Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Свиная рулька запеченная в соевом соусе и горчице
свиная рулька весом примерно 1,5-1,8 кг
чеснок 5 зубчиков
соевый соус 5 ст.ложек
горчица 2 ч.л.
свежемолотый перец,приправа для мяса по вкусу
лавровый лист 3 шт.
морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт.
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Свиная рулька запеченная в банке
Ингредиенты:
рулька — 1 штука
чеснок — 3 зубка
лавровый лист — 2 штуки
черный перец горошком — 5 штук
душистый перец горошком — 2 штук
соль
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Рулька свиная запеченная в духовке
Ингредиенты:
- рулька свиная – 1 шт.,
- горчица (столовая) – 2 ч.л.,
- чеснок – 3 дольки,
- соус (соевый) – 2 ст.л.,
- соль морская либо кухонная, специи по вкусу.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ветчинная рулька
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Рулет из свиной рульки
Прежде чем бежать в магазин за колбасой или копченным мясом, которые напичканы различными модификаторами и стабилизаторами, обратите внимание на этот рецепт. Это рецепт приготовления рулета из свиной рульки, который очень прост и не отнимет много времени на кухне. А любой хозяйке всегда хочется побаловать свою семью вкусной и здоровой пищей, приготовленной из натуральных продуктов.
Ингредиенты для приготовления блюда «Рулет из рульки свиной»:
- свиная голень - весом до двух килограмм;
- лук репчатый - одна или две головки;
- чеснок - одна головка;
- лавровый лист - до двух штук;
- черный перец горошком - от шести до десяти штук;
- соль - четыре столовые ложки;
- вода.
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Ветчина из свиной рульки (Проще не бывает!)
Рулька, рулечка, рулешка!! Любим мы - славяне свиную рульку.
Вот и мы предлагаем вам рецепт домашней ветчины из этого недорогого доступного отличного компонента для домашних колбас!
Нам понадобятся:
Мясо рульки свиной вместе с кожей (рулька передняя) - 1 кг.,
Свинина нежирная - 1 кг.,
Вода - 0,4 литра,
Нитритная соль - 50 гр.,
Сахар - 20 гр.,
Перец черный молотый - 10 гр.,
Чеснок свежий - 4 зубчика (20гр.),
Розмарин - 5 гр.
Коллагеновая пленка - 2 отреза по 40см
Сетка формовочная - 2 отреза по 30см
Шпагат колбасный - 40см
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Ветчина из свиной рульки и курицы
Минимум затрат. В результате – натуральный продукт. Не стыдно и на праздничный стол положить.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рулька, запечённая в духовке
[показать]Такую рульку очень удобно брать с собой на природу. А можно и запечь её прямо на пикнике, тогда дома останется только замариновать её. В любом случае, мясо получается очень сочное и мягкое.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ветчина из свиной рульки... Мммм! Просто объедение
Может быть в строгом понимании сути вопроса это вовсе и не ветчина, а её отдаленное подобие, которое можно простить этой вкуснятине за то, что она очень вкусная, ароматная, аппетитная и сытная. А по затратам дешевле самой захудалой вареной колбасы. Главное: вы будете абсолютно уверены в натуральности этого мясного продукта.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рулька запечённая "Ничего лишнего"
[показать]Очень простой рецепт, но настолько вкусный результат. Рулька получается настолько сбалансированной по вкусу, что не возникает желания ничего добавлять. Готовила её уже не первый раз, результат всегда замечательный.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Свиная рулька долгого томления
[показать]Длительный прогрев мяса при небольшой температуре способствует размягчению жилок, связок, плёнок. Даже достаточно грубое мясо становится при этом исключительно мягким и нежным. Но ещё важнее, что при этом способе приготовления вы гарантированно получаете отличный результат даже при отсутствии достаточного опыта. Мясо ни в коем случае не пережарится и будет исключительно сочным, душистым и румяным.
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Свиная рулька запеченная с соусом барбекю
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Ароматная рулька на косточке из рукава.
Ароматная рулька на косточке из рукава, особенно вкусная получается из свинины. Процесс не быстрый, но зато превосходит все результаты. В итоге получаем настоящий домашний деликатес.
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Свиная рулька с тушёной квашенной капустой
Это цитата сообщения Вкусняшки_Кулинария Оригинальное сообщение
Свиная рулька запеченная в духовке с чесноком и приправами.
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Как приготовить свиную рульку
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Свиная голень с картофелем
Не знаю, почему-то большинство знакомых, при упоминании рульки, голяшки, сразу представляют себе «рульку в пиве с капустой» и не иначе. У меня сегодня - рулька не в пиве не менее привлекательная.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
РУЛЬКА С КАПУСТОЙ
[показать] Колено, айсбан, голёнка, рулька. свиная голяшка — часть свиного окорока прилегающая к коленному суставу. Вот об этой части свинины и пойдёт речь.
Во многих странах блюдо из этой части туши свиньи имеет широкую популярность и неспроста. И я не оставлю её без внимания.
[показать]
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Пикантный рулет из рульки с морковью и чесноком!
