• Авторизация


Салат из свеклы с яблоками 05-09-2019 19:14




Эту заготовку можно подавать как закуску, а также добавлять в супы или салаты.

Вам понадобятся:
1,5 кг свеклы,
1 кг помидоров,
1 кг лука,
1 кг моркови,
1 кг яблок,
100 г сахара,
2 ст.л. соли,
200 мл растительного масла.

Приготовление:
Свеклу и морковь вымойте, очистите и натрите на крупной терке. Лук нарежьте полукольцами, помидоры – кубиками. У яблок удалите сердцевину с семечками и порежьте дольками. Все сложите в кастрюлю, добавьте масло, сахар, соль и тушите, помешивая, 40 минут (я тушила 1,5 часа,т.к. предпочитаю салаты без легкого похрустывания). Горячий салат разложите в стерилизованные банки и закатайте.

Источник

У меня в этом году свекла уродилась на славу - ни в одну кастрюлю не уместится даже 1 штука буряка.
Этот рецепт для меня НАХОДКА! ВКУСНАЯ находка!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветок солнца, солнечный циферблат, невеста лета. 16-08-2019 20:52




КАЛЕНДУЛА... На первый взгляд простой незатейливый цветок. Но сколько в нем изящества, красоты и великолепия!


2019-08-14 11-06-10 (525x700, 331Kb)

3.
IMG_20190725_202928 (700x525, 521Kb)

4.
IMG_20190725_202947 (700x525, 501Kb)

5.
IMG_20190725_202959 (700x525, 437Kb)

6.
IMG_20190725_203036 (700x525, 351Kb)

7.
IMG_20190725_203044 (700x525, 322Kb)

8.
IMG_20190725_203127 (700x525, 301Kb)

9.
IMG_20190725_203142 (700x525, 330Kb)

10.
IMG_20190725_203201 (700x525, 304Kb)

11.
IMG_20190725_203336 (700x525, 359Kb)

12.
IMG_20190725_203351 (700x525, 375Kb)

13.
IMG_20190725_203358 (700x525, 367Kb)


Еще древние римляне заметили, что ярко-желтые цветки, сами похожие на солнце, поворачиваются вслед за ним, распуская свои лепестки, словно стрелки на циферблате часов. А в тени цветок собирает лепестки в кучку. Вот почему календулу называли цветком солнца, солнечным циферблатом и невестой лета. Было замечено также, что растение извещает о начале дня и ночи как своеобразный календарь, отсюда и произошло название calendae, что в переводе с латинского языка означает «первый день месяца».

Календулу считали символом постоянства в любви, поэтому букеты солнечных корзинок женихи дарили своим возлюбленным, эти цветы украшали свадебные торжества, а девушки плели из календулы венки, которыми украшали себя в дни рождения или именин.

Читайте далее - Где сажать:



Источник
фотографии мои
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусные салаты на зиму – рецепты 12-08-2019 22:19



Мне очень нравится сайт ogorod.ru. Здесь могут найти, пожалуй, всё и дачники, и садоводы, и домохозяйки... Для себя выбрала несколько рецептов овощных салатов на зиму ( другие салаты из данной статьи ЗДЕСЬ)

Салат из помидоров и лука на зиму
салат из помидор и лука (640x428, 196Kb)

Вам понадобятся: 7 кг помидоров, 1 кг репчатого лука, 100 г сахара, 150 г соли, 5 стаканов растительного масла, 3 стакана 9%-ного уксуса, 10 шт. лаврового листа, 30 шт. черного перца горошком, 20 шт. бутонов гвоздики.

Приготовление: Помидоры нарежьте кружками или дольками, удалив плодоножку. Лук нарежьте полукольцами. В подготовленные трехлитровые банки уложите овощи слоями, начиная с помидоров. Сверху на овощи положите 4 лавровых листа, 4 бутона гвоздики, 4-5 горошин перца. Приготовьте маринад, добавив на 1 л воды 3 ч.л. соли и 4 ст.л. сахара, и залейте им овощи. Банки с овощами поставьте стерилизоваться на 5-10 минут. За 2 минуты до окончания стерилизации добавьте в них по 6 ст.л. масла и 4 ст.л. уксуса и сразу закатайте.

DALEE:
Салат из свеклы с чесноком;
салат с фасолью на зиму;
Салат из кабачков, помидоров, перца и лука;
Салат из цветной капусты с помидорами и перцем.


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготавливаем помидоры на зиму 10-08-2019 16:14

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Заготавливаем помидоры на зиму: 23 рецепта


2011 (700x525, 199Kb)

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
У меня всё есть 20-07-2019 20:51





Задайте себе вопросы: есть ли у вас люди, которым вы можете с утра пожелать доброго утра? Есть ли у вас о ком заботиться или есть ли у вас полезное дело?

«У меня есть кому с утра пожелать доброго утра! У меня всё есть
«У меня есть о ком заботиться! У меня всё есть.»

«У меня всё есть» — значит, я жив, значит, я ощущаю полноту жизни, чувствую глубину своего сердца, радуюсь рассвету и люблю смотреть в чистые людские глаза, — это значит, у меня всё есть.
Когда у человека есть «капля» — у него есть весь океан, у него ВСЁ есть. Когда у человека есть малое утешение – у него есть многое`.
Ощущение жизни, её глубины в каждый текущий момент, ощущение благодати и спокойствия в каждый текущий момент очень важно для Души человеческой, для рождения Любви устойчивой, безусловной и безграничной. Заглянув в глубину своей Души, человек понимает, что у него на сию секунду есть достаточное. А значит, у него всё есть, ибо человек живёт именно в эту секунду – ни вчера и ни завтра, а именно сейчас.

по статье
«У меня всё есть»;
сайт «Созидание»
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
В.С.ПИКУЛЬ:"А я был... королем, уже несколько раз!" 16-07-2019 16:39


Отрывки из статьи Сергея Журавлёва - "Роман-газета" (1063) за 1987 год

" Валентин Пикуль в литературе нашей – явление уникальное… Пришел он в нее не совсем обычным путем – минуя филологические факультеты, Литинститут, - самоучкой, не имеющий даже среднего образования.
Демобилизовавшись после Победы, что он имел за плечами? Семнадцать мальчишеских лет, три медали на форменке, боевую специальность «антюшиста» и всего пять классов образования, с которым, после того, как пришлось оставить военно-морское училище, его даже на работу нигде не брали. Пришлось перебиваться временными заработками. А тут еще увлечение литературным творчеством, где и вовсе без образования делать нечего. Другой бы на его месте бросил это занятие с самого начала, но тут-то и проявились в полной мере и природные качества Валентина Пикуля, и его закаленный флотской службой характер. Трезво оценив, что одного лишь флотского опыта далеко не достаточно и что он ничего не добьется в литературе без серьезных знаний, Пикуль начал одержимо – иного слова не подберешь – заниматься самообразованием . Сначала на «ощупь», потом все более и более целенаправленно. Каждое утро, как на работу, ходил к открытию в публичную библиотеку, конспектировал книги по искусству, истории. Запоем читал русскую и мировую классику. Начал собирать библиотеку, изучать историю русского портрета, генеалогию… И так – самоучкой – изо дня в день, из месяца в месяц, из года в год…
О режиме работы писателя, об его образе жизни, о собранных им исторических архивах ходят легенды. Это и портретное собрание, и генеалогическая картотека, и конечно же библиотека, начавшаяся с 1952 года с единственной купленной в букинистическом магазине книги историка Евгения Шумигорского… Составил Валентин Саввич и собственную генеалогическую картотеку, насчитывающую десятки тысяч карточек. Любовь к генеалогии очень органично
соприкоснулась у писателя с любовью к русской иконографии, которая изучает не только портрет, но и судьбу изображенного на нем человека. Этой огромной…исследовательской работе писатель отдал около сорока лет жизни, составив не только портретное собрание, но и уникальную иконографическую картотеку.
Значение этого собрания для его работ, по собственному признанию В.Пикуля, трудно переоценить. Изучая портрет, судьбы людей, он как бы проникается «настроением» эпохи, чувствует «колорит времени» и т.д.

«Я не могу писать о человеке, не посмотрев ему в лицо» - В.С.Пикуль.

Пикуль не садится за письменный стол до тех пор, пока им не собраны и не изучены все или почти все источники, не отработана и документально не подтверждена собственная версия тех или иных исторических событий. Кроме того, работая над какой-то темой, В.Пикуль всегда составляет некий хронологический почасовик, отмечая, что в тот или иной день происходило в России…
Найти, собрать буквально по крупицам, материал, осмыслить его и систематизировать и лишь потом на фундаменте строгой науки выстраивать здание художественного произведения – таков творческий метод писателя.
Правда, даже такой серьезный научный подход не гарантирует писателя от отдельных ошибок, которых, кстати, у В.Пикуля не так уж и много, особенно если учесть, какие мощные и малоисследованные пласты нашего прошлого поднимает художник…
В произведениях Пикуля…открывается перед нами огромное, многоплановое полотно жизни России…Причем написано оно не только очень красочно, правдиво, реалистично. Важно еще и другое – то, что создано оно не холодной рукой человека добру и злу внимающего равнодушно, а согрето жизненным чувством самого автора, всегда горячо сопричастного и описываемым событиям, и своим героям
...Как правило, герои романов Пикуля – действительно исторические личности исторические: ученые, дипломаты, писатели, полководцы, аристократы, русские и европейские монархи. И всегда писателю свойствен углубленный взгляд на деятельность тех или иных фигур, на их роль в жизни страны...У Пикуля нет пиетета перед царствующими особами и их приближенными. Он как бы снимает с них короны, сбрасывает горностаевые мантии, шитые золотом и усыпанные бриллиантами мундиры – и они предстают перед нами обычными живыми людьми. Но при этом автор никогда не рисует их одной лишь краской. Они изображены во всей сложности и противоречивости их характеров, взглядов, ...устремлений.

Профессор А.Гулыго, рецензируя роман «Фаворит», нашел очень точный образ, сравнив прошлое с колодцем:

«Заглянешь в него: как будто там и ничего нет – мрак, пустота, веет холодом, а приглядишься внимательно, увидишь в глубине свое отражение»

.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШПАЛЕРА в саду... 16-07-2019 12:21





1.
shpalera1 (700x532, 527Kb)

2.
SHpalera-2 (525x700, 605Kb)

3.
shpalera3 (700x516, 471Kb)

4.
shpalera4 (525x700, 457Kb)

5.
SHpalera-4-1 (525x700, 567Kb)

6.
SHpalera-4-3 (465x700, 410Kb)

7.
shpalera5 (700x471, 393Kb)

8.
SHpalera-5-4 (466x700, 386Kb)

9.
shpalera6 (700x466, 457Kb)

10.
shpalera7 (700x465, 342Kb)

11.
SHpalera-7-1 (525x700, 445Kb)

12.
shpalera8 (700x524, 375Kb)

13.
shpalera9 (700x500, 400Kb)

14.
SHpalera-9-2 (700x415, 427Kb)

15.
shpalera10 (700x525, 572Kb)

16.
SHpalera-10-1 (700x700, 547Kb)

17.
SHpalera-11-1 (700x700, 442Kb)

18.
SHpalera-13 (700x700, 525Kb)

19.
SHpalera-14 (462x700, 513Kb)

20.
SHpalera-16 (463x700, 400Kb)

21.
SHpalera-18 (466x700, 401Kb)

22.
SHpalera-19 (498x700, 371Kb)

23.
SHpalera-20 (525x700, 400Kb)

24.
SHpalera-22 (700x525, 501Kb)

25.
SHpalera-23 (700x519, 483Kb)

26.
SHpalera-24 (525x700, 356Kb)

27.
SHpalera-25 (700x607, 610Kb)

28.
SHpalera-26 (700x607, 609Kb)

29.
SHpalera-27 (700x700, 819Kb)

30.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ах, какая женщина! 02-07-2019 08:30









* Я бываю такая разная –
То капризная, то прекрасная,
То страшилище опупенное,
То красавица – мисс Вселенная,
То покладиста, то с характером,
то молчу, то ругаюсь матерно,
то в горящие избы на лошади,
то отчаянно требую помощи,
дверью хлопну – расставлю все точки,
то ласкаюсь пушистым комочком,
то люблю и тотчас ненавижу,
то боюсь высоты, но на крышу
выхожу погулять тёмной ночкой,
то жена, то примерная дочка,
то смеюсь, то рыдаю белугой,
то мирюсь, то ругаюсь с подругой.
Не больна я, не в психике трещина…
Просто Я – стопроцентная
ЖЕНЩИНА!!

Лариса Рубальская *

*2019-10-21_20-53-10 (300x229, 100Kb)*





*2019-10-21_20-53-57 (300x271, 119Kb)*





*2019-10-21_20-54-30 (300x265, 137Kb)*





*2019-10-21_20-55-07 (300x267, 146Kb)
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Рагу пикантное с миндалём 28-06-2019 20:31






Пикантное рагу
127965768_15.png









...250 г зеленой фасоли; 2 гриба (по времени года); 150 г свиного филе; 15 г соевого соуса; 5 г крахмала; 2 г сахара; 70 г растительного масла; 50 г миндаля; 1 г имбиря или чеснока; черный молотый перец по вкусу.

Фасоль очистить, промыть, разрезать пополам, а грибы - тонкими ломтиками. Свинину нарезать соломкой длиной и шириной 2-3 см, положить в миску, добавить соевый соус, крахмал, сахар, 10 г масла. Миндаль ошпарить и очистить. На сковороде нагреть масло, поджарить на нем до коричневого цвета миндаль, чтобы он стал хрустящим, затем его выложить в сито, дать маслу стечь, и поставить в теплое место.
Обжарить имбирь или чеснок, грибы и фасоль в течение 1-2 минут, влить в сковороду пол стакана кипящей воды, накрыть крышкой и тушить на слабом огне до готовности мяса (примерно 15-20 минут). Посыпать перцем и миндалём. Перемешать.
Блюдо подавать в горячем виде.
©Ю.А.Ушаков
"Китайская кухня в вашем доме"
изд-во Всесоюзного
заочного
политехнического института
1989г.

Все хозяйки знают, что количество многих ингредиентов в рецептах чисто условно: например, что такое 2 грамма сахара или 1 грамм чеснока? Щепотка! Поэтому в данном рецепте добавление сахара и имбиря или чеснока, как и молотого перца, - ПО ВКУСУ!
Надо заметить, что СОЕВЫЙ СОУС:
в 1 чайной ложке ~ 5 граммов (5–7 г), 2,5–3,5 ккал.
в 1 столовой ложке ~ 25 граммов (15–20 г), 7,5–10 ккал.
в 1 стакане ~ 230 граммов.


Я внесла в рецепт свои дополнения: нарезанный соломкой красный болгарский перец (1 шт.), крупными кубиками помидор (1 шт), грибы (шампиньоны) натерла на крупной терке, использовала пакет жаренного миндаля (можно купить повсеместно), предварительно помолола миндаль в кофемолке...
Главное, вкусно и внешний вид - КРАСИВО!

Приятного аппетита!




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты приготовления кофе с алкоголем 28-06-2019 20:30




кофейня (183x182, 45Kb)
Вашему вниманию рецепты приготовления кофе с ... алкоголем (один клик по картинке - и вы попадете в сказочную страну)"...
[300x225]ликер (450x337, 126Kb)амаретто (450x326, 51Kb)кофе-с-колой-450x336 (450x336, 114Kb)по ирландски (450x300, 99Kb)блейз (450x300, 100Kb)с ромом (450x299, 115Kb)кофеконьяк-450x337 и молоко (450x337, 138Kb)айриш (450x300, 75Kb)


Источник:kofelogo (416x139, 27Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Основные требования к процессу приготовления пищи в микроволновой печи. 28-06-2019 20:28






555 (680x588, 416Kb)
Горячий воздух в микроволновой печи распределяется неравномерно. Зная это, а также несколько других особенностей, можно ускорить процесс приготовления пищи в СВЧ-печи.

• Старайтесь размещать продукты в посуде равномерно, толстые части должны располагаться ближе к краям.
• Следите за временем. Если в рецепте время указано не совсем точно, например 15-20 минут, выбирайте меньший отрезок. При необходимости процесс приготовления можно будет продлить.

из старого дневничка,
Вера Паничкина - это тоже Я

ПРАВИЛА ПРИГОТОВЛЕНИЯ В МИКРОВОЛНОВКЕ БУТЕРБРОДОВ.




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поговорим о рамочке для текста "Рамочка-книжка" 24-06-2019 15:13


2 (179x215, 65Kb)
Поговорим о рамочке для текста (Рамочка-книжка)

ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ: «...когда цитирую, верхние картинки получаются на разном уровне!...»

Меня это насторожило. Зашла в пост, процитировала - всё ОК; скопировала код рамочки, вставила в черновик - всё хорошо...

1. Если вы решили в одну часть вставить картинку, а в другую текст:
- чтобы обе части находились на одном уровне используйте br /(<>)

2. Если в обеих частях рамочки будет располагаться текст, то старайтесь, чтобы количество строчек (четверостиший) совпадало. Немного придется подкорректировать текст также с помощью br /(<>)
НАПРИМЕР:

УДАЧИ ВАМ, ДРУЗЬЯ!




комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
УДАР ПО ЖАРЕ!!! 23 рецепта летних освежающих лимонадов 23-06-2019 08:20

Это цитата сообщения E-Ledi Оригинальное сообщение

УДАР ПО ЖАРЕ!!! 23 рецепта летних освежающих лимонадов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Генераторы кодов цвета( палитра цвета) 22-06-2019 22:02

Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение

Генераторы кодов цвета( палитра цвета)

Генераторы кодов цвета



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень важно остаться женщиной... 22-06-2019 21:37

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Очень важно остаться женщиной...

Небеса, я хочу исправиться... 
И не плакать от новых трудностей... 
От сомнений в душе избавиться... 
Я надеюсь, мне хватит мудрости... 
 
Слишком много минут потеряно 
От обид, что на сердце прятала... 
Небеса, сколько слёз отмерено, 
Я уже от души проплакала... 
 
Небеса, я всего лишь женщина, 
Что ранима и так доверчива. 
От обманов в сердечке трещины, 
Но слезами солить их нечего... 
 
Я прощаю людей неискренних, 
Что судьба, будто пыль, отсеяла... 
Мне достаточно быть единственной, 
И любимой, и чтобы верила... 
 
Небеса, мне бы счастья женского – 
Это знать, что семья не рушится, 
Это радость от смеха детского, 
Это сердца подсказок
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Память о той войне... 22-06-2019 21:34

Это цитата сообщения МАРЬЯША7 Оригинальное сообщение

Память о той войне...

ПОМНИМ ВСЕХ КОГО УЖЕ НЕТ С НАМИ....СКОРБИМ,,,

 

Товарищи далеких дней моих,

Ровесники, прожившие так мало!..

Наверное, остался я в живых,

Чтоб память на земле не умирала.

 

На поле боя павшие друзья —

Вас было много, страстно жизнь любивших.

Я ведаю: в живых остался я,

Чтоб рассказать о вас, так мало живших.

Расул Гамзатов

***

***

Тот самый длинный день в году

 

Тот самый длинный день в году

С его безоблачной погодой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мамам посвящается..."Ведь Мама по-другому не умеет..." 21-06-2019 07:54

Это цитата сообщения Захаринка Оригинальное сообщение

Мамам посвящается..."Ведь Мама по-другому не умеет..."

[850x850]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус болоньезе - идеален к пасте 21-06-2019 07:18

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Соус болоньезе - идеален к пасте

Соус болоньезе

Соус болоньезе

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Три рамочки «восход... закат» 21-06-2019 07:12

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

три рамочки «восход... закат»

......Здесь будет ваша запись....

[показать]


+2
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Несколько рецептов алкогольных коктейлей для домашней вечеринки 20-06-2019 19:37



3 (223x175, 50Kb) Девочки!
Погода отличная!
Настроение ещё лучше!
Комары закусали? Не беда...
Продолжаем веселиться!


«...Домашние вечеринки настолько вошли в моду у европейцев, что их устраивают едва ли не каждую неделю. Вкусная еда, приятная компания, много музыки и, конечно, разнообразные цветастые коктейли нравятся абсолютно всем. Благодаря сочетанию всех перечисленных факторов, любая вечеринка гарантировано станет успешной.

1. Коктейль Long Island

1Рџ (204x174, 32Kb)АДРЕС ПРЕВЬЮИзвестнейший коктейль под названием «Лонг Айленд» был придуман в эпоху Сухого закона. Внешне он очень напоминал холодный чай, поэтому напиток часто именуют Long Island Ice Tea. Впервые он появился на острове Лонг Айленд в Нью-Йорке, откуда и получил свое название.

Обычно его готовят следующим способом:
15 мл водки; 15 мл джина; 15 мл белого рома; 15 мл текилы; 15 мл Трипл Сека (апельсиновый ликер); 15 мл сахарного сиропа; Кола; лимонная долька; лед.

Все ингредиенты смешиваются в стандартном хайболле. Водку, джин, ром, текилу, Трипл Сек и сахарный сироп можно отмерять с помощью джиггера, после чего все смешивается с Колой и льдом. В качестве украшения используют дольку лимона и несколько трубочек.
0_f0f30_db971371_S (150x53, 8Kb)

Источник

из старого дневничка,
Вера Паничкина - это тоже Я
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии