• Авторизация


*** Безалкогольный британский грог и чайный глинтвейн... 23-02-2021 20:17






22 Без имени
британский грог

И хотя этот напиток был придуман для британских матросов почти два века назад, согревающий грог по-прежнему идеально подходит для поддержания боевого духа, укрепления здоровья, да и просто чтобы помечтать о путешествиях. А поскольку традиционный ром мы поменяли на чай Richard Royal Grog Tea, женщины тоже приглашаются к столу!

Ингредиенты:
5 г чая Richard Royal Grog Tea,
цедра апельсина,
2-3 бутона гвоздики.

Заварите в течение 5 минут, разлейте по бокалам и... почувствуйте себя капитаном дальнего плавания.




Источник


чайный глинтвейн

Если вы любите глинтвейн и часто пьете его на улице из термоса, то такой вариант подачи любимого напитка вас тоже заинтересует. Для этого нужны традиционные специи, бокал, немного сахара и гости, которые все это оценят по достоинству.

Ингредиенты:
4 г чая (у нас Richard "Kenya Royal British Colony"),
3 бутона гвоздики,
1 звездочка бадьяна,
0,3 г лаванды,
10 г сахара,
100 мл воды.





Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
История легендарного английского чая «Эрл Грей» 23-02-2021 13:02






imageЧАЙ-ЗИМ (700x466, 2945Kb)
Вы пробовали чай «Эрл Грей»? Мне повезло! Двоюродная сестренка прислала из Лондона небольшую посылку папе на 91-летие!
ЧАЙ удивительный, хотя, если честно, я не очень люблю чаи с добавками и ароматизаторами!

«...Для чая с бергамотом, равно как и для других напитков, работает правило: «Полезный, пока теплый».

История чая «Эрл Грей»: романтичные и правдоподобные легенды

«...Самая популярная, но наименее правдоподобная версия о появлении «Эрл Грея» гласит, что этот сорт назван в честь британского политика Чарльза Грея, который был премьер-министром страны в 30-х годах XIX века. Дескать, это было благодарностью за спасение сына китайского вельможи. Не в пользу этой легенды сразу несколько фактов: в Китае в то время не выращивался бергамот, там практически не производился черный чай и, что главное, Грей был одним из сторонников прекращения торговых связей с Китаем.

По второй легенде, автором купажа черного чая с бергамотом был приятель Чарльза Грея – путешественник Джордж Стаунтон. Путешествуя по Китаю, он попробовал зеленый чай, ароматизированный апельсиновым маслом, и полюбил это сочетание. Вернувшись на родину, он попытался сделать купаж самостоятельно, но попытки не удались. Тогда Стаунтон вместе со своим другом лордом Бэнксом попробовал создать собственный вкус, ароматизировав черный чай более доступным в Европе бергамотом. Новый сорт чая впоследствии полюбился премьер-министру Чарльзу Грею и был назван в его честь.

Третья (и наиболее очевидная) версия не столь романтична. Согласно ей, британское судно, перевозившее из Индии черный чай и масло бергамота, попало в шторм. Бутыли с маслом разбились вблизи от сундуков с чайным листом, и он оказался «безнадежно испорчен». Купец, перевозивший товар, взял на себя смелость все же выставить чай на прилавок, и необычный маслянистый цитрусовый привкус полюбился покупателям. Кстати, в пользу этого варианта говорит то, что в 1837 году торговая компания Brocksop & Co предстала перед английским судом за то, что продавала чай низкого качества, к которому подмешивала бергамот, как высококачественный дорогой товар.

Первые документальные упоминания о сорте «Эрл Грей» появились в 1867 году в рекламе торговой компании Charlton & Co. Спустя 15 лет чай стал настолько популярным, что его продавали в большинстве лондонских магазинов. В конце XIX века он начал ассоциироваться с магазином Jacksons of Piccadilly – официальным поставщиком чая британскому королевскому двору. Тогда же напиток стал частью знаменитого английского пятичасового чаепития.

Интересно, что в России сорта чая с бергамотом назывались «Седой Граф» (Grey переводится как «серый», «седой», и, очевидно, производители, не зная истории графа Грея, просто использовали буквальный перевод).

Правила заваривания и хранения
Начнем с хранения. Эфирное масло бергамота, которым ароматизируют дорогие сорта «Эрл Грея», довольно летучее. Чтобы чай не потерял вкусоароматические качества, его необходимо хранить в жестяной банке с плотной крышкой.

Заваривать «Эрл Грей» достаточно просто. На 100 мл воды необходимо 1–1,5 грамма сухой заварки. Черный чай заваривают водой температурой 95–98 градусов в течение 4–5 минут.

В Англии в чай с бергамотом нередко добавляют молоко. Если вы предпочитаете такой вариант, стоит помнить, что кальций, содержащийся в молоке, частично «связывает» кофеин, поэтому напиток уже не будет оказывать заметного бодрящего эффекта.

Другое применение чая с бергамотом
[quote]«Эрл Грей» можно
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

*** Она «...переплавляет все неприятности в Блаженства...» 22-02-2021 20:31







Как здорово, что в нашей жизни (тем, кому за...) появился интернет — столько новых интересных встреч происходит на его страницах. Вот и сегодня — новое знакомство — Инна Яковлевна Бронштейн
Спасибо ВАТ за прекрасную заметку «Уроки оптимизма от Инны Бронштейн»



Инна Бронштейн
Уроки оптимизма...
=======================================================
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
*** Народные приметы февраля 22-02-2021 18:30





0_f6aa8_33db9dc2_L (500x325, 164Kb)

Февраль – последний месяц зимы. В народе его называют по-разному: «лютень», поскольку бывают еще в это время лютые морозы, а также «бокогрей», так как начинает уже проглядывать солнышко и пригревать бока. Существует поговорка: «Февраль - месяц лютый, спрашивает: как обутый?». Веками накопилось много народных примет февраля, по которым можно предугадать будущие лето, осень и зиму, урожай, погоду на ближайшие дни.

Приметы о погоде в феврале
* В начале февраля тепло, тает снег - к посредственному урожаю.
* Если февраль холодный — к благоприятному лету.
* Февраль холодный и сухой - август жаркий.
* Февраль теплый - к холодной весне, а морозный - к благоприятному лету.
* В феврале много инея - летом будет много росы и много меда.
* Яркие звезды в феврале - к морозу, тусклые - к оттепели.
* Если февраль выдастся дождливым, то такими же можно ожидать весну и лето. Погожий февраль предвещает засуху летом.
* Сильные морозы - к короткой зиме.
* В конце февраля много длинных сосулек - к долгой весне.
* Бесснежный февраль грозит летней засухой.
* Чем холоднее последняя неделя февраля, тем теплее будет в марте.
* Гром в феврале - к сильным ветрам.

***

18 февраля Морозы в этот день предвещают бурную весну, сухое и жаркое лето.

19 февраля Морозы в этот день – ждите бурную весну, сухое и жаркое лето.

20 февраля Облака синего цвета – к теплой погоде.

21 февраля Сильные морозы в этот день – короткая зима.

22 февраля В этот день холодно – март будет теплым.

23 февраля
Вороны садятся на самые верхние ветки деревьев и чистятся – к снегопаду.

24 февраля Много снега – скоро весна нагрянет.
Сугробы снега – в мае будет много зелени.

25 февраля Воробьи дружно чирикают – к оттепели.
День выдался холодным – к теплому марту, к ранней весне.

26 февраля Солнце восходит столбом – к холодам.
Ясно в полдень – ясно вечером.

27 февраля Хорошая погода – к крепким морозам.

28 февраля С крыш свисают длинные и толстые сосульки – к затяжной весне.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
***Путешествие по макету из кабины поезда 22-02-2021 10:02






22 Без имени
Макет Золотого кольца России — Миниатюрный мир, в котором кипит жизнь
На разработку и реализацию проекта потребовалось 2 года, в течение которых 147 специалистов — художники, специалисты по 3D-технологиям, инженеры и звукорежиссеры — трудились над созданием миниатюрного мира, держа все в строгой тайне.

2021-02-22_09-45-49 (700x380, 263Kb)

Путешествие по макету из кабины поезда, а ещё лучше — приезжайте к нам, смотрите, наслаждайтесь!





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** Несколько гардеробных пунктиков к своей целиღ♥ 22-02-2021 10:01






«...Мы часто говорим себе, что надо «найти свою цель в жизни» и тогда...
А если нам с вами подумать чуть-чуть о земном, и включить несколько гардеробных пунктов в свои цели и задачи?
0_c7c0e_911132d0_L (421x500, 214Kb)
ОКОНЧАТЕЛЬНО РАЗОБРАТЬСЯ С ТЕМ, ЧТО НЕ ВАШЕ

И принять тот факт, что какие-то вещи, цвета, сочетания вам не подходят, и не нужно пытаться втиснуть себя в них только потому, что они «в тренде». Если вам подходят платья по типу фигуры и стилю гардероба, но вы чувствую себя в них некомфортно,то смелее — Не моё, до свидания.

Учиться безжалостно отбрасывать то, что не ваше – это очень полезный навык, и в гардеробном планировании, и по жизни в целом.

НАУЧИТЬСЯ ПРАВИЛЬНО «ГОТОВИТЬ» ОБРАЗЫ

Вы наверняка слышали высказывание Michael Kors, когда он сравнил модный образ с меню обеда: 70% меню – это основа («картошка, мясо или макароны», как выразился дизайнер), и 30% — «соусы и десерты», то есть то, что делает меню интересным.

В качестве «соуса и десерта» вашего образа будут выступать вещи интересного кроя и акценты (бижутерия, интересная обувь и сумки, прически и макияж), а основой («картошкой и макаронами») будут вещи базовые.

На одной картошке далеко не уедешь, и даже если вы из тех, кого устраивают простые сочетания, поставьте себе целью выйти из зоны комфорта, и научиться выдерживать этот баланс 70:30, добавляя характер каждому своему образу...

НАУЧИТЬСЯ ОТКАЗЫВАТЬСЯ ОТ ЛИШНЕГО

Поставьте себе целью окончательно разобраться с тем, что вам действительно нужно, чтобы спокойно отказываться от лишнего. Лишние вещи занимают место в вашем пространстве, на них уходят ваши ресурсы (деньги). Ваша жизнь и ваш гардероб станут намного чище без лишних вещей.

Вам не нужно иметь 5 пар обуви в одном стиле или много сумок, и вообще забивать свой шкаф дублирующими друг друга вещами нет смысла. Вы не добавляете вариативности таким образом (ведь вещи похожи по дизайну и функционалу), и вряд ли активно носите их все.

На самом деле, иметь вещи в одном экземпляре (одни джинсы, один жакет, одну белую рубашку и т. д.) и активно их носить – это вполне рабочая гардеробная философия.

НАУЧИТЬСЯ СМОТРЕТЬ НА ВЕЩИ СКВОЗЬ БРЕНД И СКВОЗЬ ЦЕНУ

Ни известный логотип, ни высокая цена сегодня ничего вам не гарантируют: ни того, что вещь будет хорошо сидеть и долго служить, ни того, что ее идея уникальна и не копирует кого-то еще. Вместе с этим и вещи, купленные вроде бы у недорогих брендов, часто по сути являются очень дорогими (они плохо сидят, быстро теряют свой вид, и вы в результате носите их несколько раз и выбрасываете, то есть в пересчете на стоимость одной носки такие вещи стоят очень дорого). Единственный способ не потеряться во всем этом водовороте – это:

[quote] – точно знать, что вам нужно;

– точно знать, как именно эту вещь вы планируете использовать и в течение какого периода;

– каким функционалом должна обладать эта вещь (какой уровень качества вам нужен);

– какой бюджет у вас есть на покупку этой вещи.

Научитесь относиться спокойно к громким именам и известным логотипам, и научитесь оценивать стоимость вещи не по сумме на этикетке. Цена может быть высокой, но вещь при этом качественной и идеально вам подходящей, то есть носить вы ее будете долго и часто, и в пересчете на стоимость одной носки цена будет более чем приемлемой.
Верно и обратное: вещь, которая вам не нужна, купленная с большой скидкой или у недорогого бренда, — это дорогая и бессмысленная
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** Чахохбили из курицы по-грузински 22-02-2021 10:00







«...В старину кушанье готовили из молодого, нагулявшего жирок, фазана. Название птички на грузинском звучит – «хохоби».
CHahohbili-iz-kuritsy-po-gruzinski1-e1526533950685 (700x466, 336Kb)CHahohbili-iz-kuritsy-po-gruzinski2-e1526533982532 (700x466, 341Kb)chahohbili-1-e1531305720640 (700x619, 484Kb)chahohbili-2 (700x463, 390Kb)CHahohbili-iz-kuritsy-po-gruzinski4-e1526534015918 (700x454, 369Kb)CHahohbili-iz-kuritsy-po-gruzinski5-e1526533815841 (700x367, 355Kb)CHahohbili-iz-kuritsy-po-gruzinski6-e1526533838104 (700x466, 385Kb)chahohbili-iz-kuritsy-v-multivarke-1 (700x463, 316Kb)chahohbili-iz-kuritsy-v-multivarke-5-e1531463012817 (700x467, 231Kb)chahohbili-iz-kuritsy-v-multivarke-6 (700x487, 354Kb)CHahohbili-s-kartoshkoi- (493x700, 477Kb)chahohbili-e1531232192551 (600x399, 168Kb)

Состав ингредиентов и пропорции:
куриное мясо – 1 кг;
спелые, сочные помидоры – 5-6 шт.;
болгарский перец – 2шт.;
крупные луковицы – 3 шт.;
свежая зелень кинзы, петрушки или базилика фиолетового – 1 пучок;
чеснок – 5 крупных долек;
сливочное масло – 50 г;
жгучий перец – 1 стручок.

Приготовление чахохбили из куриного мяса:
[quote] — Раскалить сковородку с толстым дном и сложить мясо. Первыми укладываем кусочки пожирнее, чтобы курочка подрумянилась. Жарим всего 5 минут.
— Овощи вымыть, высушить полотенцем. Лук порезать полукольцами, болгарский перец соломкой, пассировать овощи на сливочном масле, интенсивно помешивая.
— Помидоры ошпарить кипятком и быстро опустить в очень холодную воду. Кожица легко снимется. Мякоть порезать ножом или натереть на крупной терке. Не использовать утолщение возле плодоножки.
— Переложить овощи в сотейник, посолить и томить до появления сока.
— Залить курицу подливкой, довести до кипения, сделать огонь потише и тушить до полной готовности мяса.
— Добавить пропущенный через пресс чеснок, измельченный горький перец и зелень,
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
*** Севооборот для цветочных культур 22-02-2021 10:00


Севооборот – научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур (зерновых, овощных, картофеля, цветочных) и пара. Чередование необходимо почти для каждой культуры, т.к. при посадке на одно и то же место несколько лет подряд наблюдается вырождение сортов и видов, распространяются заболевания, накапливаются в почве вредители, повреждающие данную культуру, истощается почва.

Для правильного планирования цветника следует учитывать следующие моменты:
принадлежность растений к одному семейству,
продолжительность их жизненного цикла (одно-, двух-, многолетники),
поражаемость одними и теми же вредителями и болезнями.
Набор цветочных культур так разнообразен, что вполне можно чередовать их, выбирая разные варианты.
Для цветов рационально следующее чередование культур:
многолетники сменять однолетниками или двулетниками, затем луковичные, после них можно снова высаживать многолетники, а ещё лучше чередовать цветы с овощными культурами, или оставлять участки под паром, засевая их озимой рожью, горчицей, овсом, который затем перекапывают, таким образом получается зелёное удобрение и происходит некоторое обеззараживание почвы.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** -25? Согреемся за чашкой чая (4-е рецепта травяного чая на каждый день)... 20-02-2021 14:32






147444224_137591334_image__20_ (636x303, 84Kb)


«Если холодно, ЧАЙ Вас согреет. Если Вам жарко, он Вас охладит. Если у Вас настроение подавленное — он Вас подбодрит, если Вы возбуждены – он Вас успокоит». Сэр Уильям Гладстон...


20 февраля
Наши предки в этот день не увлекались чаепитием. Поверье утверждает, что в этот день выпитый чай, как зеленый, так и черный, не дает, а отнимает силы. Лучше заменить чай травяным настоем или чаем, в составе которого должна оказаться и лапчатка. Трава вынималась из заветных ларцов. Считалось, что в этот день растение обретает силу Господнего Креста, обретает целебные качества. Поэтому лапчатку называли в народе могущницей.

Чтобы заварить травяной чай правильно, следует учитывать несколько факторов:

  • Цветки растений необходимо заваривать крутым кипятком. Затем необходимо дать настояться им 5-15 минут.
  • Листья измельчаются и также заливаются кипяток. Настаивать до 5 минут. Некоторые рецепты рекомендуют прокипятить в течение нескольких минут. Однако следует учитывать, что в таком случае, большая часть полезных веществ исчезают.
  • Ягоды и плоды перед приготовлением дробят или измельчают ножом. Заливают кипятком и дают завариться 15 минут.
  • Корневища и кору измельчают, заливают холодной водой, дают закипеть и варят на небольшом огне в течение 10 минут. Затем настою нужно дать настояться 10-15 минут.

    Правильно приготовленный и заваренный чай обладает не только уникальным ароматом и вкусом. Он содержит в себе большое количество полезных веществ, оказывающих благотворное и лечебное влияние на организм человека.

    Любой человек может “собрать” травяной чай на свой собственный вкус. Однако существует несколько рецептов, которые подходят многим и при этом, пить их разрешается каждый день без вреда для здоровья.

    Рецепты травяного чая на каждый день>


    Пряный согревающий чай

    Ингредиенты:
    мята перечная - 2 столовые ложки;
    молотый кардамон - 0,5 чайной ложки;
    вода — 1,5 литра

    Рецепт приготовления:
    Залить мяту кипящей водой.
    Дать настояться 10 минут под крышкой.
    Процедить через марлю.
    Добавить кардамон.

    Этот рецепт чая на каждый день не подходит мужчинам. Дело в том, что мята негативно влияет на потенцию.


    Витаминный чай

    Ингредиенты:
    измельченные плоды шиповника - 1 столовая ложка;
    ягоды малины или черной смородины - 1 столовая ложка;
    листья крапивы - 1 столовая ложка;
    вода - 250 мл;
    сахар или мед по вкусу.

    Рецепт
  • Читать далее...
    комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
    ***А ведь скоро ВЕСНА! 19-02-2021 21:26




    За окном солнечный, снежный и вьюжный февраль. И почему то , вспоминается безоблачное детство и беззаботная юность...
    ХОРОШО!!!



    <...>Баловалась вечером гитарой тишина
    Сумерки мерцали огоньками сигарет.
    Было это в мае, когда маялась весна
    Песнями в моем дворе.
    <...>
    Неужели это было, ну, неужели это было
    Неужели это было? Столько лет минуло с дней тех юных
    Головы припорошило, а мою разворошило...
    Неужели это было так давно?
    <...>
    Мы часто вспоминаем дни далекие,
    Когда катались у удачи на запятках
    Не знали слова "НЕТ", хотели слышать только "ДА"
    И верили гаданию на Святки.

    Мы часто вспоминаем наши старые дворы,
    А во дворах трава скороговоркой,
    Как были коммуналки к нам ревнивы и добры,
    Когда мы занимались в них уборкой.

    Мы часто вспоминаем наших мам веселый смех
    И боль потерь, и первые победы,
    И в трубке телефонной сквозь пургу и треск помех
    Родной далекий голос: "Милый, слышишь, еду..."

    Менялась наша жизнь вместе с шириною брюк
    И плечики опять приходят в моду,
    А если посмотреть чуть-чуть внимательней вокруг,
    То, Боже мой, как изменилось все за годы.

    Мы ищем отражение в суматохе городской,
    Но улицы поют другие песни
    И как порой не хочется опять идти домой
    А белой ночью над Невой бродить всем вместе...
    <...>
    Неужели это было, ну, неужели это было
    Неужели это было? Столько лет минуло с дней тех юных
    Головы припорошило, а мою разворошило...
    Неужели это было так давно?


    Александр Розенбаум - Коллаж

    комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
    *** Овощи в декоративном огороде - 5 - (овощи и пряности; овощи зелень) 19-02-2021 20:36







    Многие огородники любят создавать смешанные грядки из сочетания «овощи-пряности». На это есть несколько причин:
    КРАСОТА.
    Травы обладают интересной цветовой гаммой, они украшают грядку.


    ПОЛЬЗА.
    Пряные травы способны отгонять слизней, других вредителей, что особо полезно для таких овощей как капуста.

    Травы выделяют полезные вещества в почву, что хорошо не только для огорода, но и для сада, влияет на объем урожая фруктов.

    Ну и, конечно, тень, которой они обеспечивают тенелюбивые растения.


    Основные примеры пряных трав, которые принесут пользу грядке:
    Семейство губоцветных. Это мята, шалфей, мелисса, розмарин. Они способны отпугивать вредителей, как уже сказано выше. Чтобы предотвратить расползание корневой системы, огородники рекомендуют высаживать травы в контейнеры, ставить рядом.

    Эстрагон.Позитивно влияет на почву.

    Майоран, орегано. Эти низкорослые растения будут отличными соседями для растений, которым нужна защита от палящего солнца, например для перца. Он предпочитает влажную почву, плохо переносит засуху.

    Карликовый базилик. Тоже подойдет для соседа – любителя тени. Он не только сохраняет влагу, но и способен отталкивать вредителей – тлю, клещей.

    Огуречная трава. Это растение советуют высаживать рядом с любым сортом капусты, так как оно отгоняет улиток, слизней, а также уменьшает повреждение от гусениц.

    Чабрец, шалфей. Защищают сорта капусты от капустных бабочек.

    Самой опасной пряностью для смешанных грядок является фенхель — это растение-аллелопат. Это означает, что он способен угнетать окружающие растения, будет забирать из почвы нужные для роста элементы, особенно он способен навредить томатам. Есть вам все-таки хочется иметь его в своем огородном «арсенале», нужно выделить ему отдельную грядку, чтобы он ни с чем не контактировал.


    Овощи и зелень
    Если вы более расположены к зелени, чем к овощам, зелень будет занимать большую часть вашей совмещенной посадки овощей на грядке, несколько советов:

  • Подбирая соседей для лука, чеснока, кинзы, петрушки, укропа нужно выбирать бобовые или корнеплоды. Здесь работает схема совмещения корневых систем, которая у таких соседей глубже, чем у зелени.

  • Рядом с зеленью допускается недалекое соседство капусты разных сортов, огурцы, перец.

  • Плохо влияют на травы морковь, помидоры, пастернак.

  • Источник
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    ***Овощи в декоративном огороде - 4 - (соседство овощей) 19-02-2021 15:13






    Какие овощи создают плодотворный и выгодный «дуэт» на смешанных грядках? Рассмотрим, как работает совместимость овощей на грядке на таких примерах:

    Лук, морковь. Они не только защищают друг друга, но и увеличивают урожайность – почти в два раза! Да и вообще все овощи семейства сельдерейных – морковь, сельдерей, петрушка, прекрасно сочетаются с представителями семейства луковых, это всевозможные сорта лука, чеснока.

    Капуста, свекла. Схема посадки такой грядки довольно проста – в центре, крестообразно высаживается свекла, а капусту располагают по четырем углам квадрата. Обычно для такой схемы выбирается поздняя капуста.

    Фасоль, томат. Здесь классическое сочетание низкорослого и высокого растений. Томат садят в центре, в шахматном порядке с фасолью. Фасоль садят по краям квадрата.

    Горох/фасоль, кукуруза. Эти растения имеют разные типы корневых систем, у бобовых она растет гораздо глубже, в отличие от кукурузы, которая имеет неглубокие корни. Соединение этих культур на смешанной грядке – идеально.


    Опытным путем садоводы-огородники подобрали вкусные, эффективные сочетания совместных посадок овощей на грядке.

    Небольшой список:


    Клубника. Хорошо взаимодействует вместе с кустовой фасолью и такой зеленью, как шпинат, петрушка, которая убережёт клубнику от слизней. Лучший защитник – чеснок. Клубника хорошо сочетается с капустой, салатом, луком, редисом, редькой, свеклой. Мульчирование почвы еловыми и сосновыми иглами способствует улучшению вкуса ягод.
    Не сажайте возле грядок с клубникой щавель, привлекающий вредителей, и хрен для клубники – не лучший сосед.

    Огурец. Неприхотливое растение, которое сочетается почти с любым «соседом». Наиболее благоприятное влияние оказывают бобы и кукуруза. Желательные растения-спутники: редис, фасоль кустовая и вьющаяся, салат, сельдерей, свекла, , капуста, чеснок, лук, шнитт-лук, , шпинат.
    Не любит – картофель, тыкву.

    Помидор. Эффективнее растет вместе с огурцами, морковью, луком и чесноком. Удачно сочетается с сельдереем, эндивием, редисом, редькой, кукурузой, салатом, капустой, свеклой. Отмечено взаимное благоприятное действие со шпинатом, кустовой фасолью, петрушкой.
    Для улучшения вкуса и продления срока хранения плодов, высаживайте базилик, шнитт-лук и двудомную крапиву.
    Не дружат томаты с кольраби, фенхелем и укропом.

    Перец. Любит «дружить» с луком, морковью, огурцами, кольраби.
    Желательные соседи — базилик, томат, петрушка, любисток, петуния. Миниатюрные сорта сладкого перца можно использовать в качестве бордюрного растения для грядки или цветника.
    Плохо растет вместе с свеклой, фасолью.

    Баклажан. Хорошие соседи — растения семейства сложноцветных, бобовых, которые отпугивают колорадского жука. Может расти вместе с острым перцем, фасолью, которая отпугивает колорадского жука, сохранит урожай.
    Из пряных трав на баклажаны благоприятное влияние оказывает чабрец.
    Не рекомендуется сажать рядом с картошкой, помидорами, огурцами. Такой «тандем» способен снизить качество урожая в несколько раз.

    Капуста. На нее
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    ***Овощи в декоративном огороде -3- 19-02-2021 12:05





    22 Без имени
    Смешанные грядки – это целое искусство, которым прекрасно владеют опытные огородники (я только-только учусь). Совместные посадки овощей на грядке дают прекрасные результаты в виде увеличенного урожая, защиты от всевозможных насекомых-вредителей. Правильная посадка различных культур поможет не только повысить урожайность, но и по-настоящему украсить сад или огород.

    2021-02-19_09-12-33 (447x336, 425Kb)

    Еще издавна огородниками было замечено, если посадить рядом несколько культур, они могут эффективно взаимодействовать:
    улучшать плодородность грунта;

    отпугивать вредоносных насекомых;

    привлекать полезных насекомых;

    давать тень от солнца.

    Но не стоит забывать, что совместная посадка овощей на грядке – это еще очень красиво. Обычные ряды растений не очень-то радуют глаз, чего не скажешь о разноцветном соседстве смешанных культур.

    Что нужно иметь в виду, если хочешь получить правильное сочетание растений?
    — Важно на одной грядке сочетать растения, которые имеют разные особенности полива, освещения.
    Можно разместить рядом солнцелюбивое растение и нуждающееся в тени, так они будут помогать друг другу.

    — Растения на смешанных грядках принято делить на две категории:
  • Основная культура. Обычно такие виды сажают в центр грядки, оно более требовательно к уходу, поливу.

  • Сопровождающая культура. Располагается по краям грядки или между рядами. Такое растение обычно неприхотливое в уходе, не доставляет лишних хлопот.

  • — Также при выборе «соседей» необходимо учитывать не только высоту будущей посадки, но и тип корневой системы каждого вида. Они не должны «конкурировать» под землей.
  • Подойдет совмещение растения с поверхностной корневой системой с культурой, которая имеет глубокие корни.

  • — Стоит обратить внимание на:
  • климат, в котором будут расти совмещенные культуры;

  • особенности участка, где будет находиться грядка. Это может быть затененная часть или место, где сильно дует ветер – все это нужно учитывать;

  • вегетационный период растений. Важно объединить ранние овощи, зелень с теми культурами, у которых поздний срок созревания;

  • площадь расположения. Нужно оценить, достаточно ли соседствующим растениям площади для правильного роста.


  • © — Огородовед.com
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    ***Овощи в декоративном огороде -2- 19-02-2021 11:23






    Издавна практичные англичане и французы соединяли красоту и пользу в своих садах. Это актуально до сих пор, поскольку имеет заметные преимущества по сравнению с традиционной практикой садоводства и огородничества. Особенно пригодится такой ценный опыт владельцам небольших участков. При помощи правил совместимости растений вы сможете обеспечить свою семью не только полезной и вкусной витаминной продукцией, но и сделать это ярко и привлекательно.

    Как распланировать декоративный огород в саду?
    Начинать следует с окружающей ваш огород растительности. Будет замечательно, если по соседству окажутся можжевельники, сосны, ели, береза, дуб, тополь, черемуха, рябина и сирень. Они обладают фитонцидными свойствами, что поможет существенно облегчить борьбу с сорняками, вредителями и болезнями. Разместите по соседству с огородом плодово-ягодные культуры, которые привлекут своим цветением полезных насекомых-опылителей и птиц, уничтожающих вредителей.


    **Важно: Высокие растения важны для огородного соседства, потому как не только обеспечат защиту огорода от прямого солнца, сильного ветра и садовых вредителей, но и создадут необходимый микроклимат на участке.**


    Приступая к организации декоративного огорода всерьёз, следует вдумчиво подходить к планированию его посадок:
    — Если грядка располагается в центре огорода или на открытой местности, следует либо высаживать растения одной высоты, либо с небольшим перепадом по высоте от вершины к краям;
    — Если композиция предполагается у стены строения или возле забора, растения нужно высаживать по мере убывания их высоты по направлению к дорожке;
    — При обдумывании композиции посадок не забывайте про видовые точки, которыми могут послужить, например, скамейка, компактное дерево с узкой кроной или даже беседка.

    Как красиво сочетать овощи в декоративном огороде?
    — Растения одного вида или сорта в композиции нужно высаживать не по одному растению, а группами.

    — Группы на большой площади посадок следует повторять. Приём поможет создать ритм посадок для объединения композиции участка в одно целое.

    — Ключевые группы должны состоять из архитектурных растений, которые достойно составят основу композиций в декоративном огороде. При этом растения с интересной, сложной структурой высаживайте вперёд — они не должны быть перекрыты другими, менее интересными растениями.

    ✔В центре участка или на крайних грядках разместите высокие и крупные растения — подсолнечник, кукурузу, фасоль, огурцы и настурцию (это будет первый ярус).
    ✔Растения средней высоты — лук, укроп, томаты или кабачки — должны составить второй ярус посадок.
    ✔По краям должны размещаться низкорослые растения — салаты, петрушка, клубника. Салаты позволяют создать декоративные группки с кудрявыми, лохматыми, плоскими и кружевными листьями разнообразных цветовых оттенков и различной высоты. Поэтому для них нужно выделить площадь побольше. Между рядами ранних салатов можно высевать кабачки — они достигнут полных размеров как раз тогда, когда салаты будут уже убраны.
    ✔Ближе к дорожкам высадите луки, петрушку, потому что их чаще всего нужно прореживать.

    Обязательно проверяйте растения на совместимость перед планировкой вашей грядки для того, чтобы им точно было комфортно друг с другом находится.


    Источник: https://www.greenmarket.com.ua/blog/zaschita-rasteniy/sovremennyi-ogorod/
    © Интернет-магазин GreenMarket
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    ***Цветы в декоративном огороде -1- 18-02-2021 20:58




    Если вы хотите, чтобы ваш сад и огород были здоровыми и не подвергались нашествию вредителей и заболеваний, вам обязательно нужно выращивать рядом с овощами декоративные цветущие растения.
    Более яркие, броские и крупные соцветия и листья декоративных растений гораздо заметнее, чем мелкие цветки овощных культур. Другой аргумент в пользу — привлечение множества полезных насекомых, которые находят здесь комфортную среду обитания. Особенно желательные пчёлы и бабочки в качестве опылителей. Внимательные садоводы уже заметили, что пчёлам особенно нравятся цветы в оттенках синего, белого и жёлтого цвета. Замечено также, что цветочные растения не только привлекают полезных насекомых, но и сбивают с толку вредителей, то есть могут служить ловушками для нежелательных пришельцев. Интересен эффект от совместного выращивания цветочных растений с овощами, который заключается в улучшении вкуса овощей. Но умение сочетать цветочные и овощные культуры на грядках непростое дело, потому что потребует умения высаживать рядом растения-антагонисты.

    Как совместить овощи и цветы на одной грядке?


    Для того, чтобы правильно подобрать цветочно-овощные компаньоны, следует ознакомиться с правилами их посадки и совмещения:
    — Учитывайте, что совместно высевают или высаживают растения со сходными требованиями к свету, влаге и почве.
    — У выбранных растений должны совпадать сроки цветения и созревания.
    — Культуры не должны конкурировать с овощами за солнечный свет, поэтому выбирайте в основном низкорослые или одинаковые по высоте виды и сорта. Возможен и вариант совмещения не равных по высоте культур. К примеру, салаты могут выиграть в жаркие летние дни от небольшой тени от соседей: высоких бархатцев, календулы, укропа.

    Подбор совместимых растений на грядке

    Способ высева растений при совместных посадках будет зависеть от имеющихся возможностей и предпочтений.
    — Так, цветочные культуры и овощи можно высевать на грядку поперек, оставляя под цветы каждый пятый рядок.
    — Также можно оконтурить грядки бордюром из низких цветочных культур, а в центре посеять секторами поперек овощи и между ними разместить группы более высокорослых цветочных и овощных растений.
    — Поскольку не все овощные растения имеют крупные и яркие цветы, привлекающие пчел, рекомендуется высаживать декоративные цветущие растения, имеющие соцветия с высокой концентрацией нектара. Наиболее желательны растения семейства сложноцветных, такие как: подсолнечник, ромашка и цинния (например, цинния рядом с салатом).
    Какие цветы выбрать для огорода?
    2021-02-18_08-32-01 (700x284, 455Kb)2021-02-18_08-32-53 (700x284, 390Kb)2021-02-18_08-33-22 (700x284, 319Kb)2021-02-18_08-33-45 (700x285, 352Kb)2021-02-18_08-34-10 (700x283, 303Kb)


    комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
    *** Муравьи в огороде 18-02-2021 10:34




    Сегодня у меня свободный день.
    Буду "выдавать на-гора" — все про сад-огород
    yu (30x24, 3Kb)

    для моего сада (183x138, 25Kb)

    «Муравьи – насекомые симпатичные и очень трудолюбивые. Но одно дело, когда это лесные жители, те самые, которые строят такие симпатичные конусообразные муравейники. И совсем другое дело – это садовые черные муравьи. Если их немного, вреда особого они не нанесут. А вот когда муравьи в огороде буквально кишат – пора бить тревогу...»
    2021-02-18_09-12-27 (700x474, 339Kb)


    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    **Та весна, что искупленных ждет... 17-02-2021 17:56

    Это цитата сообщения Igor_Zalepa Оригинальное сообщение

    Та весна, что искупленных ждет...

    Я очень рада, что именно сегодня, пожалуй самый трудный день, судьба познакомила меня с дневником
    Igor_Zalepa.







    Не грусти, не рыдай, и не плачь о том
    Что невзгоды постигли тебя
    Что весну долго ждать, но придет она
    Будь спокоен, взирай на Христа

    А весна вновь прекрасная
    С ароматом цветов к нам идет
    И хотелось бы знать, а какая она?
    Та весна, что искупленных ждет

    Тот, кто юные годы свои посвятил
    На служение Богу Творцу
    Тот и в старости будет ту помнить весну
    Когда искренне Богу служил

    69401531_418241769037298_5021895123642875904_n (700x477, 114Kb)

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    ***Я прошу Тебе , Icусе! 17-02-2021 17:54

    Это цитата сообщения Igor_Zalepa Оригинальное сообщение

    Я прошу Тебе , Icусе!



    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    ***Ночь глубокая... Только ты не спишь мама моя... 17-02-2021 17:54

    Это цитата сообщения Igor_Zalepa Оригинальное сообщение

    Ночь глубокая... Только ты не спишь мама моя...



    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    ***Не забудь 17-02-2021 17:53

    Это цитата сообщения Igor_Zalepa Оригинальное сообщение

    Не забудь

    c2c5ce (700x539, 104Kb) 0_98ac0_c3776511_M (300x20, 4Kb)

    0_98ac0_c3776511_M (300x20, 4Kb)
    На світанку чи пізньої ночі,
    Де б тобі не прийшлося бувати,
    До висот підіймай свої очі,
    Говорила мені моя мати.
    Не забудь помолитися Богу,
    Бо в молитві надія і сила,
    Стане легше терниста дорога,
    З нею завжди ти будеш щасливий.
    Ці слова мені в серце запали,
    Мов весною добірні зернята.
    І рясні їх дощі поливали,
    То ж за мене молилася мати.
    В ніжнім смутку твоїм материнськім
    Океан доброти відчуваю,
    Твоє слово неначе перлина,
    Наче зіронька в небі, що сяє.
    Срібло скроні твої покриває,
    І на захід вже сонце схилилось,
    Але слово її пам'ятаю:
    "Сину мій, не забудь помолитись!"
    0_98ac0_c3776511_M (300x20, 4Kb) s1200 (700x468, 53Kb)

    [показать]
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии