Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Шарлотка на сметане: оригинальные рецепты на любой вкус
[500x346]Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение
Куриные котлеты рубленые
[560x420]
Ингредиенты
куриная грудка -300 грамм
яйцо -1 штука
сметана -2 ст. ложки
мука -5 ст. ложек
укроп -50 грамм
Процесс приготовления
Куриную грудку моем, обсушиваем, мелко режем (не прокручиваем). Добавить яйцо, сметану (можно майонез), муку, перемешиваем до однородности.
Мелко-мелко режем укроп, добавляем в готовую массу, солим и перчим, еще раз хорошо перемешиваем.
На раскалённую сковороду столовой ложкой выкладываем котлетную смесь. Жарим по 5-7 минут с каждой стороны на среднем огне.
Приятного аппетита.
[показать] Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение
Слойки с колбасой и сыром
[604x415]
Ингредиенты
Тесто слоеное (пластина) дрожжевое -1 штука
колбаса/ветчина/сосиски/курица -150-200 грамм
сыр -150-200 грамм
яйцо -1 штука
кунжут -1-2 ст. ложка
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Я сам себя не узнаю... ~ Акварели Леонида Герасимова
|
Я сам себя не узнаю:
В крови огонь, снежинки в сердце...
Какое странное наследство
Декабрь оставил январю.
Пустынный вечер четверга,
Ковер усыпан серпантином,
Луна, забытым мандарином,
Лежит на краешке окна.
Хрустальных звёзд размытый свет
Вальсирует с пургою в паре,
И нежность их полна печали,
И я их холодом согрет.
|
Один, в плену туманных снов,
С мечтой из сумрака и снега,
В плаще из клетчатого пледа
И свитой бархатных котов.
Я прошлогодний кофе пью -
Часов скупая бесконечность.
И рифмой к "вечности" - "беспечность"
Сияет на непрочном льду.
Не жду, не помню, не люблю...
В крови - огонь, снежинки в сердце.
Какое странное наследство
Декабрь оставил январю...
|
[236x68]Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Мясо по купечески с грибами
|
Ингредиенты: Куски свинины (карбонад) — 4 шт. Грибы замороженные или свежие — 150-200 г Помидоры — 1 шт. Сыр — 200-250 г Майонез — по вкусу Соль, специи — по вкусу. Приготовление: 1. Нарезанное порционными кусками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи. 2. Снимаем с помидора шкурку (опустив для этого в кипяток на минуту), режем кружочками и выкладываем на мясо. 3. Сыр натираем на крупной терке. Часть выкладываем на мясо с помидорами (примерно 1/3). 4. Грибы выкладываем на сыр, можно предварительно не размораживать. Затем поливаем майонезом (в очень умеренных количествах), солим и посыпаем оставшимся сыром. Ставим в духовку при 200 °C минут на 20. |
Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение
СЕМЬ РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ НАСТОЕК ИЗ ФРУКТОВ И ЯГОД
[450x300]
Пьяная вишня.
Самая популярная наливка. 2 кг вишни, по 1.5 сахара и водки. Первые три дня оставляем на солнце, потом убираем в тёмное место, через месяц процеживаем, разливаем о бутылкам и оставляем на три месяца.
[показать]Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение
Быстрые булочки с чесноком и зеленью
[700x463]
Ингредиенты
Мука -400 грамм
молоко -250 мл
дрожжи сухие -1 ч. ложка
соль -0,5 ч. ложек
сахар -1 ч. ложка
масло сливочное -50 грамм
чеснок (зубчики) -2-3 штуки
зелень мелко-рубленная (укроп, петрушка) -4-5 ст. ложки
желток (для смазывания) -1 штука
масло растительное -2 ст. ложки
[показать]Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Цветочный аромат лета
Цветочный аромат лета
В зимнюю пору, когда все в природе покрыто белым снежным покрывалом, мы часто вспоминаем о теплом и солнечном лете, о красоте и аромате цветов. Как хочется, чтобы этот яркий период года быстрее вернулся к нам. Но впереди еще зимние и весенние месяцы и пройдет еще не мало времени, когда мы насладимся воочию цветным очарованием лета. Поэтому захотелось, чтобы вы сейчас, в январские холодные дни почувствовали цветочный аромат лета.
Аромат цветов рождает грезы
И душу будоражит без конца...
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Так подобрал художник краски, что натюрморт его – из сказки
Так подобрал художник краски, что натюрморт его – из сказки
Так подобрал художник краски,
Что натюрморт его – из сказки:
Переливается, горит
И светится весь изнутри!
Художник Людмила Гурбанова
|
На солнце отливая глянцем. Подёрнуты плоды румянцем. Цветы здесь изображены, Их стебли вверх устремлены, Изяществом нас поражают, Собой картину оживляют. И мы, конечно, бросим взгляд На спелый, сочный виноград, |
На кисти ягод красной, белой Смородины, довольно спелой. Ползёт по яблоку жучок, В другом же скрылся червячок. И на лозу спустилась птичка: Собой любуется синичка, А может, на цветы глядит, - Сейчас вспорхнёт и улетит!.. |
© Copyright: Иван Есаулков
Художник Ирина Белова
Это цитата сообщения Таточка-Танюша Оригинальное сообщение
6 неожиданных фактов о петухах и курицах.
6 неожиданных фактов о петухах и курицах.
Интеллектуальные способности кур сильно недооценены: оказываются, они имеют полноценный язык, умеют считать и чувствовать; они также крайне разборчивы в вопросе воспроизведения рода. Вот несколько любопытных фактов об этой домашней птице.
[700x393]
Ни одно домашнее животное не изучено так хорошо, как курица. В 2004 году она даже стала первой птицей (и первым домашним животным), для которых были построены генетическая и физическая карты и секвенирована полная геномная последовательность. Эксперты журнала Моdem Farmer предлагают познакомиться с некоторыми сторонами куриной жизни, о которых люди, как правило, не задумываются.
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Ничего не выбрасываем : баночки- скляночки — бутылочки и всякие коробочки….
http://stranamasterov.ru/node/1051828
http://stranamasterov.ru/node/789492
http://stranamasterov.ru/node/789924
http://stranamasterov.ru/node/936752
Текст автора.
Болею давно и долго…
Думаю, многим из вас известен этот диагноз…
Отдираем, отмываем наклейки и этикетки.
Иногда они такие липкие, что приходится пользоваться растворителями-ацетонами и т.п.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Косичка из слоеного теста с яблоками
Этот десерт из слоеного теста можно готовить с разными начинками, включая варенье, ягоды или орехи.
Ингредиенты:
Слоеное дрожжевое тесто — 1 упаковка
Яблоки — 500 г
Сахар — 2–3 ст.л.
Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
Корица — 1 щепотка
Яйцо или молоко — для смазывания
Растительное масло — для смазывания
Сахарная пудра — для посыпки
Приготовление:
1. Яблоки почистить и нарезать кубиками. Смешать с сахаром и корицей, добавить крахмал.
2. Прямоугольник слоеного теста разморозить и раскатать в пласт толщиной не более 5 мм.
3. Раскатанный прямоугольник слоеного теста мысленно разделить три части. Оставив по центру место для начинки, острым ножом делаем по краям теста косые надрезы.
4. Выложить по всей длине теста начинку, аккуратно завернуть внутрь край, а затем поочередно подбирать тесто слева и справа, заворачивая его в косичку. Оставшийся край тоже нужно загнуть внутрь.
5. Переложить косичку на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанный маслом. Смазать тесто взбитым желтком или молоком.
6. Выпекать 20–25 минут в разогретой до 180–200 ºC духовке. Посыпать сахарной пудрой.
Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение
Блины на кефире
[700x438]
Ингредиенты
Кефир (прокисшее молоко) -1 литр
Мука -300 грамм
Яйца -3-4 штуки
Растительное масло -6 ст. ложек
Сахар -3 ст. ложки
Соль -1/4 ст. ложка
Сода -0,5 ч. ложек
Процесс приготовления
В глубокую миску просеять муку. Добавить к муке яйца. Если яйца крупные, достаточно 3 штуки, если мелкие - 4 штуки.Добавляем кефир и растительное масло.
Всыпаем сахар. Если любите более сладкие блины - добавьте до 6 ложек сахара, если не очень - 2-3 ложки. Добавляем соль и соду.
Взбить тесто до тех пор, пока оно будет без комочков. Если получилось густым - добавьте немного воды (густота зависит от кефира и муки). Тесто должно получиться жидким, хорошо текучим.
Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде. Для первого блина смажьте сковороду небольшим количеством масла, в дальнейшем масло не понадобится.
[показать] Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение
Рождественское печенье
 История происхождения имбирного печенья уходит во времена походов средневековых крестоносцев. Тогда во многих европейских государствах стали всё чаще появляться и использоваться в кулинарии разнообразные восточные пряности. Совсем скоро пряности стали смешивать с сахаром и применять для приготовления выпечки.   |
Это цитата сообщения Larsi Оригинальное сообщение
Салатик просто и вкусно
Я люблю легкие овощные салатики и нет смысла оспаривать, что овощи очень вкусны и полезны.
Особенно они хорошо идут в теплый летний период.
Давайте сегодня приготовим интересный салатик просто и вкусно и порадуем свое семейство.
Для приготовления нам необходимы следующие продукты — свеколки небольшие 4 штуки и 1 апельсин, а также 200 гр. свежей белокочанной капусты, 100 гр. сыра козьего или творожного и немного оливкового масла.
Читать. http://sadok33.ru/salatik-prosto-i-vkusno
1.
[649x487]
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Волшебное Рождество
Дорогие друзья, поздравляю всех с Рождеством Христовым! Пусть этот волшебный праздник наполнит вашу жизнь светом, теплом, радостью и благополучием. Желаю вам мира, добра, любви, семейного уюта. Пусть ангел-хранитель оберегает вас от всех бед и невзгод!
Повелось, на Рождество
Происходит волшебство!
Если веришь в сказку ты,
То снежинки, как цветы...
Месяц в небе, как дельфин,
Звёзды, словно серпантин...
Песни ангелы поют,
На Душе покой, уют,
Чудо, таинство кругом,
Рождество приходит в дом...
Олег Фоминых
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
The Art of Mark Missman. Christian Gallery
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Светлый Ангел Рождества.
| ...Свет закатный тает сонно... Упоённо тени пляшут... Чуть потрескивая, свечи Вести ловят нам с орбит... И является вдруг Ангел!!! Светлый! Чистый! И прекрасный!!! Волшебством из сказки детской Нас желая удивить!!! ...Ледяным простором ночи Безрассудно упиваясь, Он муар снежинок звёздных Обращает нам в любовь!!! Снежной пылью мягко вьюжит... И мечтает ублажить нас Переборами чудными Тиховейных струн ветров!!! | ...Жизни суть он открывает, Утоляя все печали... И лучом любви рисует Золотые миражи!!! А в певучих складках шёлка, Ниспадающих мечтами, Слышатся святые песни Доброй ангельской души!!! ...Кудри пламенем медовым Ослепительно сияют... Из-под бархата ресничек Смотрят ясные глаза... И дают сердцам надежду На заслуженное счастье!!! Заставляя нас поверить В неземные чудеса!!! |
Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение
Конвертики с мясом из творожного теста
[700x463]
Ингредиенты
Мука -130 грамм
творог -125 грамм
масло сливочное -125 грамм
соль -1/4 ч. ложка
яйцо -1 штука
фарш (примерно) -150 грамм
Процесс приготовления
1.Творог перемешать с яйцом и солью, добавить размягченное сливочное масло, перемешать.
2.Добавить муку и замесить очень мягкое тесто.Тесто получается немного липким.Если тесто получается слишком липким, добавьте немного муки. Раскатать пласт, толщиной примерно 0,5 см. Разрезать на квадратики.В центр каждого выложить начинку и соединить концы, формируя треугольник. (я для начинки использовала фарш с овощами, который остался у меня от пиццы)
3.Выкладываем конвертики на противень и смазываем желтком.
4.Выпекаем примерно 20-25 минут, при 180 гр.
Приятного аппетита!
[показать] Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Зимняя сказка от Ольги Ионайтис
|
Метелица, как медведица,
Весь вечер буянит зло,
То воет внизу под лестницей,
То лапой скребет стекло.
Дома под ветром сутулятся,
Плывут в молоке огоньки,
Стоят постовые на улицах,
Как белые снеговики.
Сугробы выгнули спины,
Пушистые, как из ваты,
И жмутся к домам машины,
Как зябнущие щенята.
Кружится ветер белый,
Посвистывает на бегу...
Мне нужно заняться делом,
А я никак не могу.
Приемник бурчит бессвязно,
В доме прохладней к ночи,
Чайник мурлычет важно,
А закипать не хочет.
Все в мире сейчас загадочно,
Все будто летит куда-то,
Метельно, красиво, сказочно...
А сказкам я верю свято.
Сказка... мечта-полуночница...
Но где ее взять? Откуда?
А сердцу так чуда хочется,
Пусть маленького, но чуда!
|
До боли хочется верить,
Что сбудутся вдруг мечты,
Сквозь вьюгу звонок у двери -
И вот на пороге ты!
Трепетная, смущенная,
Снится или не снится?!
Снегом запорошенная,
Звездочки на ресницах...
- Не ждал меня? Скажешь, дурочка?
А я вот явилась... Можно?-
Сказка моя! Снегурочка!
Чудо мое невозможное!
Нет больше зимней ночи!
Сердцу хмельно и ярко!
Весело чай |