Ингредиенты:

* капуста свежая- половинка маленького кочанчика
* 350 - 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного ) какой нравится
* соль приправы по вкусу
* зелень свежая
* 1 стакан кефира
* 1 стакан майонеза
* 3 яйца
* 1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя
* 8 столовых ложек муки (с горкой)
* масло для смазки формы растительное
* половинка белка взбитого для смазки пирога готового ( можно и не делать и так вкусно и красиво )
Читать далее...

[700x700]
Читать далее...

Смотреть это видео

Как легко и красиво оформить выпечку, например, из слоеного теста

Когда на улице холодная погода, особенно важно, чтобы дома было уютно и тепло. Однако, в самые холода или при сильном ветре часто в доме становится достаточно прохладно, что приходится даже включать обогреватель помимо основного отопления, что ведет к дополнительным расходам. Основная проблема в таких случаях, как правило, наличие некачественных окон, не способных нормально удерживать тепло. Даже если у вас уже стоят пластиковые окна, но они не спасают от холодов нужным образом, можно заменить старые стеклопакеты на новые, высококачественные - от Российской Стекольной Компании. Если вы зайдете на сайт Компании http://x-one.glass, то сможете узнать всю подробную информацию, а также сделать заказ стеклопакетов.
Читать далее...

За основу я взяла свой, проверенный годами рецепт медовика. Добавила в тесто и крем - шоколад. Получилось ну очень вкусно!!!
Любители медовиков, приготовьте обязательно:))

Для теста:
Сахар - 100 г.(я не добавляла)
Мед - 100 г.(2 ст ложки)
Масло слив - 100 г.
Яйца - 2 шт.
Сода - 1 ч. ложка
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Шоколад - 100 г.(или 3-4 ст ложки какао-порошка)
Мука - 350 г.(вам может понадобится больше или меньше, так как мука, мед и калибр яиц везде разные)

Для крема:
600 мл сливок не менее 35% жирности
300 г шоколада (горький или молочный, по вкусу)

Для глазури:
100 г шоколада
50 мл сливок
20 г сливочного масла
Читать далее...

[554x700]
журнал «Verena» №3/2017

Оригинальный свободный летний джемпер с разрезами по бокам привлекает внимание широкой полосой ажурного узора, расположенной по диагонали.

РАЗМЕРЫ

38/40 (42/44)
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (44% вискозы, 34% полиэстера, 22% хлопка; 105 м/50 г) — 500 (550) г мятно-зеленой; спицы №4,5; крючок №3,5.
УЗОРЫ И СХЕМЫ
Читать далее...

[604x403]
Ингредиенты:

● 175 г вода (бисквит)
● 200 г мука (бисквит)
● 225 г сахар (бисквит)
● 1/4 ч. л. соль (бисквит)
● 60 г какао (порошок, бисквит)
● 125 мл масло подсолнечное (бисквит)
● 10 г разрыхлитель (бисквит)
● 1 ч. л. сода (бисквит)
● 4 желтка +8 белков яйца куриные (бисквит)
● 400 мл +100 мл сливки молочные (крем+ганаш)
● 150 г сахарная пудра (крем)
● 500 г вишня (крем)
● 100 г шоколад горький (ганаш)
● 2 ст. л. сахар коричневый (ганаш)
● 50 г масло сливочное (ганаш)
Читать далее...

Смотреть это видео

Складываем вещи правильно и в шкафу всегда будет порядок)

Ингредиенты:

● 200 г + 600 г сметана (в тесто + в крем)
● 200 г масло сливочное
● 3 ст. мука
● 600 г вишня
● 120 г сахарная пудра (в крем)
● по вкусу ванилин
● 1 ч.л. сода
● по вкусу сахар (в начинку)
● 0,5 ч.л. яблочный уксус
● 50 г кокосовая стружка (для украшения)
Читать далее...

Смотреть это видео

Очень простой способ делать помпоны и красивый, мягкий коврик из них.
Вот вариант видео в gif
[376x376]

[600x600]
Очень удобная вещь - кресло-мешок. Занимает минимум места, по сравнению с обычным креслом, можно переставить в любой момент, да и сидеть удобно. Ниже есть выкройка вот такого симпатичного кресла-мешка. Чаще всего из наполнителей для таких изделий используют
шарики пенополистирола.
Выкройка

1. набираем в кольцо амигуруми 8 петель
2 ряд - 16 петель (в каждую петлю по 2)
3ряд - 24 петли
несколько рядов без прибавлений

2. Добавляем основной цвет и провязываем 1 ряд без прибавлений

3. В каждую петлю провязываем по 2 петли

4. Вяжем еще один ряд без прибавлений
Читать далее...

Сытная и очень вкусная запеканка – если к ней добавить легкий салатик, то получится полноценный ужин.

Вам потребуется:

400 г фарша из индейки
2 зубчика чеснока
600 г картофеля
1 луковица
2 яйца
150 г сметаны
1 стакан муки
1 стакан тертого сыра
красный перец по вкусу
молотый черный перец по вкусу
соль по вкусу
масло для смазывания формы
Читать далее...

[502x700]
Размеры: 38-42

Вам потребуется

Пряжа (86% хлопка, 14% полиамида; 200 м/50 г) - 350 г ванильной.

Спицы № 4,5 и 5; круговые спицы № 4,5.

Изнаночная гладь: лицевые ряды - изнаночные петли, изнаночные ряды - лицевые петли.

Лицевая гладь: лицевые ряды - лицевые петли, изнаночные ряды - изнаночные петли.

Сетчатый узор: число петель кратно 4 + 2 кромочные. Вязать по схеме. На ней даны лицевые и изнаночные ряды. Между кромочными раппорт постоянно повторять. Постоянно повторять 1-4-й ряды.
Читать далее...

[421x600]
Ингредиенты:

Для печенек вупи:
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 110 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 150 г
Какао-порошок - 65 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Молоко - 100 мл
Для крема:
Жирные сливки (для взбивания) - 200 мл
Сахарная пудра - 1/2 ст.л.
Читать далее...

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Почему нам отмерено жизни чудовищно мало, И за что мы умеем её так легко не ценить,- Проживаем чужую любовь по пустым сериалам И теряем под яркой звездой путеводную нить? Почему нам не стоит пожить за тепло поцелуя И полцарстсва отдать за один только ласковый взгляд? Почему мы не плачем, от горькой потери тоскуя, И зачем, забегая вперёд, не посмотрим назад? И зачем мы не видим весной перелётную птицу, Почему нам не нужен её долгожданный прилёт? Почему мы не смотрим в глаза перед тем, как проститься? Почему мы не верим тому, кто нас преданно ждёт? Почему не читаем стихи нашим самым любимым? Пусть чужие стихи, но пускай со слезой на щеке. Почему от себя убегаем, собою гонимы, Оставляя свой след неглубокий на зыбком песке? Для чего признаёмся в любви так нелепо - украдкой И зачем так боимся касания нежной руки? Почему нам бывает порой так немыслимо гадко За бездушность и холод красивой и ровной строки? Отчего упиваемся болью потерь и ошибок И меняем на пышные фразы святые слова? Отчего мы не чувствуем света красивых улыбок, И зачем нам рассвет и закат, и земля, и трава? Почему нарезаем судьбу на прозрачные дольки, Хоть заранее знаем - от этой судьбы не уйти?..... Мы живём вековое мгновенье...мгновенье, и только, И в мгновенье теряем себя на коротком пути. И.Ларионов

[604x453]
Ингредиенты:
Картофель – 600г.
Лук – 150г.
Куриное филе – 500г.
Твердый сыр – 250-300г.
Чеснок – 3-4 зубчика.
Сметана – 250-350 мл.
Майонез – 2ст. ложки.
Соль, перец, специи.
Читать далее...

Смотреть это видео

Несколько вариантов красивого и необычного оформления пирогов!

Многие люди хотят провести свой отпуск в красивой стране - Грузии, где можно отдохнуть на пляжах Батуми, попробовать местную кухню, подняться в горы в Гудаури. А еще Грузия славится тем, что здесь можно приобрести автомобиль, который был пригнан из Америки или Европы по цене, значительно более низкой, нежели в других странах. Потому, отправляясь в эту чудесную страну, вы можете совместить отдых с приобретением машины. Однако, не каждому известно, каким образом производится растаможка автомобиля из Грузии.

Немного о правилах растаможки машины в Грузии

В Украине два года назад приняли Закон, согласно которого был снижен акциз на ввезение поддержанных машин. Но данный закон определяет требования, которым должны соответствовать транспортные средства: авто должно быть выпущено не ранее 2010г. и полностью соответствовать евростандартам.
Читать далее...

Смотреть это видео

Готовим Пасхальный кулич на топленом молоке