1 кг клубники,
800 г сахара,
1 л воды.
Сахар растворить в воде и довести до кипения.
Приготовление:
Ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь.
После этого разложить клубнику на противне и поставить в духовку с температурой 35-45 градусов и держать там до тех пор, когда поверхность ягод хорошо подсушится, но при этом плоды не потеряют эластичности.
Готовые цукаты уложить в стеклянные стерилизованные банки и закатать.
Такую клубничку можно использовать как начинку для пирогов, из нее можно сварить компот, украсить торт или просто полакомиться.
Для песочного теста
2 желтка
180 гр сахара
150гр сливочного масла маргарина
1 пачка разрыхлителя
400 гр муки-500 гр все зависит от вашей муки
1-2 ст.ложки сметаны
Для безе:
4 белка (Для своего торта я взяла 6 белков)
1 ст рубленных грецких орехов или лесные орешки
1 ст.ложка картофельного крахмала (не обязательно)
200 гр сахара.(300 гр)
Треска запечённая с сыром и томатами23-06-2018 08:10
Нам понадобится:
2 небольших филе трески или другой белой рыбы
соль, чёрный перец - по вкусу
2-3 помидора (у меня 10 штучек помидорок черри)
5 ст. ложек сметаны 20-25%
2 ч. ложки горчицы (можно взять крупнозерновую, у меня нынче обычная)
100 г твёрдого сыра
зелень
Тесто:
● 200 гр. маргарина или масла,
● 250 гр. творога,
● 3 яйца + 1 на "помазать",
● 1 ч.л. соды,
● муки примерно 3 стакана, вместе с подсыпкой на стол.
Начинка:
● по 400-500 гр. капусты и фарша (свинина+говядина), капусты можно побольше, мяса поменьше,
● лук,
● соль,
● перец
Для зайчика нам понадобятся:
- белая пряжа (желательно YarnArt Jeans, Alize Cotton Gold)
- холлофайбер
- глазки 8 мм
- пряжа для платья и ботиночек (для платья можно взять акрил, для ботиночек - пожестче, чтоб держали форму)
- хлопковая нить для вышивания тоненьких ресничек
- крючок 2,5
- игла для сшивания пряжи
- ножницы
- маркер, для того, чтоб не сбиться со счета (по желанию)
Зайка выходит ростом около 30-32 см из пряжи, которую я посоветовала.
Блинчики:
● 0.5 литра молока
● 0.5 литра кипяченой остывшей воды
● 3 шт. яйца
● 4 ст. ложки растительного масла
● 1/4 ч. ложки соды погашенной уксусом
● 1 ч. ложка соли
● 0.5 ч. ложки сахара
● 2 стакана с горкой муки
Начинка:
● 500 гр. мяса (у меня телятина)
● 0.5-1 стакан отварного риса (заправленного столовой ложкой сливочного масла.)
● Соль, молотый черный перец по вкусу
Журнал вязание ваше хобби № 7 201818-06-2018 08:26
[800x1060]
Ежемесячный журнал по вязанию на спицах и крючком. Этот номер является приложением к журналу №7 за 2018 год. В каждом номере предложены суперхиты вязаной моды для каждого сезона - самых модных, самых элегантных, самых экстравагантных, из новых видов пряжи. К каждому проекту предложены: инструкция, выкройка и схемы узоров для вязания.
Мука (для теста + для соуса) — 200 г + 1 ст. л.
Масло сливочное (для теста + для соуса) — 125 г + 50 г
Сыр (творожный + твердый) — 125 г + 100–150 г
Вода ледяная — 1 ст. л.
Филе куриное — 400 г
Грибы — 200 г
Лук — 1 шт.
Соль — по вкусу
Мускатный орех — 1 щепотка
Перец черный молотый — по вкусу
Молоко коровье — 300 мл
Яичный желток — 1 шт.
Кунжут (семена) — 1 ст. л.
Нам нужно счастье замечать! Мечты сбываются,
Когда любимого сердечко улыбается.
У счастья добрые глаза и мысли сладкие,
А у уныния всегда походка шаткая.
Долой пустую суету и планы строгие.
Как надо правильно прожить – учили многие,
А вот о счастье ничего и не поведали…
Давайте радостью делиться и победами!
Нам нужно счастье замечать. Оно не прячется,
А в нашем сердце от рожденья Богом значится.
Оно заглядывает в окна к нам рассветами
И от родных спешит с объятьями, приветами.
Не нужно ждать, что кто-то сделает счастливыми!
Мы так старались не судить, не быть крикливыми…
Перестарались. Осудили, громко спорили,
Но только радость близких этим не удвоили…
Нам нужно счастье замечать на детских личиках,
А не выискивать в других с собой отличия…
И вместо взгляда, что скрывает возмущение –
Смотреть на чьи-то достиженья с восхищением!
Нам Бог возможность подарил – не жить прогнозами,
А лишь довериться ему, и счастье дозами
В судьбу к нам будет поступать с любовью чистою.
И только с верой в трудный час – прорвёмся, выстоим!
В нас столько счастья, что делились бы и множили.
Благодарить бы Бога нам, а мы тревожили
И вспоминали лишь когда беда случается…
Нам нужно счастье замечать! Мечты сбываются…
Кардиган из ажурных шестиугольников16-06-2018 09:22
[700x700]
РАЗМЕРЫ
36/40 (42/46)
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (99% хлопка, 1% полиэстера; 280 м/50 г) — 450 (500) г иссиня-зеленой/бежевой с эффектом градиента; крючок №3.
ШЕСТИУГОЛЬНИК
Выполнить цепочку из 10 в.п. и замкнуть ее в кольцо при помощи 1 соед. ст. Вязать согл. схеме 1 круговыми рядами. Каждый круговой ряд начать с начальных в.п. согл. схеме и закончить 1 соед. ст. или 1 ст. с/н в последнюю начальную в.п. кругового ряда. При необходимости перейти к началу кругового ряда при помощи соед. ст.
Внимание!
Для 2-го размера в 10-м круговом ряду вместо ст. с/н выполнить ст. с 2/н!
Сначала выполнить 1 раз 1–10-й круговые ряды или ряды в прямом и обратном направлении и затем оставить конец рабочей нити длиной ок. 5 м или 2,5 м соответственно. 11-й ряд выполняется только при соединении деталей.