Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Салат “Инь-Янь”
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Маринованные шампиньоны
Майонез
Сыр
Куриное филе
Огурец
Яйцо
Оливки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1-слой. Грибы маринованные шампиньоны, перемешиваем с майонезом, немного солим и перчим.
2-слой. Сыр на мелкой терке, сеточка из майонеза.
3-слой. Куриное филе ,режем кубиками, чуть солим ,майонез.
4-слой. Огурец свежий, режем кубиками, майонез.
5-слой. Яйцо-желток, на мелкой тёрке ,майонез.
Украшаем сверху, оливками порезанными и белками яиц.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Торт с грецкими орехами
Ингредиенты:
Для основы:
1,5 стакана муки
100 г сливочного масла
щепотка соли
Для начинки:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курица по-генеральски - это роскошно, да?
Отличный рецепт. Сочные кусочки курицы под аппетитной шапкой из картофеля и сыра. Особую пикантность блюду придают белые грибы. Вместо белых грибов можно использовать шампиньоны. Рекомендую!
[показать]Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Очень красивые салфетки и их схемы от талантливой рукодельницы Дони
Это просто красота невероятная. Очень красивые салфетки и их схемы от талантливой рукодельницы Дони из Польши Вам понравятся, я уверена.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Рыбные кексы с помидором!
Блюдо идеально и в холодном и в горячем виде. Приступим?
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Медовые рулетики с орехами
[537x402]
Ингредиенты
Для теста:
Яйцо — 2 шт.
Сахар — 250 г
Маргарин или сливочное масло — 200 г
Мед — 2 ст. л.
Сода гашенная в лимонной кислоте — 1 ч. л.
Мука — 4–5 стакана
Для начинки:
Грецкие орехи
Сахар
Масло растительное
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Красивая обвязка края крючком
Вязание крючком настолько обширное искусство, что даже обвязывание краев самых разных изделий позволяет выбирать из множества возможных вариантов. Более того, такая деталь, как вязаная крючком кайма может придать простенькой вещи, элегантный утонченный вид. Поэтому так важно научиться комбинировать стили вязания крючком и удачно применять их для вязания красивых изделий.
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Как правильно убрать черную плесень навсегда
Вы недавно въехали дом или квартиру с этой проблемой? Узнайте как правильно убрать черную плесень навсегда и не возвращаться больше к этому вопросу.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария>Швейцарский ореховый пирог
|
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Бабочка в технике “румынское кружево
[показать]
Бабочка связанная в технике “румынское кружево”. Такой нежный и очень красивый декор украсит любое платье. Прекрасно выглядят и украшения, в которых присутствуют подобные элементы.
Кружевные изделия всегда поражали своим разнообразием. Мастерицы кружевного дела прославляли на весь мир не только свои страны, но и маленькие деревеньки. Были времена, когда кружева оценивались только в золоте.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вязание. Осваиваем румынское кружево: прошва "сноп" и "петельная шахматка" на параллельных нитях. Мастер-класс
Огромная благодарность автору: Славкова Ольга
[468x700]Продолжаю знакомить с технологией создания швов заполнения промежутков в румынском кружеве.
На этот раз это прошва "сноп". Один из самых простых швов, выполняемых на вытянутых промежутках, как замкнутых, так и частично разомкнутых.
Прошва "петельная шахматка" на параллельных нитях не сложна в исполнении. Шов можно выполнить как в замкнутом вытянутом промежутке, так и в промежутке с небольшим разрывом.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
12 гениальных идей из слоеного теста
Это цитата сообщения MonnA_KonstantA Оригинальное сообщение
ИТАЛИЯ, КОТОРУЮ НУЖНО УВИДЕТЬ ХОТЯ БЫ РАЗ В ЖИЗНИ: 5 идеальных направлений для бархатного сезона
САРДИНИЯ
[840x557]Нет в Италии моря красивее, чем у берегов Сардинии. Вода здесь прозрачного изумрудного цвета, к тому же ты каждый день открываешь для себя новые пляжи: то розовый песок, то булыжники; то милю бредешь по колено в воде, то сразу ныряешь на глубину; вот пляж тянется длинной белой полосой, а вот ты уже продираешься через кустарники, чтобы оказаться в тихой лагуне.
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Озеро Рица Абхазия.
Озеро Рица Абхазия.
Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
Вокруг света. Замки Луары
 [800x]Долина Луары – родина французского Ренессанса, одно из самых живописных и поэтических мест на Земле, где сложился литературный французский язык. Уроженцами этих мест были Франсуа Рабле, Пьер Ронсари Оноре Бальзак. Здесь черпали свое вдохновение на написание новых произведений Франсуа Вийон и Виктор Гюго, Стендаль и Жюль Верн, Оскар Уайльд, Жорж Санд и Шарль Перро. |
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Печенье «Торчетти»
250 г муки
90 г размягченного сливочного масла
4 г сухих дрожжей
120 мл теплой воды
пол стакана сахарного песка
щепотка соли
Приготовление:
Предварительно разведите дрожжи в 4-5 столовых ложках теплой воды и дайте немного постоять.
Высыпьте горкой на стол просеянную муку с солью, сделайте углубление в центре, вылейте в него дрожжи и тщательно вымесите тесто.
Выложите тесто в глубокую емкость, накройте кухонным полотенцем и поставьте в теплое место подходить на 2 - 2,5 часа.
Когда тесто подойдет разомните его немного и добавьте размягченное масло. Вымесите тесто до однородной структуры, оно станет нежным и воздушным. Снова поставьте тесто подходить на 30- 40 минут.
Нагрейте духовку до 180 °С.
Помесите тесто еще несколько минут, разделите на кусочки и скатайте в тонкие шнуры.
Если тесто будет липнуть к рукам слегка присыпьте мукой.
Обваляйте шнуры в сахарном песке и сложите края так, чтобы получились овальные крендельки.
Выложите печенье на противень и выпекайте в предварительно нагретой духовке 15 минут до золотистого цвета.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Итальянские инвольтини (рулетики) из баклажанов
Итальянские инвольтини (рулетики) из баклажанов
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 4-6 шт.
Ингредиенты:
Баклажан — 1 шт.
Соль — 2 шт.
Растительное масло — по вкусу
Томатный соус — по вкусу
Жирные сливки — по вкусу
Тертый твердый сыр (пармезан) — по вкусу
Для начинки:
Хлебные или панировочные сухари — по вкусу
Рикотта — 250 г
Цедра лимона — 1 шт.
Сок лимона — 0,5 шт.
Нарубленные листья тимьяна — 1 ч. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Приготовление:
1. Баклажаны нарежьте тонкими полосками. Должно получиться около 12 "лепестков".
2. С обеих сторон присыпьте лепестки солью, выложите слоями в дуршлаг и оставьте на час. Выжмите жидкость из баклажанов и промокните их бумажными полотенцами.
3. На дне глубокой большой сковороды или кастрюли нагрейте в духовке 2–2,5 см масла. Обжарьте 3–4 лепестка баклажана в течение 3–4 минут. Щипцами достаньте их из масла и выложите в дуршлаг или на подушку из бумажных полотенец, чтобы убрать лишний жир. Повторите с остальными баклажанами.
4. Пока они обжариваются приготовьте начинку. В миске смешайте сухари с рикоттой, цедрой, соком, тимьяном и солью.
5. Духовку нагрейте до 210ºC. В блюдо для запекания выложите томат-пасту тонким слоем. На один край лепестка обжаренного баклажана выложите ложку начинки, скрутите рулетик. Таким же образом скрутите остальные баклажаны.
6. Все рулетики выложите швом вниз на блюдо на томат-пасту. На каждый выложите ложку сливок. Выпекайте 20–25 минут, пока рулеты не потемнеют по краям и слегка не карамелизуются. Перед подачей присыпьте тертым сыром.
Приятного аппетита!
[509x433]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт «Трюфель» с черносливом и орехами
Всем шокоманам и шокоголикам посвящается!!! Вкуснейший шоколадно-пришоколадный торт!!! Без сомнения, торт с настоящим шоколадом сильно отличается от торта, в основе которого содержится какао-порошок. Поэтому очень надеюсь, что любители шоколада оценят по достоинству этот трюфельный тортик и получат истинное удовольствие от его вкуса и аромата!!!!!!
Источник: ж-л «Лиза. Приятного аппетита», но так как я перекроила весь рецепт, то привожу его сразу в своем варианте. Итак, необходимые продукты:
Для шоколадного бисквита:
100г молочного шоколада
100г сливочного масла
2 яйца
75г сахара
75г муки
1ч.л. разрыхлителя «под нож»
8-10шт. качественного чернослива (или кураги)
горсть орехов (для бисквита брала грецкие)
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Вкуснейший рулет из скумбрии с чесночным маслом!
Отличная закуска на повседневный и на праздничный стол. Красиво смотрится в нарезке. Замечательное дополнение к отварной картошечке.