• Авторизация


Закусочный рулет из рульки в луковой шелухе 08-11-2018 09:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Закусочный рулет из рульки в луковой шелухе

Свиная рулька в луковой шелухе - удивительно вкусная закуска. Готовится очень легко и с минимальным количеством ингредиентов.
Попробуйте один раз! И такая закуска с завидной регулярностью будет появляться в вашем холодильнике.
snack_roll (490x368, 52Kb)
caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)Под такую закуску не грешно и рюмашку накатить.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулька в рукаве 08-11-2018 09:29

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рулька в рукаве

[показать]

Делюсь рецептом приготовления рульки свиной. Очень часто рульку отваривают перед запеканием. Я этого не делала. Во-первых потому, что рулька у меня была небольшой, вполне пропечется в духовке, а во-вторых отваренную пробовала в гостях- не понравился цвет на срезе... как мне показалось - внутри сероватый...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рулька «Дружба» 08-11-2018 09:28

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Рулька «Дружба»

Рулька «Дружба»

5177462_100_1_ (479x453, 180Kb)

Итак, замочив рульку в воде на пару часов, отскоблив с неё печати и прочую гадость, начинаем приготовление.

Нам потребуются:

1. Рульки 1-2 шт.

2. Мясо говяжье (неважно какая часть) 1кг.

3.Перец, лавровый лист

4.Соль.

5. Лук 1-2 головки

6. Чеснок по головке на рульку..

 

Нужно первым делом отварить мясо в сильно соленой воде долго, часов не менее 4-х, а лучше и подольше. И нечего говорить что долго – вы что, вот так над ним стоите и его варите? Да он сам варится, пока вы там телевизор смотрите. В воду закинуть лук очищенный и перец душистый. Перед окончанием варки – лавровый лист.

Сварив, выложить на тарелки, пусть остынет.

Сами в это время мелко режем чеснок. Кто давить через давилку будет – не зачет! Только нарезка.

Поостывшую рульку, уложив на чистую марлю, разваливаем вот таким образом, вынимая кость.

Посыпаем чесноком, перцем, солью при необходимости. Чесноку и перца не жалеем, вы её не переперчите и не перечесночите. Вместо кости в центр, вкладываем говядину, как много – решать вам самим. Ежели кто гламурен до обалдения, может и мускатного ореха натереть.

Сводим, потянув за марлю вместе края рульки, скручиваем как можно плотнее

Подворачиваем края марли, оформляя вот такой кулёк

У меня две рульки, так как мне удобнее их укладывать в кастрюлю. Можете сделать одну, но потом реально будете жалеть, ибо съедается все это очень быстро и незаметно, особливо под спиртное.

Укладываем в подходящую кастрюлю

И ставим под гнёт в холодильник часов на 6-7. Ну, до утра, проще говоря. Гнет не нужен очень уж тяжелый, хватит 1-1,5 кг.

Достаём из холодильника и, трясясь от вожделения, наливаем стопарик, перчики, зелень тоже ждут нас…

Там вот грибы видно. Так это я так, как вариант – можно вместе

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЬКА ПО-ПОЛЬСКИ 08-11-2018 09:27

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РУЛЬКА ПО-ПОЛЬСКИ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиная рулька, запеченная в духовке 08-11-2018 09:26

Это цитата сообщения Герцогиня_Лена Оригинальное сообщение

Свиная рулька, запеченная в духовке

5426518_53611e58dd (450x334, 70Kb)

Свиная рулька, запеченная в духовке - очень сытное и вкусное мясное блюдо. Для запекания свиную рульку нужно выбрать мясистую, желательно, чтобы было меньше жира, а больше мяса. Подают запеченную свиную рульку обычно с тушеной капустой или вареным картофелем.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ветчина из рульки 08-11-2018 09:23

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Ветчина из рульки

[показать]

Хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления очень вкусной ветчины из свиной рульки. Замечательная альтернатива магазинным ветчинам и колбасам! Абсолютно натуральное мясо, сочное, ароматное и необыкновенно вкусное! Такой рулет не стыдно и на праздничный стол поставить, смотрится очень эффектно и аппетитно. Люблю этот рецепт за простоту и доступность.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЬКА «ДРУЖБА» - вай вай как вкусно! 08-11-2018 09:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

РУЛЬКА «ДРУЖБА» -вай вай как вкусно!

Если вы любите съесть на завтрак бутерброд с кусочком сочного, нежного мяса, то рулет из свиной рульки подойдет для этого очень хорошо. В его приготовлении нет ничего сложного, а по цене он получается ничуть не дороже, чем магазинный, скорее - дешевле.

Продолжая тему домашних мясных деликатесов, хочу поделиться необычным рецептом, найденным на просторах Интернета. Называется он – рулька «Дружба». Почему дружба? Потому что основные ингредиенты свинина и говядина.
80686 (480x640, 232Kb)
6481c51f41c00e5e6ded908e8dd9f1c5 (54x57, 1Kb)Легкий в приготовлении рецепт, но требующий времени...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиная рулька в рукаве 08-11-2018 09:19

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Свиная рулька в рукаве

Свиная рулька в рукаве

[550x342]

Свиная рулька получается очень вкусная, мясо сочное и нежное. Голяшку (так ещё называют рульку) берём без нижней части (копыта). Что мне ещё нравится в этом блюде - это простота приготовления. Кто не любит чеснок, готовьте без чеснока.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Завиванец из свиной рульки 08-11-2018 09:17

Это цитата сообщения Натали_Пушкина Оригинальное сообщение

Завиванец из свиной рульки



Сегодня на стол вам подам отличную украинскую закуску , которая конкурирует с бужениной и окороком.
Подается она с хреном и горчицей , хороша также в ансамбле с солениями.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиная рулька в пиве от «Валуева» - Это – что-то неописуемое! Настолько вкусная, сочная, просто тает во рту! 08-11-2018 09:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Свиная рулька в пиве от «Валуева» - Это – что-то неописуемое! Настолько вкусная, сочная, просто тает во рту!

rulka_valuev_1 (258x380, 37Kb)
Друзья, вот вам рецепт приготовления свиной рульки, который, на мой взгляд, обязательно все должны попробовать. Иначе, считайте, что жизнь прожита зря! Называется свиная рулька в пиве от «Валуева».

Валуева знаете? Вот….!
Сейчас я познакомлю вас с рецептом, который мы, действительно, по достоинству оценили и с чистой совестью рекомендую вам.


d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Итак...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ 08-11-2018 09:16

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ

Рулет из свиной рульки – настоящий мясной деликатес, которым можно угостить всех друзей и близких как на праздник, так и в любой обычный день. Готовится такое блюдо очень просто и быстро. Не нужно делать никаких лишних телодвижений. Главное – вначале запечь мясо, а после дать ему настояться в холодном месте. Рулька получается настолько вкусной и сочной, что просто тает во рту. Угощайтесь!

0ec94c8c0b_340crop (340x215, 87Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тушёная свиная рулька Као Ка Муу 08-11-2018 09:15

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

Тушёная свиная рулька Као Ка Муу

5685568_DSC_0293_content (700x464, 120Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Галантин 08-11-2018 09:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Галантин

Подробный рецепт здесь
http://tvoirecepty.ru/recept/galantin-0

Ингредиенты Вода - 2000 гр
Свиная рулька - 2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Лавровый лист - 1 шт
Соль - 1 щеп
Грудинка копченая - 100 гр
Соленые огурцы - 100 гр
Хлеб белый - 50 гр
Масло сливочное - 50 гр
Смесь перецев - 1 щеп
Чеснок - 5 зуб
Мясо (любое) - 500 гр
Яйцо куриное - 2 шт
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ветчина из рульки 08-11-2018 09:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ветчина из рульки

 

Домашняя ветчина из рульки — это то, что придется по вкусу всем домашним. Сегодня у меня пилотный-базовый вариант, который, при желании, можно украсить по своему вкусу, добавив свои любимые специи-приправки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Традиционная немецкая кухня - рецепты 08-11-2018 09:12

Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение

Традиционная немецкая кухня - рецепты

Немецкая кухня не такая изысканная, как, к примеру, французская или итальянская, но она не менее популярна в мире. Свою славу немцы приобрели благодаря колбаскам и пиву. Таким разнообразием сосисок, сарделек и колбас не может похвастаться ни одна другая кухня. Каждая немецкая земля имеет свой уникальный сорт этого яства — франкфуртская, нюрнбергская, мюнстерская — всего около 1500 видов.

[показать]

Рулька свиная в духовке (kochtopf)

Рулька свиная в мультиварке 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пьяная рулька 08-11-2018 09:11

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Пьяная рулька.


рулька (545x360, 199Kb)

 

Берем:

рулька свиная =1.5 кг

морковь =0.5 шт

зубчик чеснока =5 шт

масло подсолнечное без запаха по вкусу

смесь перцев по вкусу

соль по вкусу

приправы по вкусу по вкусу

горчица острая по вкусу

пиво светлое= 500 мл

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулька в апельсиново-имбирной глазури 08-11-2018 09:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рулька в апельсиново-имбирной глазури

 

Предлагаю вашему вниманию замечательный вариант запекание рульки: с хрустящей, чуточку сладковатой, но пикантной корочкой. Такая рулька вполне себе хорошо будет смотреться на любом праздничном столе, не исключая Новогодний! Для верности я взяла сразу две, о чем совершенно не пожалела – накормить получилось сразу 6 человек. Все остались довольны!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СВИНАЯ РУЛЬКА ПО-БАВАРСКИ 08-11-2018 09:08

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СВИНАЯ РУЛЬКА ПО-БАВАРСКИ

rulka-po-bavarski1-595x400 (595x400, 80Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сброс сетевых настроек Windows 10 08-11-2018 09:04

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Сброс сетевых настроек Windows 10.

Сброс сетевых настроек Windows 10

Многие пользователи встречают проблему когда интернет и сеть перестают работать на компьютере. Хотя на модеме или маршрутизаторе показывает что Интернет работает. Поэтому корпорация Майкрософт добавила в операционную систему Windows возможность выполнить самостоятельный сброс параметров адаптера.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это было давно . Джо Дассен - Если б не было тебя 07-11-2018 22:07

Это цитата сообщения Vlad53 Оригинальное сообщение

Это было давно . Джо Дассен - Если б не было тебя .



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии