|
Это цитата сообщения Tetiana_2409 Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
200 г замороженной клубники
15 г быстрорастворимого желатина
150 г сахарной пудры
1/2 шт. лимона
Приготовление:
Свежую клубнику измельчить в блендере до однородности. Если используется замороженная клубника - то слегка разморозить, а затем измельчить вместе с выделившимся соком.
В клубничную массу добавляем желатин, даем ему немного набухнуть. Затем добавляем в массу 120 граммов сахарной пудры и лимонный сок, хорошенько перемешиваем и нагреваем на медленном огне. Варим, пока не растворится желатин, но ни в коем случае не кипятим!
Смесь снимаем с огня и остужаем. Затем при помощи миксера 5-6 минут взбиваем - масса должна стать более густой и светлой.
Берем удобную формочку для застывания, кладем в нее вощеную бумагу, а сверху заливаем нашу клубничную массу. Разравниваем и ставим в прохладное место на 5-6 часов для застывания.
Застывший клубничный рахат-лукум достаем из формочки, посыпаем сахарной пудрой, нарезаем на кубики и подаем.
Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Этот рецепт - один из множества рецептов медовых тортов.
Сложность в том, что он выпекается тонкими коржами. Но есть и большой плюс - тесто не нужно предварительно заваривать или выдерживать в холодильнике. Коржи сразу после выпечки наимягчайшие и почти невесомые. Но и после остывания они не застывают, а остаются мягкими.
После пропитывания торт становится единым целым - уже нельзя определить, где кончается корж и начинается крем.
Чернослив очень хорошо сочетается с медовым ароматом, а кислота чернослива удачно оттеняет сладость коржей и крема.
Это цитата сообщения tane4ka777 Оригинальное сообщение
Красота! (урок по просьбе) - Oh, those CURBS! Beauty!
|
Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение
Глядя на этот пирог, даже не верится, что для его приготовления понадобились совершенно незамысловатые ингредиенты: мука, творог, замороженная вишня и желатин.
Принято считать, что вишня лучше всего сочетается со слоеным тестом, но новый рецепт докажет, что и с творожным тестом ягоды соединяются очень гармонично.
[показать]
22 июня исполнилось 70 лет популярной актрисе театра и кино, заслуженной артистке РСФСР Наталье Варлей. Она уже давно не обижается на то, что многие зовут ее Ниной – ведь все знают ее по роли в фильме «Кавказская пленница», но зрители даже не подозревают о том, что Наталья Варлей – не только «комсомолка, спортсменка и просто красавица». Помимо актерской профессии, у нее есть множество талантов и увлечений, которые позволяют ей оставаться молодой, красивой и востребованной.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Сочный салат с кабачком и капустой
Недавно мне попался рецепт этого чудного салатика! Что еще нужно для лета: свежий, сочный, хрустящий, витаминный и легкий! Очень уж он мне понравился, даже не ожидала, что свежий кабачок создаст такой приятный тандем с молодой капусткой, так что линейка моих любимых блюд с кабачком, которая включала: нежный омлет с кабачками, лодочки из кабачков с грибами, а также мясную запеканку с кабачком, пополнилась этим замечательным, полезным салатиком!
Закат печально с плеч немого дня,
Молчать хотелось от того, как мало
Того, что здесь зависит от меня...
Лада Бутрина
[700x432]Сколько времени можно смотреть на закат?
И кому нужно, чтобы закат продолжался целую вечность?
И кому нужно вечное тепло? Кому нужен вечный аромат?
Ведь ко всему этому привыкаешь и уже просто перестаешь замечать.
Закатом хорошо любоваться минуту, ну, две.
А потом хочется чего-нибудь другого.
Уж так устроен человек…
Рэй Брэдбери "Вино из одуванчиков"
...............
⠀
🎨
Меиржан Нургожин.
Что ж, милый дождик, поболтаем
Про то, как мы с тобой летаем.
Ты наяву, а я в мечтах,
Поскольку я, увы, в летах.
И всё ж я так люблю полётность,
Воздушность, лёгкость и бесплотность,
Что заставляю стайку слов
Крылатых покидать сей кров
И обжитую эту местность,
И отправляться в неизвестность.
Вот и сегодня стайка их
Летает среди струй твоих.
Лариса Миллер
#65279;
[700x418]...