Рецепт этого творожного теста для рогаликов отличается от всех тех, которые я когда-либо пробовала. Оно очень податливое, мягкое и эластичное. А все из-за добавления в тесто вместе с творогом не сливочного, а растительного масла. Рогалики получаются пушистыми и воздушными, к тому же долго не черствеют и сохраняют свежесть. Творожные рогалики, приготовленные по этому рецепту, получаются нежнее нежного – это 100%
А что касается начинки – тут дело за вами! Мак, мармелад, повидло, корица или шоколад, а может просто посыпать творожные рогалики сахаром?!
очень маленькое, очень подземное, длинной всего в два километра и пять станций.
расположено под горой Кармель (отсюда и название)
не совсем метро, конечно. а скорее фуникулер. но подземный. на двух толстенных тросах, под 45 градусов, то вверх, то вниз, ездит поезд.
внутри горы.
впервые запустили его в 59-ом году прошлого века.тогда это был прорыв, достижение и круто. но, со временем, когда развилась инфраструктура- построили нормальные дороги поверху, появился общественный транспорт и личные авто-метро перестало быть прибыльным. и , в 86-ом его закрыли.
казалось-навсегда.
да ладно, не навсегда канешна.три года гору долбить,практически вручную, чтобы псу под хвост? жалко же..
прошел год . или два. или даже несколько. но нашлись добрые люди, замолвившее словечко о скромной подземной достопримечательности.
а словечко то-по миру эхом так прокатилось, без тырнетов даже, что уже подзабывшееся метро-занесли в книгу рекордов Гинесса. как самое маленькое в мире.
а город Хайфа, обладатель почетного приза-вложил деньги в реставрацию. и, в 92-ом, метро заработало опять.
оно , как и много лет назад, уже не приносило прибыли. и достопримечательностью почему то не стало,не смотря на титул. то ли не пиарили достаточно, то ли не по душе людям было, ради двух километров под землей, платить столько же, сколько за автобус, проезжающий по земле в десять раз больше.
в общем , вагончики ездили, посетителей было мало, но закрыть хоть и не прибыльное, но отмеченное в книге Гинесса место-мэрии совесть не позволяла.
пока, полтора года назад, посмотреть на метро не намылилась я.
не, я не ведьма и не террорист, но к моему приезду -метро сгорело.
чета там с проводкой не досмотрели.
мэрия выдохнула, канешна.больше нет необходимости в неприбыльное дело бюджет городской тратить.само-собой всё удачно сложилось. а я расстроилась. но, надежда, что восстановят-теплилась.
прошел год.
не помню, каким ветром, но меня опять занесло в Хайфу. и, конечно же, хотелось посмотреть-а вдруг починили?
авотхуй((. забито-заколочено. вроде как должны когда-нибудь починить, но никто не торопится. раскручивать два километра подземелья в городе, где и так дохерища достопримов-лень. чинить то, что никому толком неизвестно и в общем то не нужно-жалко денег.
вздохнула я тяжело и поехала дальше. обидно, несправедливо, но..мало разве мест, незаслуженно заброшенных? не первое и не последнее, к сожалению.
и вдруг. вчера.совершенно случайно натыкаюсь на статью про метро это нищасное, всеми забытое. восстановили!!! запустили!! вот буквально на днях!!!
открыто!! ездит!!работает!!! и.. прям с утра мы поехали в третий раз туда, куда казалось бы ,уже дороги нет.
я, конечно, слегка поторопилась на радостях. и метро,на самом деле, официально еще не открыто. работает в тестовом режиме ,зато вход пока бесплатный. народу практически нет и можно свободно лазить по станциям и кататься на уже современном, новеньком и чистеньком поезде.
Кондитерские термины и понятия из арсенала профессионала
Кондитерские термины и понятия, которые должны быть в арсенале профессионала
Порой читаешь описание тортика у какого-нибудь кондитера и глаза на лоб лезут от этих непонятных слов, лимонный курд, клубничный кули, дакуаз, бисквит Джоконда, черничный конфи, креме и тому подобное. Что все это значит и с чем его едят? И вдруг это все невероятно сложно приготовить и доступно только именитым кондитерам? Давайте разбираться.
* В любой квартире можно создать собственный мини-сад из комнатных огурцов. Для этого нужно совсем немного: подходящие семена, знания правил посадки и ухода и, конечно, желание.
Квартирный огород на подоконнике требует совсем несложного ухода. С этим справятся даже неопытные, начинающие садоводы-любители.
Хотя огуречные культуры отличаются особой требовательностью, на подоконнике вполне возможно создать им подходящие условия.
Выбираем подходящий сорт
Существуют специально созданные селекционерами сорта огурцов, предназначенных для разведения в квартирах. Практически все они – гибриды, которые могут обойтись без насекомых-опылителей.
Это огурцы женского типа, партенокарпические гибриды, способные завязывать плоды при отсутствии опыления.
* Идеальными сортами огурцов на подоконнике станут среднеплетистые и кустовые виды. Им с лихвой хватит места даже на небольших участках.
Лучше всего выбирать теневыносливые сорта, те гибриды, которым нипочем зимняя погода и комнатное освещение.
Лучшие сорта комнатных огурчиков
♦ Щедрик. Огурчики-скороспелки (первый урожай созреет спустя 40-45 суток после высева).
Огурцы вырастают до 12 см и растут они букетами по 6-8 штук. Каждое из домашних огуречных растений способно принести владельцу до 20-25 плодов.
♦ Хрустик. Урожай небольших огурчиков порадует хозяина через 45-50 дней. Маленькие плодики растут кучками по 5-7 штук.
Урожай обильный, один огуречный куст может принести до 40 огурцов. Хрустик сильнорослый, его даже можно пустить расти красивой лианой вдоль окна.
♦ Бианка. Огурец-корнишон идеален для засолок и маринадов. На каждом узелке они могут образовывать до 6-7 плодов сладкого вкуса.
Бианка отличается долгим плодоношением и хорошей устойчивостью к стрессам и болезням.
♦ Маша. Этот сорт огурца на подоконнике обладает мощным и сильным стеблем. Маленькие огурчики созревают дружно, мякоть у них лишена горечи и достаточно плотная.
Вызревают они кучками до 5-6 штук на одном узелке. Длина каждого плодика до 8 см.
♦ Регата. Сорт отличается высокими вкусовыми качествами, он устойчив к недугам и обладает отличной урожайностью (дарит владельцу до 40 плодов массой в 150 г с каждого растения). Это идеальный вид для комнатного выращивания.
Для богатого сада на подоконнике великолепно подойдут и прочие партенокарпические сорта огурчиков: Фотон, Маринда F1, Кукарача, Апрельский, Зозуля, Клавдия F1, Грибовчанка, Стелла, Дебют, Комнатный, Домашний.
Также есть и домашние сорта, которым необходимо опыление, самые вкусные из них: Ладога, Фрегат, Манул, Марафон, Олимпиада, Северное сияние.
С ними необходимо будет посадить какой-либо мужской сорт-опылитель: Геркулес, Горностай, Гладиатор. При необходимости вы можете и самостоятельно опылить растения с помощью мягкой кисточки.
Важное мероприятие – посадка огурчиков
♦ Выбираем и готовим место. Для зеленых домашних огуречных крошек необходимо теплота и хорошее освещение, поэтому лучше создавать сад огурцов на южных или восточных окнах.
* Если подоконник слишком холодный, разместите на нем куски изолона, пенопласта или доски (иначе могут подмерзнуть корешки сеянцев).
* Форточку прикройте полиэтиленом (это исключит появление сквозняков при проветривании нашего мини-садика). Обязательно заделайте все щели на окнах.
* На стекла можно наклеить светоотражающие пленки, рядом с горшками установить зеркала или фольгу. Такое покрытие создаст более комфортные условия для юных растений.
* Огурчикам необходима и хорошая влажность. Обеспечить ее могут емкости, наполненные водой, поддоны с увлажненным гравием/галькой,
Курс элементарной кулинарии Гордона Рамзи. Простые рецепты фантастических блюд!!! 5 первых выпусков
Готовим уверенно вместе с Гордоном Рамзи и передачей "Курсы элементарной кулинарии". Множество видео-рецептов, которые вы легко приготовите на своей кухне.
Отбросив все сложности, Гордон Рамзи научит тому, как без труда готовить изумительные блюда! Множество секретов, хитростей и кухонных приемов профес-сиональных шеф-поваров...
Домашний повар - это кулинарный журнал, каждый из выпусков которого посвящен определенной тематике. В журнале собраны не только рецепты, но и различные советы и небольшие секреты от поваров. Данный выпуск посвящен лучшим пирогам и пирожкам, которые так радуют прохладной осенью и зимой
Голландская деревенька Гитхорн, прозванная «Голландской Венецией» – одно из прекраснейших мест на планете. Её общая протяженность – около 7 км, но здесь есть всё, что нужно для души – тишина, спокойствие, уют и прекрасная природа. Вместо дорог, машин и автобусов тут только каналы и лодки. Здесь всё дышит покоем. Мегадзен.
Основным транспортом являются весельные лодки и катера на электрических двигателях, которые работают совершенно бесшумно и не нарушают мир и спокойствие в этой живописной деревне.
Зачастую от опытных рукодельниц можно услыхать такую присказку: «Недочёты работы исправит утюг». И в самом деле, при умелом использовании утюга, он может совершать чудеса: сутюжит, припосадит или растянет, если в этом есть необходимость. После утюга детали приобретут необходимую форму.
Но вместе с тем утюг может и идеальную деталь испортить до полной негодности. Уметь правильно обрабатывать детали изделия просто необходимо. Подготовка деталей и сборка их в изделие, которое бы идеально сидело на фигуре требует не только умения и опыта, но и большого терпения.
Главным правилом утюжки и соединения деталей является соблюдение строгой последовательности всех операций.
Булочки с сосиской в виде поросят - оригинальная выпечка для организации любого праздничного застолья, особенно если это детский праздник. Выпечка ароматная и вкусная и оригинальная, дети от неё просто в восторге. Ее можно приготовить и к предстоящему новогоднему столу. Ведь следующий год - год Желтой Земляной Свиньи.
18 октября побывала с подругой Ниной в Несвиже. Было раннее утро, туман поднимался над водой... Мы шли по дороге к замку, любовались картинами осени, которые менялись каждую минуту...
Супербыстрое слоеное бездрожжевое тесто за 10 минут!КУЛИНАРНЫЕ ВИДЕО - РЕЦЕПТЫ.
.Готовлю Слоеное тесто теперь только так! Слоистое и готовится за 10 минут
Калнина Наталья
Слоеное тесто быстрого приготовления. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно
много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Это чудесное
тесто получается мягкое, хрустящие, слоистое, вкусное, готовится так быстро,
что просто палочка выручалочка.
Молоко подогреть(оно должно быть чуть горячее теплого), масло растопить, яйца взбить. Все ингредиенты перемешать(кроме муки). Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно быть не тугим,поэтому муку лучше сразу всю не добавлять. Мука у всех разная,поэтому кому-то может понадобиться меньше,а кому-то больше муки. Укрыть тесто теплым пледом. Как тесто подойдет, еще раз замесить и дать отдохнуть пол часа(уже не укрываем). За это время оно еще раз поднимется. Тесто готово! Можно приступать к готовке
* В любой квартире можно создать собственный мини-сад из комнатных огурцов. Для этого нужно совсем немного: подходящие семена, знания правил посадки и ухода и, конечно, желание.
* Идеальными сортами огурцов на подоконнике станут среднеплетистые и кустовые виды. Им с лихвой хватит места даже на небольших участках.
♦ Выбираем и готовим место. Для зеленых домашних огуречных крошек необходимо теплота и хорошее освещение, поэтому лучше создавать сад огурцов на южных или восточных окнах. 
Зачастую от опытных рукодельниц можно услыхать такую присказку: «Недочёты работы исправит утюг». И в самом деле, при умелом использовании утюга, он может совершать чудеса: сутюжит, припосадит или растянет, если в этом есть необходимость. После утюга детали приобретут необходимую форму.
