• Авторизация


Очень простой и быстрый творожный пирог 14-08-2019 08:27


1751 (554x427, 160Kb)
Просто смешиваем все составляющие в одной посуде и ставим в духовку.

Представляем вашему вниманию нежный творожный десерт. Воздушность и легкость — главные достоинства этого пирога.

От него сложно оторваться. Его можно приготовить, если гости к вам нагрянули совершенно внезапно.

Времени на него у вас уйдет от силы 30 минут. Так что обязательно возьмите его на заметку!

Вот что вам понадобится:

2 стакана муки;
1,5 стакана сахара;
4 ст. л. сметаны;
4 яйца;
400 гр. творога;
100 гр. сливочного масла;
1 ч. л. соды;
щепотка соли;
по желанию: орехи, изюм, цукаты и т.д.
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанный торт «Трухлявый пень» 13-08-2019 08:04


5 (700x379, 614Kb)
Для рецепта понадобится:

На форму диаметром 20 см (на фото торт собран в форме диаметром 16.5 см)

Для теста:

500 г муки
200 г сливочного масла
250 г сметаны (любой жирности, я обычно беру 20 %)
150 г сахара
2 небольших или 1 крупное куриное яйцо
5 г сухих дрожжей или 10 г разрыхлителя для теста
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Жилет с удлиненными полочками спицами 12-08-2019 08:47


[700x700]
Представляет собой цельновязаный жилет в форме прямоугольника, за счет чего полочки у него получаются удлиненными.

РАЗМЕРЫ
38/40 (42/44)

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (100% шерсти; 400 м/50 г) — 200 (250) г фиолетовой; круговые спицы №3,5 длиной 100 см; чулочные спицы №3,5.

УЗОРЫ И СХЕМЫ

РЕЗИНКА
Попеременно 2 лиц., 2 изн.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печеночный пирог с сыром и рисом 12-08-2019 08:29


2030 (700x354, 151Kb)
Пирог получается очень сытным, нежным и вкусным одновременно. А главное - готовится очень просто. Можно использовать как закуску или основное блюдо, есть как тёплым, так и холодным. Такой пирог украсит и праздничный стол. Также удобно брать на перекусы и пикники

Рисовый слой

Рис ( Басмати Mix от "Мистраль") — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сыр твердый — 100 г
Сметана (15%) — 2 ст. л.
Соль
Смесь перцев (свежемолотая)
Печёночный слой
Печень куриная — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт
Крупа манная — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Соль
Смесь перцев (свежемолотая)
Зелень (украшение)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ливерные пирожки из жидкого теста во фритюре 11-08-2019 09:24


[618x480]
Именно этими пирожками славится город Орск в Оренбургской области. В Орске их называют «Старогородскими» , а за его пределами именно «орскими».

Да вы наверняка вспомните сейчас пирожки, что в советские годы продавались на рынках из больших металлических термосов. Лепила такие пирожки машина, получались они идеальной цилиндрической формы. О тех рыночных пирожках остался анекдот: «Если вы съели пирожок и не обнаружили в нем начинки – знайте, он был с мясом!». А орские пирожки популярны до сих пор. Секрет их хранят как военную тайну. Тесто бесподобное – стоит попробовать!

Пропорции даю на 60 пирожков. Увы, меньше заводить и не стоит. Так что не обессудьте.

Потребуется:

Для начинки:

1,5 килограмма ливера
500 грамм репчатого лука
Соль
Перец черный молотый

Для теста:

2,5 литра воды
3 килограмма муки
100 грамм дрожжей (если используете сухие дрожжи, то 2 маленьких пачки)
100 грамм сахара
1 столовая ложка соли с верхом
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежная запеканка из курицы с гречкой 10-08-2019 08:33


2010 (640x477, 529Kb)
Крупа пропитается соком мяса, получится гречневая каша изумительного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, будет сохранять все полезные вещества внутри запеканки.

Продукты:

- курица средних размеров
- 2 стакана гречки
- сыр
- сметана
- лук
- чеснок
- приправа хмели-сунели
- соль
- раст. масло 1 ст. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фрикадельки из свиного фарша и баклажана 07-08-2019 08:32


[700x660]
Ингредиенты:

Свинина — 600 г
Баклажан — 2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Растительное масло — 4-5 ст. л.
Сухари панировочные — около 50 г
Кунжут — 1 стак.
Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Кapтoфель c куpицeй под соусом в духoвкe 06-08-2019 07:28


1998 (700x700, 270Kb)
Ингpeдиeнты:

Kуpицa — 0,5 Шт.
Кapтoфeль — 600 гpaмм;
Лук — 1 Штукa;
Чecнoк — 1-2 Зубчикoв;
Мaйонез — 100 гр;
Сметана — 100 гpамм;
Соль — Πо вкуcу;
Специи — Πо вкуcу;
Вода — 1 Стакан;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшие шницели с сыром 05-08-2019 07:12


1992 (700x700, 311Kb)
Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт.
Сыр твердый — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца из кабачков в духовке 04-08-2019 08:31


1984 (659x700, 348Kb)
Свое название такая овощная запеканка получила лишь благодаря внешней схожести с традиционной пиццей. В рецепте используются только доступные овощи и сыр. Конечно, при желании можно добавить слой ветчины, колбасы и отварное мясо. Получится, несомненно, очень вкусно! Сама по себе кабачковая пицца очень сочная, нежная и вкусная. Готовится блюдо максимально просто, попробуйте приготовить дома и угостить своих близких!

Ингредиенты:

Кабачок 500 гр
Помидоры 150 гр
Яйцо 3 шт
Сыр 50 гр
Мука 3 стол.л
Разрыхлитель 1 чайн.л
Соль, перец, зелень по вкусу
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная грудка с сыром в сухарях 03-08-2019 07:51


1734 (604x378, 173Kb)
Ингредиенты:

Куриная грудка — 1 шт.
Сыр
Травки сухие, соль — по вкусу
Яйцо — 1 шт.
Мука
Красный перец молотый — по вкусу
Для панировки: сухарно-сахарная смесь — соотношение 4:1
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цитаты Харуки Мураками 01-08-2019 21:45

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

1964 (700x466, 86Kb)
Харуки Мураками - японский писатель и переводчик. Его книги переводят на 50 языков и они являются бестселлерами как в Японии, так и далеко за ее пределами. Вот несколько мудрых цитат знаменитого писателя.

1. Профессия изначально должна быть актом любви. И никак не браком по расчету. И пока не поздно, не забывайте о том, что дело всей жизни — это не дело, а жизнь.

2. Мир без любви — все равно что ветер за окном. Ни потрогать его, ни вдохнуть.

3. Раньше я думал, люди взрослеют год от года, постепенно так... А оказалось — нет. Человек взрослеет мгновенно.

4. Весна — это такое время года, когда очень хорошо начинать что-то новое.

5. На свете не бывает ошибочных мнений. Бывают мнения, которые не совпадают с нашими, вот и все.

6. Когда ты в лесу, ты становишься частью леса. Весь, без остатка. Попал под дождь — ты часть дождя. Приходит утро — часть утра. Сидишь со мной — становишься частицей меня.

7 Жизнь в городах приучает смотреть разве что себе под ноги. О том, что на свете бывает небо, никто и не вспомнит.

8. Обнимая друг друга, мы делимся своими страхами.

9. В спокойствии сила.

10. Ошибки — это знаки препинания жизни, без которых, как и в тексте, не будет смысла.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные консервы по-домашнему 01-08-2019 08:20


[663x700]
Ни для кого не секрет, что многие любят рыбные консервы, но в последнее время качество тех, что продают в магазине, оставляет желать лучшего, мягко говоря. Поэтому предлагаю вашему вниманию старый, проверенный временем рецепт приготовления рыбной консервы в домашних условиях. Получается настолько вкусно, что невозможно описать словами: рыбка просто тает во рту, и при этом у нас получается совершенно чистый продукт без всяких вредных добавок.

Ингредиенты:
сельдь свежемороженая — 2 кг
масло растительное — 250 мл
вода — 250 мл
соль — 1,5 ст. ложки (лучше морская)
сахар — 0, 5 ч. ложки
лавровый лист — 3 шт.
кориандр — 1 ч. ложка (можно по вкусу)
перец черный (горошек) — по вкусу
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Плед из треугольных мотивов крючком схема 31-07-2019 16:16


[750x1093]
Оригинальный интересный плед можно связать из треугольных мотивов: схемы и описание здесь.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурная асимметричная туника спицами 31-07-2019 16:01


[616x700]
Полупрозрачный ажурный узор данной туники со скошенным низом смотрится чудесно.

Журнал «Verena Подиум» № 2/2019

РАЗМЕР 36/38

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (55% хлопка, 35% модального волокна, 10% вискозы; 135 м/50 г) — 250 г цвета киви; спицы №4; круговые спицы №4.

УЗОРЫ И СХЕМЫ

АЖУРНЫЙ УЗОР

Количество петель кратно 14 + 1 + 2 кром. Вязать по приведенной схеме. На ней даны лицевые ряды. В изнаночных рядах петли провязывать по рисунку, накиды — изнаночными.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-творожный пирог 31-07-2019 07:47


1956 (700x561, 218Kb)
Шоколадно-творожный пирог покоряет своим изысканным сочетанием. Нежный, рассыпчатый, шоколадный слой и кремовый творожный создают вкусный гармоничный дуэт!

Для шоколадного слоя:
шоколад - 100 г;
сливочное масло - 100 г;
сахар - 100 г;
мука- 100 г;
какао - 2 ст. л.;
яйцо - 2 шт.;
разрыхлитель - 0,5 ч. л.;
ванилин - 1 пакет;
соль - щепотка.
Для творожного слоя:
творог - 200 г;
сахар - 2 ст. л.;
яйцо - 1 шт.;
ванилин - 1 пакет.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ликер из малины в домашних условиях 30-07-2019 08:27


1951 (640x428, 109Kb)
Ликер - это сладкий алкогольный напиток, для приготовления которого используют натуральные растительные и животные компоненты. Ликер от других видов алкоголя отличает отсутствие привязки к тому или иному типу сырья. Для его приготовления можно использовать коренья и травы, яйца и сливки, орехи, фрукты, ягоды. Хорош такой напиток из малины, его можно приготовить самостоятельно.

Способы приготовления ликеров в домашних условиях

Согласно технологии производства ликера, существует 2 способа приготовления напитка.

Настаивание (мацерация) или консервативный способ. Сырье, выбранное для ликера, настаивается на спирте, коньяке, бренди (срок вымачивания может составлять несколько месяцев). Затем жидкость отделяется от сырья способом фильтрования и подслащивается с помощью сахарного сиропа или меда.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Икра из красного сладкого перца 29-07-2019 07:58


[700x526]
Ингредиенты:

2 кг красного сладкого перца
3 луковицы среднего размера,
3 помидора (350- 400 грамм),
2 больших пучка укропа,
2 моркови,
I корень петрушки,
1,5 ч. л. соли,
0,5 ст. растительного масла для консервации + 0,5 ст. для жарки,
3 горошины душистого перца,
I ч. л. черного перца горошком,
2 ст. л. уксуса.
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт кабачкового торта 28-07-2019 07:36


1736 (650x678, 259Kb)
Кабачковый торт: если не готовили - обязательно сделайте!

Вам потребуется:

Кабачки – 1 кг
Яйца – 5 шт
Помидоры – 300 г
Мука цельнозерновая - 1 ст
Йогурт натуральный – 350 г
Чеснок – 10 г
Сыр – 150 г
Зеленый лук – 10 г
Соль, перец – по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье из красной смородины 5-минутка 27-07-2019 08:21


1739 (596x348, 120Kb)
Достаточно простой и быстрый способ приготовления густого варенья-пятиминутки из красной смородины.

Ингредиенты

Красная смородина - 500 г
Сахар - 500 г

Одной из наиболее простых сладких заготовок на зиму является ягодное варенье "Пятиминутка". При малом времени на огне сохраняются природные аромат, насыщенность, свежесть и цвет. Например, варенье 5-минутка из красной смородины пригодится для прослойки песочных пирогов, пропитки бисквитов, в качестве соуса к блинам, мороженому и десертам.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии