• Авторизация


*** Маски из желатина... 09-12-2019 20:01



*Подготовка кожи лица
Кожа лица должна быть сухой, совершенно чистой, без макияжа или косметического средства вроде сыворотки или крема.

Тоником ее можно протереть лишь в том случае, если вы не умываетесь водой из-под крана и надо удалить остатки мицеллярной воды или жидкости для снятия макияжа.

Накладывать готовую маску стоит на все лицо и часть шеи, чтобы получилось подтянуть овал лица. Вокруг глаз и, не доходя 5 мм до линии роста волос, средство мы не наносим.

Удобнее всего распределить смесь будет косметической плоской кистью. Смываем маску только кипяченой или фильтрованной водой, чтобы хлорка не свела на нет наши старания.

После удаления маски с лица, протираем его тоником и наносим крем или сыворотку.

***Рецепт простой желатиновой маски
Эффективным средством является маска, приготовленная по совсем простому рецепту.

2 ч.л. желатина заливаем 5 ч.л. воды, оставляем набухать минут 20, затем распускаем и полуоствшую смесь наносим в несколько слоев на лицо.
Не стоит смывать ее водой, предварительно размочив. Суть этой маски именно в том, чтобы снять ее одним слоем. Так мы не просто улучшим кровообращение, подтянем овал лица, но и освободим кожу от черных точек.

РЕЦЕПТЫ МАСОК ИЗ ЖЕЛАТИНА


Антивозрастные маски с желатином - Любой из следующих рецептов эффективно борется и с глубокими морщинами, и с первыми возрастными изменениями.

Важно! Если перед нами стоит задача подтянуть овал лица, помним, что с маской надо обязательно лежать на ровной поверхности без подушки! В противном случае эффект от процедуры не будет заметен.

1. Маска из желатина с глицерином
Заливаем 2 ч.л. желатина 4 ст.л. теплой кипяченой воды и оставляем до набухания.
Через час смешиваем 2 ч.л. жидкого меда (или растапливаем его на водяной бане) с 2 ч.л. глицерина.
Вливаем медовый раствор в желатин, а затем ставим все прогреваться до полного растворения крупинок.
Как только смесь станет однородной, прекращаем нагрев.

Как наносить и смывать
Даем готовой желатиновой маске немного охладиться, чтобы лицу было комфортно.

Наносим маску на кожу и даем ей полностью высохнуть. Затем аккуратно смываем кипяченой теплой водой.

2. Желатиновая маска от морщин с яблочным соком
2 ч.л. желатина заливаем 6 ч.л. свежеотжатого яблочного сока. Его можно взять и из соковыжималки, и натереть ½ яблока на мелкой терке, а затем отжать через ткань.
Оставляем крупинки набухать в течении 40 минут, а затем прогреваем на водяной бане. Следим, чтобы смесь ни в коем случае не перегрелась — это вредно и для желатина, и для сока, так как из него исчезнет витамин С.

Как наносить и смывать
Наносим маску, дав ей немного охладиться. Если же она получилась жидковата, просто делаем это в несколько слоев — ждем, пока 1-ый слой высохнет, и повторяем процедуру, пока весь желатин не окажется на лице.

Готовой маске даем полностью высохнуть и сверх того держим на лице еще минут 5. Затем аккуратно снимаем с лица снизу вверх пленкой или смываем теплой водой.


3. Банановая маска с
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** Подтягивающие маски для лица из желатина... 09-12-2019 18:21



Когда меня обижают, я иду к зеркалу и вижу там совершенно незнакомую женщину,
— уставшую, с потухшим взглядом и прочее, прочее, прочее...
Почему-то, бросаюсь в сети интернета, ищя рецепты масок для лица, адреса косметических салонов и парфюмерных магазинов города. Знаю на 99,9%, что ничего не буду делать и никуда не пойду, но именно поиск позволяет мне вернуться в нужную, обычную свою колею.


150849495_SRRRRRRyoSRRS (300x5, 7Kb)


Вместе с женским блогом «У мадам» поговорим о подтягивающих масках для лица от морщин из желатина вместо «ботокса».
Желатиновая маска - это уникальное средство, которое подтягивает, очищает, отбеливает, придает упругость, питает, убирает морщинки и тонизирует кожу лица. Натуральные ингредиенты, входящие в состав масок из желатина, значительно улучшают внешний вид.
Маска для лица из желатина это известная палочка-выручалочка, позволяющая подтянуть овал лица, убрать черные точки и скрыть возрастные изменения.

Польза маски из желатина

Антивозрастной эффект. Желирующие свойства, которыми обладает желатин, делают его незаменимым помощником в борьбе со старением. Дело в том, что пищевой желатин это денатурированный коллаген. Полученный из животной соединительной ткани он содержит аминокислоты и белки. Именно количество коллагена в нашей коже определяет ее упругость и плотность. С возрастом, когда его количество естественным образом уменьшается, тургор падает, и овал лица становится уже не таким четким. Конечно, визуально это старит. Благодаря регулярному использованию масок из желатина, верхний слой эпидермиса уплотняется и подтягивается, мелкие морщинки разглаживаются, а глубокие становятся менее заметными. Помимо моментального лифтинг-эффекта кожа напрямую получает необходимые аминокислоты и протеины.

Очищающий. Кроме того желатин весьма неплохо справляется с функцией очищения кожи. Конечно, то что косметическое средство промышленного производства или приготовленное собственноручно способно сузить поры — это миф. Так же, как длина ног или густота волос, размер пор задан генетически, и уменьшить их тоником или кремом не удастся. Однако сделать их менее заметными за счет деликатной чистки, создать эффект «прозрачной» кожи — это желатину вполне по силам. Ведь расширенными поры выглядят именно из-за своей забитости, таким образом, регулярно очищая лицо и не давая излишкам кожного сала скапливаться, мы действительно сможем немного стянуть их. Особенно эффективно желатиновая маска удаляет камедоны на проблемной Т-зоне.

Отбеливающее и отшелушивающее. Даже без добавления специальных осветляющих компонентов маска из желатина убирает верхние отмершие клетки эпидермиса, что делает кожу не только более гладкой и нежной, но и осветляет ее таким образом. При регулярном использовании общий цвет лица выравнивается, стираются пигментные пятна.

Кому подходят маски из желатина
Очевидно, что более всего эффект будет заметен от желатиновых масок на увядающей, склонной к сухости коже, а также на молодой, смешанного типа, с расширенными порами и проблемной Т-зоной.

Как часто их можно делать маски для лица
Частота проведения косметических процедур напрямую связана с состоянием эпидермиса и принципом воздействия. Так, если кожа возрастная и на нее наносится «схватывающаяся» маска-пленка для моделирования овала лица, использовать ее чаще 1 раза в 7-8 дней не рекомендуется, так как кроме подтяжки она даст отшелушивающий эффект и, соответственно, в момент снятия будет травмировать кожу. Если маска будет легко удаляться ватным диском или смываться водой без перерастяжения эпидермиса, делать ее можно раз в 4-5 дней. Естественно, это общие рекомендации, все индивидуально и надо лишь внимательно наблюдать за состоянием кожи после той или иной процедуры.

Как сделать маску для лица из желатина (общее
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

... Время испытания 08-12-2019 18:29





0_89ead_5f4c2d26_L (371x34, 32Kb)

«Становилось темно, а Иисус не приходил к ним» (Ин. 6:17)


«В ранней молодости мы раздражаемся и ропщем при появлении малейшего облачка на нашем горизонте. Нам хотелось бы, чтобы солнце никогда не переставало светить, чтобы путь наш был усеян цветами, чтобы вокруг нас беспрерывно раздавался беззаботный смех и радостные песни.

Но с годами мы более склонны искать благотворную тишину надвигающихся сумерек, хотя нас все еще страшат ночные тени, в которых мы видим нечто таинственное.

Ученики Христовы не могли избавиться от гнетущего их чувства страха. По развитию они были еще детьми, и на них находил страх одиночества, когда «Иисус не приходил к ним».

Каждый из нас должен пройти через такое время испытания. Тоскливое чувство одиночества рано или поздно овладевает и нами. Бурные волны неудержимым потоком уносят наш бедный челнок, разбивают и бросают его во все стороны. Руля уже нет, трепет и ужас охватывают нас при виде надвигающейся ночной темноты. Но успокойтесь! Господь приближается к нам по волнам, несмотря на бушующий ветер! Над ревом разразившейся бури раздается Его голос: «Не бойтесь, это Я!» Страх наш исчезнет, когда мы узнаем Его голос, и сделается великая тишина в нашем сердце.»

0_89ead_5f4c2d26_L (371x34, 32Kb)


День за днем
Любимая книга императрицы

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** Два салата и соус из авокадо 08-12-2019 10:50



вкуснооо (300x141, 127Kb)



z5deca9ad5ea1d (425x93, 45Kb)


Для салата с тунцом:
авокадо 1 шт;
тунец консервированный в масле 1 баночка (185 г);
огурец свежий 1 шт;
майонез 1 ст.л.;
чеснок 1 зубчик;
укроп для украшения
Для салата с креветками:
авокадо - 1 шт.;
помидоры - 3 шт. среднего размера;
чеснок - 1 зубчик;
креветки (очищенные) - 500г;
майонез - 3 ст.л.;
кетчуп - 2 ст.л.;
соль - по вкусу.



Для соуса со сметаной и чесноком:
авокадо - 1 часть
сметана - 1 часть
чеснок - по вкусу
зелень укропа - по вкусу


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Салат с тунцом.

Авокадо моем, разрезаем пополам, удаляем косточку, выскребаем мякоть, измельчаем её.
Тунец разминаем вилкой в мисочке.
Режем соломкой огурец.
Измельчаем чеснок.
Соединяем авокадо, огурцы, тунец, чеснок, заправляем майонезом, перемешиваем. Готовым салатом наполняем половинки авокадо. Украшаем укропом.

2. Салат с креветками.

Выньте из авокадо мякоть, измельчите её.
Отварите и очистите креветки. Смешайте их с авокадо.
Помидорки ошпарить кипятком, снять кожицу, порезать кубиками, посолить слегка. Через 10 мин слить выделившийся сок, смешать с авокадо и креветками.
Раздавите зубчик чеснока, добавьте в салат.
Смешайте майонез и томатный кетчуп, выложите в салат соус, перемещайте.
Салат можно подавать в салатнике или в половинках плода.

3. Соус из авокадо и сметаны.

Качественную сметану смешать с мякотью спелого авокадо, протертого через сито в пропорции 1:1, взбить массу венчиком.
Растереть чеснок, мелко порезать укроп, соединить ингредиенты соуса и перемешать.
Соус очень хорошо идет к мясу, птице, овощам-гриль.

Обратите внимание
Выбирайте на прилавке спелый мягкий плод ( но не рыхлый).
Если вам попался твердый недозрелый плод, оставьте его на 2-3 дня в тепле комнаты для дозревания.

Полезный совет
Авокадо преображает вкус любого блюда до неузнаваемости, экпериментируйте и создавайте свои рецепты.
Чаще давайте блюда с сырым авокадо детям и пожилым людям, используйте его в лечебном питании.

Подробнее: https://www.kakprosto.ru/kak-807476-chto-prigotovi...ogo-poleznogo-produkta-v-mire#










комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
*** Секреты приготовления морепродуктов на мангале 07-12-2019 16:54




Не все морепродукты славятся большими размерами, взять, к примеру, креветки или морские гребешки. Зачастую жаркий огонь и длительная обработка подвергает их пересушке, что делает консистенцию жесткой и даже резиновой. Чтобы минимизировать риск, следует выбирать более крупных особей, готовить морских обитателей в панцире или насаживать их на металлические шпажки.

Предварительная подготовка и жарка морепродуктов


Креветки
Лучше всего отдать дань королевским креветкам. Перед жаркой на гриле их следует разморозить, подвернуть помывке на дуршлаге, очистить от головы и панциря. Готовить креветки можно на металлических тонких шпажках или на решетке, которая наделена частыми прутьями. Длительность жарки составляет 2-3 минуты. Если креветки мелкие, рекомендуется готовить их в панцире, прежде удалив кишку, расположенную на спинке.

Кальмары
Жителям мегаполисов, расположенных вдали от морского побережья, приходится довольствоваться замороженными морепродуктами. Кальмары не являются исключением. Как правило, они поступают в продажу в виде очищенных тушек белой окраски. Перед жаркой их рекомендуется нарезать соломкой и насадить на металлические шпажки. Оптимальное время приготовления — 2-4 минуты. Чтобы кальмары порадовали особой мягкостью и нежностью, следует предварительно вымочить их в маринаде, составленном из масла оливы и свежевыжатого сока лимона.

Осьминоги
Осьминог — вкусный морепродукт, требующий особого подхода. Он имеет достаточно жесткую структуру. Чтобы сделать мясо осьминога более нежным, рекомендуется отбить его, проварить в подсоленной воде в течение часа, порезать и замариновать на полчаса. На гриле обработанных осьминогов жарят в течение 2-3 минут, однако если кусочки большие, лучше увеличить время готовки.

Морские гребешки
Рецепты блюд с морскими гребешками всегда предполагают применение лимонного сока. Он позволяет смягчить мясо морепродукта и придать ему изысканный вкус. Особая предварительная обработка гребешкам не требуется, достаточно вынуть их из раковин и тщательно промыть, используя дуршлаг. Перед жаркой гребешки рекомендуется сбрызнуть соком лимона и насадить на металлические шпажки. Время готовки составляет — 2-3 минуты.

Рецепты маринада для морепродуктов


Чтобы придать морепродуктам, приготовленным на гриле, особенный вкус, следует перед жаркой подвергнуть их маринованию. Рецепты вкусных и полезных маринадов многочисленны. Чаще всего они включают винный или яблочный уксус, лимонный сок, натуральные растительные масла (кунжутное, оливковое и др.), перетертый томат или томатную пасту, а также соевый соус.

Классический рецепт маринада
Классический рецепт маринада подойдет для любых морепродуктов и нежирной рыбы. Чтобы приготовить его, необходимо соединить 4 ст. л. масла оливы, сок половины лимона и прованские травы. Последние придадут готовому блюду невероятно насыщенный аромат. Если необходимо придать морепродуктам сладковатый привкус, следует включить в смесь немного меда.

Рецепт с апельсиновым соком
[quote]Чтобы приготовить маринад, следует соединить половину стакана свежевыжатого апельсинового сока, небольшую порцию (меньше чайной ложки) тертого имбиря и смесь прованских трав. По желанию можно поперчить маринад. Важно
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** Морепродукты на гриле — вкусней не бывает! 07-12-2019 15:38


0_17861d_a063f2cd_orig (507x321, 78Kb)









Декабрь удивляет, как бы говоря нам: "Сходи на пикник, позови матушку Зимушку-Зиму! Хватит ей по задворкам ходить да хулиганить. Пора взять бразды правления в ежовые рукавицы!"

Удивим гостей каким-нибудь необычным блюдом, например, морепродукты на гриле — вкусней не бывает! Морские деликатесы, приготовленные на гриле, получаются очень нежными и изысканными, как говорят, пальчики оближешь. Их по достоинству оценят даже самые привередливые гурманы. Придутся они по нраву и маленьким непоседам.

КРЕВЕТКИ С ОВОЩАМИ НА МАНГАЛЕ



Ингредиенты:
Полкило креветок (берите уже очищенные замороженные креветки; мы немного опростоволосились )
400 грамм овощной замороженной смеси
Четыре столовой ложки оливкового масла
Соевый соус и пряные травы по вкусу
150-200 грамм сметаны
Небольшой пучок укропа
Шесть зубчиков чеснока

Приготовление:
Размораживаем овощную смесь, промываем креветки и кладем их к овощам. Добавляем оливковое масло, соевый соус и пряные травы, перемешиваем. На решетку стелим лист фольги, на который выкладываем получившуюся смесь, прикрываем вторым листом, хорошо закрепляем концы фольги. Готовим минут 15 на хорошо тлеющих углях, периодически переверчивая. Для приготовления соуса смешайте сметану, измельченный чеснок и мелко нарезанный укроп. Подавайте креветки с овощами и, лучше всего, со сметанным соусом.


DALEE:

КАЛЬМАРЫ В ПРЯНОМ МАРИНАДЕ
ЛАНГУСТИНЫ НА ГРИЛЕ










Код рамочки с картинками, которые можно менять:


=================================

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** Верьте в чудеса — «...есть еще возможность разжечь свой костер для Двоих...» 02-12-2019 15:59


aa406007feb7 (200x80, 13Kb)Один раз в год каждый из нас становится ребенком. Один раз в год мы ждем Чуда и верим,что наши желания сбудутся. Даже если нам далеко за ..., мы продолжаем верить в великую силу Любви, ведь «Костер любви разжигают двое...»



4njnbwfu4n9pdyqtomea9wcfrdeagegoumembwf94n47bq6ttuemiwfardemjwcd4grpbqy (501x130, 17Kb)
Она разжала кулачек...
На обожженной ладошке лежали угольки...
Черные...чуть живые...

0_162a23_7edc46a6_orig.gifОднажды мне пришлось увидеть ...
На самом краю Вселенной, в секторе Юность, двое разжигали костер.
Он молодой и серьезный... и Она, легкомысленная девчонка,
порхающая в облаках.
Костры в юности загораются по разному, то быстро вспыхивают
и тут же гаснут, то долго и мучительно дымят,
но потом горят ровно всю жизнь. Разные люди… и костры разные.

Там я впервые и узнала ее...неуемную маленькую Душу.
Этот костер загорелся сразу, пламенем ввысь.
Много топлива не требовал...было достаточно нежности,
теплоты, доброго слова- души и сердца не рвал.
Это был очень спокойный костер.
Горел, дарил тепло, освещал все вокруг себя.
Был небольшим солнцем в течении многих лет.
Но пути Господни неисповедимы...
Однажды костер внезапно погас, моментально,навсегда.
Осталась кучка пепла, не та обычная горсточка, как бывает,
а огромная куча пепла в которой тонут ноги, мысли,
и готова утонуть вся жизнь,и почти утонула,если бы не Душа.

Там мы встретились снова...
Несколько лет скитания на пепелище даром не прошли.
Сердце надолго замолкло, а Душа почти не дышала.
Где ее крылья забыла напрочь…
В таком пепелище чаще всего и сгорают наши Души.
Но не все, есть такие, которые не могут не летать,
израненные, без крыльев, присыпанные пеплом.
Их трудно удержать.
Я видела, как тяжело оживала моя знакомая, как собирала себя
по частицам, по капелькам, как впитывала каждое доброе слово,
как пыталась сама делиться теми крохами тепла,
что еще у нее оставались. И представьте себе полетела...
Маленькая, неудержимая...вопреки всему, наперекор всему!
И ведь летает …

Мы дружим с ней до сих пор.
Я с интересом продолжаю следить за ней.
Однажды во время полета она умудрилась зацепится за другую
одинокую душу, и не просто зацепиться, по пути ухватила горящую
веточку от чужого костра, и вот уже столько времени пытается его
разжечь...вы когда нибудь пробовали разжечь чужой костер?
Костер, который не хочет гореть от твоего топлива, когда
отрываешь от своего сердца целые пласты и бросаешь в этот костер,
сжигаешь в нем свою душу, а он не горит и все...просто не хочет.
Тлеют угольки, не гаснут, но и не разгораются, тепло дают, а не горят.
Оторвешь кусочек сердца, бросишь в костер...вспыхнул, и снова теплится.
В таких кострах мы порой и сжигаем себя, а он не разгорается.
Иногда я вижу эту Душу у других горящих костров.
Там ей рады, дают лучшее место у огня, делятся всем, что имеют.
Душа отзывчива и благодарна...по своему счастлива.
Отогрелась, расцвела от любви и нежности, сама делиться теплом и лаской.
Но никогда не разжимает свою левую ладошку...
Там до сих пор зажаты едва живые угольки того, так и не разгоревшегося
костра...черт бы его побрал!

Я спросила свою знакомую: Зачем ?..ответа не получила.
Душа едва слышно вздохнула, она все понимает.
Костер любви разжигают двое...

Но у нее есть еще возможность разжечь свой костер для Двоих.
С тобою...если ты позволишь... и поможешь.

© Copyright: Капельки Души, 2012,
«Неуемная душа, или костер любви разжигают двое..»;
Свидетельство о публикации №212061801116.





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** ДВЕ рамочки с вертикальными бордюрами... 01-12-2019 22:33



****Мне так понравилась идея рамочки для текста, автор Arnusha!!!


***ТЕКСТ***
[показать]


Решила эту рамочку "разложить по полочкам", чтобы понять порядок создания.

Вот что у меня получилось...

***TEXT***
*

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
***Традиционное японское лакомство – блинчики «Хотто Кээки» 29-11-2019 18:09




Мягкие, пухлые, пористые блинчики «Хотто Кээки» (в англоязычном произношении «Ноt Сake») – традиционное японское лакомство, которое стоит попробовать каждому ценителю вкусной домашней выпечки. В дословном переводе с японского название блюда можно перевести как «горячий пирог», но по составу и внешнему виду десерт больше похож на внушительного размера оладьи или панкейки, приготовленные и обжаренные без масла.
Как и многие варианты блинов и оладий, японские блинчики готовятся из простого теста на основе яиц, муки и молока. Однако, как в самом процессе приготовления теста, так и в процессе обжаривания блинчиков есть целый ряд нюансов, благодаря которым «Хотто Кээки» получаются гораздо более пышными. Этот рецепт предлагает изучить все секреты и тонкости приготовления блинчиков по-японски. Начнем?!

*Ингредиенты

Мука пшеничная - 160 г
Разрыхлитель – 1 ст.л. (без горки)
Молоко – 100 мл
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1 щепотка
Густой йогурт – 3 ст.л.
Яйцо куриное – 1 ст.л.
Растительное масло - 0.5-1 ч.л. (для жарки)
Мед/сироп – для подачи (по желанию)
Сливочное масло – для подачи (по желанию)


*Приготовление
[quote]

— Просейте пшеничную муку и смешайте ее с разрыхлителем.
— В отдельной емкости смешайте сахар, соль, молоко, яйцо и йогурт.
— Добавьте к жидким компонентам сразу всю муку, смешанную с разрыхлителем.
— При помощи венчика медленно круговыми движениями мешайте муку в жидкую смесь, стараясь ограничиться 10-15 (максимум 20!) помешиваниями теста. В процессе смесь будет налипать на венчик - просто постучите венчиком о край емкости, для того чтобы освободить его от загустевшей части теста, а затем продолжайте помешивание. Как только не останется сухих частичек муки – готово. Тесто получится густым и комковатым, но именно из такого теста получаются самые пышные японские блинчики.
— Теперь необходимо особым образом подготовить сковороду для обжаривания блинчиков. Разогрейте антипригарную сковороду на сильном огне. Смажьте дно сковороды тонким слоем растительного масла, а затем тщательно протрите бумажной салфеткой или полотенцем. Масло полностью впитается в салфетку, оставив на сковороде лишь тончайший слой, который не позволит блинчикам подгореть. Подготовленную таким образом сковороду на 2-3 секунды поставьте на мокрое кухонное полотенце, а затем уменьшите огонь до уровня чуть ниже среднего и верните сковороду на огонь.Теперь сковорода хорошо прогрета, но ее дно не раскалено настолько сильно, чтобы блинчики подгорели. Можно приступать к обжариванию.
— Смазать сковороду маслом
— Зачерпните примерно половину теста и вылейте на сковороду с высоты около 30 сантиметров. Обжарьте получившийся блинчик 3 минуты с одной стороны. За это время блинчик подрумянится и слегка застынет по краям, что поможет перевернуть его, сохранив его форму, однако в центральной части блинчика тесто еще останется жидким – так и должно быть. Считается, что переворачивать хотто кээки можно, как

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** Уходит день...(в гостях у Капельки души) 28-11-2019 19:42





4njnbwfu4n9pdyqtomea9wcfrdeagegoumembwf94n47bq6ttuemiwfardemjwcd4grpbqy (501x130, 17Kb)
orig-22.gif
Уходит день...
Ночь забирает последний его час,
звездной россыпью заполняя убегающие минуты.
Вот и лунный зайчик осторожно заглядывает
в теплый наш дом. Подглядывает и подслушивает.
Любопытный малыш. И хулиган к тому же.
То выглянет тихонечко, то желтым мячиком
пробежится по полу. Озорует.
Тихо и размеренно играет музыка.
Прекрасная музыка любви...для двоих.
Нежность, покой и дрема...уходит день.
Уходит очередной божий дар.
Уходит во вчера...

Спокойной ночи, друзья мои!
Храни вас, Бог...

© Капельки Души, 2019, «Моим друзьям...»,
Свидетельство о публикации №219031601735;

Штраус Иоганн, Вальс "Подснежники"


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** Что необычного приготовить на мангале из сосисок? 22-11-2019 19:01



72280937_1300550994_467ebecc00fc (100x41, 11Kb)*сосиски с овощами
Для любителей шашлыков, есть вариант приготовить на мангале сосиски с овощами. Еще лучше для этого подходят толстые сардельки или готовые домашние колбаски.



  • Нарезаем сосиски наискосок, чтобы у них получился больше диаметр
  • Нанизываем на шампур попеременно с овощами — помидоры, цукини, можно добавить и грибы.
  • Такие шашлыки готовятся очень быстро и не доставляют таких хлопот и затрат как классические шашлыки на мангале.

  • 72280937_1300550994_467ebecc00fc (100x41, 11Kb)
    Наполняем половинки перца мягким сыром типа брынзы
    Вкусный получается перец фаршированный сыром, сосисками и запеченный в беконе.


  • Наполняем половинки перца мягким сыром типа брынзы.
  • Кладем сверху на каждую половинку сосиску или её 1/2 часть.
  • Заворачиваем в бекон.
  • И запекаем.




    Наполняем половинки перца мягким сыром типа брынзыКладем сверху на каждую половинку сосиску
    Заворачиваем в бекон запекаем

  • Вкусно и быстро.
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Вальс - это звучание души твоей. 22-11-2019 17:30



    нота нота (50x78, 22Kb)
    В паутине дождя капли вальс танцевали…
    Растворяясь в друг дружке, летели к земле,
    И что будет потом, они толком не знали…
    Просто им хорошо было вместе… везде.

    Это было каким-то единым порывом,
    Удивительно-странной, хрустальной мечтой:
    С неба падать на землю серебряным ливнем,
    Наслаждаясь прощальной осенней красой.

    Там, внизу, как ни странно, их вовсе не ждали:
    Раскрывая зонты, люди шли по делам…
    В паутине дождя капли вальс танцевали,
    И им не было дела, как примут их там.

    © Ирена Буланова www.inpearls.ru







    *
    Вальс

    «Амурские волны»


    Это удивительно красивое, лирическое произведение имеет свою романтическую историю. Написано оно было в 1909 году во Владивостоке и первоначально называлось "Амурского залива волны", совершенно не связано было с рекой Амур, а вот "Амур"- бог любви имеет к нему прямое отношение.
    Автором вальса был капельмейстер (дирижер военного оркестра) 11 Восточно-Сибирского стрелкового полка Макс Кюсс, который был безнадежно влюблен в жену полковника Генерального штаба Александра Кирилленко, Веру Яковлевну.
    Вальс буквально очаровал жителей Владивостока, его исполняли на всех вечерах и во всех домах, переписывая ноты друг у друга, в исполнении военного оркестра он звучал и на парадах и в скверах и на площади...
    ...В 1942г. Макс Кюсс был расстрелян фашистами недалеко от Одессы в селе Дальнике. Есть легенда, что знаменитому композитору (он написал за свою жизнь более 300 произведений) было предложено в обмен на жизнь написать гимн для гитлеровцев, но он предпочел смерть.

    Прошли годы. В 1944г ноты случайно попались в руки руководителя ансамбля песни и пляски Дальневосточного фронта композитора и дирижера Владимира Румянцева, который служил в Хабаровске и не знал ничего об истории написания вальса. Красивая мелодия, название, конечно же, ассоциировалось с рекой Амур. Солист ансамбля Серафим Попов написал стихи и мелодия получила новую жизнь.

    Вальс опять поплыл над планетой завоевывая новые сердца.
    lglusi.ru



    вальс

    «На сопках Маньчжурии»


    [quote]4a05d0bf993c3bb8d7f9b536ab6759ba (480x360, 60Kb)В феврале 1905 года 214-й резервный Мокшанский пехотный полк в тяжелейших боях между Мукденом и Ляояном попал в японский котёл и постоянно подвергался атакам противника. Когда оставались последние боеприпасы, командир полка полковник Петр Побыванец отдал приказ: "Знамя и оркестр - вперед!". Капельмейстер Илья Алексеевич Шатров вывел оркестр на бруствер окопов, отдал приказ играть боевой марш и повел оркестр вперед за знаменем полка. Воодушевленные солдаты ринулись в штыковую атаку.
    В ходе боя под музыку оркестра полк непрерывно атаковал японцев и,
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    *** «...У всего в мире — своя песня...» 21-11-2019 21:53




    > “Надо” – лишь умирать.

    > Человек должен сам сделать свои стрелы.

    > Сначала посмотри на следы своих мокасин, прежде чем судить о недостатках других люде

    > Жизнь течёт изнутри вовне. Следуя этой мысли, ты сам станешь истиной.

    > Если тебе есть, что сказать, поднимись, чтобы тебя увидели.

    > Хорошо сказанное слово лучше метко брошенного топора.

    > Лягушка не выпивает пруд, в котором живет.

    > Не всегда враг является врагом, а друг – другом.

    > Даже мёртвая рыба может плыть по течению.

    > Когда видишь, что гремучая змея готовится к удару – бей первым.
    > Ребёнок – гость в твоём доме: накорми, выучи и отпусти.

    > Говори с детьми, когда они едят, и сказанное тобою останется, даже когда ты уйдешь.

    > Скажи мне – и я забуду, покажи мне – и я не смогу запомнить, привлеки меня к участию – и я пойму.

    > Всё на земле имеет свою цель, каждая болезнь – лекарство, которое лечит её, а каждый человек – предназначение.

    > У души не будет радуги, если в глазах не было слёз.

    Интернет
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    *** ГОТОВИМ В ПИВНОМ КЛЯРЕ 21-11-2019 20:12



    Ближайшие выходные решили с девчонками провести на даче. Погода хорошая — обещают солнышко при -1. Правда, снега нет.
    Ищу простые и быстрые в приготовлении рецепты. Что-то можно сделать в пятницу, например «Рыба...» и «Яблоки...» в кляре.





    «Кляр – жидкое тесто для обжарки мелких порций продуктов в раскаленном растительном масле. Правильно сделанный кляр на пиве имеет легкий солодовый аромат и пикантную горчинку, а еще сохраняет форму кусочка и сочность блюда внутри, формируя при обжарке аппетитную хрустящую корочку.

    Советы:
    используйте только светлое пиво с небольшой горечью, иначе кляр получится слишком горьким;
    все жидкие ингредиенты для приготовления пивного кляра, включая яйца, должны быть холодными, чтобы при контакте с разогретым на сковородке маслом создавался контраст температур, что способствует формированию хрустящей корочки;
    взбитые белки делают кляр воздушным и пышным;
    продукты длительного приготовления, например, рыбу и мясо, нужно сначала довести до готовности и только после этого обжаривать в кляре;
    готовьте кляр перед самой обжаркой продуктов, он не должен стоять дольше 15-20 минут.

    Предложенный рецепт пивного кляра подходит для обжарки: любой морской и речной рыбы, креветок, рыбных и крабовых палочек, куриного филе, крылышек или грудки, отбивных из свинины и говядины, а также кусочков сладкого перца, баклажанов, кабачков, брокколи, цветной и брюссельской капусты, шампиньонов и луковых колец.

    К рыбе, думаю, отлично подойдут «Яблоки в пивном кляре»

    Untitled-2 (200x197, 263Kb)

    РЫБА В КЛЯРЕ НА ПИВЕ


    Ингредиенты:
    светлое пиво – 250 мл;
    куриные яйца – 2 штуки;
    пшеничная мука – 1 стакан;
    растительное масло – 2 столовые ложки;
    карри (приправа) – 1 щепотка (по желанию);
    черный молотый перец – по вкусу (необязательно);
    соль – 1 щепотка

    Технология приготовления
    1. Охладить пиво и куриные яйца в холодильнике. Муку просеять.

    2. Поместить муку в глубокую миску. Всыпать черный молотый перец и карри. Перемешать.

    3. Отделить белки от желтков.

    4. Сделать в муке углубление, в которое влить пиво, затем добавить желтки и растительное масло.

    5. В белки всыпать соль и взбить в однородную стойкую пену.

    6. Влить белки в муку. Перемешать вилкой, венчиком или миксером до однородной, слегка вязкой консистенции. В случае необходимости добавить чуть больше муки. Пивной кляр готов!

    Обжарка
    7. Обвалять заготовки в кляре. Из влажных кусочков тесто стекает, поэтому овощи, мясо или рыбу сначала лучше обсушить бумажными полотенцами. Если такой возможности нет, перед нанесением кляра заготовки слегка присыпают мукой.

    8. Раскалить растительное масло на сковородке или во фритюре (до появления дымка).

    Внимание! Если масло плохо прогреется, то после обжарки блюдо получится очень жирным, потому что впитает слишком много масла. При нормальном прогреве под действием высокой температуры за несколько секунд сформируется корочка, которая не пустит масло во внутрь.

    9. При обжарке в пивном кляре рыбы или мяса кусочки не должны соприкасаться друг с другом.

    10. Длительность обжарки – 1-3 минуты с каждой стороны до появления золотистой корочки. Готовые кусочки выловить шумовкой и выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.

    сайт https://alcofan.com/recept-klyara-s-pivom.html



    ЯБЛОКИ В ПИВНОМ КЛЯРЕ

    Beer-Battered-Fried-Apples_1512557007-e1512557166125-630x315 (630x315, 116Kb)
    Ингредиенты
    1 стакан растительного масла;
    1 крупное яйцо;
    1 стакан пива;
    1 стакан просеянной муки;
    1 чайная ложка соли;
    1 чайная ложка корицы;
    ⅛ чайной ложки кайенского перца;
    3 крупных яблока.
    Приготовление
    Налейте в глубокую кастрюлю 5 см масла и разогрейте его на среднем огне до 190 °C. Если нет термометра, бросьте в кастрюлю кусочек картошки. Если масло вокруг него начнёт
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    *** КАНАПЕ 21-11-2019 14:39




    Не провести слишком много времени у плиты при приготовлении ужина помогут канапе Что такое канапе? Это такая еда, которая представляет собой крошечные бутербродики небольшого веса из насаженных на шпажку разнообразных продуктов. Нам привычно различать канапе солёные и сладкие, то есть из различных сыров, овощей, колбас и фруктов. Миллион разнообразных рецептов позволит выбрать любой набор продуктов, на свой вкус и с учетом предпочтений гостей. Если компания собирается разная и угодить каждому нет возможности, можно подобрать универсальный рецепт, который понравится всем, даже девушкам, которые соблюдают диету и не хотят переедать вечером. Еще один плюс маленьких канапе в том, что их удобно кушать. Размер каждого должен быть таким, чтобы съесть его можно было за один раз, не откусывая, не используя приборы или дополнительную посуду. Приготовление самых легких канапе не займет больше 10 минут, начать готовить их можно уже тогда, когда гости пришли, даже если визит оказался внезапным.


    рецепты Untitled-1 (200x56, 503Kb)
    Сочетание сыра-фета, помидоров и маслин можно назвать идеальным. В них есть и солоновато сливочный вкус сыра, и сочность помидоров, и особенный привкус оливок.

    ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
    Помидоры черри 200
    Фета 200
    Маслины 100
    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
    - Сыр фета нарезаем кубиками. Его особенность такова, что сыр может крошиться при нарезании. Чтобы сохранить форму, нож должен быть очень острым, а движения уверенными и ровными.

    - Помидоры черри - идеальный выбор для канапе. Маленький размер позволяет помидорам не стекать и хорошо выглядеть в готовом блюде. Помидоры моем и хорошо просушиваем, нарезаем помидоры на половинки.

    - Маслины берем обязательно без косточки, сливаем рассол и оставляем их на дуршлаге, чтобы вся лишняя жидкость ушла.

    Собираем канапе.
    На тарелке выкладываем кусочки сыра фета, сверху кладем половинку помидора, обязательно срезом вверх, так сок не стечет на сыр, а канапе сохранит свою форму и внешний вид. Сверху добавляем оливку и прокалываем всю заготовку деревянной шпажкой.

    Подаем канапе на красивом блюде или тарелке сразу же, пока сыр, помидоры и оливки не успели обветриться. При желании можно дополнить блюдо зеленью, например розмарином.


    разделитель (300x5, 7Kb)

    КАНАПЕ СЫРНЫЕ ШАШЛЫЧКИ
    Просто и пикантно - вот что можно сказать об этих канапе! Отличная закуска к вину для романтического вечера.

    ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
    Виноград 200 гр
    Твёрдый сыр 200 гр
    Предварительно вымоем и высушим виноград (лучше использовать сорта без косточек). Если виноград крупный, разрезаем его на половинки. Нарезаем сыр на кубики. Размером примерно 1х1 сантиметр. Для сырных шашлычков лучше использовать несколько различных сортов сыра. Теперь нанижем поочередно нарезанный сыр и виноград на шпажки.


    разделитель (300x5, 7Kb)

    КАНАПЕ ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОРОВ ЧЕРРИ И СЫРА
    Простая, но эффектная закуска на шпажках идеальна для фуршета.
    s1200 (700x466, 266Kb)
    10 порций
    Помидоры черри 200
    Моцарелла 100
    Базилик по вкусу
    Соль по вкусу
    Перец черный молотый по вкусу
    Шпажки помыть, посушить и нанизать на них помидорку черри.

    Затем нанизать шарик моцареллы. Между сыром и помидором положить базилик.

    Снова нанизать помидорку.

    Вот так наша закуска выглядит сейчас.

    Теперь приправляем ее перчиком.
    Солим по вкусу и подаем на стол.

    Читать далее...
    комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
    *** Кто сказал, что любовь юным только... 19-11-2019 19:08




    Кто сказал, что любовь юным только,
    Кто сказал, что для них рассвет.
    Почему для них много столько?
    А для тех, кому за… уж и нет.
    Ну и что, что виски побелели,
    Ну и пусть морщинки у глаз.
    Мы последние песни еще не пропели,
    Их еще не сложили для нас.

    Ну и пусть золотая осень
    И уже отлетела листва,
    А любовь прилетит и не спросит,
    Как всегда она будет права.
    Жжет в груди, как от водки с перцем,
    От любви запоздалой большой.
    Молодые, те любят сердцем,
    Ну, а те, кому за… — душой.


    Лариса Рубальская
    Нани Брегвадзе - "Снегопад"
    комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
    *** Рамочки-Коллажи 19-11-2019 17:52




    Ты меня о возрасте
    не спрашивай,
    Не совпал он с состоянием души.
    Комплиментами меня
    не приукрашивай,
    Подводить итоги не спеши.
    Я ещё не все рассветы
    встретила
    И не все закаты обрела,
    Я на главные вопросы
    не ответила —
    Как жила
    и счастлива ль была?
    Ты меня о возрасте
    не спрашивай…
    В прошлом все свои
    оставив миражи,
    Оттолкнулась я от берега вчерашнего,
    Чтобы в вихре вальса
    закружить.
    Я ещё в мечтах
    летаю к звёздам,
    Верую я в искренность друзей,
    И надеюсь,
    что совсем не поздно
    Мне любви
    довериться твоей…

    Лариса Рубальская

    разделитель (300x5, 7Kb)




    Рамочка-коллаж с прокруткой:





    Хочу рецепт вам молодости дать:
    Найдите симпатичного мужчину
    И разрешите вас поцеловать -
    От страсти исчезают все морщины.

    Вздохните томно, грудь слегка подняв,
    Как будто начинаете грустить,
    И намекните взглядом, чтоб обнял,
    Ну, а потом - позвольте вас любить.

    Запомните, что молодость - любовь!
    А зависть, сплетни, злоба - это старость.
    Влюбленность - омолаживает кровь,
    Снимает стресс, депрессию, усталость!

    © Copyright: Таня Черненко, 2014







    Рамочка-коллаж с бегущим текстом:
    Читать далее...
    комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
    Домашняя шаурма: 3 рецепта 11-11-2019 09:13

    Это цитата сообщения E-Ledi Оригинальное сообщение

    Домашняя шаурма: 3 рецепта.

    ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ




    Вряд ли отыщется человек, который не пробовал или хотя бы не слышал о шаурме. Дело в том, что это простое, но замечательное по сытности и своим вкусовым качествам блюдо широко распространено по всему миру. Общепринятой родиной шаурмы считается ближний восток, но и в Германии, Мексике, Африке можно встретить аналог шаурмы. Разумеется, в разных странах это блюдо именуется по-разному, однако суть шаурмы всегда остается неизменной ― это тонкая лепешка (лаваш или пита), в которую заворачиваются рубленые овощи и мясо. К шаурме также полагаются различные соусы, которые могут как закладываться внутрь лепешки, так и подаваться отдельно. Шаурма является великолепной альтернативой бутерброду, поэтому она стала блюдом № 1 для любителей отдыхать на природе, туристов и командировочных. Готовится она элементарно, в чем и предлагаю вам убедиться.

    Классическая шаурма



    Ингредиенты:
    (6 шт.)

    Тесто для лепешек:
    2 стакана пшеничной муки
    1 ст.л. растительного масла
    вода

    Начинка:
    2 куриных окорочка
    2 морковки
    1 луковица
    2 помидора
    1 крупный огурец
    1/6 кочана белокочанной капусты
    Для соусов:
    майонез
    чеснок
    кетчуп
    аджика

    Как приготовить лепешку (лаваш) для шаурмы

    Подавляющее большинство людей, которые начнут читать мой рецепт, дойдя до этого места, воскликнут: «Не понимаю, для чего морочить себе голову и готовить лаваш, он ведь продается во всех магазинах?!». Правильно, я тоже считаю, что быстрее и практичней использовать покупной армянский лаваш, тем более что он намного крупней того, что нам удастся приготовить в домашних условиях, а, стало быть, в него удобней заворачивать начинку. Но открою вам страшный секрет: в этом мире еще полно таких мест, где люди и слыхом не слыхали о супермаркетах и армянских лавашах, однако они тоже хотят узнать вкус шаурмы, и в этом я им просто обязана помочь.

    Приготовление лаваша начнем с того, что высыпаем муку в небольшую мисочку. Затем понемногу добавляем воду (примерно 2/3 стакана) и одновременно перемешиваем муку. Добавляем ложку подсолнечного масла. По желанию можно положить щепотку соли.



    Когда у нас образуется однородная масса, выкладываем нашу заготовку на посыпанный мукой стол и продолжаем ее месить еще, как минимум, минут 5–7. Так делают все восточные пекари, ведь только из тщательно вымешанного теста получаются тонкие лепешки.

    Замешанное тесто заворачиваем в пищевую пленку или пищевой полиэтиленовый пакет и оставляем на 15–20 минут для того, чтобы в нем размякла и набухла клейковина. После этого тесто станет еще более пластичным и податливым.



    Как видите, тесто для лаваша очень и очень простое. Из готового теста раскатываем толстую колбаску, делим ее на 6 частей.



    Посыпаем стол мукой, кладем на нее отрезанный кусочек теста и раскатываем его в тонкую лепешку. Толщина лепешки не должна превышать 3 миллиметров, а диаметр соответствовать дну сковородки, на которой вы будете ее выпекать.



    Сырые лепешки удобно складывать в стопочку. Чтобы они ни дай бог не слиплись, следует обильно пересыпать их мукой или проложить пергаментом.

    Ставим сковородку на огонь, хорошо ее разогреваем. Для выпекания лепешек лучше использовать толстую чугунную сковородку, так как она равномерно прогревается по всей площади, и лепешка пропекается, нигде не подгорая.

    Лепешка для шаурмы готовится без какого-либо масла или жира. Так что кладем ее прямо на разогретый металл и выпекаем полминуты с одной стороны, затем переворачиваем и выпекаем те же самые полминуты с другой. Снимаем одну лепешку со сковородки и на ее место тут же отправляем вторую.



    Следует внимательно следить, чтобы лепешка не пересохла на сковородке, иначе она станет ломкой, и в нее будет невозможно
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Как засолить сёмгу дома 11-11-2019 09:02

    Это цитата сообщения E-Ledi Оригинальное сообщение

    Как засолить семгу дома

    ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ




    Есть множество рецептов как засолить семгу дома, но мне больше всего нравится один, вот этот. Семга по этому рецепту получается необыкновенно вкусная, в меру соленая, нежная и ароматная. При этом рыба солится быстро, всего одни сутки, так что уже на следующий день можно полакомиться малосольной семгой.



    Ингредиенты:
    (4-6 порций)

    300 гр. семги
    1 ст.л. соли с верхом
    1 ст.л. сахара без верха

    Несмотря на то, что соленая семга прекрасно хранится в холодильнике, все же советую солить семгу небольшими порциями. Очень удобно солить семгу 300 граммовым кусочком. Если для праздника требуется засолить больше семги, то приготовьте два или три таких кусочка.

    Прежде всего, выбираем свежую или охлажденную семгу. Обращаем внимание на запах и вид рыбы. Мякоть должна быть плотной и упругой, при надавливании пальцем быстро восстанавливать свою форму. Обычно запах у свежей семги приятный, слегка отдает огурцом. Если штырит рыбой, то это нам не подходит, ни для жарки, ни для засолки.

    Итак, берем мякоть семги без кожи и хребта. Если же приобрели семгу одним куском, то удаляем хребет, аккуратно снимаем шкуру.



    Поскольку у меня все очень любят соленую семгу, то я сразу засаливаю два трехсотграммовых кусочка, соответственно удваиваю количество соли и сахара для засолки рыбы.

    Готовим смесь из соли и сахара. Воздержитесь от соблазна положить перец. У семги очень нежный вкус и приятный запах, которые не стоит портить слишком сильным запахом перца.

    Рыбу обмакиваем в смеси из соли и сахара. Тщательно обсыпаем ею со всех сторон.



    Покрываем семгу куском марли или тонкой хлопчатобумажной ткани, плотно прижимаем ткань к мякоти. Делается это чтобы смесь рыбного сока, соли и сахара не стекала в тарелку, а просаливала семгу сверху. Кроме того, под тканью рыбка не будет подсыхать.

    Кладем сверточек в стеклянную или эмалированную посуду.

    Сначала выдерживаем семгу 3-4 часа при комнатной температуре, затем прячем в холодильник. Общее время засолки семги 24 часа.

    Затем снимаем марлю. Во время засолки семга выпускает сок, а сама становится более плотной и яркой, чем свежая рыба.



    Соленую семгу обмываем под холодной проточной водой, остатки воды удаляем бумажными салфетками. Выкладываем семгу на тарелочку. Осталось порезать рыбку в зависимости от предполагаемого блюда, хотя и сама по себе семга отлично идет как закуска.



    Как видите, засолить семгу в домашних условиях очень и очень просто. Теперь из соленой семги можно приготовить суши, сделать бутерброды, изумительные канапе из семги или другие не менее вкусные блюда, например, спагетти с семгой.
    P.S. Засолить семгу также можно из замороженной рыбы. Для этого семгу сначала медленно размораживаем в холодильнике, а затем действуем по инструкции.

    Понравился рецепт? Поделись с друзьями.

    источник







    cooltext319464307968823 (94x37, 0Kb)



    Серия сообщений "РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ":



    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    ... Печеные яблоки - маленькие хитрости 10-11-2019 21:14




    Печеные яблоки - это настоящее пышущее горячим паром искушение в холодные зимние дни. Будучи подаными к послеобеденному kофе или в качестве ароматного десерта, они всегда явятся величайшим лакомством.
    Маленькие секреты при их приготовлении:
  • Используйте по возможности мелкие яблоки, чтобы особо не растягивать время выпечки.
  • Подходящие сорта - антоновка, джонатан, золотой пармен.
  • Яблоки запекаются в предварительной нагретой до 250 градусов духовке в промасленной форме.
  • Плоды остаются гладкими и не сморщиваются при запекании, если предварительно смазать их сливочным или растительным маслом.
    Подходящие пряности и гарнир:
  • При нагревании подчеркивается изысканный аромат яблок, который хорошо сочетается с запахом корицы, гвоздики и пряных специй.
  • Если подать фаршированные печеные яблоки с небольшим количеством мороженого (ванильным или с грецким орехом), воздушным бизе, шоколадным пудингом или взбитыми сливками с ликером, то они становятся особенно изысканным блюдом.
  • из своего старого архива
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии