Этот торт-ностальгия по 90-м. Мы с подругой часто ездили в кулинарию при ресторане "Прага" и покупали там НАСТОЯЩИЙ торт "Птичье молоко". Потом я вышла замуж, переехала и начались поиски того самого вкуса. И вот методом проб и ошибок я подобрала идеальный для себя вкус. И все, кто пробовал его, никто не распробовал в нем манку. Итак, начнем: торт "Птичье молоко" с манкой, без вкуса манки.





Это нежное и ароматное вокзальное пирожное покрытое вкусной глазурью со вкусом детства! Помню часто покупала его мне мама в кондитерской, которая была неподалеку от нашего дома. Тогда это шоколадное пирожное казалось мне пределом совершенства. Сейчас такого не купишь, а вот приготовить дома можно.
|

ЖУРНАЛЫ ПО РУБРИКАМ⇐

Наверное, где-то существуют такие специальные волшебные женщины, которые любят уборку. В основном, такие женщины живут во всемирной сети Интернет и могут на неделю испортить тебе настроение своим комментарием: «а меня чистка ковров даже как-то успокаивает». Обычная среднестатистическая работающая женщина уборку ненавидит всеми фибрами души и мечтает минимизировать свои затраты без потери КПД. 1. Вызови клининг-сервис. Раз в полгода – не разоришься, особенно если подсчитать, сколько денег мы сливаем на всякую ерунду. А тут придут странные люди, которые все уберут и не устроят скандал на тему: «уборка – это женское дело». Вовремя вызванный клининг-сервис спасает семьи, психику и уменьшает энтропию. Остальное время действуй по пословице «сколько там той зимы». 2. Используй бронебойные моющие средства, причем регулярно. Тогда к формуле «налил – подождал минутку – смыл» не нужно будет добавлять слагаемое «потер тряпкой, губкой, металлической сеточкой и проклял всё на свете». А о десяти
|
Просто так выдернуть USB-флешку из компьютера? Да. Подожди... но почему нельзя? Вы просто так много раз выдернули ее, как больной зуб, и ничего с ней не произошло. Так почему вы должны начать заботиться про правильное извлечение флешки сейчас? Что может случиться с ней?

Как быстро находить то, что нужно, на примере поиска в Google? В гугле можно найти все, что угодно, и быстро, если знать как!

Кабачки в летний сезон — чуть ли не самая популярная закуска. Однако по привычке или незнанию мало кто заходит дальше приготовления двух-трех стандартных блюд. Помимо обжаривания их в муке и приготовления оладий предлагаем вам рецепт красивого кабачкового рулета с творожно-сырной начинкой.
Корж получается очень легкий, пористый и нежный, а сырная масса внутри — приятная, кисло-соленая. В целом это блюдо весьма сытное, но содержит очень мало калорий и никак не отразится на вашей фигуре — сплошные удовольствие и польза! Особенно актуальным будет этот рулет из кабачков для тех, кто не ест жареное.

Ингредиенты
*Кабачок 2 шт.
*Зелень по вкусу
*Пшеничная мука 3 ст. л.
*Творог 400 г
*Сметана 2 ст. л.
*Твердый сыр 100 г
*Яйцо 4 шт.
*Соль по вкусу
*Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
1. Взбейте яйца с солью и перцем в глубокой миске при помощи миксера. Зелень (укроп, петрушку, зеленый лук) мелко порубите.
2. Вымытые кабачки натрите на крупной терке и хорошо отожмите лишнюю жидкость. Влейте яичную смесь, добавьте муку и зелень, тщательно перемешайте.
3. Застелите противень пергаментом, равномерно распределите кабачковое тесто и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 15–20 минут.
4. Натрите твердый сыр на мелкой терке, смешайте с творогом, измельченной зеленью, солью и перцем. Если консистенция покажется вам сухой, добавьте 1–2 ст. л. сметаны.
5. На готовый корж выложите сырную начинку и распределите по всей поверхности до краев. Сверните его в рулет, помогая себе пергаментом. Охладите закусочный рулет в холодильнике в течение 1 часа.
Нарежьте кабачковый рулет уже непосредственно на столе, чтобы он максимально сохранил форму и выглядел привлекательно. Этот рецепт можно усовершенствовать, если добавить в начинку грибы или помидоры.
Попробуйте также добавить в тесто шпинат, а в начинку — кусочки красной рыбы, чтобы приготовить красочный закусочный рулет. Если у вас огромный урожай кабачков и вы не знаете, что с ними делать - наши рецепты вам в помощь.
ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/
Серия сообщений "ОВОЩИ И БЛЮДА ИЗ НИХ":
Часть 1 - ПРОСТЫЕ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ
Часть 2 - КАРТОШКА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ В ДУХОВКЕ
...
Часть 18 - ОВОЩИ, ЗАПЕЧЁННЫЕ ПОД СМЕТАННЫМ СОУСОМ - вкусно и полезно!
Часть 19 - "КАБАЧКОВОЕ БЕЗОБРАЗИЕ": испытываем новые вкусовые ощущения
Часть 20 - КАБАЧКОВЫЙ РУЛЕТ (видео-рецепт)

Ароматные, пышные бублики с кунжутом наверняка любят все! Они идеальны для завтрака, с кофе и кусочком сыра - просто вкуснота. Традиционно эти бублики называют турецкие симиты, готовятся они элементарно, нужно всего пару часов свободного времени и можно наслаждаться ароматом свежей выпечки.
[169x254] Натуральный экстракт ванили купить в магазине совсем не просто. Чаще всего он продается не совсем натуральный, а ароматизированный и подкрашенный, из сахара и синтетического ванилина. Поэтому лучше всего его приготовить самим, тогда вы точно будете знать, что ваш экстракт ванили – действительно натуральный. Причем он получится ничем не хуже чем привезенный из Мексики .
Из кабачков можно готовить блинчики, оладушки, но такой вариант тортика из кабачков нравится моей семье и гостям. У всех свой рецепт, а мой вот такой! Я все делаю на свой вкус и в том числе этот кабачковый тортик по своему.)))

1. Кабачок трем на терку, добавляем соль, перец, лук, яйца, муку. Печем блинчики.