Нежная творожная начинка на хрустящем рассыпчатом тесте, сочная и ароматная фруктовая прослойка – это так красиво и ароматно, что просто не передать словами.
Пирог настолько мягкий, что каждый кусочек просто тает во рту. А безе из взбитых белков сверху напоминает снежные сугробы.
Состав продуктов
— 80 грамм сливочного масла;
— 20 грамм сахарного песка;
— один желток;
— 130 грамм пшеничной муки;
— 5 грамм разрыхлителя.
Лучше, чем автор рецепта, я этот пирог не опишу :"Обалденный пирог! Очень сочный, очень ароматный, в меру сладкий, с восхитительной кокосовой «шапочкой». Готовить пирог проще простого, продукты все незамысловатые. Непременно попробуйте, я уверена, что Вы просто влюбитесь в эту душевную и такую домашнюю выпечку!
Идея из журнала «Просто вкусно»."
Попробовала и я его сделать. Но сметаны то в Турции нет, поэтому пришлось выкручиваться...

[показать]![]() | |||
| |||
![]() |
[582x53]
[515x67]


Пирог из дрожжевого теста холодным способом с начинкой из сухофруктов и грецких орехов.
Дрожжи распустить с добавлением муки и сахара (немного). Дать чуть-чуть подняться. Затем замесить мягкое тесто. Если оно липнет к рукам, надо обмазать его подсолнечным маслом, чуть помесить и обкатать в муке немного - липнуть не будет.
Положить тесто в кастрюлю, прикрыть целлофаном и в холодильник на ночь.
Утром достать, пусть полежит минут 20, и можно печь пироги.
[показать]
Начинка: сухофрукты (любые, какие нравятся) + грецкие орехи + сахар + сливочное масло.
[показать]
Тесто раскатать в пласт, вырезать круги, выложить на них сухофрукты и орехи, посыпать сахаром, положить небольшой кусочек сливочного масла.
Скатать шары и приступить в формовке пирога, как показано на иллюстрациях.
[показать]
Пирог до выпечки cмазать яичным желтком.
Пирог после выпечки (выпекать в разогретом духовом шкафу при Т* 180*С до готовности).
[показать]
После выпечки пироги можно смазать сахарным сиропом, который готовится из 4 ст.л. сахара и 4 ст.л. воды + немного глюкозы, чтобы сироп не засахарился.
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!
[показать]
Источник: кухарка.ру
Сказочный фахверк в Европе
В старинных европейских городах часто встречаются симпатичные домики с белоснежными фасадами, со всех сторон расчерченными темными линиями балок. Именно их часто изображают художники, иллюстрируя сказки Братьев Гримм или Шарля Перро. Они выглядят как игрушки и прочно ассоциируются у нас с чем-то старинным, домашним и очень уютным.
Летний выпуск популярного журнала по рукоделию Mani di Fata предлагает множество проектов, выполненных в разных техниках - вязание спицами и крючком, вышивка крестом и гладью, шитьё. Прилагаются инструкции, схемы и описания.
Практическое руководство Умение оформлять и декорировать окна необходимо всем, кто стремится сделать свой дом более комфортным и уютным.
Что бы вы ни любили - классику, модерн или минимализм, - эта книга поможет вам научиться шить шторы любого стиля и для любой комнаты, не затрачивая при этом лишних сил и средств!
Автор книги Кэрол Зентграф подскажет вам, как выбрать наиболее подходящий стиль оформления окна, ткань и тип отделки, а также подробно опишет поэтапный процесс создания шторы: "измеряем, шьем, вешаем".

1. Берем лист бумаги, на котором проводим вертикальную линию — это будет середина рукава, она же будет и высотой рукава, и горизонтальную линию, отвечающую за ширину рукава, которую можно вычислить как минимум измерив проймы ваших полочек и спиночек.
2. Берем в руки свою руку и выкладываем ее на пересечении линий таким образом, чтобы горизонтальная линия шла у основания ладони, а средний палец лежал по вертикальной линии.
3. Щедро растопыриваем пальчики и отмечаем их местоположение.
4. Получившиеся пунктиры соединяем плавной линией.

5. Левая ладошка соответствует окату рукава правой руки. Отмечаете на выкройке рукава перед и спинку. Вычислив место расположения шва, отмечаем его на выкройке, проводим вертикальную линию (на фото красный пунктир), и по ней режем не задумываясь. Поменяв две детали выкройки местами, получаем искомый нами рукав, со швом сзади и индивидуальным окатом только для вас.

https://budvtemi.com/2018/02/13/%D0%BA%D0%B0%D0%BA...0%B5-%D0%BF%D0%BE%D1%81%D0%B5/
Секрет правильно вышитой молнии заключается в точном и последовательном выполнении шагов. Следуя общим правилам мастер-класса, вы без труда научитесь вшивать потайную молнию в любое изделие.
Предлагаю вашему вниманию наиболее выигрышный способ втачивания потайной молнии! Его преимущества:
- молния втачивается с первого раза
- исключены перекосы, заломы, наплывы
- идеальный вариант, если необходимо подобрать рисунок (горохи, полоска , цветы и т.д.)
