Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Я тебе открою тайну
|
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Печенье из арахиса и меда:
Арахис и мёд - это очень вкусное сочетание!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
В кружке чая утонула осень...Российская художница Светлана Аристова
В кружке чая утонула осень
Растворившись в каплях молока.
Терпкий запах трав и ягод россыпь
С утонченным вкусом коньяка.
Поцелуй полуденного солнца
В отраженье городских витрин.
Светлая улыбка незнакомца
Ласково касается души.
Мимо мчатся в спешке пешеходы
По асфальту мокрой мостовой.
Осень — золотое время года,
Дар небес природы неземной.
Яблочный пирог из снов с корицей,
Самый вкусный горький шоколад.
Пусть нам этой осенью приснится
Всё, о чём нашепчет листопад.
Есения Волковинская
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
БУРФИ: необычный индийский десерт
Удивите родных и близких необычным индийским десертом под названием бурфи. В основе десерта лежит сухое молоко, а для вкуса добавляются орехи. Сделать такой десерт очень просто, потребуется всего 10 минут на подготовку и 30 минут на его замерзание. Чудесные мягкие конфетки с орехами точно придутся по вкусу сладкоежке.
Растопите сливочное масло на медленном огне, добавьте к нему щепотку соли и сахар и продолжая нагрев, хорошо перемешайте. Добавьте к ингредиентам сметану и также перемешайте.
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Продлись, прекрасное лето!Чудесные акварельные натюрморты Каролин Блиш.
Натюрморты, написанные Каролин Блиш, вызывают особое восхищение.
Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение
Вкусные Блинчатые пироги, выбираем свой вариант.
Блинчиков,я думаю, вы уже наелись, пришла пора блинчатых пирогов)) Самые разнообразные блинчатые пироги, выбирайте рецепт по своему вкусу.
Рецептики>>>>>>>>
Серия сообщений "блины, блинчики,оладьи/pancakes":
Часть 1 - Ишь ты Масленица на носу
Часть 2 - Паттисапта (одно из блюд из храма Джаганнатхи в Пури).
...
Часть 15 - Блины по-староелецки + два сладких соуса. ГОСТ.
Часть 16 - Готовимся к Масленице.Блины и Блинчики на любой вкус.
Часть 17 - Вкусные Блинчатые пироги, выбираем свой вариант.
Часть 18 - На финише Масленичной недели,Готовим и Удивляем Блинчатыми салатиками.
Часть 19 - Арабские оладьи из цукини с мятой.Ливанская кухня.
...
Часть 39 - Карнавальный десерт Атулии"Пальцы Апостолов"
Часть 40 - С Широкой Масленицей!!!
Часть 41 - Драники с ветчинкой.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
ЧУДО-ТОРТ: без выпечки
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ЗАКРЫВАЕМ БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБНОЙ САЛАТ: хранится всю зиму
Благодаря текстуре баклажанам можно придать почти любой вкус, но лучше всего они раскрываются как грибной салат. После легкого маринада с приправой и майонезом баклажаны сразу закатываются по банкам: зимой они идут не только как салат, но как быстрый перекус с хлебом. Хранятся баклажаны всю зиму, а готовятся намного проще большинства закаток.
Ингредиенты:
3 килограмма баклажанов
400 граммов майонеза
50 граммов грибной приправы
Немного соли
200 миллилитров растительного масла
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ЗНАМЕНИТЫЙ ТЁРТЫЙ ПИРОГ: меняя начинки, можно готовить хоть каждый день
Тёртый пирог. Этот рецепт, я думаю, знают все. С любой начинкой такой пирог получается очень вкусный, а готовится очень просто!
РЕЦЕПТ:
• Сливочное масло - 180 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 100 г
• Мука ~ 400 г
• Сметана - 2 ст.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Ванилин - 1 пак.
• Повидло яблочное
• Сахарная пудра
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепт пышных беляшей.
Любите беляши? Тогда берите этот рецепт пышных беляшей на заметку. Получаются такими же, как продавали раньше, в советские времена. Рецепт не сложный, но отличное тесто . Знакомьтесь с рецептом.
Полезные заметки
Вы приглашены на день рождение и сломали голову, что же можно подарить? А знаете, посмотрите на оригинальные подарки коллекции «Знаки Зодиака». Они могут стать отличным вариантом подарка, который можно выбрать по знаку зодиака для мужчины, женщины или же ребёнка. Загляните - Вы таких подарков вы точно не видели. Они подойдут к любому случаю, будь то презент партнёру по бизнесу, подарок на день рождения или просто элегантный сувенир для прекрасной дамы.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пышные бублики.
Отличный рецепт бубликов к чаю или кофе. А смотрите, как они просто готовятся. Как говорится - съедаются ещё быстрее, так что делайте двойную порцию. Уходят на ура! Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень вкусный пирог с сыром - Поверьте, нет ничего вкуснее!
Мне кажется, что нет ничего проще, чем приготовить пиро. Ведь сейчас можно просто пойти купить готовое тесто, приготовить начинку и пирог готов. Но я всё же считаю, что каждая хозяйка должна уметь сама готовить дрожжевое тесто, именно поэтому я спешу поделиться с вами рецептом приготовления нежного сырного пирога с сыром, который после готовности разваливается на булочки (Погача с сыром).
Ароматная, вкусная и нежная погача с сыром - именно то, что вам нужно, если вы ищете чем удивить и побаловать своих домочадцев. 
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лепешки на воде - слоистые и мягкие, быстрые, вкусные, дешевые
В доме закончился хлеб? А ваша семья привыкла есть на завтрак свежий хлеб? Но ведь не бежать же сейчас в магазин? Есть самый простой вариант – приготовить вкусные лепешки на воде из продуктов, которые наверняка есть в вашем доме. К тому же, ваши лепешки будут намного полезнее и вкуснее обычного хлеба из магазина. И уж поверьте, домочадцы оценят ваше творение.- Читайте подробнее на
Приготовьте лепешки на воде, сэкономьте свое время!Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение
Классические круассаны
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 230г
Свежие дрожжи - 15г
Cоль - 1/2 чайной ложки
Сахар - 1 столовая ложка
Сливочное масло - 110г
Молоко - 3 столовых ложки
Дополнительно:
Мука - 3-4 столовых ложки
Приготовление:
Просеять муку в большую миску, собрать ее холмиком, в центре сделать углубление. В другой посуде раскрошить дрожжи и развести их 2-3 ст.л. теплой воды. Вылить дрожжевой раствор в ямку в муке, перемешать примерно с четвертью муки, скатать из нее шарик.
Шарик надрезать крест-накрест, переложить в большую миску и залить теплой водой. Остальную муку перемешать с солью, сахаром, половиной сливочного масла, молоком и вымесить однородное упругое тесто. Продолжать вымешивать тесто на присыпанной мукой доске, пока оно не станет гладким и эластичным.
Когда шар из теста поднимется из воды и увеличится в 2 раза, выловить его, обсушить и тщательно перемешать с остальным тестом. Вымешивать тесто до однородности, затем переложить посыпанную мукой кастрюлю, закрыть крышкой и поставить на ночь для расстойки в прохладное место.
Раскатать тесто в прямоугольник. Мысленно разделить прямоугольник на 3 равные части (по высоте). Центральную часть прямоугольника смазать тонким слоем сливочного масла
Правой третью накрыть часть прямоугольника с маслом, левой третью накрыть правую треть. Сложенное тесто повернуть на 90 градусов, раскатать со стороны открытых краев. Еще раз сложить втрое, повернуть и раскатать. Убрать на расстойку в холодильник примерно на 15 минут. Повторить еще 3 раза.
Раскатать тесто толщиной 3 мм, разрезать вдоль на 3 равные полоски, каждую полоску разрезать на треугольники.
Треугольники, начиная с широкого конца скатать в рогалик, свернуть в форме подковки, разложить на припудренном мукой противне и выпекать при 220С примерно 5 минут, после снизить нагрев до 200С и печь еще примерно 15 минут (или до готовности). Готовые круассаны должны увеличиться в размере и стать золотистого цвета.
http://vk.com/desserrer
Серия сообщений "Выпечка из слоёного теста":
Часть 1 - КАК ПРИГОТОВИТЬ СЛОЙКИ
Часть 2 - Запеканка с баклажанами и фаршем в слоеном тесте
...
Часть 7 - Список рецептов теста и изделий из теста.
Часть 8 - Вот такие замечательные плюшки можно приготовить из слоеного теста.
Часть 9 - Классические круассаны
Часть 10 - Быстрое слоеное дрожжевое тесто
Часть 11 - Слоеное тесто быстрого приготовления
...
Часть 13 - Торт"Наполеон " самый вкусный
Часть 14 - Слойки на кефире - (рецепт быстрый, чем мне и понравился).
Часть 15 - Венские сосиски в тесте/Wiener Sausage Bread.
Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение
Русские пироги, о которых вы никогда не слышали
Для друзей – пироги, для врагов – кулаки. Собственно, само слово «пирог» происходит от древнерусского «пир» и указывает на то, что ни одно торжественное застолье без них не обходилось.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рогалики с зеленью и чесноком
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ С ШАМПИНЬОНАМИ
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Пирог «Цветок удовольствия»
Предлагаю вашему вниманию ещё один удивительный пирог. Почему такое название? Потому что делается всё быстро, легко, красиво и тесто получилось таким... ну просто сказка.
Это цитата сообщения svetlana-sh Оригинальное сообщение
Скоростной блок из полос в пэчворке.Мастер-класс.
Порядок работы:
