[700x576]
...тесто горячим способом!
[700x416]
Этот замечательный рецепт я нашла в любимом кулинарном сообществе на ЖЖ, а именно вот здесь:
http://kulinarny-larec.dreamwidth.org/54143.html
Суть в том, что тесто изготавливается горячим методом.
Тесто, сделанное таким способом, обладает рядом очень интересных свойств, каких нет ни у обычного песочного, ни у заварного, ни у дрожжевого. И может быть изготовлено не только со смальцем, а, например, со сливочным маслом. Или со смесь сливочного масла и смальца.
КУРОЧКА ЖАРЕНАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ |
Четверг, 12 Марта 2015 г. 18:57 редактировать + в цитатник
/i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png" target="_blank">http://i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png); color: rgb(0, 0, 0); font-family: Verdana; font-size: 13.333333015441895px; text-align: justify; background-position: 0px 100%; background-repeat: repeat no-repeat;">Взяла 4 окорочка, разрезала на 2 кусочка каждый, посолила, поперчила, посыпала травками (розмарин, базилик) , ну какие нравятся, сбрызнула соком лимончика, под кожицу засунула по пластиночке чеснока. Мультиварку (у меня Polaris) включила на режим "выпечка", налили чуть масла,через 3-4 минуты выложила курицу, закрыла крышку. Через 30 минут кусочки перевернула и опять закрыла крышку. Через 30 минут программа закончилась, но мне захотелочь более поджаренную корочку, поэтому включила режим "жарка" и в течение 15 минут один раз еще перевернула. Все!
мягенькая и с корочкой! Вкуснятина!!!
Всё просто до элементарности. Курица делится на порционные куски (можно и вовсе, освободив от костей, разделить на кусочки "на один укус", так будет вкуснее, но в этот раз я не заморачивалась).
Мясо маринуется любым доступным способом (без соли), затем обваливается в зернах кунжута, смешанных с солью и смесью перцев (можно добавить приправы по вкусу) и обжаривается на разогретом масле.
Маринад делает мясо мягким (и очень-очень вкусным!), а плотная кунжутная панировка, не давая соку вытечь, делает его сочнейшим.
|
|
Серия сообщений "Информации,":
Часть 1 - Кубок признания!
Часть 2 - Экзотические фрукты.Инструкция к применению
...
Часть 29 - Оказание первой помощи без ошибок
Часть 30 - Если отказываться от хлеба!!!Но на практике не рекомендуют полностью исключать хлеб из рациона.
Часть 31 - ПРОСТОЕ И ЭФФЕКТИВНОЕ СРЕДСТВО ОТ КЛЕЩЕЙ.
Часть 32 - Невероятно! Вот, оказывается, почему
|
| |
|
|
Существует множество рецептов фаршированных грибов: с мясом, с колбаской, с овощами, с зеленью, с фасолью, с креветками……(Надеюсь Вы ими поделитесь в комментариях к этому блюду). А я хочу поделиться своим любимым рецептом. Его отличает отсутствие посторонних вкусов и ингридиентов: только нежный сливочный вкус шампиньонов. Итак,
|
|
Ингредиенты:
Для теста:
-Теплая вода — 240 мл
-Мука — 400 г
Плов с курицей можно приготовить у себя дома, потратив не так много времени, а в результате получить очень много восторга и похвалы со стороны близких!
Ароматное, сытное блюдо для всей семьи — очень вкусный плов из курицы. Правильно приготовленный рассыпчатый рис с кусочками свежей и сочной курочки — принесет вам море удовольствия. Последние годы блюда из Средней Азии все чаще оказываются на наших столах. Многие из них не так сложны в приготовлении, и потому все чаще находят почетное место в нашем доме. Разнообразие пряностей и специй делают их ароматными и пряными на вкус.
|
[220x104]

Борьба с болезнями томатов, как правило, начинается на "рассадном" этапе.
Постарайтесь предупредить заболевание.
Эффективным средством по профилактике болезней всех сортов томатов является бордоская жидкость 0,5 %. Рассаду обрабатывают либо до посадки, либо сразу после, дней через 14 процедуру повторяют, увеличивая процент раствора до 1. Подобную обработку можно повторять через каждые две недели до тех пор, пока плоды не начнут буреть. читать далее
КАК СДЕЛАТЬ, ЧТОБЫ МАЛИНЫ БЫЛО ОООЧЕНЬ МНОГО???

Совет первый по уходу за малиной - шпалера

Малину надо обязательно выращивать только на шпалере, это доказано опытом миллионов.
При посадке ровными рядами, при установке столбов и проволоки ваша малина каждый год способна давать в 6-8 раз больше ягод и при этом вы получаете максимально возможное качество ягод.

Серия сообщений "стихи4":
Часть 1 - Современный стих в тему.
Часть 2 - Как важно в этой жизни быть любимой
...
Часть 29 - Что на земле имеет ценность?
Часть 30 - Товарищи взрослые, вы в ответе За то, что делают ваши дети!
Часть 31 - Мой вам совет