|
|
|
В вечерней молитве мужчина просил:
«О, Господи, как я устал от работы,
Как лошадь, пашу. Выбиваюсь из сил
Жена ж сидит дома без всякой заботы.
Хочу, чтоб телами ты нас поменял -
Пускай покукует она в моей шкуре.»
Бог просьбе мужчины с охотою внял
И утром проснулся он в женской натуре.
|
|
Языковой барьер - одна из тех вещей, что уже убила десятки миллионов людей. Именно невозможность понять друг друга, часто становилась причиной многочисленных конфликтов. К счастью, у языкового барьера есть и обратная сторона, а именно всевозможные "трудности" перевода, которые становятся причиной казусов.
[700x606]
[700x546]
[400x300]
[600x509]
|
|
|
***
*** Десерт, который можно готовить хоть каждый день — Кекс «Ореховая мазурка» с сухофруктами Ингредиенты:
|
[525x297] Друзья, МОЙ фирменный рецепт куличей: здесь.
Прочитав эту статью, вы научитесь жарить такие вкусные котлеты, что вам позавидует любой шеф-повар! Почему у одних хозяек котлеты получаются нежными и сочными, а у других подгоревшими и сухими? Все дело в том, что первые знают и применяют на практике несколько крайне важных секретов приготовления вкусных котлет, которыми я с вами с удовольствием поделюсь.
Секрет 1. Для приготовления котлет используйте смешанный фарш, состоящий на ¾ из говядины, и на ¼ - из свинины, телятины, мяса птицы или баранины.
Секрет 2. Добавляйте в фарш белый хлеб без корки, размоченный в молоке.
Секрет 3. Для того чтобы котлеты получились как можно сочнее, добавляйте в фарш немного тертого картофеля или сметаны, а внутрь каждой котлеты, когда будете их формовать, положите по кусочку сливочного масла.
Секрет 4. В самую последнюю очередь аккуратно добавляйте в фарш взбитый белок. Важный нюанс, про который известно далеко не всем хозяйкам: желток в фарш добавлять нельзя!
Секрет 5. Тщательно вымешивайте фарш не менее 5 минут, так как чем дольше вымешивать фарш, тем вкуснее получатся котлеты.
Секрет 6. Фарш должен «созревать» в холодильнике не менее 1 часа, в крайнем случае, положите его на холод хотя бы минут на 10-15.
Секрет 7. Очень важно правильно жарить котлеты. Первые 30 секунд их следует жарить на сильном огне, чтобы схватилась корочка и не позволила вытечь соку. Затем огонь надо уменьшить до среднего, через минуту котлеты перевернуть и снова на 30 секунд увеличить огонь. Дожаривать котлеты следует на среднем огне, периодически поливая их маслом.
Вот и все секреты вкусных котлет! Обязательно применяйте их, и скоро нежные и сочные котлетки станут любимым блюдом в вашей семье и вашим коронным блюдом!
Подглядела в "Одноклассниках" http://ok.ru/profile/513695146653/statuses/63973247216541
[424x571]
Начать готовиться к сезону открытых купальников никогда не поздно. А чтобы подготовка прошла максимально быстро, лучше всего выбрать одно самое эффективное упражнение, и результат не заставит себя ждать.