• Авторизация


Готовим куриную печень 12-01-2020 22:15

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Готовим куриную печень



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованный и фаршированный перец на зиму 12-01-2020 22:12

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Маринованный и фаршированный перец на зиму





Ингредиенты на две банки по три литра:
Морковь 2 шт
Чеснок 2 гол
Капуста белокочанная 1,2 кг
Острый красный перец чили 2 шт
Перец болгарский (не крупный) 30 шт или 2 кг

На 1 литр маринада:
Соль 1 ст. л.
Сахар 230 гр
Уксус 9% 200 мл.л.
Растительное масло 60 мл.л.

Подробное описание рецепта

Болгарский перец очистить от сердцевины и косточек, затем поместить в кипящую воду на 4 минуты.

Нарезать чеснок и перец чили.

В вместительную посуду поместить нарезанную капусту и натёртую морковь, после чего размять руками.

Болгарский перец на половину нафаршировать до середины капустой и морковью, а сверху положить чеснок и перец чили, затем остальную половину так же заполнить капустой и морковью.

В банку поместить перец горошек, лавровый лист и заполнить фаршированным болгарским перцем, но не до краев т.к. перец должен полностью погружаться в рассол.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кофейная осень 12-01-2020 19:32

Это цитата сообщения SYarina Оригинальное сообщение

Кофейная осень

Кофейная осень приходит с кленовым сиропом,
С коричневой пенкой изнеженной карамели,
И сепией старые снимки глядят с фильмоскопа,
И летние рыжие дни навсегда улетели.

Кофейная осень ласкает остатками солнца
И ластится, будто котенок коричневой масти,
И хочется в кофе добавить немного эмоций,
Любви беззаветной и тихого тёплого счастья.

Кофейная осень разбавит печаль кардамоном,
Оденет в пушистые пледы застывшие души.
Кофейная осень... Сегодня побуду я дома,
Ручную найду кофемолку, чтоб шорохи слушать.

А ночью, включив золотой абажур листопада,
Я вспомню, что жду тебя долго, что жду тебя очень,
И мне ничего в этот миг от Вселенной не надо.
Кофейная осень приходит. Кофейная осень...

Элинушка
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкий куриный пирог-запеканка (для завтрака) 12-01-2020 19:29

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Легкий куриный пирог-запеканка (для завтрака)

Легкий куриный пирог-запеканка (для завтрака)

5177462_bc98f19832de1afead3cbd7ded833823 (700x367, 158Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Вареное куриное филе - 300 гр
- Мука - 50 гр
- Яйцо (некрупное) - 2 шт
- Молоко - 150 гр
- Сыр твердый низкой жирности - 50 гр
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу
- Соль - по вкусу

РЕЦЕПТ:
1. Куриное филе мелко нарезаем.
2. Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
3. Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!

Пирог готов! Приятного аппетита!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний торт, который не нуждается в пропитке 12-01-2020 19:27

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Домашний торт, который не нуждается в пропитке



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О кофе коротко - не получится 12-01-2020 19:23

Это цитата сообщения SYarina Оригинальное сообщение

О кофе коротко - не получится

Сегодня вьюжно, ветрено и снежно.
Душе так остро не хватает лета!
Хотите кофе? Утро неизбежно
Скользит по окнам, прибавляя света.

Эспрессо - это жизнь. Бодрит горчинкой.
И в первый миг покажется: невкусно.
Но в новый день добавлена перчинка!
Бариста сделал всё весьма искусно!

Продолжен день! И сварен капучино-
Влюбленность! Терпко, с крепкой пенкой, сладко!
Всё это, сочетаясь, беспричинно
Вдруг сделает обычное - загадкой.

А ближе к вечеру, конечно, ла'тте -
Мечта! Эспрессо с молоком химеры!
Как в капучино - пенка; не богаты
Оттенки без корицы; чувство меры.

Ещё есть мокко - горький шоколад.
Густой, тягучий, сладкий - всё на грани.
Настроит на меланхоличный лад,
Напомнит многое, что было с нами.

Иль айриш - кофе по-ирландски - страсть!
Допить до дна, обжечься алкоголем,
В искристых ощущениях пропасть,
Стать чайкою, парящею над морем!

И, в заключении, - ристретто. Миг.
Вся жизнь - одним глотком, без компромисса.
Тот самый случай: разом всё постиг.
И продолжать - уже не видишь смысла.

Какой напиток выбирать - решать,
Без вариантов, только вам, читатель!
А мне приятно было рассказать
О кофе всё, что мне открыл Создатель.

Л.Богатырева
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осенний кофе 12-01-2020 19:23

Это цитата сообщения SYarina Оригинальное сообщение

Осенний кофе

Пригласите меня на кофе,
Мне сегодня одной не можно,
В этой жизненной катастрофе
Всё так зыбко и так тревожно.

То, что было – ушло за грани
Бытия и не быть возврату.
Листья осени под ногами
Как монеты, любви в оплату,

Той, которая нынче всюду:
В каждом взгляде и каждом слове.
Вот и кофе. Конфеты? – Буду.
Мне сегодня всё в мире – внове.

Жизнь идёт по своим законам.
Понимаю и принимаю.
Всё, согласно седым канонам:
Кофе. Осень. Живу. Прощаю…

Л.Богатырева

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Женщина с глазами цвета Виски… 12-01-2020 19:20

Это цитата сообщения SYarina Оригинальное сообщение

Женщина с глазами цвета Виски…

Она любит дождь и одиночество,
К её сердцу путь, увы, не близкий,
Верит в гороскопы и пророчества
Женщина с глазами цвета Виски…

За окном гроза сверкает молнией,
А за столиком кафе всегда уютно…
Наслаждаясь чувственной мелодией,
Как всегда спокойна абсолютно…

В чашке кофе отразится взгляд её,
Будущее разглядеть пытаясь,
Тайны приоткроются лишь для неё,
Белой пеной сливок растекаясь…

А в глазах игриво улыбаются
Радуги шальной цветные брызги!..
Знает точно, что мечты сбываются,
Женщина с глазами цвета Виски.

Ирина Майская

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я начинаю утро со стихов ... 12-01-2020 19:19

Это цитата сообщения SYarina Оригинальное сообщение

Я начинаю утро со стихов ...

Я начинаю утро со стихов
Как кто-то с кофе, соков и овсянки,
И тысячи невысказанных слов
Стучатся в мои мысли спозаранку.
Взлетая и кружась под потолком,
На миг столкнувшись - вдруг рождают фразы,
Подмешивая в кофе с молоком
События, иллюзии, рассказы...
Я начинаю утро со стихов
Чуть терпких, теплых, пахнущих корицей,
Переносящих сквозь границы снов
Все то, что вновь уже не повторится.
И тихо по бумаге карандаш
Выводит строчек ровные маршруты...
И летний сонный утренний пейзаж
Дополнит лишь любимые минуты.
Гуляя меж знакомых берегов,
Я примеряю лица, маски, роли...

Я начинаю утро со стихов.
И это значит - день чего-то стоит.

Анна Кулик

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свари мне кофе в старой медной турке ... 12-01-2020 19:18

Это цитата сообщения SYarina Оригинальное сообщение

Свари мне кофе в старой медной турке ...



[600x]

Свари мне кофе в старой медной турке -
Я полюбуюсь красотой процесса.
Как безупречны руки демиурга,
Что служит сам таиственную мессу.
Мурлыкая под нос себе мотивчик,
Не замечая снега легкой сини,
Ты создаешь не кофе, но каприччо,
Капризу потакаешь ночи зимней.
Поймав мой взгляд как робкую снежинку,
Ты пробуешь на вкус его. Он тает.
Лишь небо - в звездно-мраморных прожилках,
Чью музыку читать могу с листа я.
А помнишь, был камин натоплен жарко.
Из-за гардин светила нам Венера.
И ты читал мне что-то из Петрарки,
А я вязала что-то из мохера.
И на тебя кофейными глазами
Смотрел наш пес, не думая о смерти,
Но чувствуя бессмертие хозяев.
...Ты встал с дивана и поставил Верди.
А нынче темнота светлее кофе.
Укрой меня пушистым теплым пледом.
И я забуду старые любови,
Ведя с тобой неспешную беседу
О сущем, о неверии и благе,
О ломтике миндального бисквита,
О рондо на надушенной бумаге,
О том, что мы с любовью нынче квиты.

Адель Д.


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вы обалдеете как это вкусно. Слоистая, мягкая и супер вкусная булочка. 12-01-2020 19:16

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Вы обалдеете как это вкусно. Слоистая, мягкая и супер вкусная булочка.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Давай мы спросим у кофейной гущи ... 12-01-2020 18:43

Это цитата сообщения SYarina Оригинальное сообщение

Давай мы спросим у кофейной гущи ...

Давай мы спросим у кофейной гущи,
Что нам судьба с тобою отвела,
Пусть зерна лягут картою грядущей,
Мы в них заглянем, будто в зеркала.

О чем тревожить будем провидение,
Что стоит вместе быть ли нам двоим,
О том, что часто вижу в сновидениях,
О том, что скрыто пологом ночным.

Смогу ли я безропотно осилить
И разделить с тобой твою печаль,
Судьбе угодно, чтобы мы простились,
Или она нас хочет обвенчать.

И расспросив судьбу, к чему всё это,
Я потеряюсь молча в смысле дней,
А зерна в моей чашке, как ответы,
Ключи к замкам незапертых дверей.

© Элинушка

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я загляну к тебе на кофе с коньком... 12-01-2020 18:42

Это цитата сообщения SYarina Оригинальное сообщение

Я загляну к тебе на кофе с коньком...

Я загляну к тебе на кофе с коньком...
Ты жди - я обязательно приду!..
На самолёте, пешим ли, ползком,
В сознании, в горячечном бреду

Иду к тебе я столько жарких лет,
В пургу, метели стольких хладных зим!..
Скажу, тебе, обычное: - "Привет!"...
Но прежде - двери прошепчу "Сим- сим"..

Скажи, о ком печаль твоя, тоска?..
Что так тебя волнует с ночи в ночь?..
Я так по всей земле тебя искал!..
И, может, чем - нибудь смогу помочь?..

Дыханьем хлад зимы сведу на нет...
Захлопнутые дверцы отворю...
Найду в Душе твоей кровавый след,
Стихи шепча, я боль заговорю..

Рукой своей мужской тебя коснусь
Туда, где шея прячется в плечо...
Доверься мне... Пожалуйста, не трусь!..
Прости, немного будет горячо...

Я загляну на кофе с коньяком...
Мы будем до утра читать стихи,
Я, будто бы, с тобой давно знаком,
Хоть мы порою страшно далеки...
Я загляну на кофе с коньяком...

Лукавый
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Старое кафе 12-01-2020 18:41

Это цитата сообщения SYarina Оригинальное сообщение

Старое кафе

Здесь пахнет кофе в каждом уголке,
Уютный дворик в тесном переулке,
Где тишина, как пенка в молоке,
Скрывается от шумных улиц гулких.

Здесь тусклый свет играет сквозь стекло
Причудливыми, тонкими лучами,
И чувство, будто время замерло,
В кофейной чашке шелковыми снами.

Здесь греет душу кружевной фарфор,
Молчание в себе скрывает звуки,
И взгляда откровенный разговор
Передают неспешно только руки.

Здесь шума улиц нет, нет суеты,
Здесь только кофе, музыка и чувства,
И мир, с которым мы уже на ты,
Из черных зёрен, магии, искусства.

Элинушка
D1opY.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осенний день улегся спать со вздохом… 12-01-2020 18:40

Это цитата сообщения SYarina Оригинальное сообщение

Осенний день улегся спать со вздохом…

Осенний день улегся спать со вздохом…
Луна зависла лампочкой в окне
Я заварю большую чашку кофе
И буду долго думать о тебе

Как было б хорошо — я помечтаю
Реально чтоб… не в аллегории стихов
Почувствовал, как по тебе скучаю
Услышал, как зову, моя любовь…

Расстегнутая пуговка халата…
Глоточек кофе с запахом тебя
Чуть ёжит плечи влажная прохлада
И вдруг звонок из ночи ноября…

Любимый голос… чуточку с волненьем…
Я прижимаю к уху аппарат
И слышу: «Что там с настроеньем?
И застегни немедленно халат!

И положи шестую сигарету…
Как пахнет кофе… отхлебни там за меня!"
«Ты как почувствовал меня сквозь километры?»
«Услышал…ты ведь позвала…»

Ника

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
У каждого утра есть свой аромат ... 12-01-2020 18:39

Это цитата сообщения SYarina Оригинальное сообщение

У каждого утра есть свой аромат ...

У каждого утра есть свой аромат:
Одно утро пахнет дурманящим кофе,
В котором на дне растворён шоколад
И запах корицы немножко на вдохе ...

Другое румяной ватрушкой и мёдом,
И с пенкою вкусной, парным молоком .
А может, обычным простым бутербродом,
С копчёной колбаской и твёрдым сырком .

А может быть чаем, с вареньем на блюдце,
С блинами, что стопкой высокой лежат ...
А может быть, просто теплом и уютом,
Когда замер мир и часы не спешат .

По - разному может то утро начаться..
Но главное, чтобы в нём был аромат
Любви и тепла и, наверное, счастья,
И даже не нужен к нему шоколад .

Вера Рыжих.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запах кофейных зерен 12-01-2020 18:38

Это цитата сообщения SYarina Оригинальное сообщение

Запах кофейных зерен

Запах кофейных зёрен, солнечный луч на кресле —
жизнь состоит из мелких важных для нас фрагментов.

Если уметь их видеть, если сложить их вместе, можно стать зодчим счастья,
мастером над моментом.
Небо — сандал и персик, бежевый с позолотой, запах кофейных зёрен,
облако пара в чашке.
Если сложить фрагменты, можно поймать в них что-то, ставшее уникальным,
важным и только нашим.
Все поддаётся счастью, главным его законам: целое — это части,
созданные быть вместе.

Небо над головами в городе заоконном,
запах кофейных зёрен,
солнечный луч на кресле.

Лина Сальникова


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
December 12-01-2020 18:29

Это цитата сообщения Ирина-Краснодарочка Оригинальное сообщение

December

11 (350x219, 45Kb)
Название: December
Автор: Ирина-Краснодарочка
Создана: 13.12.2019 17:28
Скопировали: 1 раз
Установили: 17 раз
Примерить схему | Cохранить себе


22 (350x219, 57Kb)
Название: Создай сама себе уют...
Автор: Ирина-Краснодарочка
Создана: 13.12.2019 17:26
Скопировали: 0 раз
Установили: 1 раз
Примерить схему | Cохранить себе
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Новый год к нам мчится!" 12-01-2020 18:27

Это цитата сообщения Ирина-Краснодарочка Оригинальное сообщение

"Новый год к нам мчится!"

11 (350x219, 51Kb)
Название: новогодний фонарик
Автор: Ирина-Краснодарочка
Создана: 26.12.2019 19:25
Скопировали: 0 раз
Установили: 5 раз
Примерить схему | Cохранить себе


22 (350x219, 42Kb)
Название: новогодняя нежность
Автор: Ирина-Краснодарочка
Создана: 26.12.2019 19:28
Скопировали: 0 раз
Установили: 2 раз
Примерить схему | Cохранить себе


33 (350x219, 32Kb)
Название: новогодний букетик
Автор: Ирина-Краснодарочка
Создана: 26.12.2019 19:52
Скопировали: 2 раз
Установили: 7 раз
Примерить схему | Cохранить себе
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схемы зимние 12-01-2020 18:19

Это цитата сообщения Ирина-Краснодарочка Оригинальное сообщение

Схемы зимние

11 (350x219, 34Kb)
Название: вкусная зима
Автор: Ирина-Краснодарочка
Создана: 05.01.2020 19:49
Скопировали: 1 раз
Установили: 2 раз
Примерить схему | Cохранить себе


22 (350x219, 28Kb)
Название: снежный шар
Автор: Ирина-Краснодарочка
Создана: 05.01.2020 19:51
Скопировали: 0 раз
Установили: 1 раз
Примерить схему | Cохранить себе
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии