Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
КРАСОТА РУССКИХ ЗАСНЕЖЕННЫХ ДЕРЕВЕНЬ: на картинах Саврасова
В творчестве Алексея Саврасова русская зима обрела не парадный, а подлинно душевный образ. Его заснеженные деревни - это целые истории, написанные мягкой кистью и приглушёнными красками.
Саврасов не стремился изображать зиму суровой или сказочной, он увидел в ней тихую, проникновенную поэзию повседневности, ту, что скрыта в дымке над тёплой избой, в тяжёлом снеге на покосившихся плетнях, в спокойном величии замерзшей реки, убаюкивающей деревню под белым покровом.
Давайте полюбуемся его чудесными творениями.
"Зима", 1873 год. Холст, масло. 84 x 62 см. Самарский художественный музей. Саврасов Алексей Кондратьевич
Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение
Шапочка крючком. Бесплатный МК от Анастасии Рунцовой.
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Ещё немного об упражнениях молодости.
Сегодня поговорим ещё о том, как омолодиться в возрасте.
Прежде всего мы говорим о том, что человеку нужна энергия, которую он сам вырабатывает.
С возрастом её производство по тем или иным причинам уменьшается.
Человеческий мозг, недополучая её, начинает тоже энергию экономить.
Начинается степень забывчивости, то чьё-то имя забыли, то ключи, а то и сделать что-то.
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Как на самом деле лечить грипп и какая таблетка - пустая трата денег
Грипп валит с ног каждый год. Высокая температура, ломота в костях, слабость, головная боль — знакомые спутники этой вирусной инфекции.
В аптеке глаза разбегаются: порошки, капсулы, иммуномодуляторы, противовирусные.
На что потратить деньги, а что оставить на полке?
Мы собрали мнения практикующих терапевтов, чтобы разобраться, как на самом деле нужно лечить грипп и от чего стоит отказаться.
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Описание шапочки от owlsmother_knit
Описание шапочки от owlsmother_knit
Сохраняйте!
"Теплые зимние шапочки связаны из пряжи Lana Gatto Camel Hair,
в составе: 40% верблюжонок, 60% мериносовая шерсть
📌метраж 125/50, в две нити на спицах 4,5
Для данной макушки рекомендую количество петель кратно 8
На 55-57 обхват набрала 96 петель, провязала в высоту резинкой 1*1
24,5 см (макушка невысокая) и приступила к убавкам
Разделила петли на четыре клина, 24 петли в каждом, маркер перед изнаночной петлей.
1 клин: провязываем 22 петли по рисунку, последние две петли провязываем с наклоном вправо лицевой , повторяем три раза
Убавляем таким образом в каждом ряду!, пока не останется по 4 петли в каждом клине. Стягиваем макушку.
На фото изнаночная сторона, лицевая на третьем фото
Общая высота шапочки после ВТО 33 см, с отворотом 23,5-24 см
Расход около 3 мотков"
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Коржи раскатывать не придется! Готовим бисквитный МЕДОВИК.
Если вы, как и я, обожаете домашний Медовик, но не хотите тратить время на раскатывание коржей — не беда! Есть отличная альтернатива: Медовик на основе бисквита со сметанным кремом. Готовится без лишних усилий, а какой получается нежный и вкусный торт — просто объедение!
Это цитата сообщения Vlad53 Оригинальное сообщение
Санкт-Петербург - самый европейский город России.
Сводный обзорный пост по достопримечательностям С-Петербурга и окрестностей.
Люблю Петербург - это мой родной город. Счастлив, что родился именно в нем, что мои корни на невских берегах.
История невских земель до возникновения Санкт - Петербурга
Город Ниен (построенный новгородцами) стоял у места где река Охта впадала в Неву, это было единственное место в окрестностях, которое не затапливалось при наводнениях и имело каменистую почву.
Петр I сравнял с землей город Ниен на Охте и крепость
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Пирожки румяные Елочки
Румяные, закусочные пирожки, оформленные в виде елочек. Тесто готовится без яиц на сметане и сливочном масле. Большое количество начинки. Такие пирожки украсят любой праздничный стол.
АВТОР golubga
Для теста
Мука пшеничная / Мука (1-2 ст.л. на подпыл) — 240 г
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 60 мл
Сахар — 1 ч. л.
Дрожжи — 4 г
Сметана — 40 г
Соль — 0,5 ч. л.
Для начинки
Картофель — 3 шт
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Шампиньоны — 100 г
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Белок яичный — 1 ст. л.
Сыр плавленый (Hochland) — 100 г
Приправа (сухая, молотая: кориандр, зира, паприка) — 0,5 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Дополнительо
Желток яичный — 1 шт
Время приготовления: 150 минут
Количество порций: 6
1. Картофель отвариваем в шкурке, охлаждаем, очищаем и измельчаем.
2. Приготовим опару. Две столовые ложки муки смешиваем с сухими дрожжами и сахаром. Добавляем теплое молоко и перемешиваем. Накрываем миску крышкой и ставим в теплое место до образования пенной шапочки.
3. Приготовим тесто для пирогов. В микроволновке растапливаем сливочное масло.
4. Масло немного охлаждаем и добавляем соль, сметану и опару, взбиваем венчиком до однородной массы.
5. В масляную смесь просеиваем муку. Замешиваем мягкое не липнущее к рукам тесто.
6. Собираем тесто в ком.
7. Смазываем миску и тесто растительным маслом (0,5 ст. л.) и закрываем пленкой. Ставим миску в теплое место для подъема теста в 2 раза.
8. Приготовим начинку. Лук и чеснок очищаем от шелухи. Лук и грибы мелко нарезаем кубиками, чеснок измельчаем ножом. На разогретом растительном масле обжариваем до прозрачности лук с чесноком, 1-2 минуты.
9. Затем обжариваем грибы, минуты 3.
Добавляем к картофелю грибы, лук с чесноком, 1 ст. ложку яичного белка, молотую приправу (кориандр, зира, перец, паприка) и соль.
10. Делим начинку на 6 частей и мокрыми руками формируем колобки. Затем колобки немного приплющиваем и кладем порционные плавленные сырки.
Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение
Не используем выкройку и не выполняем построение. Просто берем 4 прямоугольника и шьем платье
Я Женщина
Сегодня хочу показать Вам раскрой свободного платья сразу на ткани. Это платье очень простое и с его пошивом справится даже новичок без опыта
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Летняя сумочка
Дорогие мои рукодельниццы, давайте сошьем красивую и очень простую летнюю сумочку своими руками:
1.
2.
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
КАК ВШИТЬ МОЛНИЮ В СУМКУ. ЕЩЕ ОДИН СПОСОБ.
1.
Диаметр окружности составляет 11 см, а площадь находится 7,3 см. (Круг: 4,3 дюйма и площади: 2,9 дюйма.)
http://quiltworld2.blogspot.fi/2013/04/quilted-pouch-and-bag-cathedral-window.html
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Как деревянный герб 7 лет в кабинете посла США «подслушивал» секретные разговоры без батареек и проводов?
Представьте: вы - американец, у вас в кабинете висит красивый деревянный герб США. Солидно, патриотично, даже слегка пафосно.
А теперь представьте, что этот герб — самый дисциплинированный стукач в Москве: без батареек, без проводов, без микросхем — и при этом он годами отправляет каждое ваше «ну что, коллеги…» прямо в уши сотрудников НКВД.
Это реальная история про жучок, который работал как магия — пока американцы семь лет искали то, чего, по их логике, не могло существовать.
В 1945 году советский физик Лев Термен создал шпионское устройство, которое опередило своё время на несколько десятилетий.
Принцип его работы лёг в основу технологий, которыми вы пользуетесь каждый день: проездные карты в метро, бесконтактная оплата, чипы в паспортах. Всё это — потомки того самого «жучка в гербе США».
Как герб попал в кабинет американского посла
4 августа 1945 года в резиденцию американского посла в Москве пришла делегация советских пионеров. Война в Европе закончилась три месяца назад, Союзники праздновали победу, а пионеры решили сделать жест дружбы: преподнесли послу США Авереллу Гарриману резной деревянный герб с изображением американского орла.
Это был красивый подарок: искусная резьба по дереву диаметром около 60 сантиметров, золотистый орёл с распростёртыми крыльями, щит с полосами и звёздами.
Гарриман с благодарностью принял герб и повесил его в своём кабинете в резиденции прямо напротив рабочего стола.
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Как получить полезную перловую крупу рассыпчатую , нежную и вкусную?
Перловая крупа незаслуженно носит статус сложной и требующей много времени. У многих она ассоциируется с долгим замачиванием и многочасовым стоянием у плиты. Но, есть способ обойти эти этапы и получить по-настоящему превосходный результат — рассыпчатую, нежную и вкусную перловку. Эти три проверенных приема изменят ваш взгляд на эту полезную крупу.
Прием 1: Предварительная прожарка
Главный секрет — не замачивать, а прокаливать. Этот простой шаг кардинально меняет структуру зерна и раскрывает его вкус.
- Как делать: Сухую перловку высыпьте на сухую сковороду с толстым дном. Поставьте на средний огонь и, постоянно помешивая, прогревайте 5-7 минут. Зерна должны стать сухими и ароматными, а некоторые — слегка позолотиться.
- В чем суть: Прожарка «запечатывает» поверхность зерна, не давая ему развариться в кашу. Клейковина внутри желируется равномерно, что и дает ту самую рассыпчатую текстуру. Кроме того, у крупы появляется приятный ореховый оттенок во вкусе.
Прием 2: Точный расчет воды и пара
Забудьте о том, что перловку нужно варить в большом количестве воды. Мы будем использовать принцип томления, как для плова.
- Как делать: После прожарки пересыпьте крупу в кастрюлю с толстым дном. Залейте кипятком в строгой пропорции 1:2,5 (один стакан перловки на два с половиной стакана воды). Добавьте соль, масло по вкусу, сразу накройте плотной крышкой и убавьте огонь до минимального.
- В чем суть: При таком способе крупа не варится, а томится, впитывая всю воду без остатка. Это гарантирует, что каждое зернышко пропитается и станет мягким изнутри, не превратившись в размазню.
Прием 3: Завершающее «укутывание»
Этот старый, но эффективный прием доводит блюдо до совершенства без нашего участия.
- Как делать: Как только вы увидите, что вода на поверхности практически исчезла (через 35-45 минут), выключите огонь. Не открывайте крышку! Заверните кастрюлю в махровое полотенце или поставьте под плотную подушку на 20-30 минут.
- В чем суть: В процессе томления в кастрюле сохраняется высокая температура, которая не готовит, а «доводит» крупу. Зерна окончательно распариваются, становятся нежными и достигают идеальной консистенции.
Стоит лишь изменить подход, и перловка раскроется с новой стороны. Эти три приема — прожарка, точное количество воды и томление — не требуют особых усилий, но полностью исключают необходимость в долгом замачивании и многочасовой варке. Теперь это блюдо можно готовить не по особым случаям, а когда душа просит чего-то простого, сытного и по-настоящему вкусного.
Совет: Попробуйте сварить такую перловку не на воде, а на овощном или курином бульоне. А перед подачей добавьте ложку топленого масла или смешайте с обжаренными овощами — результат вас впечатлит.
Ответы на вопросы по теме варки перловки:
1. Почему именно прожарка, а не замачивание? Что происходит с крупой?
При замачивании вода проникает в зерно, и при варке крахмал активно выделяется в воду, что часто приводит к слипанию и получению клейкой консистенции. Прожарка же «запечатывает» внешний слой зерна. В результате, при варке влага поглощается медленнее и равномернее, изнутри, что и дает рассыпчатый результат. Дополнительный бонус — яркий, ореховый аромат.
2. Можно ли готовить таким способом в мультиварке?
Да, это отличный вариант. Действуйте по той же схеме:
- Режим «Жарка» или «Выпечка» для прожарки сухой крупы (5-7 минут).
- Затем залейте кипятком в пропорции 1:2,5, добавьте соль/масло.
- Включите режим «Каша» / «Крупы» или «Плов» на 45-50 минут.
- После сигнала оставьте на «Подогреве» на 20-30 минут.
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Великолепная декоративная роспись по камню Анны Талеевой
Анна Талеева - современная художница, чьи работы в технике миниатюрной лаковой живописи на натуральном камне привлекают внимание тонкой проработкой, поэтичностью и гармоничным союзом природного материала и авторского рисунка.
Когда смотришь на работы Анны Талеевой, невольно удивляешься: как камень, может вдруг заиграть красками, рассказать целую историю? Эта роспись по камню - не просто украшение, а настоящий диалог художника с природой.
Анна Талеева - художница из Дмитрова, окончила Федоскинское училище лаковой миниатюрной живописи. Позже она продолжила обучение в Московском государственном педагогическом университете им. Шолохова на факультете декоративно‑прикладного искусства.
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
В тени знаменитой лошади. Чем еще известен Николай Пржевальский
Дикого верблюда, чей ареал ныне ограничивается труднодоступными районами Южной Монголии и Китая, правильнее называть не хавтагаем, а верблюдом Пржевальского. Тибетский медведь, беломордый марал, бирманский заяц тоже должны носить имя Пржевальского. Как носят его дзерен, поползень, пеструшка, шалфей, бузульник. И это всё помимо лошади, благодаря которой имя Николая Михайловича Пржевальского ныне известно каждому.
На самом деле круг его открытий в зоологии, ботанике, метеорологии и этнографии настолько широк, что имя Пржевальского должно по праву стоять рядом с именами Крузенштерна, Беллинсгаузена, Тянь-Шанского. И стоит. Вот только о его заслугах широкой публике известно удивительно мало. Что же такого значимого открыл Пржевальский, где он путешествовал, каким человеком был?
Военный по профессии, путешественник в душе
Картежник, разведчик, колдун, грубиян и женоненавистник — это всё характеристики Николая Пржевальского, который отличался болезненной страстью к путешествиям и не выносил оседлой жизни. Шутка ли — за 49 лет он совершил шесть больших экспедиций, проведя в них в общей сложности 11 лет. И умер во время пятой среднеазиатской экспедиции на берегу озера Иссык-Куль, где и был похоронен. По указу Александра III город Каракол, в котором скончался путешественник, был переименован в Пржевальск, но в 1922 году советская власть вернула ему прежнее название из-за генеральского чина Пржевальского.
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Как Ломоносов стал контрактником и выбрал жену себе под стать: нескучные факты, которых нет в учебниках
Что обычно рассказывают в школе о Ломоносове? Самородок из народа, который сбежал из дома и пешком пришёл в столицу, чтобы учиться. Необыкновенно одарённый в самых разных сферах, он преодолел трудности и бедность и всего добился сам. Стал академиком и придворным поэтом, воспевшим трёх императриц. Создал первый русский университет, реформировал язык и систему стихосложения, внёс огромный вклад в развитие наук. Кажется, личность не просто выдающаяся, а исключительная. Но почему у большинства школьников его имя ассоциируется со скукой? Тяжёлыми непонятными виршами и портретом какого-то круглолицего поэта в смешном парике.
Дело в том, что в школе, как в советской, так и в современной, Ломоносов – это бронзовый памятник, плакатный гений, картонный образ без живых контрастных красок. О нём не рассказывали как о человеке – со своими страстями, слабостями и причудами. А между тем это был неудобный, вспыльчивый, скандальный мужчина ростом под два метра.
Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение
ПЛЕД "10 ПЕТЕЛЬ"
http://www.passionforum.ru/posts/54494-pled-10-petel.html
автор: Hlada. .stranamam.ru/post/10528791/
