Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

***Лимонный пирог 18-01-2021 20:59

Это цитата сообщения женя_масальская Оригинальное сообщение

Крайне простой и быстрый рецепт лимонного пирога (получается всегда

Крайне простой и быстрый

рецепт лимонного пирога

"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""

Лимонный пирог. Что я могу сказать: просто, безумно вкусно, бюджетно, получается у всех и нравится каждому, кто хоть раз отведал кусочек этого пирога. Для его приготовления продукты всегда в наличии. Нужно совсем немного времени для его приготовления и силу воли, чтобы дать остыть.

scale_1200 (700x393, 452Kb)

Ингредиенты :

────── «" «" «" «──────

мука - 250 г, щепотка соли разрыхлитель - 11 г, лимон - 1 шт., яйца - 4 шт.,сахар - 150 г, ванильный сахар - 10 г, масло сливочное - 150 г;

Для глазури:

────── «" «" «" «──────

сахарная пудра - 80 г, сок 1/3лимона, цедра 1 лимона

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

***Как "дорого" подать обычное куриное филе на праздничный стол 18-01-2021 20:08

«РЕЦЕПТ:
• Куриное филе - 3 шт.
• Шампиньоны - 6-8 шт.
• Помидоры
• Сыр (у меня сулугуни) ~ 70 г
• Сухой чеснок - 1 ч.л.
• Хмели-сунели - 1 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Мускатный орех - 1/4 ч.л.
• Черный перец 1/3 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Масло растительное (у меня оливковое) - 2-3 ст.л.
Как готовить:
В видео показан этот рецепт и еще 4 рецепта из обычного куриного филе, которые вам тоже могут понравится (вернее, не так - которые вам точно понравятся!):

Источник

krasivye-otkrytki-kartinki-na-kreshhenie-gospodne-chast-1-aya-8 (700x700, 644Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

***Салат "Сытый боцман" 18-01-2021 19:23

РЕЦЕПТ:
• Малосольная красная рыба – 150 г
• Кальмары – 2-3 тушки
• Красная икра – 2 ст.л. с горкой
• Пармезан – 60 г
• Яйца вареные – 2 шт.
• Майонез – 2 ст.л.

Салат можно выложить слоями просто в салатник

Как готовить
• Подготовленные кальмары нарезать соломкой.

Принципы приготовления кальмаров от Ильи Лазерсона
Принцип № 1: Длинное тепло!
Этот подход предполагает томление кальмаров в духовке при не очень высокой температуре, не менее часа, в замкнутом объеме, то есть под крышкой или фольгой.

Принцип № 2: Короткое тепло — плита
Этот подход предполагает заливание кальмаров кипятком несколько раз. Приготовление происходит без участия плиты.

• Так же нарезать красную рыбу. Натереть на терке сыр и яйца.

• Нижним слоем выкладываем рыбу.

• Затем немного майонеза и яйца. Придавить слегка ложкой.

• Теперь слой кальмаров. Предварительно их перемешать с ложкой майонеза.

• Сверху выкладываем натертый сыр и красную икру. Ставим салат на стол!

Салат очень сытный.

Кухня наизнанку

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

***Нежный, сочный, ароматный и очень вкусный хек 18-01-2021 18:50

За 20 минут всего из двух ингредиентов можно приготовить вкусный ужин: нежный, сочный, ароматный и очень вкусный хек в сковороде
scale_1200 (700x389, 331Kb)

Как готовить

Рыбу предварительно разморозить на полочке в холодильнике, почистить и хорошо вымыть.

Нарезать рыбу на кусочки. Уложить в сковороду с разогретым маслом. Рыбу не солить и не добавлять никаких специй.

Обжарить на сильном огне с одной стороны. 3-4 минуты будет достаточно. Затем рыбу перевернуть.

Добавить сверху несколько ложек заправки для борща. Влить немного воды и тушить под крышкой на небольшом огне минут 10-15.

Выключить огонь и оставить под крышкой еще минут на 5. И все! Можно пробовать!

Рецепт:

Рыба (у меня хек) - 900 г
Заправка для борща - 250 г (магазинная или домашнего приготовления)

Источник

" />

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

*** Иностранцы, поющие русские песни. 18-01-2021 18:17

Вечер добрый, дорогие мои друзья и гости!
Свое долгое отсутствие хочу прервать прекрасными видео - каверы на известные российские песни.

Есть в Японии дуэт с названием "Ичигó Танýки" ("いちごたぬき"). Его создали японка Нацуко и её русский муж Виталий Сунцев, который переехал в Японию (Токио) в 2012 году.

Русский талантливый музыкант и любитель японской культуры Виталий Сунцев влюбился в красавицу, певицу Нацуки.
Мужчина красиво ухаживал за восточной девушкой, и она ответила ему взаимностью. Вскоре молодые люди поженились. Их брак превратился еще и в творческий союз.
Виталий великолепно знает японский язык. А его супруге очень нравятся русские песни.
Сказано – сделано.
Муж переводит песни на японский язык, а жена поет. Кстати, поет Нацуки просто восхитительно и божественно. На сегодняшний день записано уже несколько десятков песен. Нацуки упорно учит русский язык. И сейчас уже она поет не только на японском языке, но и на русском.

6 русских песен, спетых на японском языке группой "Ичиго Тануки" ("いちごたぬき")

zen.yandex.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Cent Browser 18-01-2021 17:25

«кому нужен Аватан»

Любаша Каренгина

Я попробовала, и установила Cent Browser. Действительно, флешки работают. Но, как иногда бывает,

«... www.liveinternet.ru не защищен. Срок действия его сертификата безопасности истек 388 дней назад...»

Любаша права — есть много интересного помимо флешек:

«... Неужели кроме флешек я не смогу ничего делать в Дневнике и выставлять вам?
Смогу...И каждый сможет...
Также советуют перейти на другой браузер, который пока ещё поддерживает флеш, но так это ПОКА...)) ...»
(см. Здесь)

Будем, по-тихоньку, обновлять и реконструировать свои дневнички

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

рамочка от Lyubava56 16-01-2021 19:42

***ВАШ ТЕКСТ***

ШИФР ТЕКСТА:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

*** ЛИМОНЧИК ПЛЮС КОНЬЯК!!! 31-12-2020 20:11

ДЕВОЧКИ, пока не поздно, делюсь ОЧЕНЬ интересным рецептом:

1. ДОЛЬКУ ЛИМОНА ПОСЫПАТЬ САХАРНЫМ ПЕСКОМ,

2. СВЕРХУ - РАСТВОРИМЫМ КОФЕ;

3. ПОЛОЖИТЬ ПРИГОТОВЛЕННЫЙ КУСОЧЕК ЛИМОНА КОФЕЙНОЙ ПРИСЫПКОЙ НА ЯЗЫК;

4. ВЫПИВАЕМ РЮМОЧКУ ХОРОШЕГО КОНЬЯЧКА (и , грубо говоря, жуем лимончик)...

Девчонки!
Это так КЛАССНО!

z5fee0533d0cfb (660x93, 110Kb)

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

***Так выше бокал новогодний!.. за всех, кто не с нами сегодня, за всех запоздавших друзей... 29-12-2020 20:22

Летит новогодняя вьюга,
сверкая, колдуя, трубя.
Прибор запоздавшему другу
поставим на стол у себя.

И рядом, наполнив до края,
веселую чашу вина,
чтоб, в искрах и звездах играя,
была наготове она.

Быть может, в промерзшие двери
наш друг постучится сейчас
и скажет: — За ваше доверье! —
и чашу осушит за нас.

Так выше бокал новогодний!
Наш первый поднимем смелей
за всех, кто не с нами сегодня,
за всех запоздавших друзей.
/Ольга Берггольц — Тост/

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Чайные традиции англичан и русских: что общего? 29-12-2020 20:18

на протяжении трех с половиной столетий чай является важнейшей деталью жизни англичан.
Не поверите, но жителей Туманного Альбиона с русскими роднит гораздо больше, чем вы думаете.

Во-первых, британцы, как и многие русские, в большинстве своем предпочитают пить черный чай. Зеленый – тоже хорошо, но именно черный лежит в основе всех традиций. При этом самым любимым у англичан был и остается чай с бергамотом.

Во-вторых, англичане, как и многие русские, часто пьют чай с сахаром и молоком или лимоном. Лимон заранее нарезан красивым дольками, молоко подается в изящном молочнике, а сахар чаще всего – в виде кусочков, которые нужно брать специальными щипчиками.

^{Считается, что молоко в чай британцы стали добавлять для того, чтобы не портить свой дорогой фарфор. Но мало кто знает и еще один интересный факт: даже в самой Англии долгое время шли споры, что наливать в чашку сначала – молоко или чай. Мы-то все слышали версию про молоко, ведь, согласно историкам, его наливают первым, чтобы уберечь посуду от повреждений (трещин от кипятка и загрязнения красящими веществами, содержащимися в черном чае). Но тут все гораздо сложней. Да, молоко защищает фарфор, и в домах попроще его действительно добавляли перед тем, как налить чай.

А вот в богатых семьях, наоборот, наполнение чашки начинали с чая, тем самым показывая качество посуды, которая не боится кипятка.}

В-третьих, в Британии, как и в России, принято подавать чай с угощениями. Подобно российской традиции, угощение это может быть как сладким, так и сытным, но если у нас на столе окажутся пирожки с капустой и большие бутерброды, то в Англии все закуски отличаются маленькими размерами. И бутерброды, и крошечные корзинки с салатами, и пирожные – все должно быть на один-два укуса, ведь английская чайная церемония представляет собой изысканный ритуал в сдержанных тонах.

В-четвертых, оказывается, именно из Англии пошла традиция пить чай из чашек с блюдцами, которая так хорошо прижилась на Руси. Согласно правилам британского этикета, блюдце следует оставлять на столе, пользуясь только чашкой. Однако, если чаепитие проходит без стола (например, в саду), блюдце остается во второй руке и держится на уровне груди.

В-пятых, для британцев чай – это главным образом повод для общения (см. также "Русское чаевничание").

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

***Послеполуденный чай... 29-12-2020 20:17

Послеполуденный чай происходит от социальной традиции, начатой герцогиней Бедфорд. Анне Рассел, герцогине Бедфордской, было очень трудно дотерпеть до ужина без дополнительного «перекуса». Герцогиня ввела традицию пятичасового чаепития в своем доме. Это новшество быстро распространилось сначала среди знати, а затем и между простыми людьми. Чаепитие примерно в 4-6 вечера обычно включает Девонширский чай со сливками и ассортимент нежных бутербродов без корочки, сладостей и пирожных.

Знаменитый Девонширский чай или Чаепитие по-девонширски родом из графства Девон, располагаемого в Юго-Западной Англии. Здесь предпочитают разделять булочку на 2 части и намазывать обе части густыми топлеными сливками, а сверху кладут клубничный джем. Топленые сливки и клубничный джем ― неотъемлемые части Девонширского чаепития.

Послеобеденный чай изначально был светским мероприятием для людей из высшего общества. Представители же рабочего класса не могли позволить себе столь же изысканные угощения и ритуалы, поэтому довольствовались обычным полдником, который помимо чая включал хлеб, мясо, пироги и крекеры. Согласитесь, это тоже очень похоже на обычное русское чаепитие.

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

***Тибрейк... 29-12-2020 20:15

Кто будет спорить, что на любой работе и в любом месте полезны «паузы» и «отключения», которые позволяют человеку снять напряжение и восстановить силы для нового рабочего порыва?!

«...Культурой «чайного перерыва» мы обязаны именно им – англичанам. Когда-то работодатели там тоже полагали, что единственный момент отдыха, который положен служащим – это перерыв на обед, однако на рубеже 18 и 19-го века произошел качественный перелом в ситуации, и в обиход вошел знамений tea break. Кстати, вышло так потому, что рабочие обычно начинали свой трудовой день очень рано (около пяти или шести часов утра), и работодатели ввели по утрам перерыв, чтобы люди могли элементарно позавтракать и выпить чаю. Потом, правда, они засомневались в полезности данного послабления и хотели вернуть все назад, но было уже поздно – рабочие привыкли к чайным перерывам и отменить их не удалось.Так что в Британии по сей день существует официальный тибрейк. Такой перерыв на чай (или кофе, это по сути не имеет значения) не имеет ничего общего с обедом: это короткий период времени, когда работник может отвлечься и выпить свой напиток, поболтать с коллегами или просто отойти от стола на несколько минут. У англичан по закону положен как минимум один 20-минутный перерыв, если служащие работают по шесть часов и более в день. Это необходимо для обеспечения здоровья и безопасности работников, особенно на сложном производстве...»

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

***Чай+десерт 29-12-2020 18:41

^{Когда мы говорим фразу «Давай, попьем чаю!», это почти всегда означает, что на столе появится что-то сладкое. Но приходило ли вам в голову, что десерты могут проявлять свой вкус по-разному в зависимости от выбранного сорта чая?}

Зефир + белый чай = нежность

К нежному воздушному зефиру лучше всего подходит белый чай, который имеет столь же тонкий и легкий вкус. Такой чай богат антиоксидантами и витаминами, он особенно хорошо сочетается с зефиром без шоколада. По мнению нашего эксперта, это очень «женственный дуэт». То есть, вы поняли, мужчинам не предлагать.

Яблочная пастила + зеленый чай = сдержанность вкуса

Классическая яблочная пастила обладает фруктовой легкостью и воздушной текстурой, при этом у нее достаточно «спокойный» вкус – не слишком сладкий и не слишком кислый. К такому лакомству идеально подходит зеленый чай: в отличие от многих других сладостей, пастила не перебьет, но приятно дополнит его тонкий аромат.

Халва + мате = энергия

Сытное и плотное лакомство из семечек или орехов лучше всего подавать с мате. Оба компонента богаты энергией по своей сути: и парагвайский чай, и калорийная халва обладают способностью быстро и приятно пополнять наш запас сил. А легкая травянистая горчинка мате прекрасно дополняет сладкий вкус десерта.

Лукум + травяной чай = разнообразие вкусов

Чаще всего лукум имеет достаточно разнообразный состав, особенно, если на блюде подается сразу несколько видов этого восточного лакомства (фруктовый, ореховый, шоколадный). Точно так же богаты по количеству ингредиентов и травяные смеси, которые легко могут включать себя до 5-10 компонентов. В дуэте эти два продукта дают приятное ощущение многогранности вкуса.

Пашмала + улун = простор для экспериментов

Восточное лакомство пашмала (пишмание, пашмек) пока что не особенно часто можно найти на прилавках российских магазинов, но, если вы уже пробовали это сладкое угощение с уникальной текстурой, то должны знать, что по вкусу оно представляет собой нечто среднее между халвой и сахарной ватой. Такие сладости хорошо дополняют «долгоиграющий» вкус улунов. И под каждый вид пашмалы можно, экспериментируя, подобрать свой любимый вид улуна.

Джем + Шен Пуэр = максимальная натуральность

Зеленые пуэры часто имеют во вкусе фруктовые нотки и потому очень органично сочетаются с различными вареньями и джемами. Оба этих продукта можно смело называть очень натуральными и полезными, потому что Шен Пуэры проходят через ферментацию естественным путем, а джемы по большей части состоят из фруктов или ягод.

Мед + ройбуш = солнечное настроение

Естественные медовые ноты африканского травяного чая гармонично сочетаются с медом как таковым. Легкая ягодная кислинка ройбуша при этом особенно хорошо подчеркивает медовую сладость. Это солнечное и очень теплое сочетание для хорошего настроения. Наверняка понравится детям!

Шоколад + черный чай = классика вкуса

Два самых привычных нам вкуса всегда будут удачно сочетаться на столе. Шоколад (как темный, так и молочный) идеально подходит к чашечке классического черного чая, будь то эрл грей, купаж с чабрецом или чистый индийский чай «как в детстве». Неизменно выигрышное сочетание, где терпкость чая подчеркивается интенсивным вкусом шоколада.

Мармелад + каркаде = яркая кислинка
[quote]Кисло-сладкий фруктовый мармелад будет отлично смотреться в дуэте с ярким как по цвету, так и по вкусу чаем из цветов гибискуса. Этот освежающий вариант хорош для семейного чаепития с детьми, он дарит свежесть и хороший заряд витамина

Читать далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

***Необычные десерты... 29-12-2020 14:40

"Новый год - особый праздник, для которого готовят самые вкусные и любимые угощения. Попробуйте приготовить изысканные десерты, которые точно не оставят никого равнодушными. Фадж, чизкейк, брауни, панкейки, тарталетки, мороженое: выбирайте что угодно, не ошибетесь! Ведь в каждом из этих десертов таится свой сюрприз - двойной шоколад, медовый соус или нежный сливочный ликер. Новый год с такими десертами непременно будет счастливым!"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

***Скоро праздник! 19-12-2020 22:47

146628019 132545434 oe 0c5490961ed544f6ad4a3ba02be2a133

Новый год в России начали праздновать 1 января с 1700 года, по указу царя Петра І. В царские времена его отмечали целых семь дней. Знатные семьи ставили перед своими домами нарядные хвойные деревья, зажигали смоляные бочки и запускали ракеты. Перед Кремлем палили из пушек.

Современные традиции празднования Нового года зародились в СССР. Он стал настоящим семейным праздником, с его неотъемлемыми атрибутами: салатом «Оливье», боем Кремлевских курантов, Дедом Морозом и Снегурочкой. 1 января стало выходным днем, начиная с 1948 года. В 1993 году было объявлено нерабочим также 2 января. С 2005 года были установлены новогодние каникулы с 1 по 5 число. С 2013 года их продлили до 8 января.

^{P.S. В преддверии праздников, особенно Нового Года, не хватает, порой, той, советской, суматохи — искали всякие деликатесы (шпроты, салями и пр..), свежие огурчики, готовили студень... А шампанское...}

Код открытки:

Код деда:

===============================

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

РАМОЧКА С ПРОКРУТКОЙ 17-12-2020 14:10

ВАШТЕКСТ..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

<center><img src="https://ia.wampi.ru/2020/12/17/2240210.png" alt="Р° 2240210 (386x700, 278Kb)" border="0" width="386" height="700" align="left" /><br /><br /><br /><br /> <br /><br /><br />
<div style="width:750px;height:***px;-webkit-border-radius: 10px;-moz-border-radius: 10px;border-radius: 10px;border:4px solid #e88b8b;background-image: url('https://ia.wampi.ru/2020/12/17/140811972_RSRRSRSRSR.jpg" alt="140811972 RSRRSRSRSR');background-color:#42D3E3;-webkit-box-shadow:inset rgba(0,0,0,.5) -3px -3px 8px,inset rgba(255,255,255,.9) 3px 3px 8px,rgba(0,0,0,.8) 3px 3px 8px -3px;"><center><div style="padding:20px" zzz="zzz" align="justify"><span style="font-family:Georgia;color:#000066;font-size:14px"><br />
<div style="height:500px;overflow:auto;padding:8px;">ВАШТЕКСТ..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................<br />
</div><br />
</span></div></center></div></center>

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

ТАРТАЛЕТКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ и не только...)) 17-12-2020 11:05

Это цитата сообщения E-Ledi Оригинальное сообщение

ТАРТАЛЕТКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ и не только...))

ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ

Тарталетки – история и секрет приготовления съедобных мини-корзинок из Франции

Некоторые исследователи склонны считать, что традиция приготовления тарталеток восходит к Древнему Риму, основываясь на рецепте знаменитых неаполитанских открытых пирогов.

Времена менялись, и на смену большим пирогам пришли изысканные миниатюрные корзинки, начиненные мясом, морепродуктами, овощами.

Слово tartelette (уменьшительное от Tarte – «торт») можно перевести как «мини-тортики».

Сдобные миниатюрные корзинки из песочного, либо слоеного теста незаменимы для красивой подачи салатов, паштетов, икры, различных десертов на фуршетный стол как закуски перед основными блюдами.

Почему заказать тарталетки с начинкой на праздничный стол – это хорошая идея?
Нейтральный вкус тарталеток из несоленого теста позволяет удачно комбинировать их со сладкими, солеными, кислыми начинками. Для приготовления закусок с зеленью и пряностями используются корзинки из творожного и сырного теста. Также используется дрожжевое и диетическое бездрожжевое слоеное тесто.

Корзинки из теста различаются по размерам. Минимальные из них – это буквально блюда «на один укус». Геометрия их также существенно различается.

Изобретательные французы создали несколько вариаций блюда на основе патэ: в память о небезызвестном кардинале Мазарини, герцоге Бульонском, давшем имя известному во всем мире первому блюду, герцогов Роган и других не менее заметных фигур французской истории.

Также обычной практикой было давать блюдам названия отдельных местностей Франции.

В Средневековье тарталетки начиняли мясом диких животных, речной и морской рыбы, ягодами и фруктами.

Как готовят тарталетки?

Существует две технологии приготовления тарталеток: их либо выпекают полыми, а уже потом фаршируют, либо запекают в духовом шкафу сразу же с начинкой.

На первом этапе режут тесто на маленькие кусочки, затем раскатывают и распределяют по фигурным формам.

В первом варианте начинку кладут в корзинку сразу же, затем добавляют соус, сыр и запекают.

Во втором случае, сначала пустые тарталетки выпекают при температуре 180°C. Чтобы у тарталеток не деформировалось дно при запекании, на них кладут бумагу для выпечки, доверху заполняют высушенными бобовыми. Затем готовые тарталетки охлаждают, внимают из форм и уже после этого добавляют начинку.

Запеченные тарталетки подают на плоских тарелках с зеленью, овощами, фруктами.

взято из разных источников

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Подборка самых вкусных рецептов блинов 17-12-2020 10:37

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Подборка самых вкусных рецептов блинов

20 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ НА МАСЛЕНИЦУ

1. Бабушкины тонкие блины на молоке

Ингредиенты:
3 стакана муки
4 стакана молока
2 яйца
0,5 стакана сливок
5 ст.л. сливочного масла
50г подсолнечного масла
3 ст.л. сахара
0,5 ст.л. соли
Приготовление:
Муку перед использованием нужно просеять.
Добавляем яйца, сахар и соль.
Вливаем 2 стакана молока и перемешиваем до однородной массы.
В готовом тесте не должно быть комков.
Добавляем в тесто сливки.
Топим на водяной бане сливочное масло до жидкого состояния и вводим его в тесто. Сливочное масло не должно быть горячим!
Тесто должно быть густоты сметаны, чтобы красиво растекалось по дну сковороды, но не было слишком жидким.
Печем тонкие блины с обеих сторон на сковороде, смазанной несколькими каплями подсолнечного масла.

2. Бархатные блинчики

Ингредиенты:
3 яйца 3 ст. молока
1,5 ст. муки
3 ст. л раст. масла
3 ст. л сахара
соль
приготовление:
Яйца взбить в устойчивую пену, добавить один стакан молока, соль, сахар. Постепенно ввести в смесь муку, перемешать до исчезновения комочков. Добавить оставшееся молоко, перемешать и ввести растительное масло. Хорошо взбить и выпекать на раскалённой сковороде (я смазываю растительным маслом сковородку перед выпеканием первого блина). Готовые блины смазать сливочным маслом!

***

ДАЛЕЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

20 СПОСОБОВ КРАСИВО ПОДАТЬ БЛИНЫ 17-12-2020 10:36

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

20 СПОСОБОВ КРАСИВО ПОДАТЬ БЛИНЫ

Все возможные оригинальные, интересные, красивые способы, как сложить блины перед подачей на нарядный праздничный или обычный обеденный стол для семьи, гостей и друзей.

5685568_1 (660x480, 74Kb)

Самый известный и простой способ, как сложить блины

Итак, самый известный способ – снимая со сковороды, выкладывать блины аккуратной стопочкой на блюдо, промазывая маслом, чтобы не склеились. Но не думай, что это просто. Чтобы получилось так же красиво, как на фото, все твои блины должны быть как на подбор – одинаковые, ровные и без перекосов.

Складываем блины пополам

Усложняем задачу и складываем готовые блины пополам. Такой вариант может быть как без начинки, так и с припрятанным сюрпризом внутри. Просто и красиво.

Уголки из блинов

А теперь сложим блин три раза. Можно оставить без начинки, пусть каждый гость выберет ее по своему вкусу. А можно хитро нафаршировать снаружи – блин вроде и пустой, а вроде и с начинкой.

Традиционные блинчики-налистники

Эта «упаковка» подходит для начинки, которая норовит выбраться наружу. На середину блина кладем фарш, накрываем ближним краем, затем правым и левым, а потом заворачиваем в оставшееся пространство блина.

Конвертики-пустышки

Тот же способ, но проделанный с пустыми блинами, позволит более компактно расположить их на тарелке. Внутри блин можно смазать вареньем, а желаемую начинку выложить сверху.