Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Восточные сладости - Сливочные колбаски:
Невероятно вкусно и просто к чаю.
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ЗВУЧАНИЕ КРАСОТЫ: в зимних пейзажах художника Владимира Жданова
Сегодня я приглашаю любителей живописи окунуться в прекрасный, чистый и светлый мир художника Владимира Жданова и стать созерцателями его живописных произведений, где есть всё: цвет, романтика, ностальгия, любовь к родному краю, жизнелюбие и, конечно, невероятный талант и мастерство.
..." Платком пуховым пелена
небес упала в лапы сосен.
"Я ухожу" - сказала осень.
"Пора..." - шепнула вслед зима".
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Куриная грудка с начинкой на праздничный стол:
Два варианта готовятся очень просто и легко. А для двух других вариантов куриную грудку надо подготовить, занимает время, но это того стоит. Выбирайте любой вариант и разуйте своих гостей красивыми и вкусными блюдами.
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ШИКАРНЫЕ ЗАКУСКИ ИЗ ВАРЁНОГО МЯСА (сразу 5 вариантов)
Покажу 5 отличных вариантов закусок из вареного или запеченного мяса (можно брать любое).
Закуски совершенно разные на вкус и вид. Все блюда со своей изюминкой во вкусе и методе приготовления. Такие закуски прекрасно подходят для праздничного стола и становятся его украшением.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Сериал "Жизнь на нашей планете": 8 потрясающих фильмов
В этом сериале рассказывается о том, как развивалась жизнь на планете — от её зарождения до наших дней. Зрители смогут увидеть все эпохи — от появления первых живых существ до наших дней. Особое внимание уделяется проблемам, с которыми сталкивается планета: разрушению экосистем, изменению климата и исчезновению многих видов животных. Это помогает понять, насколько важно охранять природу и беречь нашу планету.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Мясо на праздничный стол в пергаменте:
Вариантов приготовления множество, так как можно брать разные части и специи. Покажу 5 отличных вариантов.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Медовая коврижка:
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ЗАКУСКИ ИЗ СЕЛЁДКИ: чтобы удивить своих гостей (6 вариантов)
6 вариантов необычной подачи селедки на праздничный стол. Дополняю селедку простыми продуктами, а в итоге получаются оригинальные блюда. Они удивляю вкусом за счет интересного сочетания ингредиентов. Покажу 5 варианта из соленой селедки и 1 вариант из свежемороженой. Очень вкусно!
1. Маринованная селедка с аджикой. Свежемороженую селедку (2 шт., общий вес 500 г) размораживаем, разделываем на филе. Филе нарезаем на кусочки и выкладываем в миску.
Для приготовления подходит разная аджика. Можно использовать аджику из красного или зеленого перца. Я буду использовать зеленую аджику.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Мясо на праздничный стол (№3) - ГОВЯДИНА: и никаких маринадов не надо!
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
СНЕЖНАЯ КРАСОТА И АНГЕЛЫ ЗИМЫ: в живописи разных художников
Снежная зима за окном рисует лёгкий, словно нежный шёпот, танец первых снежинок, которые легко кружатся в воздухе и мягко опускаются на землю. В это волшебное время года, сколько ни было бы нам лет, в каждом из нас вновь пробуждается та детская искра веры в чудеса и таинство, которое приносит это дивное время.
Ангел Рождества
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Мини-Наполеоны из 3 ингредиентов: хрустящие и нежные
Готовлю мини-Наполеоны из 3 ингредиентов: хрустящие, нежные и исчезают со стола за минуту.
Берем готовое тесто, а получается как настоящий домашний Наполеон — только в удобной порционной версии.
Что нам потребуется:
Слоёное бездрожжевое тесто — 450 г
Крем:
Сливочное масло мягкое — 180 г
Сгущённое молоко — 200 г
Ванильный сахар — 10 г (по желанию)
Сахарная пудра для посыпки
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Настоящая домашняя «Коровка» — те самые конфеты из детства
Помню, как в детстве эти мягкие сливочные конфеты были самым желанным лакомством — теперь готовлю их сама.
Ингредиенты:
Сливочное масло — 150 г
Сахар — 500 г
Сгущённое молоко (8,5%) — 380 г (1 банка)
Берём кастрюлю с толстым дном (это важно, чтобы ничего не пригорело). Кладём 150 г хорошего сливочного масла, высыпаем 500 г сахара и вливаем банку сгущённого молока (380 г).
Варим на минимальном огне
Ставим на самый маленький огонь и постоянно помешиваем деревянной или силиконовой лопаткой. Сначала сахар полностью растворится, потом масса начнёт медленно густеть и менять цвет — от белого к нежно-кремовому и дальше к светло-карамельному. На всё уходит примерно 15–20 минут.
Проба на готовность
Капаем немного горячей массы в стакан с ледяной водой: если капля сразу держит форму и не расплывается — конфеты готовы. Если ещё мягкая — варим ещё пару минут.
Разливаем и охлаждаем
Форму (примерно 20×20 см или чуть меньше) застилаем пергаментом, слегка смазываем маслом и выливаем горячую массу. Разравниваем лопаткой. Даём немного остыть при комнатной температуре, затем убираем в холодильник минимум на 2 часа (можно на ночь).
Нарезаем и наслаждаемся
Достаём, переворачиваем на доску, снимаем пергамент и режем острым ножом на небольшие квадратики или прямоугольники. Получается точно как в детстве — мягкие, тягучие, сливочные.
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
❄️ А ЗА ОКНОМ ЗИМА...
Радость жизни! Картины художника Игоря Пугача.
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ИРАНСКОЕ БЛЮДО ДОЛГОЛЕТИЯ
Мне его приготовили как-то мои друзья, иранские кинематографисты. И я его люблю теплым. С рисом или лепешками (я их на арабский манер бросаю прямо на горелку на газовой плите и переворачиваю).
Существует много видов иранских блюд на основе борани или йогурта, а борани с зеленью - это классика. Что отличает borani-yeh esfenaj от простого сочетания увядающего шпината и йогурта, так это то, что шпинат сначала готовится с ароматным золотистым луком, чесноком и куркумой. Приготовление лука является основой блюда, и его нельзя упускать из виду.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Вкусные домашние тарталетки:
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Куриные рулетики с шампиньонами и сыром:
Простой рецепт, а рулетики тают во рту, сочные и мягкие. Порция большая, часть рулетиков можно заморозить впрок. Подойдут для праздничного стола или на каждый день.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Куриные ножки в паприке и соевом маринаде:
В этом есть нечто особенное: маленькая хитрость, которая превращает обычные куриные ножки в шедевр домашней кулинарии...