• Авторизация


Салат мимоза с яблоком - рецепт с фото с картошкой ( рецепт с плавленым сыром), салат мимоза рецепт с консервой и яблоком. 14-06-2017 00:58


[показать]



Ингредиенты

  • консервированная сардина в масле – 200 г;

  • яйца – 4 шт.;

  • лук – 1 шт.;

  • картофель средних размеров – 3 шт.;

  • морковь – 2-3 шт.;

  • яблоки – 2 шт.;

  • майонез – 250 г.


Из множества вариаций приготовления этого незатейливого, но очень популярного блюда советуем попробовать приготовить несколько вариаций салата "Мимоза" (рецепт классический) – рецепт с яблоком. Надеемся, он понравится всем любителям оригинального, пикантного вкуса.


Сначала нужно убедиться в том, что имеются в наличии все необходимые ингредиенты. Картошку, морковку, лук и яблоки надо брать средних размеров. Яблоки лучше взять в меру кислые, а не сладкие.


[показать]


Вначале нужно тщательно вымыть картошку и морковку и отварить их до готовности. Яйца отварить вкрутую. Овощи и яйца охладить и почистить. Разделить желтки и белки. Яблоки вымыть, очистить от шкурки и семечек.


Во время приготовления "Мимозы" овощи и яйца надо будет натирать на тёрку. Это можно делать непосредственно над тарелкой, на которую будет выкладываться салат. Однако намного аккуратнее получится, если картошку, яблоки и белки натереть в отдельные тарелки. Лучше всего использовать для этого тёрку с крупными ячейками.


[показать]


Морковку натереть на мелкую тёрку. Немного моркови можно оставить для украшения. Лук почистить и мелко покрошить. Для того, чтобы немного убрать из него горечь, надо залить лук кипятком на несколько минут, после чего воду слить.


[показать]


Сардину достать из банки и размять вилкой, добавляя немного масла, в котором находилась рыба. Когда подготовлены все компоненты, можно приступать

к сборке салата. Для этого нужно подобрать подходящую ёмкость. В основном, используют два варианта укладки: в глубокую тарелку или на плоское блюдо. В последнем случае удобно использовать для укладки салата разъёмную форму. Именно такой способ показан на фото. Нижним слоем надо уложить картошку.

[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


Салат мимоза рецепт с консервой и яблоком

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Березка с черносливом, салат березка белая. 14-06-2017 00:58


Каждая хозяйка старается похвастаться своими кулинарными умениями перед подругами или гостями, пришедшими к ней в дом. По этой причине, блюда, поставленные на стол, должны быть не только вкусными, но и иметь привлекательный внешний вид. Салат с милыми березками – это тот случай, когда оба критерия сливаются воедино.



У всех блюд есть классический вариант приготовления и различные вариации с отступлением от него. Перед тем, как сделать салат Березка, запомните, что готовить нужно аккуратно, чтобы по завершении можно было украсить его. Как правило, на усыпанном сыром пространстве с помощью майонезного соуса, зелени и кусочков сухих слив вырисовывается березовая роща, такая родная для русского человека.


В составе слоеного кушанья неизменным всегда остается один ингредиент – филе курицы. Незаменимыми являются и куриные яйца. Опытные хозяйки отделяют желтки от белков и нередко измельчают их при помощи вилки, а не ножа или блендера. Майонез послужит в блюде связующим звеном, им нужно смазывать каждый слой. Салаты из чернослива отличаются некоторой сладостью, поэтому иногда в них добавляют чеснок или грибы для разбавления вкуса.


Эстетически приятная еда на праздничном столе так и манит ее попробовать. Однако это не значит, что о вкусовой составляющей можно забыть. Пошаговый рецепт салата Березка расскажет не только о том, как приготовить блюдо, но и поможет в украшении. Красивая подача, сродни изысканным ресторанам, заставит ваших друзей снова и снова приходить к вам в гости. Дополнить классический состав смогут:


[показать]


Нужно иметь особую смелость, чтобы комбинировать, казалось бы, несочетаемые продукты. Сухофрукты, как правило, становятся составляющими десертов и никак не ассоциируются с мясной едой. Однако кулинарные исключения тоже быть могут. Куриный салат с черносливом обладает достаточной сладостью и прекрасно оттеняется ненавязчивым вкусом белого мяса.



  1. Посолите кипящую воду, отправьте куриное филе вариться.

  2. Сухофрукты необходимо размягчить, для чего лучше отмачивать их в горячей воде четверть часа.

  3. Отделите сваренные белки от желтков. В разных емкостях тщательно разомните эти компоненты вилкой.

  4. Проварившееся до готовности мясо можно порезать кубиками или разделить на волокна вручную.

  5. Слегка обсушите сливы, нарежьте каждую на небольшие полоски.

  6. На дно продолговатого салатника выложите сухофрукты, промажьте их майонезом.

  7. Выложите яичные желтки, а сверху – курицу.

  8. Заключительным слоем станут белки. Всё тоже нужно хорошо смазать майонезным соусом.

  9. Осталось только оформить березку. По краям тарелки выложите зелень, имитируя листву. На майонезной поверхности блюда распределите черносливовые полоски, которые сыграют роль черточек.


[показать]


Если сладковатый привкус для вас утомителен и приторен, то не запрещено положить какой-то ингредиент, разбавляющий сухую сливу. К тому же, салат Белая береза с курицей и грибами можно посоветовать тем, кто следит за своей фигурой. При использовании в рецепте лесных грибочков блюдо получится полностью диетическим. Шампиньоны же будут более калорийными.



  • филе курицы – 430 г;

  • грибы – 210 г;

  • яйцо – 3 шт.;

  • чернослив – 90 г;

  • луковица – 1 шт.;

  • зелень;

  • майонез;

  • масло растительное.



  1. Сварите почищенные грибочки в подсоленной воде, а затем, порезав мелко, обжарьте.

  2. Нашинкуйте лук, добавьте в сковороду.

  3. Во время обжарки двух ингредиентов, отварите филе, посолив воду.

  4. Сваренные яйца разделите на желтки и белки, натрите по отдельности. Третью часть желтков оставьте для украшения.

  5. Отмоченные сухие сливы нарежьте кубиками.

  6. Грибы снимите с огня, а курицу порежьте мелкими кусочками.

  7. Послойно собирайте Березку: чернослив, грибочки, желтки, мясо, белки. Все слои должны быть промазаны майонезом.

  8. Сверху посыпьте салат желтком, нарисуйте майонезом ствол березки. Зелень послужит листвой, а высушенные сливы – черточками.


[показать]


Случается так, что человек, любящий какой-то продукт, пытается использовать его в любом блюде. В салате Березка такие вольности позволяются, испортить его чем-либо нельзя. Зачастую любимый вкусный ингредиент может быть

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепты от Домовеста, рецепт рожки с тушенкой. 14-06-2017 00:57


[показать]




Простое, вкусное и сытное блюдо. Незаменимо везде, где нужно быстро и качественно накормить голодный народ, - в походе, в общаге, на даче, дома. Рецепт простенький. Но чтобы было неизменно вкусно, нужно знать кой-какие кулинарные хитрости. Поэтому, как всегда в Рецептах от Домовеста, подробное описание приготовления.


Если для приготовления макарон по-флотски нужно пять ингредиентов, то для классических макарон с тушенкой всего два-три. Это:
Макароны. а точнее макаронные изделия, любые, - спагетти, бантики, ракушки, вермишель и т.п. и т.д. Но если есть выбор, наиболее удобны для этого блюда рожки.
Тушенка. тоже любая, говяжья, свиная, баранья, какая больше по вкусу, и какая есть. Предпочтение следует отдавать качественным мясным консервам, в этом блюде состав и вкус тушенки очень важен, это не суп, где основной вкус задается другими продуктами.
Лук. обычный, репчатый. Можно без него.


Количество ингредиентов произвольное, в меру разумное, зависящее от обстоятельств. Рекомендуемые пропорции примерно такие - на 150-200 грамм сухих макаронных изделий одна стандартная (338 граммовая) банка тушенки и одна луковица.


Варим макароны. Вот общие рекомендации, при помощи

которых вы сможете сварить практически любые макаронные изделия.
- Варите макароны в большом количестве воды. Нижний предел не менее 3 объемов воды на 1 объем макарон. Для страховки лучше налить воды побольше. Хотя многие умеют варить с минимумом жидкости, так что, по готовности, сливать не чего. Что может быть полезно в походах, при нехватке питьевой воды.
- так как макаронные изделия отличаются не только формой, но и, у разных производителей, мукой, время их приготовления разное. А значит, самый лучший способ нормально сварить любые макароны, это определять их готовность на пробу.
- Сыпем макаронные изделия всегда в кипящую воду.
- Варим, часто помешивая, особенно в начале варки.

[показать]


У сварившихся макарон сливаем воду. Обычно это делают через дуршлаг. Но нам не обязательно сливать жидкость полностью. Даже, наоборот, с небольшим количеством бульончика макароны с тушенкой будут вкуснее. Поэтому действуем так. - чуть приоткрываем крышку и через образовавшуюся щель, не пропускающую макаронные изделия, выливаем часть жидкости.


[показать]


Выкладываем на макароны тушенку. Совет по выбору тушенки: В последнее время этот продукт стал гораздо качественнее. Поэтому критерии выбора тушенки упростились – просто берите ту, которая промаркирована ГОСТом и стоит дороже. Не жадничайте, сэкономив пару-тройку десятков рублей, вы рискуете получить вместо тушеного мяса набор жил, жира и соевого белка.


[показать]


Перемешиваем. На слабом огне доводим до растворения жира и кипения жидкости. Провариваем минутку и добавляем нарезанный лук. Можно, как сделал я, лук поджарить, будет вкуснее. Но этот ингредиент класть не обязательно. Да и, в походных условиях, часто лука просто нет.


[показать]


Перемешав, еще чуть варим. Если лук поджаренный, держим на огне всего минуту, а если сырой, подольше, до его готовности. Естественно, если слили всю воду, то лук нужно обязательно жарить (или вообще его не класть), так как сварить сырой лук в макаронах без жидкости вряд ли удастся.


[показать]


Ну и всё. Макароны с тушенкой готовы. Время их приготовления зависит от типа макаронных изделий и составляет в среднем около 20 минут. Это одно из самых простых и быстрых блюд. Но вместе с тем макароны с тушенкой очень вкусное и сытное кушанье. А себестоимость его совсем небольшая, -

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ребенку 1 год - развитие крохи, режим дня, его интересы, как играть с ребенком в 1 год и 1 месяц. 14-06-2017 00:57


[показать]Недавно малыш только родился, а уже исполнился ребенку 1 год. За это время карапуз и родители многому научились. И вот сейчас на пороге второго годика жизни родителей волнует много вопросов, связанных с поведением и развитием их драгоценного чада. Самые важные и интересные из них будут рассмотрены ниже.



Внимательные родители с рождения следят за показателями развития и роста своего малыша. Доктор каждый месяц кроху взвешивал, измерял рост. Когда все соответствует нормам, это значит, что развитие идет правильно. И вот карапуз отметил свои первые именины. Сколько должен весить ребенок в 1 год – один из первых вопросов, волнующих большинство родителей.


Бытует мнение, что этому времени первоначальный вес должен в 3 раза увеличиться. Но дети все разные, одни из них более крупненькие, другие, наоборот, более мелкие. И это нормально. Есть нормы разработанные ВОЗ. Согласно им девочка должна весить от 7 до 11,5 кг. А вес мальчика должен составлять 7,7-12 кг. Следующий важный показатель – рост ребенка в 1 год. Диапазон значений для мальчиков составляет 71-80,5 см, а для девочек 69-80 см. При этом допустимым может быть отклонение на 6-7% в обе стороны.


За первый год жизни кроха из маленького комочка превратился в настоящего человечка со своими особенностями и характером. Когда ребенку 1 год, он умеет:



  • стоять;

  • ходить самостоятельно или за ручку;

  • активно ползать;

  • приседать, вставать;

  • радоваться приходу близких;

  • «танцевать» по любимую музыку;

  • играть в «ладушки», делать «пока-пока»;

  • откликаться, когда его зовут по имени.


Вот сколько кроха уже умеет, но многих мам беспокоит вопрос – чему учить ребенка в 1 год. Сейчас

происходит активное становление речи. Задача родителей – способствовать этому: нужно как можно больше читать сказки, разговаривать с ним. Очень важно при этом ребенку в 1 год способствовать развитию моторики. На данном этапе жизни кроха пытается сам кушать и пить. Поэтому стоит поощрять его в этом. Не ругайте, когда он разольет компот или испачкается кашей. Только так карапуз научится все делать самостоятельно.

[показать]


Детские доктора считают, что после годика ритм жизни не должен кардинально меняться. Более важно само понятие режима. Когда ребенку 1 год, ему и родителям будет легче, если подъем, завтрак, сон и другие ключевые моменты дня будут происходить каждый день в одно время. Распорядок дня ребенка в 1 год будет примерно таким:



  1. Пробуждение в 7-7.30.

  2. Далее мама с малышом делает гимнастику, проводят утренние гигиенические процедуры.

  3. В 8 утра подходит время завтрака.

  4. После него идет период бодрствования и игр.

  5. В 10 утра уже можно класть кроху на первый сон.

  6. Примерно до 12 малыш спит, потом обедает и в 12.30 наступает время прогулки и активного времяпровождения.

  7. В 15.30 ребенок уже готов второй раз вздремнуть. Этот сон может быть до полутора часов.

  8. В 16.30 наступает полдник.

  9. В 17.00 можно второй раз выйти на улицу.

  10. 19.00 – время ужина, потом вечернее купание, ужин и в половине девятого – сон.


Суточный сон ребенка в 1 год должен быть примерно 14-16 часов. Из них 11-12 часов – ночной сон, а остальные часы – это дневной сон. Но некоторые малыши взрослеют раньше и уже не хотят спать 2 раза. Это сигнал родителям, что карапуз уже подрос, и его такой режим не устраивает. В таком случае пора перестраивать распорядок и переходить на один сон, который может длиться до 3 часов. Тут важно помнить, что такое решение должно прийти, когда сам малыш к этому созреет.


Взрослых интересует, чем кормить ребенка в 1 год? Сколько раз должен кушать и сколько должен съедать ребенок в 1 год? Ответы на перечисленные и другие вопросы представлены ниже:



  1. Количество приемов пищи в этом возрасте должно составлять 4-5. Если ребенку 1 год, и мама еще сохранила лактацию, это хорошо, но помимо материнского молока малыш уже должен
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой и вкусный салат с фасолью, колбасой и сухариками «Кириешки», салат фасоль кукуруза кириешки колбаса. 14-06-2017 00:57



  • Банка консервированной фасоли.

  • Банка кукурузы.

  • Колбаса – 200-300 грамм.

  • Сыр (лучше твердый) – 150 грамм.

  • Пачка сухариков Кириешки.

  • Огурец свежий – 1-2 шт.

  • Зелень (лук, петрушка).

  • Майонез.

  • Соль и перец.



Пшеничные и ржаные сухарики Кириешки давно пользуются заслуженной популярностью, причем часто обобщенно так называют любые готовые хлебные снеки с различными вкусовыми добавками.


В кулинарии этот продукт широко применяется для приготовления различных блюд, особенно вкусным получается салат с Кириешками.



Конечно, сухарики должны быть припасены на любой кухне, а некоторые хозяйки и вовсе предпочитают их делать самостоятельно. Но покупные Кириешки не только обладают вкусами, повторить которые в домашних условиях практически невозможно.


[показать]


Эти сухарики гораздо тверже домашних, значит, в салатах дольше остаются хрустящими, не размокают, а само блюдо в итоге получается вкусней.


Как часто бывает: если вкусное, то вредное. Это утверждение верно и в отношении Кириешек: сухарики со вкусом бекона, салями, зелени, холодца содержат много соли, жира и искусственных ароматизаторов. Если есть такой продукт часто и много, то можно навредить организму. Но к простым и вкусным салатам с Кириешками это не относится, ведь сухариков нужно совсем немного.



Для приготовления салата из разнообразных вкусов Кириешков лучше выбирать нейтральные, например, с солью и паприкой, или ориентироваться на основной ингредиент блюда.



Готовые сухарики хранятся очень долго, их обязательно нужно хранить в кухонном шкафу. И если понадобится быстро накормить незваных гостей, то можно за несколько минут приготовить простой салат с Кириешками и любыми продуктами, которые есть под рукой: колбасой, сыром, курицей, огурцом и пр.


[показать]


Практически все рецепты салатов с Кириешками очень простые, но готовые блюда получаются вкусными и сытными.



Салат с Кириешками, приготовленный по такому рецепту получается очень сытным. Это блюдо лучше есть в первой половине дня, поскольку в состав входят довольно тяжелые ингредиенты, в частности, фасоль.



  1. С консервированных фасоли и кукурузы слить всю жидкость и выложить эти ингредиенты в глубокую миску. Фасоль может быть белой или красной – по вкусу. При желании можно использовать не консервы, а сварить фасоль самостоятельно. В этом случае ее нужно замочить на несколько часов, лучше на ночь, после чего варить до необходимой мягкости.

  2. Дальше нужно порезать колбасу: кубиками - вареную, соломкой - сервелат.

  3. Огурцы режем так же, как колбасу, сыр натираем на крупной терке.

  4. Порезанные продукты смешиваем с фасолью. Туда же добавляем порубленные лук и петрушку.

  5. Чеснок для салата с Кириешками и фасолью лучше не давить, а мелко нарезать.

  6. Добавить майонез и тщательно перемешать. Сухарики добавлять нужно перед самой подачей блюда, чтобы они не размокли преждевременно.


[показать]



В салат с вареной колбасой лучше взять сухарики с нейтральным вкусом или беконом. Салат с Кириешками и копченой колбасой отлично дополнят острые гренки.



Многочисленные рецепты с фото позволяют готовить салаты с Кириешками практически из любых продуктов. Сухарики с рыбными вкусами будут уместны в салатах с крабовыми палочками, шпротами.


[показать]



А сырный салат с Кириешками, приготовленный по простому рецепту может быть как самостоятельным блюдом, так и легкой закуской, которой можно наполнить тарталетки, поданные к празднику. Понадобится сыр (твердый или плавленный, можно оба одновременно), чеснок, зелень кинзы и петрушки.


Чеснок с зеленью измельчить, сыр натереть на крупной терке или порезать кубиками. Перемешав ингредиенты в глубокой миске, заправить сметаной, добавить соль и перец. Пачку сухариков, лучше с сырным вкусом или паприкой, высыпать в салат перед подачей.


Салат

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Правильная диета при хроническом гастрите - меню, диета при хроническом гастрите меню. 14-06-2017 00:57


Хронический гастрит — тяжелое заболевание, которое трудно вылечить только одними таблетками. Независимо от причин, вызывающих заболевание, главную роль в терапии болезни играет соответствующее питание. Диета при хроническом гастрите — важнейший составляющий компонент успешной терапии этого заболевания.



Неправильно подобранная пища может легко нивелировать все старания врачей вылечить болезнь, а также снизить результативность лекарственных медицинских препаратов. Чтобы помочь своему организму восстановиться и вернуть здоровье, больному человеку нужно изменить свои пищевые пристрастия и поменять привычный рацион на лечебный.


[показать]


При хроническом гастрите гастроэнтерологи назначают каждому пациенту диету со строго индивидуальным подходом. При этом учитывается степень тяжести заболевания, выраженность симптомов, общее состояние здоровья пациента на данный момент и степень кислотности его желудочного сока. Выбранный рацион всегда преследует цель нормализовать работу ЖКТ и помогает достичь лечебного эффекта в короткие сроки.


При хроническом гастрите крайне необходимо, чтобы организм больного получал все необходимые питательные вещества, витамины, макро- и микроэлементы, но при пища не перегружала больной желудок и не провоцировала обострение болезни. Поэтому в ежедневное меню обязательно должны включаться, простые, но одновременно разнообразные блюда. Они должны быть всегда свежими и состоять из натуральных ингредиентов.


Основные правила питания при этом заболевании заключаются в том, что большинство блюд должны быть паровыми, тушеными, запеченными или вареными. Готовую пищу при остром гастрите нужно измельчать (для лучшего усвоения) до кашицеобразного состояния и подавать ее теплой (нельзя есть слишком холодное или горячее). Весь дневной объем еды стоит разделить на 5 — 6 равномерных частей и принимать пищу на протяжении суток небольшими порциями (примерно по 300 — 500 г.). Есть нужно медленно, не торопясь. Пропускать очередной прием пищи не стоит, голодание при хроническом гастрите противопоказано. В стадии ремиссии допустимо употребление обычной пищи, но с теми же вариантами кулинарной обработки продуктов.


[показать]


На всем протяжении лечения хронического гастрита нужно полностью отказаться от употребления любых крепких, слабоалкогольных и газированных напитков, а также табакокурения. Для того, чтобы облегчить перевариваемость еды, надо обязательно исключить из рациона:


Не стоит также вводить в ежедневное меню много продуктов, которые содержат грубую клетчатку (свежие фрукты и овощи с толстой кожицей, бобовые и цельные зерновые крупы) в активной стадии болезни. Они могут вызывать нежелательное повышение кислотности и бродильные процессы, когда слизистая желудка находится в болезненном состоянии.


[показать]


Если у человека развился хронический гастрит, диета должна состоять из простой, легкоусвояемой, но разнообразной пищи. Основу рациона при этом заболевании должны составлять хорошо разваренные зерновые каши, домашняя птица (курица, индейка), мясо и мясопродукты нежирных сортов (крольчатина, телятина). Приветствуются также качественная морская рыба, ароматная зелень (укроп, петрушка, сельдерей). Свежие овощи лучше отварить, а фрукты запечь. Сладкие ягоды можно употреблять в свежем виде, но в ограниченном количестве.


При приготовлении супов лучше применять овощные бульоны (при повышенной кислотности желудка), наваристые мясные — при пониженной кислотности. В стандартный рацион больного гастритом должны входить:



  • всевозможные каши;

  • паровые котлеты;

  • овощное рагу;

  • омлеты и вареные яйца;

  • тефтели;

  • супы-пюре;

  • компоты, желе и
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подростковая любовь, любовь у подростков. 14-06-2017 00:56


[показать]



Кажется, мы сами не так давно были подростками и с невероятным волнением испытывали первые чувства. А сейчас уже смотрим на своих детей и с трудом представляем, что с ними происходит и задаемся вопросом, как себя вести, чтобы, с одной стороны, не навредить, но, с другой, уберечь их от необдуманных действий.


Сложно вообразить что-то чище и искреннее, чем любовь между двумя подростками, которые до

этого не чувствовали ничего подобного. Они открывают для себя совершенно новый мир, и им кажется, что ничего не может быть лучше. Они могут забросить учебу и стремиться избавиться от контроля родителей, ведь они чувствуют себя такими взрослыми и самостоятельными и забывают обо всем.

Обычно первая любовь совпадает с периодом полового созревания и развивается на фоне грандиозных изменений в организме и самосознании подростка, постоянных гормональных всплесков и перепадов настроения. Он испытывает самые противоречивые чувства и стремится узнать как можно больше нового, в том числе и про отношения между полами.


Вообще подростковая любовь, как утверждает возрастная психология, может быть исключительно платонической, но современное общество буквально подталкивает ребят к более близким, интимным отношениям, последствия которых могут быть крайне непредсказуемыми.


Любовь между подростками не так часто перерастает во что-то большее, но если чувства взаимны, отношения развиваются своим чередом и не встречают на своем пути серьезных препятствий, то они сыграют важную роль в становлении личности. Однако, такие счастливые истории – редкость, гораздо чаще подросткам приходится пережить любовь безответную и испытать первое разочарование.


Как известно, несчастной бывает не только подростковая безответная любовь. Чувства могут быть взаимными, но сталкиваться с различными препятствиями, например, с полным непониманием со стороны родителей, которые, пытаясь уберечь чадо от ошибок, строго запрещают встречаться с возлюбленным.


Да, хороших девочек часто тянет к плохим мальчикам, да и положительные ребята далеко не всегда интересуются приличными девушками. У родителей это часто вызывает шок и осуждение, но тут важно понимать, что препятствуя отношениям, вы, скорее всего, наткнетесь на серьезную реакцию протеста и наверняка потеряете доверие ребенка. Подросток закроется в себе и перестанет делиться переживаниями, а так шансы на то, что вы упустите что-то действительно важное, значительно возрастут.


Теперь давайте представим, что чувствует ребенок, если его чувства безответны. Это взрослые люди со своим жизненным опытом понимают, что это не конец света и все еще впереди, но подросткам все представляется совершенно иначе.


Переходный возраст часто сопровождается непринятием собственной внешности, поскольку изменения в ней, по представлениям подростка его только портят. Он еще не знает, что в будущем его ждет значительное преображение. Неудачи на любовном фронте наносят сокрушительный удар по самооценке, оправляться после которого очень сложно. Подросток ищет проблемы в себе, экспериментирует с внешностью и готов на отчаянные поступки, лишь бы обратить на себя внимание объекта любви.


Вопрос о том, стоит ли обсуждать с подростком его чувства и события личной жизни, достаточно спорный. Ответ на него зависит от атмосферы в семье. [показать] Если у вас с ребенком теплые и доверительные отношения, скорее всего, он расскажет вам о своих переживаниях и обратиться за советом. Но если между вами серьезная дистанция, то любой вопрос может быть воспринят как попытка ограничить его свободу и стать поводом для агрессивной реакции. Тогда, возможно, вмешиваться не стоит, но нельзя терять бдительность.


Главное – не оттолкнуть подростка, если он решил чем-то поделиться, ни в коем случае не критиковать, не высмеивать его возлюбленного, и не утверждать, что все это ерунда. Попробуйте вспомнить, как вы себя чувствовали в такой ситуации, расскажите ребенку о своей первой любви. Так вы, скорее всего, достигните взаимопонимания.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почему беспокоят боли в одной груди, что может быть болит грудь. 14-06-2017 00:56


Боли в груди – довольно распространенная жалоба для женщин, которые находятся в доклимактерическом возрасте, но она гораздо реже встречается у пожилых. Если болит грудь, причин может быть несколько, и некоторые из них представляют серьезную угрозу жизни и здоровью.




  1. [показать]Цикличные. Если грудная железа болит циклично, то их причина, вероятнее всего, в подготовке организма женщины к очередному циклу менструации. Болит в таких случаях в двух молочных железах сразу.


Подобные боли не являются патологическим состоянием и накануне начала менструации беспокоят многих женщин. Беспокоиться из-за них и каждый месяц обращаться к врачу не имеет смысла.



  1. Нецикличные. Если грудь болит без какой-либо системы, то боли называют нецикличными. Чаще всего болит не в обеих железах сразу, а только в одной. Существует несколько причин, провоцирующих развитие этого неприятного синдрома.


Нециклично болит грудная железа обычно ноюще, но боли могут усиливаться в ответ на движения и прикосновения к груди, а также иногда болит в области подмышки, ограничивая таким образом движения в руке.



  • Мастит. Маститом называют процессы воспаления, поражающие ткань молочной железы. Если это заболевания развивается в послеродовом периоде, то первые признаки его можно заметить уже через 3-4 дня после родов. Грудь становится местом застоя молока – вот почему развивается мастит у рожениц.


Эта патология встречается не только у недавно родивших и кормящих женщин, но и у совершенно здоровых. Если у женщины ослабляется иммунитет, а в организме идут хронические процессы, например, гайморит, то патогенные микроорганизмы могут попасть в молочную железу.



  • Мастопатия. Мастопатия – еще одна причина, почему может болеть одна грудь. Это заболевание характеризуется формированием доброкачественных новообразований, которые представлены разрастанием протоков внутри долек, пузырьков железы и самой соединительной ткани.


В результате часть структур в груди чрезмерно сжимается, а другая слишком расширяется, что приводит к чувству болезненности, которое может иррадиировать в подмышку и ограничивать движения рукой.


Мастопатия обычно формируется на фоне сильных гормональных нарушений и опасна тем, что доброкачественные новообразования при невнимательном подходе к лечению перерождаются в злокачественные.



  • [показать]Фиброаденома. Если болит одна грудная железа, причиной этого может быть фиброаденома. Эта патология представлена маленькой опухолью доброкачественного характера, которая формируется из тканей соединительного и железистого характера.


Фиброаденома плотно связана с работой гормональных желез, так как если проводить обследование накануне или в период менструального цикла – можно отметить уменьшение размеров опухоли.



  • Рак. Эта патология особенно опасна и не провоцирует болевые ощущения, если находится на ранней стадии – в этом главное ее коварство.


По мере увеличения опухоли и ее распространения она начинает затрагивать окончания нервов, что и приводит к развитию боли в железе, подвергшейся воздействую опухоли. Жалобы, описывающие болезненность, при этом могут отличаться у разных пациентов в зависимости от местоположения новообразования.


Неизлеченная мастопатия, а также поздние роды способствуют развитию раковых опухолей в молочных железах.



  • Жировой некроз. Почему развивается жировой некроз в молочной железе? Самая частая причина этой патологии – травмы в области молочных желез. Из-за схожести симптомов

    эту патологию часто путают с раковым новообразованием.

  • Киста. Если есть боли в оной груди, то развитие кисты может объяснить, почему появился этот симптом. Киста – это полость из соединительной ткани, которую заполняет жидкость.


Причина, почему формируются кистозные образования, до сих пор до конца неизвестна, хоть и существует множество предположений. Наиболее опасна киста в молочной железе тем, что при малейшей травме имеется риск повреждения стенок, из-за чего

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца тонкая: рецепт без дрожжей, пицца без дрожжей итальянская. 14-06-2017 00:56


Пицца тонкая, рецепт которой мы представим чуть далее, пользуется огромной популярностью среди любителей поесть быстро

, сытно и вкусно. В приготовлении такого итальянского блюда нет ничего сложного. [показать]


В данной статье мы представим вам несколько вариантов выпечки упомянутого изделия. Какой из них выбрать, решать только вам.


Наиболее простая и быстрая пицца делается с применением пресного теста. Несмотря не использование минимального количества продуктов, такое блюдо получается очень вкусным и нежным.



  • муки белоснежной просеянной – около 300 г;

  • соды без гашения – 1 щепотки;

  • соли поваренной – применять по своему вкусу (несколько щепоток);

  • оливкового масла - 4 больших ложек;

  • воды питьевой комнатной температуры – 130 мл;

  • сыра твердого - 150 г;

  • помидоров свежих - 500 г;

  • шампиньонов маринованных - 250 г;

  • ветчины говяжьей - 300 г;

  • лука репчатого - 100 г;

  • майонеза – около 60 г.


Пицца тонкая без дрожжей готовится очень быстро и легко. Чтобы сделать такое блюдо в максимально короткое время, необходимо замесить однородное тесто. Для этого в питьевую воду комнатной температуры добавляют оливковое масло, столовую соду и поваренную соль, а затем постепенно всыпают просеянную белоснежную муку.


[показать]


Месить все ингредиенты следует до тех пор, пока у вас не образуется однородное и мягкое тесто, которое не будет прилипать к ладоням. Его оборачивают пищевой пленкой и оставляют в теплом месте на двадцать минут. Тем временем приступают к обработке остальных продуктов.


Тонкая пицца в домашних условиях может предусматривать применение совершенно разных продуктов. Мы решили сделать такое блюдо с использованием ветчины и маринованных грибов. Данные ингредиенты нарезают очень тонкими ломтиками. В точности так же поступают и со свежими помидорами. Что касается репчатого лука, то его шинкуют кольцами. Отдельно натирают твердый сыр на крупной терке.


Как формируется тонкая пицца? Рецепт (в домашних условиях в духовке сделать это блюдо очень легко) такого изделия требует использования широкого противня. Пресное тесто очень тонко раскатывают по размеру листа и выкладывают на него, предварительно смазав растительным маслом. После этого основу покрывают кружочками помидоров, ломтиками ветчины и грибов.


Покрыв ингредиенты кольцами лука и майонезной сеточкой, их засыпают натертым сыром и отправляют в духовку. Готовить такую пиццу при температуре 190 градусов следует на протяжении получаса. За это время тесто должно полностью пропечься и стать слегка румяным. [показать]


Теперь вы знаете, как делается пицца тонкая. Рецепт ее приготовления был описан выше. После того как изделие выпечется, его аккуратно вынимают и выкладывают на плоскую тарелку. На первый взгляд может показаться, что пресное тесто получилось очень жестким. Но если выдержать пиццу при комнатной температуре в течение нескольких минут (20-30), то основа размягчится, станет нежной и максимально вкусной.


В домашних условиях (в духовке) такое блюдо получается особенно вкусным. Ведь для его приготовления используются только натуральные ингредиенты, без различных вкусовых и прочих добавок.



  • теплой воды – около 100 мл;

  • сухих дрожжей – ½ маленькой ложки;

  • сахара и соли – по одной маленькой ложке;

  • просеянной муки белоснежной – 2 стаканов;

  • куриного яйца – 1 штуки;

  • оливкового масла – 2 маленьких ложек;

  • томатной пасты – 2 больших ложек;

  • помидоров свежих – 2 крупных шт.;

  • майонеза – около 60 г;

  • колбасы вареной – около 100 г;

  • сыра твердого – 180 г;

  • болгарского перчика – 1,5 шт.;

  • свежих шампиньонов – около 100
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Особенности герпеса у грудного ребенка, у грудного ребенка герпес. 14-06-2017 00:55


Герпес у грудничка на губе опасен тем, что некоторые его осложнения без должного лечения могут оставить следы на всю жизнь человека. Поэтому родителям, если они заметили симптомы герпетической инфекции у своего малыша (характерные высыпания на губах), рекомендуется незамедлительно обращаться за помощью в лечебное учреждение, считает педиатр Комаровский.



[показать]


Мало просто диагностировать герпесную болезнь у ребенка, важно определить ее тип, от чего, в свою очередь зависят методы лечения герпеса. Сегодня врачи различают восемь типов инфекции, проявляющих себя на различных участках тела у новорожденного ребенка:



  • высыпания в области рта. Является простым герпесом первого типа. Его легко заметить по наличию сыпи в виде пузырьков, появляющейся, обычно, на губах у младенца. Подобная форма заболевания сопровождается общим недомоганием и небольшой лихорадкой. Болезнь поражает людей в любом возрасте, в независимости от времени года, но, чаще, ей подвержены дети до 2 лет. Такая форма вируса малоактивна, но способна проявляться многократно при простудах с одинаковыми симптомами;

  • Появление герпесной сыпи на различных участках тела, обычно, бывает заметно среди детей 3-4 лет. В области высыпаний младенцы чувствуют

    жжение зуд, от чего капризничают;

  • Опоясывающая инфекция является герпетическим вирусом 3 типа. Болезнь есть не что иное, как знакомая всем ветряная оспа, ее симптомы давно описаны.


Известно, что инфекционный мононуклеоз у новорожденных детей провоцируют герпесные вирусы с четвертого по шестой тип. Данная болезнь может перерасти в ангину, характеризующуюся лихорадочным состоянием и отеками лимфаузлов многих жизненно важных органов. Шестой и седьмой типы вируса способны вызвать у грудничка экзантему новорожденных.


[показать]


Новорожденные дети могут заразиться вирусом герпеса различных типов воздушно-капельным или контактным способом. В первом случае, инфекция передается вместе с незначительным количеством слюной жидкости. Чаще всего, воротами для вируса являются органы дыхания и повреждения на коже ребенка.


Заражение контактным способом происходит в момент поцелуя, через соски, посуду и пр. Отсутствие симптомов болезни вовсе не гарантирует, что ребенок не заразен. Герпес может существовать в организме ребенка и без внешних проявлений, оставаясь контагиозным.


Главным и безусловным симптомом герпесной болезни у грудничков является появление небольших водянистых пузырьков на верхней либо нижней губе у младенца. Кроме этого, о герпесе достаточно ярко свидетельствуют:



  • болезненные ощущения в мышцах, иногда, судороги;

  • в местах будущих высыпаний ощущаются покалывания и боли;

  • во рту образуются небольшие язвы. Чаще всего, страдают горло, десна и язык;

  • наблюдается отечность шеи;

  • ребенок чувствует боли при глотании пищи.


Значение иммунитета при заболевании герпесом переоценить трудно. Начнем с того, что вирус в первую очередь поражает детей с ослабленной иммунной системой, лечение которых затруднено. Несмотря на то, что у новорожденных присутствует материнский иммунитет против вируса герпеса, укреплять защитные функции организма грудничка – первейшая задача родителей и основной метод лечения болезни.


Диагностировать герпес у грудничков без лабораторных анализов довольно сложно. В особенности если отсутствуют внешние проявления инфекции в виде высыпаний на губах. Большинство симптомов болезни не специфичны, и герпес легко спутать с другой детской болезнью, лечение которой не принесет должного результата, а может только навредить ребенку.


В последнее время доктора все чаще прибегают к ПЦР диагностике, этот метод позволяет с большой степенью вероятности определить присутствие вируса герпеса в организме у ребенка и приступать к его лечению.


[показать]


Частично, об осложнениях герпетической болезни говорилось в первом пункте этой статья. Вдобавок к этому,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не верю мужу, что делать не верю мужу. 14-06-2017 00:55


Несколько дней назад нашла у мужа в телефоне подозрительную переписку с некой дамой. Зачем полезла? А он до этого всю неделю вел себя странно, приехал с командировки поздно ночью без предупреждения, на следующий день заявил, что секс отныне будет только в презервативах (с чего вдруг?!), воровато читал пришедшие смс, и обещал подарить айфон (тут я вообще охренела). Все это и подтолкнуло меня на проверку мобильного.
Конечно, все отрицает, говорит, что любит, жить без нас не может, просто захотелось флирта "с телочкой". Дальше переписки якобы не зашло, да и не хотел он ничего.
А мы собирались в следующем месяце купить квартиру, строили планы, теперь на хрен мне ничего не надо. Не верю, что не изменял, не сходится очень многое в его рассказах. Для меня в браке самое главное - верность и доверие, и нет теперь этого.
Сейчас собрала документы на развод, сижу, думаю. Остаться с ним - я смотреть на него не смогу. Он звонит мне с работы, а я как услышу его голос - плакать начинаю. Хожу как зомби по дому, ничего делать не могу. Какая-то пустота внутри.



Несколько дней назад нашла у мужа в телефоне подозрительную переписку с некой дамой. Зачем полезла? А он до этого всю неделю вел себя странно, приехал с командировки поздно ночью без предупреждения, на следующий день заявил, что

секс отныне будет только в презервативах (с чего вдруг?!), воровато читал пришедшие смс, и обещал подарить айфон (тут я вообще охренела). Все это и подтолкнуло меня на проверку мобильного.
Конечно, все отрицает, говорит, что любит, жить без нас не может, просто захотелось флирта "с телочкой". Дальше переписки якобы не зашло, да и не хотел он ничего.
А мы собирались в следующем месяце купить квартиру, строили планы, теперь на хрен мне ничего не надо. Не верю, что не изменял, не сходится очень многое в его рассказах. Для меня в браке самое главное - верность и доверие, и нет теперь этого.
Сейчас собрала документы на развод, сижу, думаю. Остаться с ним - я смотреть на него не смогу. Он звонит мне с работы, а я как услышу его голос - плакать начинаю. Хожу как зомби по дому, ничего делать не могу. Какая-то пустота внутри.

Я так и хотела сделать, но он в ногах валялся, останавливал. Да и вообще думала, что остыну, или он придумает, как убедить меня в своей правоте. Я бы даже измену, наверное, простила, если бы он сразу признался. Да, сама виновата - секс у нас редкий, не такой, как раньше (я устаю на работе, ребенок выматывает своим невозможным характером), других проблем у нас полно.


У вас это не первый раз, а рецидив. Переступила бы я через валяющегося и поехала бы в суд. Всё, что не убивает, закаляет! (с)


А, ну т.е. переводя с мужского на русский - я отныне буду шифроваться изо всех сил и ты, дорогая, никогда ничего не узнаешь? Вам это надо? Всё, что не убивает, закаляет! (с)


А как остыть? Неделю хожу сама не своя, ребенок плачет "хочу к папе" (он опять уехал на вахту), муж звонит каждый час.


В смысле - шифроваться будет лучше?
Не верю. Либо он и так шифруется неплохо, просто ходит налево в таких количествах, что проколы неизбежны, либо полный осел по этой части, все равно спалится.


Я предлагаю ему купить эту злосчастную квартиру, чтобы хоть что-то осталось детям, но жить мы (по-крайней мере я) там не будем. Как вариант - сдавать и расплачиваться этими деньгами за ипотеку. Не согласен, хочет жить со мной.


без него я не смогу купить квартиру. Двое детей, работаю неофициально и там, где я живу - работу найти нереально. У меня есть деньги на перв.взнос и маткапитал, у него - хорошая официальная з/п.


К чему тогда весь этот разговор? Чтобы мы убедили Вас жить-таки с мужем? Всё, что не убивает, закаляет! (с)


Раз мат капитал хотите вложить, то значит на ребенка д.б. выделена его доля в квартире, это уже неплохо. Вот если бы он согласился оставшуюся часть (долю) на вас оформить, но не знаю с юридической точки зрения, возможно ли это, учитывая, что кредит оформляет муж. Надо бы с юристом посоветоваться, как ваш интерес учесть.


Скорее - не разводиться из-за меркантильных интересов. Жить я с ним все равно не смогу. Пока что во мне говорит только оскорбленное достоинство, но иногда голова включается, и я понимаю, что с помощью мужа могу обеспечить детей жильем. Как-то так.


ребенок то чего плачет? Возьмите себя в руки и успокойте ребенка-если папа регулярно уезжает на вахту, то плач ребенка-ваша

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Можно ли заниматься сексом, когда диагностирована молочница, защищает ли презерватив от молочницы. 14-06-2017 00:55


Молочница — частое заболевание у женщин. Чаще всего этот недуг поражает женщин в детородном возрасте, которым необходимо точно знать, не заразят ли они своего партнера, занимаясь с ним любовью.



[показать]


Согласно теории медицины, молочница не передается во время полового акта. Абсолютно здоровый человек, имеющий высокий иммунитет, не заразится молочницей от своей партнерши. Однако на практике такие заражения происходят часто.



  • слабый иммунитет;

  • прием антибиотиков, кортикостероидов;

  • наличие заболеваний, влияющих на иммунную систему — туберкулеза, сахарного диабета, болезней крови.


Если женщина не уверена в том, что ее партнер имеет хорошую иммунную систему, ей следует позаботиться о контрацепции. Следует помнить о том, что молочницу можно передать и при оральном сексе.


[показать]


Заражение партнера — это только одна из неприятностей, которая может подстерегать пару, где женщина больна молочницей. Занятие любовью не принесет женщине удовольствия.


Молочница часто сопровождается зудом, раздражением, а иногда и жжением. Это неприятное сопровождение для столь интимной близости между двумя людьми.



  • В процессе занятия сексом во влагалище могут образовываться микротрещинки, которые только усугубят течение молочницы.

  • Повышается риск заражения иными заболеваниями, такими, как хламидиоз, трихомониаз.

  • Эффективность лечения может быть снижена, в особенности если для него используются вагинальные крема и свечи.

  • Психологически женщине будет тяжело настроиться на половой акт, потому, что она будет думать о неприятных ощущениях, связанных с болезнью. Можно постараться расслабиться во время занятия сексом, но это удастся не каждой.

  • Иногда у партнерши могут начать кровоточить раздраженные участки влагалища. Это связано с тем, что налет, образовавшийся из-за молочницы, стирается во время полового акта, и открываются раздражения. В этом случае не поможет даже презерватив, женщину может мучить жжение и боль. Лучшим вариантом является отсутствие секса во время лечения.


Врачи не советуют заниматься любовью в период лечения молочницы, а если все же это происходит, то категорически рекомендуют использоваться презервативы, даже при оральном сексе.


Грибок, вызывающий заболевание, может размножаться и в ротовой полости, и в особенности опасен, если на губах и слизистой оболочке рта имеются трещинки и ранки, в которые может попасть грибок, вызывающий заболевание.


[показать]


Нередко у женщин кандидоз имеет хроническую форму, обостряясь время от времени. Обострения происходят после незащищенного секса, из-за травмирования слизистой оболочки влагалища, которая во время болезни недостаточно увлажнена и подвержена к образованию на ней микротрещин. Через них может проникнуть инфекция, более опасная, чем грибок, вызывающий молочницу.


Женщина, которая больна молочницей, должна помнить, что половой акт может спровоцировать рецидив. Учитывая, что хроническая молочница может не проходить годами, можно выбрать оптимальный способ для предотвращения рецидивов. Обязательно следует помнить о половой гигиене, посещении гинеколога, прохождении курса лечения и использовании барьерных контрацептивов.


Заниматься сексом можно, если он не приносит боли, зуда и раздражения, не провоцирует повторное развитие заболевания. Женщина должна предупредить своего мужчину о наличии у нее молочницы, чтобы партнер мог обезопасить себя от заражения.


[показать]


Женщина может

болеть молочницей, но надолго откладывать поход к врачу, надеясь на то, что заболевание несерьезное, и пройдет самостоятельно. Но это очень часто вызывает укрепление грибка, и развитие
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маскирующий карандаш, карандаш маскирующий зеленый. 14-06-2017 00:54


[показать]



Техника макияжа может быть безупречной, цветовая гамма подобрана идеально, но если на лице внезапно появился прыщик, шелушение, следы купероза или невыспания, то с помощью одного тонального крема скрыть недостатки не удастся. Для достижения безупречности и были придуманы такие гениальные средства как маскирующие карандаши для лица.


Для каждого вида проблемы, по сути, должен быть свой карандаш. Косметологи советую покупать для маскировки прыщиков и мелких сосудов, то есть дефектов красного цвета, корректоры зеленого цвета. Не сложно догадаться, как наносить зеленый маскирующий карандаш, ведь только точечное покрытие красноватого дефекта с тональной основой сверху сможет замаскировать все изъяны и ускорить их исчезновение. Для скрытия же темных кругов под глазами нужно выбирать маскирующий карандаш бежевых оттенков, отталкиваясь от естественного цвета кожи.


Корректоры для лица выпускает каждая уважающая себя марка декоративной косметики, причем как в базовом, так и в люксовом ценовых сегментах. Популярный зеленый маскирующий карандаш от прыщей выпускает белорусская компания Relouis. Их Relouis Cover Stick обогащен витамином Е, не сушит кожу и отлично скрывает покрасневшие участки.


Из более дорогой ценовой категории подобный карандаш выпускает марка Vichy. Маскирующий карандаш Normaderm прекрасно скрывает недостатки и обладает противовоспалительным действием.


Из бежевых корректоров популярен AVON Color Trend. Многие девушки отмечают его не только за невысокую цену, но и за отличную кроющую способность.


Карандаш Sebo Specific от Yves Rocher подойдет девушкам, ценящим наличие растительных компонентов в уходовых и декоративных средствах.


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


Привычные цвета туши для ресниц – черный и коричневый – давно не стали непременным показателем красивого макияжа. Взгляд можно выгодно подчеркнуть и с помощью других оттенков. Какие еще цвета приобрела современная тушь, мы расскажем в этой статье.


[показать]


Если вы часто наблюдаете жирный блеск на лице спустя несколько часов после нанесения тонального крема, значит вы обладательница такого типа кожи, которому необходим матирующий тип основы под макияж. Именно о таком средстве и пойдет речь в нашей статье.


[показать]


Жирная кожа

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые голубцы: простой рецепт любимого блюда, рецепт приготовления ленивых голубцов с мясом и рисом. 14-06-2017 00:54


Смотри, какие привилегии тебя ждут! И они будут доступны тебе сразу после регистрации.



  • Вести личный блог и делиться своими эмоциями

  • Общаться, советовать и получать советы на форуме

  • Участвовать в суперских конкурсах и выигрывать призы

  • Получать советы и рекомендации экспертов и даже звёзд!

  • Узнавать первой о самых сочных статьях и новых трендах


[показать]Тогда просто заполни поля справа и нажми эту кнопку

[показать]


Наверняка многие наслышаны о том, что существует такое блюдо, как ленивые голубцы, но мало кто умеет правильно его готовить. Исправить ситуацию довольно просто, ведь рецепт не содержит в себе никаких секретов. К тому же, если принимать во внимание название, которое говорит само за себя, то нетрудно понять, что делается это блюдо без особых сложностей, а вкус при этом отменный. Но прежде чем перейти к рецептам приготовления ленивых голубцов, сначала давайте окунемся в историю и узнаем, откуда же появилось такое название.


Один из поваров Древней Греции завернул порубленное мясо в лист капусты, а позже вообще перемешал все ингредиенты между собой — отсюда и появились голубцы ленивые. Стоит заметить, что это блюдо является очень калорийным, поэтому тем, кто следит за своей фигурой, не стоит слишком злоупотреблять им. Существует несколько разнообразных рецептов по приготовлению «ленивцев» из фарша и капусты. В ряде случаев блюдо, которое получается в результате, не стыдно подать даже к праздничному столу. Ну, что, хотите узнать секреты того, как научиться делать вкусные голубцы? Тогда эта статья — специально для вас!


Этот рецепт, в принципе, можно назвать одним из классических, поскольку в нем есть все необходимые компоненты: мясной фарш, рис и капуста. Блюдо немного напоминает тефтели, но это только на первый взгляд. Отличным дополнением служит сметано-томатный соус, а обжаренные овощи придают ему необходимую густоту и насыщенность. Обязательно приготовьте ленивые голубцы так, как это описано ниже, и вы не пожалеете!



  • мясной фарш (любой) — 500 граммов

  • рис — 150 граммов

  • лук репчатый — 1 штука

  • морковь крупная — 1 штука

  • чеснок — 3-4 зубчика

  • капустные листья — 300 граммов

  • яйца — 1 штука

  • паста томатная — 2 столовых ложки

  • сметана — 2 столовых ложки

  • петрушка, укроп (мелко нарезанные) — 3 столовых ложки

  • соль, молотый перец — по вкусу

  • масло подсолнечное

  • вода — 1 стакан


Листья капусты отварите в слегка подсоленной воде, а затем мелко порежьте или проверните через мясорубку. Лук обжарьте на сковороде с добавлением подсолнечного масла. Морковь натрите на крупной терке и отправьте к уже подготовленным ингредиентам. Затем соедините фарш, капусту, рис, половину обжаренного лука с морковью, добавьте к ним яйцо и тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы, не забудьте поперчить и посолить.


Из получившегося «мясного теста» сформируйте небольшие шарики, обваляйте каждый из них в муке и обжарьте на сковороде в подсолнечном масле. Следите за тем, чтобы они не пригорали, а только слегка золотились. Обжаренные мясные шарики выложите в кастрюлю, а сверху распределите оставшийся лук с морковью. В отдельной емкости приготовьте соус: соедините сметану и томатную пасту, перемешайте, а затем добавьте 250 граммов воды. Обязательно снимите пробу, посолите и придайте необходимую остроту, добавив молотый перец.


Получившимся соусом залейте голубцы и поставьте их на средний огонь. Время приготовления блюда составит 35-40 минут. При подаче к столу каждую порцию посыпьте зеленью петрушки и укропа. Отдельно можно предложить сметану, которая очень хорошо сочетается с этим блюдом. Ленивые голубцы, приготовленные по этому рецепту, придутся по вкусу не только любой хозяйке, которая оценит легкость и быстроту процесса, но и другим членам семьи.


[показать]


А это блюдо обязательно понравится тем из вас,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ - всё PRO еду, для салата оливковое масло. 14-06-2017 00:54


На сегодняшний день заправки для салатов можно разделить на два наиболее популярных вида. Первый, наиболее популярный для зеленых и овощных салатов вид заправок — это заправки на основе смеси масла и уксуса,



Второй несколько более условный вид заправок включает в себя все густые заправки, такие как майонез, заправки на основе сливок, сметаны, йогурта и пахты. Густые заправки чаще используют для салатов, которые включают в себя такие ингредиенты, как мясо, птица, рыба, отварные «зимние» овощи.


Для того чтобы приготовить заправку первого типа. заправку винегрет. следует смешать растительное масло, уксус и соль. Вместо уксуса можно использовать лимонный сок или вино. Полученная смесь и будет тем самым базовым винегретом, на основе которого, добавляя травы, овощи и специи, можно приготовить огромное количество различных жидких заправок для салатов.


Приготавливая винегрет, нужно помнить, что масло и уксус смешать не так-то просто. Чтобы смесь получилась однородной, ее необходимо взбивать при помощи венчика или энергично встряхивать в закрытой емкости. Готовится такая заправка непосредственно перед подачей на стол. так как уже через пару минут после приготовления масло и уксус начинают расслаиваться.


Для заправок этого типа вы можете использовать любой вид растительного масла: подсолнечное, оливковое, любые виды жидких ореховых масел. Ореховые масла лучше смешивать с оливковым маслом, чтобы вкус заправки на основе такого масла получился не слишком резким.


Но, конечно, основной вкус и характер заправкам на основе масла и уксуса, а, в конечном счете, и вашему салату, придает именно уксус. В зависимости от того, как и из чего приготовлен уксус, он различается по своей кислотности и сладости. От того, насколько выбранный вами уксус кислее, зависит и то количество масла, которое вам придется использовать для приготовления заправки. Чем кислее уксус, тем с большим количеством масла требуется его смешать.



  • Столовый уксус. Вообще говоря, этот уксус не рекомендуется использовать в приготовлении салатных заправок вовсе. В этом виноват его чрезмерно резкий вкус и аромат, а также излишняя кислотность. Если есть такая возможность, старайтесь заменить столовый уксус любым другим видом уксуса. Пожалуй, единственные виды салатов, в которых можно допустить применение этого уксуса, это салаты с большим количеством мясных ингредиентов.

  • Винный уксус. Один из наиболее часто применяющихся уксусов при приготовлении салатных заправок. Бывает красным и белым. Белый винный уксус гораздо более мягок и нежен, чем красный. Его используют преимущественно в салатах из свежих овощей. Часто белый винный уксус ароматизируют душистыми травами, например, эстрагоном. Белый винный уксус отлично сочетается с нерезкими маслами, например, подсолнечным маслом. Красный винный уксус, особенно долгой выдержки, содержит довольно большое количество кислоты и поэтому отлично сочетается с плотными ореховыми и оливковыми маслами. Такой уксус отлично подойдет к зеленым листовым овощам.

  • Яблочный уксус с давних пор прекрасно зарекомендовал себя в России и хорошо известен нашим хозяйкам. Он имеет мягкий, хорошо сбалансированный вкус и яркую, заметную фруктовую нотку. Яблочный уксус отлично подходит к подсолнечному и оливковому маслу. Может использоваться практически в любых салатах из овощей и круп.

  • Травяные уксусы. Чаще всего это белый винный или яблочный уксус, настоянный на ароматных травах. Отличносочетаясь с оливковым маслом, такой уксус прекрасно подойдет свежим овощам и салатам с отварным мясом или языком.

  • Бальзамический уксус. Самый редкий и дорогой вид уксуса. Бывает трех степеней выдержки. До 15 лет — сладкий, невыдержанный уксус. Такой бальзамический уксус сравнительно недорог, но практически не годен для использования. Его можно применить только во фруктовых салатах. Следующая ступень выдержки бальзамического уксуса от 15 до 25 лет. Гораздо более дорогой вид уксуса. При использовании его следует смешивать с белым винным или яблочным уксусом. И высшая степень выдержки бальзамического уксуса начинается с 25 лет. Такой вид уксуса может быть баснословно дорогим, но и используется буквально по одной–две капли благодаря своему сильному аромату.

  • Хересный уксус. Еще один вид довольно редкого для нашей страны уксуса. Но если вы сможете его найти, то его ни с чем не сравнимый вкус и
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Конкурсы для взрослых или как организовать праздник по взрослому, игры праздника для взрослых. 14-06-2017 00:54


Устроить веселый праздник для взрослых — непростая задача, требующая умения и сноровки. Но самое главное — к такому празднику необходимо подготовиться. Например, вы хотите отпраздновать день именинника среди своих подруг и друзей, которые родились весной или осенью. Что для этого требуется? Важно подобрать не только хороший реквизит, но и конкурсы для праздника, которые всех развеселят и никого не обидят. Сделать это непросто, поэтому мы задались целью найти самые интересные конкурсы для взрослых, которые можно использовать на любых праздниках без ограничений.




  • дни рождения и юбилеи;

  • шумные вечеринки с конкурсами и розыгрышами;

  • профессиональные праздники, корпоративы;

  • встречи давних друзей, одноклассников;

  • просто развлекательные шоу для друзей и знакомых.


Ответить на вопрос, что такое праздник, достаточно просто. Для одних это просто тусовка, для других — вечеринка, для третьих — памятный день. Но однозначно праздник — это такой день, когда вместе собираются люди, хорошо понимающие друг друга, друзья и знакомые.


Мы попробуем помочь вам сделать

праздник незабываемым, скрасим серые будни, сделаем жизнь ярче, зарядим ее энергией и позитивом.
Для этого мы решили собрать самые интересные конкурсы, с помощью которых можно провести семейное и корпоративное мероприятие, сделать праздник всенародным или камерным. Будь то день рождения малыша или взрослого — везде должны присутствовать конкурсы, ориентированные на взрослых, которые тоже хотят веселиться.

Главное правило и закон любого мероприятия для взрослых — создание атмосферы веселья и времяпрепровождения с азартом и задором.


Что необходимо знать тем, кто хочет самостоятельно организовать праздник для взрослых? Прежде всего, внимательно изучите аудиторию. Здесь могут быть люди старшего возраста, молодые и подростки, которые часто считают себя уже взрослыми. Конкурсы лучше подбирать в соответствии с возрастной категорией. Всегда помните, что игры, направленные на различия между мужчиной и женщиной, лучше проводить без присутствия подростков и детей. То, что развеселит родителей, дети не всегда могут воспринимать адекватно.


Обязательно напишите сценарий. В нем непременно отразите все моменты, на которые необходимо обратить внимание. Ничего страшного, если на сценарии будут сделаны пометки. Конкурсы, которые окажутся неуместными, лучше из него вычеркнуть, а новые — дописать.


Не забудьте о реквизитах, которые необходимы для проведения игр. Вы почувствуете себя неловко, если во время конкурса станете бегать по дому в поисках шарфа или табурета. Идеальный вариант — положить все в одно место, чтобы потом весь реквизит, подарки победителям, грамоты лучшим игрокам были у вас под рукой.


Естественно, как и в любом деле, при организации праздника для взрослых всегда есть свои нюансы, на которые необходимо обратить внимание. Прежде всего, перед тем, как что-то обещать, оцените свои силы: сможете ли вы провести мероприятие на высоком уровне? Если нет, лучше доверьтесь специалистам, которых легко найти в интернете: есть много праздничных агентств, которые предлагают данный вид услуг.


Если будете работать с ноутбука и планшета, сделайте закладки для всех сайтов, на которых вы можете найти интересные конкурсы, — например, таких, как наш. Мы собрали все самые оригинальные и интересные конкурсы для взрослых, которые можно проводить на офисном корпоративе или дома, во время семейных праздников.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как жить с нелюбимыми, жить с нелюбимым. 14-06-2017 00:53


Возможно, ваши чувства не исчезли, а просто претерпели некоторые изменения. Такое случается после нескольких лет брака или просто совместного проживания. Сильная страсть уступает место более сдержанному, но не

менее крепкому чувству. Может быть, это пугает вас, и вы считаете, что разлюбили своего мужчину или свою девушку. Найдите в себе силы принять новый этап развития ваших отношений.


Если вы действительно разлюбили своего партнера или партнершу, подумайте, что могло послужить причиной этого. Возможно, в вашей паре были какие-то сильные обиды, недопонимание, скандалы. Ситуация усложняется, когда вместе с остывшими чувствами приходит нежелание заниматься сексом со своим молодым человеком или девушкой.


Когда вы воспринимаете избранника или избранницу как чужого человека, ваши чувства могут меняться от полного безразличия до ненависти. С такими эмоциями жить непросто. Подумайте, хотите ли вы дальше оставаться рядом с ним или с ней. Если вы решили попытаться спасти ваш союз, научитесь жить с нелюбимым человеком. Возможно, ситуация вскоре изменится.


Не проецируйте свои чувства на своего мужчину или свою девушку. Если вы разочарованы, потому как ожидали, что ваши отношения будут иными, вина лежит не только на вашем партнере. То, что вы влюбились в воображаемый образ, является вашей проблемой. Не стоит выплескивать свой негатив и обиду на молодого человека или женщину, которая вас ценит и хочет быть рядом с вами.


Попробуйте переменить свое отношение. Возможно, сейчас вы несколько пренебрегаете своим партнером или партнершей. Тогда представьте, что он от вас ушел, или девушка вас бросила, и у вашего избранника или избранницы появился другой любимый человек. Вообразите, что они нашли друг в друге свои идеалы, влюбились. Представьте, насколько они счастливы вдвоем. Если в вашей душе пошевелилось нечто, напоминающее ревность, еще не все потеряно. Боритесь за свое счастье.


Конечно, сложно жить без настоящей любви. Но на уважении, понимании, большой симпатии тоже можно построить счастливые отношения. Больше обращайте внимания на достоинства своего избранника или избранницы. Перестаньте зацикливаться на том, что не любите своего молодого человека или девушку. Расслабьтесь и получайте удовольствие от общения с близким человеком.


Если женщину совсем ничего не держит рядом с мужчиной, кроме материальных благ, лучше расстаться с ним и искать свою настоящую любовь. Когда у парня и девушки нет общих интересов, схожих взглядов на жизнь, истинных чувств, а связывает их лишь финансовый интерес, у такого союза мало шансов на счастливое будущее.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как возбудить мужчину по СМС? Эротические СМС: примеры, как завести мужчину словами примеры. 14-06-2017 00:53


Какой должна быть идеальная любовница? Иногда – наивной и кроткой, иногда – вульгарной и дерзкой. Опытная, сексапильная, темпераментная, нежная женщина всегда знает, как возбудить мужчину. По СМС? Один из довольно пикантных вариантов!



Настоящая «тигрица» знает, как завести любимого человека буквально с полуслова, как довести его до «потери пульса». Непредсказуемая, спонтанная, импульсивная, мудрая, внимательная и тонкая женщина никогда особо даже не задумывается над тем, как возбудить мужчину по СМС. Главное - не стесняться своих желаний.


Итак, подробнее. Зная о том, как возбудить мужчину по СМС, можете нисколько не сомневаться: он всегда будет мечтать о близости с вами. Для этого понадобится лишь ваша фантазия и искусство обольщения. Поразмышляйте над тем, что больше всего возбуждает вашего мужчину. Можете даже поиграть в заводную словесную игру. Проявите себя в полной мере, ему это обязательно понравится.


Кстати, СМС-сообщения смогут помочь вам также в том случае, если вы немного стесняетесь прямого контакта. Или же если успели перепробовать самые разнообразные способы обольщения и жаждете разнообразия. [показать]


Как возбудить мужчину по СМС? Всё зависит от вас. Главное - наличие мобильного телефона. Ведь предназначен он далеко не только для звонков. При помощи сообщений вы можете так сильно возбудить своего мужчину, что он примчится к вам в считаные минуты, требуя продолжения.


Уникальность данного способа заключается в том, что вы можете сообщить своему партнёру о своих же намерениях или желаниях в любой момент, где бы вы ни находились. Представьте себе, например, что любовная переписка происходит прямо на деловых переговорах…


Эротические СМС в переписке – это, конечно же, просто нечто! Если это действительно происходит на переговорах, поверьте, они будут очень пикантными. Необходимость скрывать секретную информацию, и деловая обстановка только подогреют интерес вашего партнёра.


Ну а вам не стоит стесняться. Просто пишите то, что вам хочется. Не переживайте о том, что можете показаться слишком развратной женщиной. Поверьте, в этом случае ваш мужчина о вас плохо не подумает. Попробуйте описать ему картину того, что ожидает его после работы, чем он будет вознаграждён и т. д. [показать]


Кстати, эротические СМС могут быть не просто текстовыми. Сообщения на голосовую почту смогут ещё больше возбудить вашего мужчину. Ваш заигрывающий голос сведёт его с ума. Таким способом пользуются многие девушки, ну а все без исключения мужчины остаются довольны.


К голосовому сообщению можно добавить ещё и фото. Намекните партнёру на то, чего вы ждёте. Пусть данный сюрприз будет и мелким, однако он взбудоражит вашего любимого, напомнит ему о том, что вы думаете о нём даже тогда, когда его нет рядом.


Между прочим, это психологический момент. Ваш мужчина почувствует неподдельный интерес к своей персоне с вашей стороны. От этого в ваших отношениях появится больше доверия и близости.


Прежде чем рассмотреть некоторые примеры возбуждающих СМС мужчине, стоит задуматься о тех фразах, которые вы будете готовы ему написать. Поверьте, грамотно построенная переписка сведёт вашу вторую половину с ума. Побудьте немного Клеопатрой, умеющей покорять сильный пол, а может быть, и немного девушкой из агентства «Секс по телефону». В общем, старайтесь изо всех сил. [показать]


Лучше всего, конечно же, звучит возбуждающая СМС мужчине. Своими словами расскажите, чего вы хотите. Добавьте в свои фразы как можно больше сексуальности. Не нужно резкости. Просто некоторое количество интима в нужном месте.


Очень важным элементом в вашем СМС-сообщении будет обращение. Напишите ему «мой самый лучший», «родной», «любимый». Звук собственного имени для мужчины приятен всегда. Однако помимо него и производных ласкательных от него существует и множество других вариантов. Обратиться к любимому можно ещё, например, так: «мой герой», «моё счастье»,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как усилить свою сексуальность, как усилить свою сексуальность. 14-06-2017 00:53


[показать] Мне хочется рассказать то, как можно рассматривать сексуальность с точки зрения обычного человека.



Читая эту статью, у меня к вам единственная просьба - применять эти шаги к своей жизни. Проживать «как если бы» это действительно у вас уже есть и вы с этим живете и пользоваться советами общаясь с людьми. Только эти условия позволят вам измениться и увеличить свою сексуальность.


Сексапильность — сексуальная привлекательность, чувственная манера поведения, привлекающая внимание и провоцирующая на мысли о сексе.


12 практических советов "Как Развить Сексуальность", которые сможет притворить в жизнь каждый!


Питание? Да питание. Недавно общался с девушкой, которая обладает сверхчувствительностью. Она может чувствовать состояние человека на расстоянии. С точки зрения отношений это очень интересно. Но! Она питается сухой лапшой, аля до-ши-рак! Из-за этого она постоянно находится в «эфирной» тупости. Она не может чувствовать себя. Причем она даже научиться этому не может потому, что у неё эфирная тупость. Каждый день она встает и идет есть, чтобы наполнить брюхо до отвала – нажраться. Причем не просто поесть, чтобы утолить голод, а именно объестся до состояния не стояния.


Фокус внимания. Из-за этого она не может чувствовать, что происходит в её собственном теле. Просто, когда она чувствует тело, её внимание натыкается на чувство «обожрался» и дальше она ничего не чувствует.


Переведите фокус внимания с мыслей, происшествий «вне тела», ощущений других людей на себя! Ощутите своё тело. «Нет, это всё бред!», - Скажут некоторые люди, – «Я и так чувствую своё тело. Как же его можно не чувствовать?» А вот и нет! Не чувствуете! Могу поспорить, что 90% читателей не смогут отличить ощущение неудобства от ощущения смущения или чувство радости от легкой эйфории. Хотя это легко тренируется. Начните с ощущения собственного тела. Это поможет вам лучше ощущать состояние развития сексуальности и вообще изменений.


Общаясь друг с другом, люди создают некую особую связь между собой. Для того, чтобы развить собственную сексуальность, необходимо чувствовать эту связь. Иначе как вы сможете понять, насколько сексуальная коммуникация у вас получается? Но когда вы ощущаете собственную сексуальную энергию и сексуальную энергию партнера, то управлять сексуальной рамкой гораздо проще, не так ли?


Научитесь чувствовать сексуальность партнера как собственную. Очень часто люди ощущают страхи других людей и выдают их за собственные, но они не задумываются о том, что можно точно так же ощущать сексуальное возбуждение другого человека. А вы слышали про зону комфорта? А про личностную зону? Так вот её тоже можно ощущать. Сначала я научился чувствовать других людей. И потом я обратил внимание на то, что от текущего состояния человека зависит то, насколько близко я могу с ним общаться. Возбужден сильно? Значит можно подойти чуть ли не вплотную. Сексуального напряжения маловато? Значит нужно еще немного «поиграть» ;)


Чтобы развить сексуальность, нужно научиться себя чувствовать. Наверное, вы это уже поняли из советов выше по тексту. Ведь собственная сексуальность – это естественное и натуральное ощущение себя сексуальным человеком, от которого веет сексом!


Поэтому следующим шагом будет ощущение внутренней естественности. И для достижения этого состояния нужно наблюдать за собой и обращать внимание на то, какие эмоции у вас возникают от того или иного действия. Спрашивать себя «Насколько это естественно для меня в данной ситуации?» А дальше стараться делать только то, что ваше. И избегать навязанных стереотипов, которые отвечают на вопросы «Надо», «Должен» и так далее.


Будьте искренны с собой! Не лгите себе. Попробуйте прямо сейчас себя обмануть. Теперь запомните это состояние и в будущем, когда вы будете чувствовать его, старайтесь сделать то, что вам по душе. Именно по душе. Не «надо» или «должен», а по душе!


Ответьте теперь сами себе, только чур честно и искренне. Можно ли развить сексуальность, находясь при этом своими мыслями в прошлом или будущем? А находясь в своей голове, не замечая, что происходит во внешнем мире?


Конечно можно! Но это будет скорее не сексуальность, а самооценка. Что тоже важно. Но сексуальность - это реакция людей на вас.


Поэтому

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать плавленый сыр из творога, домашний плавленый сыр рецепт. 14-06-2017 00:53


Чтобы приготовить плавленый сыр из творога в домашних условиях, нужна, во-первых, четкий и понятный рецепт с фото, и во-вторых, определенная сноровка. Я постараюсь описать процесс в мельчайших нюансах, а именно их правильное выполнение и является залогом успеха. Сразу признаюсь, что справилась с задачей далеко не с первого раза. Хотя уже имела некоторый опыт в домашнем сыроварении. Когда-то я уже пробовала самостоятельно приготовить сыр, это был твердый сыр и единственное, что я помню – готовился он из творога и молока, вышло вкусно, но очень мало. ) Потому мне казалось, что уж плавленый сыр в домашних условиях приготовить будет совсем несложно. Нашла рецепт, где все, вроде, просто и понятно расписано, попробовала приготовить, но не тут-то было. Оказалось, нюансов в этом простом деле не так уж мало. После 3-х неудачных попыток у меня наконец-таки вышел вкусный домашний плавленый сыр. Обо всех своих ошибках и неудачах я расскажу ниже. Надеюсь, мой рассказ вам поможет избежать неприятностей и у вас все обязательно получится с первого раза. Сразу хочу предупредить, что главное в приготовлении плавленого сыра из творога – качество исходного продукта. Если вам попадется творог с добавками или сделанный с нарушением технологии, сыра из него не получится. Поэтому я вам советую для первого раза взять творог на рынке, у проверенного продавца (к таким обычно всегда стоит очередь хотя бы из нескольких покупателей).



[показать]



  • творог – 2 пачки (450-500 г),

  • яйцо крупное – 1 шт.,

  • масло сливочное –100 г,

  • соль – по вкусу,

  • сода – 1 ч. л.,

  • сушеная зелень, приправы и специи – по вкусу.


Смесь для варки сыра подготавливается очень быстро, потому сначала ставим на плиту кастрюльку, наполненную водой примерно на 2/3. Плюс дополнительно понадобится емкость меньшего диаметра, чем эта кастрюлька, которую можно будет использовать для водяной бани. У меня это обычная пластиковая тара для СВЧ. В неё я и выкладываю творог.


[показать]


К творогу добавляем сливочное масло, рубленное кубиками. Если масло совсем ледяное, можно его слегка подтопить.


[показать]


Теперь вооружаемся блендером и превращаем крупинистую творожную массу в максимально однородную. В дальнейшем это поможет избавиться от вредных крупинок, никак не желающих плавиться до конца. Если нет блендера – не беда! Обычная вилка тоже вполне сгодиться. Разомните ею массу так мелко и однородно, как сможете.


[показать]


Как только вода в большей кастрюльке закипит, убавляем нагрев конфорки до среднего и ставим творожную массу на водяную баню. Важно, чтобы при этом емкость с сырной заготовкой не касалась дна кастрюли с водой.


[показать]


Спустя буквально 2-3 минуты вы заметите, что творожная масса потихоньку начинает плавиться и становится тягучей, словно подплавленный твердый сыр.


[показать]


Начинаем интенсивно помешивать массу до полного растворения творожных крупинок. Как только все они расплавились – снимаем сыр с водяной бани, добавляем в него по вкусу соль и травки/приправки. Вообще, в качестве добавок в плавленый сыр можно использовать любые наполнители по вкусу. Я добавила немного паприки и смесь итальянских трав. Очень вкусный сыр получается, если добавить чеснок и свежую зелень или мелко рубленные грибы. Оригинально и не менее вкусно получается со сладким наполнителем: варенье, мед, джем и т.п. Особенно такой вариант нравится ребятне.


[показать]


Еще разок интенсивно вымешиваем сырную массу и разливаем её по подготовленным емкостям. Через пару часов плавленый сыр остынет и его можно будет использовать. Хранится домашний плавленый сыр

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии