкусно вышло без сомнения!
[показать]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Хлебец из шампиньонов 18-11-2017 08:52


[показать]

Необыкновенно вкусное блюдо! Попробуйте, очень советую!
[показать]
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные рулетики с сыром и курагой, запечённые в кефире 18-11-2017 08:50


[показать]

За окном творится какая-то бяка (это самое приличное слово для этой погоды), поэтому будем поднимать себе настроение красивым и ярким ужином. Конечно, в рамках нашего здорово-питательного направления). Предлагаю вам попробовать невероятно сочные, вкусные и яркие куриные рулетики с сыром и курагой, запечённые в кефире.
[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина с ананасами в сливочном соусе 18-11-2017 08:45


[показать]

Перепробовала несколько вариаций свинины с ананасами. Но вот этот неожиданно пришедший в голову рецепт понравился больше вех. Вместо свинины можно взять куриное филе или индейку.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезный и вкусный завтрак, а может быть и ужин 18-11-2017 08:40


(500x375, 99Kb)

Полезный, лёгкий и вкусный завтрак или ужин из минимума ингредиентов, не займёт много времени на кухне, спешите приготовить и насладиться!
[показать]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Сельдь, фаршированная сливочно-икорным паштетом 18-11-2017 08:37


[показать]

Шикарная, очень быстрая и вкусная закуска из фаршированной селедки сливочно-икорным паштетом.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Иерусалимская осень 18-11-2017 08:34

Это цитата сообщения Сиротка_Мегги Оригинальное сообщение



Нет, еще совсем тепло.
Просто нет жары.
Очень нежные безветренные дни.
И тоже, как и у нас, полно желтых и красных деревьев.
И даже совсем голых деревьев, которые кажутся совершенно сухими, и которым не суждено зазеленеть в феврале.
Но они оживут, покроюцца нежными мелкими листиками, и снова станут нарядными.
А пока я гуляю по Иерусалиму и фоткаю кусты и деревья.
Которые так напоминают мне Москву.
Просто немного фоток
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем «Мокрое безе — очень стойкий, вкусный и нежный, как зефирчик! Самый лучший крем! 18-11-2017 08:29

Это цитата сообщения МилаМилочка56 Оригинальное сообщение




[604x453]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Птичье молоко" за 15 минут! Без Выпечки. Нежный и очень вкусный 17-11-2017 09:44

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение



Огромная благодарность автору: Алена Митрофанова
[511x375]

Необыкновенно вкусный, нежный и сочный торт Птичье молоко. Готовится всего за 15 минут без выпечки. Простой и быстрый рецепт, своего рода палочка-выручалочка, когда совсем нет времени. Попробуйте:)
далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 рецептов вкуснейших кексов 17-11-2017 09:08


(500x375, 99Kb)

Иногда так хочется приготовить что-нибудь новое, необычное и очень вкусное.
[показать]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб "Корона Бордо" 17-11-2017 09:03


[показать]

Фотографию и название этого хлеба я увидела в "Одноклассн иках" и, конечно, заболела им (это у меня всегда происходит, когда вижу интересную выпечку). и спасибо интернету, не прошло и полгода (шутка), и я его сделала. Хлебушек не только красив, но и вкусен. Готовить его совсем несложно.
[показать]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Бананово-творожный пирог 17-11-2017 09:00


[показать]

Очень вкусный десерт, с хрустящим, рассыпчатым тестом и нежной начинкой. В меру сладкий и ароматный
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные кальмары 17-11-2017 08:56


[показать]

Много я видела фаршированных кальмар, но с такой начинкой делала впервые. Получилось очень вкусно: нежный кальмар с рисовой начинкой и сливочно-сырным соусом.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная печень в бархатном соусе 17-11-2017 08:55


[показать]

Нежное и сливочное блюдо. Бархатный, сметанно-огуречный соус с горчицей завершают гармонию блюда. Готовить просто и быстро, получается совершенно вкусно и ароматно. Угощайтесь!
[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты "Сочные-Восточные" 17-11-2017 08:51


[показать]

Хочу предложить вам сочные, яркие и аппетитные котлеты. Этот рецепт размещаю по просьбам многих поворят, которые узнали о их существовании в моих дневниках. Вкус обещаю не повторимый и достаточно изысканный! Приглашаю всех к столу!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат луковый «Еврейский» 17-11-2017 08:47


[показать]

Необычное, простое в приготовлении блюдо, которое с легкостью составит конкуренцию салату «Оливье».
[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной салат "Брутальный" 17-11-2017 08:42


[показать]

Вкусный сытный салат! Несмотря на свой непростой состав, не оставляет ощущения тяжести. Отличный вариант, как для праздничного стола, так и для повседневного обеда или ужина.
[показать]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия "копченая" без копчения - получается один в один как копченая 17-11-2017 08:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



И без жидкого дыма. Домашний рецепт приготовления вкуснейшей рыбной закуски из скумбрии. Получается один в один как копченая, но совершенно без канцерогенов. По сути это просто особый засол скумбрии. 
 images (1) (80x80, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки-слойки с творогом 16-11-2017 09:55


[показать]

Нежное, легкое хрустящее тесто с творожной начинкой, можно так охарактеризовать эту вкусную выпечку. Приготовьте пирожки-слойки и ваши домашние не будут разочарованы.
[показать]
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии