Корзина Пасхальная. она же - на Преображение. Корзинка самая обычная, из лозы. Хотя, если кто умеет, можно сплести из бумажных трубочек. У меня пока все, что я пыталась сплести из бумаги, шло в мусорку... Украшения - цветы из фоамирана и ягодки из пластика. Обычно я каждый год на Пасху делала новый декор. но. с тех пор, как сделала вот это оформление, больше не меняю ничего. Только на Преображение добавляю  райских яблочек. Несколько дней корзина стоит и радует глаз!  

Связала детские шапочки. Крючок, узор - "кожа дракона", оказался очень удобен для убавлений, так как вязала щапочки снизу вверх. Сначала вязала ушки, потом соединяла задней  частью и провязывала   два ряда узора вместе с ушками. Потом набирала цепочку для лобной части. Шесть рядов узора без убавлений, затем делила  на 7-8 частей и начинала убавления, просто провязывая 3 петли в одну.  Детали - по шапочкам разных авторов, спасибо им огромное за фото. 

1.
[525x700]

2.
[525x700]

3.
[525x700]

4.
[525x700]

5.
[525x700]

6.

[525x700]  

Милый серенький волчок(амигуруми)



1.

[показать]

В этом посте мы подобрали для вас цитаты Фрейда, которого ещё называют основателем психоанализа. Зигмунд Фрейд оказал большое влияние на развитие таких наук, как психология, медицина, социология, антропология, литература и искусство в XX веке. Его мировоззрения были новаторскими для тех времен, всю его жизнь они вызывали резонанс среди учёных. И даже в наше время интерес к его теориям не исчезает.

Читать далее...

Для тех, кто умеет и любит вязать крючком, предлагаю связать вот такую оригинальную летнюю сумочку. Такая сумочка подойдет под любой наряд и связать ее совсем не сложно.

Пекла этот тортик недавно (первый раз), нам очень понравился - не сильно сладкий, мягкий, шоколадный...  Короче, мы не наелись, в выходные буду печь еще разок.  На первый взгляд кажется сложноватым за счет выпечки двух разных бисквитов и приготовления желе, но я играючи справилась с задачей за пару часов. 

Читать далее

ВЕСЕЛЫХ ВЫХОДНЫХ!!!

[показать] [показать]

.

[показать]

ТОРТИК ПРАЗДНИЧНЫЙ

Пекла на основе торта «Царица Эстер»
Ингредиенты для 3 белых коржей в форме диаметром 26 см:
Яйца - 5 шт.
Белки - 3 шт. (желтки будут использоваться в креме)
Сахар - 100 гр.
Масло растительное - 3 ст.л.
Ванильный сахар - 1 пак.
Мука - 6 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ингредиенты для 3 шоколадных коржей в форме диаметром 26 см:
Яйца - 5 шт.
Белки - 3 шт. (желтки будут использоваться в креме)
Сахар - 100 гр.
Масло растительное - 3 ст.л.
Ванильный сахар - 1 пак.
Какао - 2 ст.л. (с горкой)
Мука - 4 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
---------------------------------
ДЛЯ КРЕМА:
Молоко - 1,5 ст.
Сливки 33% - 200 мл.
Сахар - 150 гр.
Желтки - 3 шт.
Крахмал - 2

Комментарий от Портниха Яна: пекла этот торт неоднократно, но в качестве завершения предпочитаю не белый шоколад, а тот же крем, что и в прослойке, но обильно посыпаю его кокосовой стружкой. Моим домашним очень нравится. И в крем добавляю помимо сливок грамм 100 сливочного масла, тогда крем прекрасно держит форму.  

ТОРТ «Царица Эстер»

ТОРТ «Царица Эстер»
Ингредиенты:
ДЛЯ КОРЖЕЙ:
Яйца - 5 шт.
Белки - 3 шт. (желтки будут использоваться в креме)
Сахар - 100 гр.
Масло растительное - 3 ст.л.
Ванильный сахар - 1 пак.
Мак - 0,5 ст.
Мука - 4 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
---------------------------------
ДЛЯ КРЕМА:
Молоко - 1,5 ст.
Сливки 33% - 200 мл.
Сахар - 150 гр.
Желтки - 3 шт.
Крахмал - 2 ст.л.
Цедра и сок 0,5 лимона
-------------------------------
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
Плитка белого шоколада - 1 шт

Приготовление:
Отделить желтки от белков. Взбить все белки в пену. Добавляя по чайной ложке сахар, взбить белки до крепких пиков.
Добавить желтки, масло, ванильный сахар и продолжать взбивать 1 минуту.
Смешать муку, мак, разрыхлитель.
Добавить к мучной смеси яичную смесь и тщательно, но осторожно перемешать.
Выстелить дно разъемной формы пекарской бумагой и выложить треть теста. Разровнять. Отправить выпекаться в духовку на 10 минут при 180 градусах до легкой золотистой корочки. Таким образом испечь остальные два коржа.
Для крема смешать 1 ст.л. сахара, крахмал и 2 ст.л. молока.
В оставшееся молоко добавить желтки, сахар и на медленном огне довести почти до кипения.
Добавить крахмал и продолжая помешивать варить до загустения. Добавить сок лимона, цедру и варить еще 1-2 минуты. Остудить.
Сливки взбить до крепких пиков с 2 ст.л. сахара.
Добавляя по 1 ст.л. заварного крема, продолжать взбивать.
Получившимся кремом смазать коржи. Сверху украсить по желанию, я натерла белый шоколад. Поставить в холодильник на 1 час.