Гречаники с сыром и картофелем. Кудринчики из перловки с грибами. Кукурузные биточки с маслинами. Рисовые биточки с кунжутом и овощами. Пшенники с курагой и медом. Десертные рисовые биточки с изюмом.

Что такое котлеты, знают все. И, конечно, про исходник - французскую котлету на косточке (côtelette avec os) - многие тоже в курсе. В русской кухне можно отыскать значительное количество рецептов котлет, берущих свое начало от французских основ. Чаще всего такие котлеты готовятся из цельного филе.


Михайловские котлеты.


Пожарские котлеты.

К рубленым можно отнести некоторое количество котлет из ягненка, телятины или птицы вроде Пожарских или Михайловских. Эти котлеты готовятся в виде отбивных или рубленых с добавлением значительного количества сливок, сливочного масла и панировки и напоминают французские котлеты Марешаль.

Сумка-косметичка для дальних путешествий! МК.

Собираетесь в отпуск - тогда сшейте для себя любимой удобную и вместительную сумку-косметичку!

Размер такой сумочки 26 см х 20 см х 10 см.

Смотреть далее...

*Юлия Ж*

Оладьи дрожжевые с припеком и начинками. Оладьи гречишные. Оладьи с вареньем на простокваше или кефире.

Дореволюционная русская кухня многим из нас представляется как нечто туманное и довольно противоречивое. В первую очередь вспоминаются учебные факты скудном питании крестьян и рабочих и былинные картины невероятного обилия царских пиров. Но после прочтения некоторых литературных произведений или исторических документов мы вдруг начинаем понимать, что все не так однозначно и просто.


Работники чайной и торговец выпечкой.

Представляем экспериментальную рубрику о том, чего не было, но хотелось бы увидеть. Сегодня нейросеть нарисовала лебедей в декорациях заснеженного Петербурга.