рецепт взят из ютуба 

эти булочки безумно вкусные 
нежнейшие,мягкие и долго не черствеют, внизу пропитываются карамелью 
если напечь много,хранить можно в холодильнике,в закрытой таре,а потом подогреть в микро 
кефира брала 500 мл,пекла почти двойную порцию,яйцо оставила одно 
у меня получилось 20 булочек 
по рецепту нужна форма размером 19 на 20,я выпекала в форме 22 на 35 
в нее поместились 10 булочек приличного размера 
пекла два раза 
у автора 6 булочек 
в рецепте сказано тесто должно подходить первый раз до увеличения в два раза,но у меня не было времени,я его сразу растягивала и складывала 
и так два раза,в итоге оно у меня подходило около 50 минут 
так же автор указала,что она взяла только половину теста,с остальным наверно пекла что-то другое 
все зависит от формы,если она больше,как моя,тогда все булочки можно уместить за раз и использовать все тесто,если же форма как у автора,печь два раза или второй раз,к примеру,пирожки 
карамель можно сделать зараннее 
булочки можно просто посыпать сах.пудрой 
первую порцию я пекла со свежими яблоками,а на вторую притушила на сковороде 
вкусно и с теми и другими