
Если надо быстро испечь что-то к чаю, то это самый подходящий рецепт. Продукты простые, а пирог очень вкусный и быстрый.

|
|


|
автор: Ксения Шустрова
|
Полюбуйтесь, что за чудо
Золотая Хохлома! Деревянная посуда – Ярко-красная кайма. Под каймою огневою Расписная кутерьма: Русской пляскою живою Закружилась Хохлома! В ярких сполохах веселья Озорные завитки, Хохломскою каруселью Вьются травы и цветки, Даже солнце расплясалось В бликах росписи самой, Расплясалось – и осталось Вместе с нашей Хохломой!
Ольга Шарко
![]() |
Особенно про рисовую молочную кашу хочу, наконец, рассказать. Почему она дома такой как в садике не получается. Потому что там кашу варили так: В кипящее молоко добавляли сахар-соль и всыпали рис. Доводили до кипения (если объем небольшой, то кипятили минуту от силы) и снимали с плиты. Добавляли масло и накрывали крышкой. Минут через 20-30 рис сам достаточно разбухал. Окончательно он доходил уже на мармите.
Если хотите дома приготовить нормальную молочную кашу – просто не пытайтесь её варить сразу до готовности. Снимайте с плиты, до того как она пригорит. Вам же проще. Берите больше молока на пропорции. Варите крупу в молоке после закипания 1-2 минуты помешивая. Затем снимайте кастрюлю и ставьте в теплое место. Можно даже накрыть чем-нибудь. Через какое-то время крупа разбухнет и вы получите вкусную и густую кашу. Густую, а не комок, в котором ложка не проворачивается.
Вот я иногда гречку с вечера заливаю водой – она разбухает, и утром я только до кипения довожу – и все, каша готова.
Геркулес тоже варю очень жидкий – на литр молока – 7-8 столовых ложек хлопьев. Потом сразу в керамическую миску переливаю и под пленку или крышку. Оставляю на ночь – утром красивую и вкусную кашу получаю. Которую можно в микроволновке погреть.
Манка – на литр – 4 столовые ложки. Манке достаточно пару минут покипеть и 20 минут подождать после того как с плиты сниму.
Рис (на кашу лучше круглый брать) в пропорции стакана крупы на литр молока.
А как-то в деревне ела восхитительную перловку. Подсмотрела как Петя её готовит. С вечера печь протапливают (причем не русскую, а плиту). Он несколько горстей перловки промывает, выкладывает в чугунную утятницу, туда же воду, соль, масло (если пост – то растительное). Накрывает крышкой и ставит в остывающую печь. До утра. А утром достает прекрасную, ещё теплую кашу. За уши не оттянешь.

Серия сообщений "советы":
Часть 1 - Секреты приготовления крутых салатов без рецепта
Часть 2 - Степень жгучести перца
...
Часть 26 - 20 ХИТРОСТЕЙ С БУМАГОЙ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ!
Часть 27 - Все о сыре:сочетание сыров и вин
Часть 28 - Отличные советы повара про каши
|
|
|
| |
Серия сообщений "Анна Кирьянова -2":
Часть 1 - Когда случился удар судьбы...
Часть 2 - В семье всегда кто-то главный
Часть 3 - Что человек о себе думает...
Часть 4 - Почему лучше не показывать свою слабость?..
Часть 5 - О женщинах...
|
Серия сообщений "Анна Кирьянова -2":
Часть 1 - Когда случился удар судьбы...
Часть 2 - В семье всегда кто-то главный
Часть 3 - Что человек о себе думает...
Часть 4 - Почему лучше не показывать свою слабость?..
Часть 5 - О женщинах...
СОВЕТЫ ПЕНСИОНЕРАМ:
❣Ешьте, сколько влезет, всё равно много уже не влезет.
❣В человеке важен не вес, а то, как он его носит!
❣Спите, сколько хотите, у пенсионера когда встал, тогда и утро.
❣Не ждите, когда кто-то сделает вас счастливым - налейте себе сами.
❣Если вас незаслуженно обидели, вернитесь и заслужите!
❣Не жалуйтесь на судьбу, ей с вами может быть тоже не сильно повезло.
❣Если жизнь после 50ти вас не устраивает, примите ещё пятьдесят.
❣И не берите от жизни всё - не донесёте!
❣А идя исповедаться, берите валидол - вдруг батюшку прихватит от вашего рассказа...
❣Относитесь к себе с любовью, а ко всему остальному - с юмором!
|
|
|
Ищите людей, сильных, счастливых. Они - как звезды, пока голову не поднимешь - не увидишь. А когда утонешь глазами в звездном молоке - понимаешь, какое их бесчисленное множество. Ищите своих людей. Им также страшно и больно. У них тоже бывают черные дни, ошибки и срывы. Но они готовы идти сквозь страх, они влияют на ход вещей, задают темп жизни. Они в чем-то лучше, в чем-то хуже. Они не завидуют и не жалуются. Они с благодарностью встречают подарки судьбы и любят себя за то, что удача им улыбается. Ищите верных и честных. Которые не будут прятать злость и слезы за лицемерием и ухмылкой. Они говорят, что думают. Пусть иногда неприятно, путь иногда прямо в сердце. Зато честно. Не со зла, а от любви. Которые не скрывают и не стесняются своего веселья. Ищите тех, кого можно будет любить вечно. Ищите тех, кто стоит и ждет вашей любви. Ищите тех, в ком много жизни. Ищите звонких и сочных, со смешинками и морщинками. Ищите в парках и на сценах, грустных и веселых, маленьких, и больших. Они немного дети, они идут по жизни с верой в добро, но видят все, конечно, и черное и белое, но живут ради желтого, красного, голубого… Ищите их. Нужно только поднять голову. Эрнесто Бонивур Ищите людей. Ищите похожих на вас, Чтоб пульс на запястьях стучал в унисон и синхронно, Чтоб солнце искрилось и взгляд траектории глаз, У вас совпадал… Это счастья простые законы.
Ищите людей. Чтобы с ними в любых мелочах, Вы были с друг другом во всем нереально похожи, Чтоб было тепло в декабрях, январях, февралях, И в праздниках шумных, в тяжелые дни с ними тоже. |
|
|