• Авторизация


ПРОСТОЕ...НО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ БЛЮДО ИЗ ФАРША... 22-05-2017 20:16

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

ПРОСТОЕ...НО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ БЛЮДО ИЗ ФАРША...

Рецептов вторых блюд из фарша, очень много, но мы сегодня приготовим простое блюдо из фарша, но необычное, запеченное в духовке с грибами.

Нам потребуется:

  • 250 г свиного фарша
  • 250 г говяжьего фарша 
  • 50 - 70 г сухих грибов (вполне пойдут и свежие шампиньоны - 250 - 300 г)
  • 2 - 3 луковицы
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 2 яйца
  • 1 столовая ложка майонеза
  • 100 - 120 г твердого сыра
  • соль, черный молотый перец

Приготовление

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ - ЭКЛЕР ИЗ ПЕЧЕНЬЯ БЕЗ ВЫПЕЧКИ 22-05-2017 20:13

Это цитата сообщения kalinka70 Оригинальное сообщение

ТОРТ - ЭКЛЕР ИЗ ПЕЧЕНЬЯ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

[600x337]
Вкуснющий торт-эклер без выпечки: этот десерт вскружит голову любому сладкоежке!


Ингредиенты :

хрустящее печенье 500 г(можно песочное или"Юбилейное" ),
500 мл молока
2,5 ст. л. кукурузного крахмала
3 ст. л. сахара
1 желток
0,10 мл ванильной эссенции
порошок для ванильного пудинга 1-2 пачки(если с магазина)




Ингредиенты для глазури :

4 ст. л. сахара
2 ч. л. какао-порошка
1 ст. л. молока
50 г сливочного масла


Порошок для ванильного пудинга можно купить в магазине. Но, если тебе захочется приготовить его самостоятельно, сделай следующее. Раздели молоко примерно на 2 равные части. Одну часть молока поставь на огонь и доведи до кипения. В оставшемся молоке размешай крахмал. Высыпь туда сахар, добавь ванильную эссенцию или ванилин на кончике ножа, желток. Взбей венчиком и отправь эту смесь в кипящее молоко. Тщательно помешивай и вари до загустения минут 5. Готовый пудинг накрой пищевой пленкой и отправь в холодильник остыть. Возьми форму для пирога(прямоугольную), застели ее фольгой. Выложи слой печенья, затем слой пудинга. Продолжай выкладывать десерт слоями. Последний слой должен быть из печенья. Приготовь шоколадную глазурь: смешай сахар и какао, добавь молоко. Поставь на плиту, когда масса начнет кипеть, добавь сливочное масло. Помешивай, пока масло не растворится. Сними с огня шоколадную массу и залей ею готовый десерт. Поставь торт в холодильник на ночь. Нежный сливочный вкус и аромат ванили придают этому десерту особое очарование. Не даром этот торт еще называют эклером, ведь по вкусу он и правда напоминает воздушные французские пирожные.

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/tort-yekler-iz-pechenja-bez-vypechki.html?utm_source=relap&utm_medium=pravaya-kolonka&utm_campaign=big-img
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Молочный десерт для детей вместо мороженого! 22-05-2017 20:12

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Молочный десерт для детей вместо мороженого!

 
Десерт готовится быстро и просто. Это вкусное и натуральное молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти глясе.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень и очень вкусные, рассыпчатые, тающие во рту ванильные рогалики 22-05-2017 20:11

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

Очень и очень вкусные, рассыпчатые, тающие во рту ванильные рогалики

Это потрясающе вкусное печенье. Ароматное, рассыпчатое печенье в тающей пахнущей ванилью сахарной пудре – это просто невероятно вкусно. Очень советую попробовать. Оно просто не может не понравится.

[600x493]

Готовое печенье храним в жестяной или стеклянной банке. 

Ингредиенты на 60 шт:
- 200 г сливочного масла
- 65 г сахарной пудры
- 10 г сахарной пудры с натуральной ванилью

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Окорочка запеченные в духовке с рисом 22-05-2017 20:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Окорочка запеченные в духовке с рисом - блюдо будет неотразимым, вот увидите!

Окорочка, запеченные в духовке, будут очень вкусными, если запечь их с рисом и консервированными помидорами, добавив несколько оливок и немного пряных трав. У меня осталось несколько маслин от салата, и я сделала с ними замечательный томатный соус для окорочков запеченных в духовке. Оливки придают вкус соусу, кроме того, если бы я не использовала их, они бы пропали в холодильнике – их было совсем мало и ни для чего другого не хватило бы.

[показать]

Обратите внимание: я обжариваю курицу, готовлю соус, а затем запекаю окорочка с рисом в духовке в одном сотейнике: меньше мыть посуды!

Если хотите сделать блюдо еще более изысканным (для гостей, например), перед запеканием посыпьте его немного тертым сыром. А уже готовую курицу, запеченную с рисом, украсьте мелко рубленной зеленью. Блюдо будет неотразимым, вот увидите!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ С МЯСОМ 22-05-2017 20:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ С МЯСОМ

 
Ингредиенты:
-Картофель – 500-600г
-Яйцо сырое – 1шт
-Мука пшеничная – 100-150г
-Фарш смешанный – 500г
-Масло растительное для жарки.

Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУМАСШЕДШИЙ ПИРОГ "Негритёнок" 22-05-2017 20:06

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

СУМАСШЕДШИЙ ПИРОГ "Негритёнок"

 
Ингредиенты: 
 
- 2 стакана кефира
- 2 стакана муки;
- 1,5 стакана сахара;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие рецепты шарлотки от Яблобабки 22-05-2017 20:05

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение



Почему яблочная шарлотка так популярна практически по всему миру – абсолютно понятно.

  • Во-первых, используемые ингредиенты доступны, да и их количество невелико.
  • Во-вторых, технологический процесс не требует каких-то особых кулинарных навыков, что радует неопытных поваров.
  • И, в-третьих, бесподобный вкус тающей во рту шарлотки из яблок невозможно сравнить ни с чем.

Но, как же правильно подготовить ингредиенты и что необходимо сделать, чтобы выпечка получилась пышной и нежной?

На все эти и многие другие вопросы вы можете найти ответы на сайте yablobabka.ru. Ведь именно здесь собрана лучшая подборка рецептов шарлотки. Вот лишь несколько примеров, которые представляет вам Яблобабка.

Простой рецепт шарлотки с яблоками в духовке с пошаговым фото

[показать]

Отличный вариант выпечки, где в муку добавляется крахмал для улучшения структуры бисквита. Помимо этого, на страничке много советов по созданию густого теста и правильному выпеканию для получения непревзойденного результата.

Шарлотка с яблоками в мультиварке рецепт с фото пошагово

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочные булочки 22-05-2017 20:04

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Яблочные булочки

[548x411]

Ингредиенты:

- 120 г сахара
- 4 яйца
- 200 г растопленного маргарина
- 1 пакетик ванилина
- 1 пакетик разрыхлителя
- 500 г муки
- 4 яблока, порезать мелкими кубиками

Смешать все ингредиенты и добавить яблоки.

Готовое тесто выложить столовой ложкой на застеленный пергаментом противень. Близко не кладите, так как при выпекании изделия будут увеличиваться в объеме. Выпекать при температуре 200 градусов 10-15 минут.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕСОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ С ИЗЮМОМ И ОРЕХАМИ 22-05-2017 20:03

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >ПЕСОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ С ИЗЮМОМ И ОРЕХАМИ. ВКУСНО, ПРОСТО, БЫСТРО!

 

[520x390]

ПЕСОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ С ИЗЮМОМ И ОРЕХАМИ.

ВКУСНО, ПРОСТО, БЫСТРО!

1.

Начну с того, что совершенно не важно «дружите» ли вы с тестом!!!

Этот рецепт подойдет абсолютно всем без исключения - любителям домашней выпечки, ценителям свободного времени, а также желающим прославить себя великим кулинаром ;)

На эти рулетики я потратила не более 50 минут!!! И это с учетом «фотосессии процесса», промежуточного мытья посуды (есть у меня пунктик – терпеть не могу немытую посуду, чуть только освободилась емкость – тут же мою, протираю и на место!) ну и конечно томительного ожидания результата – самого процесса выпекания в духовке.

Замечу, что тесто настолько универсально, что из него можно делать тарталетки для любимых салатиков, а сами рулеты могут быть как с фруктовой или ягодной начинкой, так и с мясной, куриной, рыбной, грибной, капустной, маковой, творожной … да, собственно, с любой!

Что-то меня понесло в объяснялки, пожалуй, приступлю к самому рецепту:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЫЙ КАРТОФЕЛЬ ПО ОСОБОМУ РЕЦЕПТУ! 22-05-2017 19:59

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

ВКУСНО, ПРОСТО,БЫСТРО!

[показать]
Это замечательное, простое и вкусное блюдо можно готовить как во время пикника на природе, так и дома в духовке, а с овощным соусом такая картошка будет еще вкуснее!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное заварное "Картошка" 22-05-2017 19:57

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Пирожное заварное "Картошка"

[604x338]

Ингредиенты:

Заварной крем
Молоко — 200 мл
Масло — 100 г
Сахар — 2 ст. л.
Мука — 2 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Ванилин
Крошка от печенья — 300 г
Какао — 2 ст. л.
Орехи — 50 г
[264x130]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курино-говяжьи сочные котлетки 22-05-2017 19:55

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Курино-говяжьи сочные котлетки

[604x453]

Ингредиенты:

Говядина 300 г прокрутить на мясорубке
Филе куриное 1 шт. нарезать маленькими кубиками
1 яйцо
соль, перец
2 сырые картошинки на мелкой терке
3 кусочка булочки заранее замочить в водичке или молоке
лук 2 шт. на мелкой терке
раст. масло

Приготовление:

Все соединить, тщательно перемешать. Если фарш получился густой и плотный, добавить воды ледяной или молочка. сформировать котлетки, обжарить на раскаленной сковородке на раст. масле, не обваливая ни в чем. Как обжарили одну сторону, перевернуть, закрыть крышкой, убавить огонь и томить, пока не подрумянится вторая сторона. Потом котлетки выложить в мисочку и залить образовавшимся соком. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мучное печенье - Это просто БОМБА! 22-05-2017 19:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мучное печенье - Это просто БОМБА!

Я ела много разного печенья, и тающего, и рассыпчатого... Но ЭТО "переплюнуло" всех! Печенье рассыпается едва коснувшись языка…

Я конечно была готова к тому, что печенье получится рассыпчатым. Но когда я его попробовала.... Мммммм... это что-то! Оно рассыпчатее всех рассыпчатых печений! Очень вкусное! Короче, стало моим любимым!

Любите такое? Тогда готовим!

[more= [700x465]
sladkie-11 (75x57, 4Kb)Получается ну ооочень рассыпчатое печеньице!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мамин Наполеон — очень вкусный 22-05-2017 19:53

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

Мамин Наполеон — очень вкусный

[показать]

Это вкус моего детства, вызывает только теплые воспоминания. Это был торт на все случаи жизни, по любому поводу, даже просто так))) А отличало его от всех других знакомых мне наполеонов (на то время) — это банка вареной сгущенки))) Вкуснятина! Ну что, интересно?

Читать далее…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ КИЕВСКИЙ ТОРТ «АКИЛЕЖНА 22-05-2017 19:51

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ КИЕВСКИЙ ТОРТ «АКИЛЕЖНА»

 
 
[500x500]

86060348_4360286_0_4fe2e_5467d2e7_XXL_jpg (102x5, 1Kb)
[700x391]

НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ КИЕВСКИЙ ТОРТ «АКИЛЕЖНА»

Предлагаю вашему вниманию интересный  вариант «Киевского торта».

Автор этого рецепта «Акилежна»,

поблагодарим ее за восхитительный

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный Наполеон 22-05-2017 19:51

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

Очень вкусный Наполеон

[показать]

Ингредиенты:
Тесто:

2 яйца,
150 мл воды,
300 г сливочного масла,

Читать далее…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычный рецепт обычных сырников 22-05-2017 19:50

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Необычный рецепт обычных сырников — еще вкуснее и еще полезнее.

[604x404]

Необычный рецепт обычных сырников

еще вкуснее и еще полезнее.

Возьмите для приготовления:

200 г творога;

3 ст. л. сахарного песка (или по вкусу);

5 ст. л. сметаны;

2 яйца;

3 ст. л. манной крупы;

2 ст. л. растопленного сливочного масла;

1 ч. л. разрыхлителя;

ванилин или корицу по вкусу;

сухофрукты по желанию.

Приступаем к приготовлению:

Разотрите творог с сахаром, яйцами и ванилином

(или корицей) и разрыхлителем.

Добавьте сливочное масло, сметану и манку.

Тщательно перемешайте.

По желанию можно добавить сухофрукты.

Возьмите силиконовые формочки для кексов,

смажьте их маслом и выложите массу в них.

Выпекайте до появления золотистой корочки

при температуре 180 градусов.

Выньте из духовки, подождите пока остынут и

вытащите из

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт делается всего за пол часа и без духовки! 22-05-2017 19:48

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Торт делается всего за пол часа и без духовки!

ТОРТ НА СКОВОРОДЕ. Этот торт делается всего за пол часа и без духовки! Торт на сковороде не требует ни дорогих продуктов, ни больших навыков в выпечке.Сохраните, чтобы не потерять!

[596x397]

Кстати, получается вкусным с первого раза! Уж поверьте, проще этого тортика я не встречала. Вкус у него — что-то среднее между рыжиков и наполеоном, только возни с ним практически нет.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт без выпечки "Маска". 22-05-2017 19:47

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

Торт без выпечки "Маска".


[показать]

Состав:

Творог .....................500 гр.,

Печенье...................500 гр.,

Масло сливочное....150 гр.,

Сахар........................1 стакан.

Глазурь:

Молоко......................3 ст.л.,

Сахар.........................0,5 стакана,

Масло сливочное......50 гр.,

Какао порошок..........1 ст.л.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии