Домашний пирог на кефире с изюмом «Уютный»

Достоинства выпечки на кефире

На одном стакане кефира получается довольно большой объем кексиков либо один пирог.

Немаловажным достоинством выпечки на этом кисломолочном продукте является также то, что тесто готовить просто, не нужно замешивать, оставлять в холоде, тратя время.

Кефирный пирог с изюмом
Данное изделие будет пористым, пышным, нежным, а изюм добавит ему «изюминки».

Необходимые продукты

• мука – 2 стакана;
• яйца – 2 шт.;
• кефир – 1 стакан;
• изюм – 100 г;
• сахар – 1 стакан;
• ванилин – 1 щепотка;
• разрыхлитель теста – 10 г;
• масло сливочное – 1 ст. л.;
• соль – 1 щепотка.