Ингредиенты:

масло сливочное-150 гр;
сахар-1 стакан;
яйца-3 шт;
соль-щепотка;
кокосовая стружка- 100 гр;
молоко-100 мл;
мука-180 гр;
разрыхлитель-1.5 ч.л;
яблоко-3 шт.

 

Взбить миксером сливочного масла с сахаром. Затем. продолжая взбивать, добавлять по одному яйцу. Кокосовую стружку всыпать в молоко и перемешать. К яично-масляной смеси добавить молочную смесь с кокосом, соль и аккуратно всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Все очень тщательно взбить миксером до однородной массы. Добавить яблоки (очищенные и порезанные кубиками), перемешать.Форму смазать маслом или антипригарной смесью(у меня диаметром 18 см, выложить тесто. Выпекать при 180 градусах до готовности (проверяем шпажкой). Украсить по своему желанию.

Приятного чаепития! 
 

, источник

[537x357]

Ингредиенты:

мука (основа) - 400 г
масло сливочное (основа) - 250 г
какао (порошок, основа) - 4 ст.л.
сахар (основа+начинка) - 100 г + 150 г
творог (начинка) - 600 г
яйца куриные (начинка) - 4-5 шт.
сметана (начинка) - 200 мл
крахмал (начинка) - 2 ст.л.
ванилин (начинка) - 1 ч.л.

Приготовление:

1. Для основы растереть мягкое сливочное масло с сахаром.
2. Добавить какао. Затем добавить муку. Перетереть все в крошку.
3. Разъемную форму (для этой порции 26 см) выстелить пергаментом и смазать сливочным или растительным маслом.
4. Выложить половину мучной крошки.
5. Приготовить начинку. Для этого все ингредиенты для начинки взбить блендером.
6. Должна получиться гладкая масса без комочков.
7. Выложить творожную начинку поверх мучной крошки, разровнять.
8. Поверх выложить вторую часть мучной крошки, поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 1 час.
9. Оставить в форме остыть, затем аккуратно освободить из формы и выложить на блюдо.
10. Очень вкусное сочетание творога с шоколадным тестом. Начинка получается очень нежной.

Приятного аппетита!




[показать]

[537x357]

[537x357]

[537x357]

[537x357]

[537x357]

[x357]

[383x537]

Ингредиенты: 
ванильный экстракт (для карамельного верха) 1 ч. л. 
ванильный экстракт (для шоколадной основы) 1 ч. л.
горький шоколад 120 г
какао 1/3 стакана
карамельный соус 1/2 стакана
крем-сыр 90 г
молоко 2,5 стакана
мука 1/2 стакана
пахта 1/2 стакана
сахар 1/2 стакана
сгущенное молоко 2 банки
сливочное масло 90 г
сода 1/2 ч. л.
соль 1/4 ч. л.
яичные желтки 4 шт.
яйца (для шоколадной основы) 2 шт.
яйца (для карамельного верха) 6 шт.

Приготовление:
Итак, сначала готовим шоколадную основу. В средней миске смешайте муку, какао, соду и соль. Отложите.
Поместите шоколад и масло в микроволновой миске, пока они не не растают.
Вбейте пахту, сахар, яйца (2 шт.) и ваниль в шоколадную массу. Вылейте карамельный соус в формочку для кекса. Добавьте мучную смесь к шоколадной и заполните этим тестом формочку поверх карамельного соуса.
Отдельно смешайте сгущенное молоко, молоко, сливочный сыр, яйца (6 шт.), яичные желтки и ваниль в блендере.
Аккуратно залейте этой смесью шоколадную массу.
Установите формочку на противень, залитый горячей водой так, чтобы вода доходила до середины формы.
Запекайте в духовке при температуре 175 градусов в течение 75-90 минут. Проверяйте готовность зубочисткой.
Готовый пирог охладите до комнатной температуры, а потом оставьте в холодильнике на 8 часов. 

 

источник

Уж не знаю кто придумал название этого печенья,но вся прелесть рецепта в том,что оно готовится без грамма муки и жира.Так что этот рецепт красивого и нежнейшего печенья будет по вкусу всем любителям экзотического вкуса кокоса.Так что пеките девочки и наслаждайтесь истинно райским печеньем - хрустящим снаружи и мягким внутри.

Пошаговый рецепт смотрите по ссылке:

[640x384]

250 г муки
250 г мягкий сыр филадельфия или рикотта
160 г мягкого масла
2 щепотки соли

- Масло смешать вилкой с рикоттой.
- Добавить просеянную муку с солью, быстро перемешать пекарским скребком или лопаткой.
- Соединить в комок и поместить в холодильник на 12 часов. 
- На доске присыпанной мукой раскатать тесто тонким слоем, стремясь придать ему прямоугольную форму.
- Складываем в трое и вновь раскатываем тесто, как обычное слоёное, т.е. повторяем складывания и раскатку несколько раз. 

- Готовое тесто можно хранить в холодильнике несколько дней, и несколько месяцев в морозильной камере. 

Ну а дальше делаем с ним, чего душа пожелает... любые слойки да с любой начинкой... 

У меня - с бананом и шоколадом... 


Дальше без лишних слов, одни картинки... 

 

- Выпекать при 200* 15-20 минут. 

Ароматно, в меру сладко, совсем не сложно и быстро! Да и слоистость наблюдается... 

Да... и из этого количества теста, 1 банана и плитки шоколада с орехами у меня вышло 15 слоек.

источник

Что нужно знать о декоративной штукатурке

Беда такая: декоративная штукатурка погрязла в мифах. Эффектный, практичный и доступный материал оброс глупыми стереотипами. И все от незнания. Будем бороться: вот ответы на самые острые 5 вопросов о «декоративках» на стенах.

[показать]

1. ДЕКОРАТИВНАЯ ШТУКАТУРКА — НЕ ДЛЯ ЛЮБОГО ИНТЕРЬЕРА?

Для любого.

Совсем необязательно жить в за́мке с позолотой на каждой колонне или даже в просторных апартаментах. Декоративная штукатурка уместна и в небольших квартирах с современным интерьером. Скандинавский стиль, лофт, контемпорари, прованс, эко — декоративная штукатурка как раз подчеркнет эти стили, сделает их доступными по цене и реализуемыми. Именно штукатурка сымитирует бетон, кирпичную кладку, художественно потрескавшуюся краску на стене — и воссоздать эти поверхности штукатуркой будет часто проще, чем, например, делать стену из настоящего бетона.

Дело в том, что в нашей стране декоративные штукатурки стали популярными в 90-е годы и с тех пор ассоциируются с понятием «евроремонт» и «по-богатому». Венецианская и марокканская штукатурки действительно прекрасно смотрятся в классических и исторических интерьерах, но не менее эффектны они и в наших «обычных» домах!

[показать]

2. НАНЕСТИ ДЕКОРАТИВНУЮ ШТУКАТУРКУ ОЧЕНЬ СЛОЖНО?

Вы тоже сможете. Без мастера.

Оказывается, большинство декоративных штукатурок можно нанести своими руками. Если вы в силах починить кран и покрасить дверь, со штукатуркой вы тоже разберетесь. Прочитаете инструкцию, посмотрите видео на официальном сайте производителя конкретной штукатурки, и все получится.

Конечно, среди декоративных штукатурок даже одной марки есть те, которым рекомендовано исключительно профессиональное нанесение, но есть и для «домашних мастеров». Как отличить? Ищите пометку «DIY» или равносильную «Просто в нанесении» в описании продукта или на банке.

Есть отдельные материалы, которые терпят до нескольких переделок, пока не застынут: например, штукатурку Plasma-3D от Loggia можно, если не получилось или не понравилось, быстро выровнять кельмой и снова создать фактуру. Ну и практически любое декоративное покрытие можно отреставрировать после высыхания, или если скололся кусочек.

[показать]

3. ДЕКОРАТИВНАЯ ШТУКАТУРКА — ЭТО ДОРОГО?

Доступно.

Это только на первый взгляд кажется, что «квадрат» декоративной штукатурки стоит ощутимо дороже «квадрата» покраски стены. Не верите?

Перед покраской придется подготовить идеальное основание, а значит, понадобится хорошая финишная штукатурка, да и на стоимости работы это тоже отразится. Перед покраской стену нужно грунтовать — добавляем стоимость грунтовки. Для ровного цвета краску нужно нанести в 2-3 слоя, а если перекрашивать стену из, например, зеленого в красный, то слоев понадобится еще больше. И даже после всех этих затрат окажется, что большинство штукатурок держатся на стене дольше краски, а значит, расходы на покраску нужно умножить еще в два-три раза!

А вообще советуем помониторить цены на декоративные штукатурки: на сегодняшний день цены ведущих итальянских брендов более чем приемлемы.

[показать]

4. ДЕКОРАТИВНАЯ ШТУКАТУРКА — ТОЛЬКО ДЛЯ КОМНАТ?

Для любых помещений. И даже для улицы!

Опять же старый миф говорит о том, что якобы «декоративки» боятся влаги, легко сдираются, а уж о том чтобы нанести штукатурку «под мрамор» на фасад дома и речи не идет!

В линейке уважающей себя марки

10 ВАЖНЫХ ПРАВИЛ ВЫРАЩИВАНИЯ ГЛАДИОЛУСОВ

Его желательно менять ежегодно. Или же выращивать гладиолусы на одном месте не более 2-3-х лет. При этом учтите, что растение любит свет и не переносит холодных и порывистых ветров.

[показать]

1. ПОДХОДЯЩИЙ СОРТ 

Чтобы вырастить роскошные цветы, лучше покупать современные сорта отечественной селекции. По своим декоративным качествам они нередко превосходят продаваемые голландские и соответствуют мировым стандартам. Имеют прочный цветонос, хорошую укладку бутонов в колосе, плотную фактуру лепестков, красивую гофрировку.

2. Место посадки 

 

3. Почва 
Для гладиолусов подойдет практически любой грунт. Они не слишком требовательны к нему. Но не стоит забывать, что на участке с легким почвогрунтом нужно чаще производить поливы, а с тяжелым – рыхление.

[показать]

Alexei Cotelea своими руками творит просто удивительные вещи. Обычную на первый взгляд отделку стен он превращает в произведение искусства. Скромные апартаменты квартир преображаются в цветущие сады и великолепные пейзажи. Предлагаю вам поближе познакомиться с его работами и узнать немного о технике мастера.

[527x529]

А Вы любите шоколад!? А точнее все, что с ним связанно? Привет!  С Вами снова я — ведущая рубрику «Любимые рецепты», Виктория Азарова. Сегодня мы поговорим о рецепте конфет Трюфель (классический).

Трюфель — шоколадная конфета округлой формы с начинкой из ганаша. Эти конфеты были названы в честь одноименного гриба благодаря схожему внешнему виду. Классические трюфели представляют собой круглую конфету из ганаша (крем из шоколада, сливок и сливочного масла), которую глазируют расплавленным шоколадом и затем обваливают в порошке какао, молотых орехах или вафельной крошке или украшают узорами из шоколада. В ганаш часто добавляют различные вкусовые добавки, в том числе алкогольные напитки (коньяк, ром, ликёры). 

[показать]

Какао-порошок - 50 г;

Сахар - 120 г;

Сливочное масло - 80 г;

Сухое молоко - 100 г;

Вода - 50 мл;

Коньяк - 1 ст.л.;

Грецкие орехи  (вафли,какао-порошок,кокосовая стружка)  ;

Автор рецепта - lakshmi

Приготовление:

Какао-порошок и сухое молоко смешать в миске.

В кастрюле нагреть воду,добавить сахар и сливочное масло и проварить пока растворится сахар.

Вылить к сухой смеси,добавить коньяк и размешать. Дать остыть и убрать в холодильник на 1.5 часа.

По истечении времени достать,скатать шарики и обвалять их в чём вам нравится по желанию.

 Конфетки готовы, можно созывать подружек, ставить чайник и открывать свой любимый женский журнал! Вечерок удался на славу!