Мобильный LiveInternet

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

***Ночь перед Рождеством 06-01-2023 17:46

Последний день перед Рождеством прошел. Зимняя, ясная ночь наступила. Глянули звезды. Месяц величаво поднялся на небо посветить добрым людям и всему миру, чтобы всем было весело колядовать и славить Христа. Морозило сильнее, чем с утра; но зато так было тихо, что скрип мороза под сапогом слышался за полверсты. Еще ни одна толпа парубков не показывалась под окнами хат; месяц один только заглядывал в них украдкою, как бы вызывая принаряживавшихся девушек выбежать скорее на скрипучий снег.

Н.Гоголь

Очень нравятся работы
Марии,

Kawka.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

***Тем, кому интересно... 06-01-2023 16:41

Тем, кому интересно:

***КАЛЕНДАРЬ работ в саду и огороде (пока - с декабря по май)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

***Кавказский лагман 04-01-2023 17:39

Кавказский лагман

Состав / Ингредиенты:

Мясо — 600 грамм
Картофель — 3 штуки
Лук — 1-2 штук
Морковь — 1 штука
Болгарский перец — 2-3 штук
Помидор — 1-2 штук
Чеснок — 5-6 зубчиков
Томатная паста — 1 ст. ложка
Растительное масло — 50 миллилитров
Лапша — 350 грамм
Вода — 1-1,5 литра
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Количество порций: 6-8

В казане или любой глубокой посуде с толстым дном разогрейте масло. Выложите нарезанное кусочками мясо. Посолите по вкусу. Обжарьте периодически помешивая до полной готовности.

Добавьте специи по вкусу, нарезанные кубиками лук и морковь. Обжарьте в течение 5 минут.

Добавьте нарезанный небольшой соломкой болгарский перец. Готовьте еще 2-3 минуты.

Помидор ошпарьте кипятком и снимите шкурку. Нарежьте кубиком и добавьте к остальным ингредиентам. В этот же момент добавьте томатную пасту и измельченный чеснок. Готовьте помешивая еще пару минут.

Добавьте нарезанный кубиками картофель. Влейте желаемое количество воды, отрегулируйте на соль и варите при слабом кипении до полной готовности картофеля.

Параллельно отварите лапшу в подсоленной воде и заправьте маслом.

Подавать нужно так: по тарелкам разложите лапшу, а сверху полейте подготовленной подливой. Посыпьте все по желанию свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Лагман считается среднеазиатским блюдом.
Блюдо это универсально. Это и первое и второе блюдо одновременно. Разные народы готовят лагман по-своему. Одни готовят лагман более жидким, и тогда получается суп-лагман, другие наоборот, делают это блюдо более густым, что позволяет его отнести ко вторым блюдам.

Но настоящий лагман готовится из мяса (преимущественно баранины или говядины), овощей и специальной домашней длинной лапши. Самое главное в этом блюде - подлива. Из овощей при приготовлении используют болгарский перец, баклажаны, редьку обычную или китайскую редьку «Лобок» (в отличие от обычной, она не горьковатая, а имеет слегка сладковатый привкус), картофель, лук, пекинскую капусту, кюдя, в качестве приправы добавляют смесь красного острого молотого перца с чесноком, залитую кипящим растительным маслом, пряности и зелень.

Источники:
povar.ru
форум

Есть различные виды лагмана: Краткий путеводитель по видам лагмана

Рамочка-бродилка от Veta-z

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

***Зима нас учит беречь тепло... 04-01-2023 12:58

Зима - это хороший повод
Сказать “люблю” тому, кто дорог.
И даже в самый лютый холод
Дарить своё тепло.

Среди ветров, метелей снежных
Дарить свою любовь и нежность,
Храня в своей душе надежду
На счастье и добро.

А много ли для счастья надо?
Тепло руки, улыбки, взгляда,
Смотреть вдвоём на снегопады
В замерзшее окно.

Зима нас учит беречь тепло. И в домах, и в душе, и сердцах...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

***Рождественские колядки 04-01-2023 12:25

Рождество Христово с древности богато на обычаи. К ним относятся и строгий пост до первой звезды в Сочельник 6 января, и зажжение свечи на подоконнике в ночь на 7 января, которая была как бы знаком, что Пресвятая Дева Мария и праведный Иосиф могут в этом доме найти пристанище, и, конечно, колядки.

Многие считают, что колядки – языческий обычай. Однако это не так. Для нас – православных христиан – колядки несут в себе совершенно иной, более сокровенный смысл.

В христианской культуре колядка – это радостный крик души верующего человека. Радость о Рождении Иисуса Христа можно выражать не только в богослужении, но и в приготовлении праздничного обеда, и в пении песен. Песни колядующих всегда приносят в любой дом атмосферу праздника. Колядующие ходят часто по домам с самодельной закреплённой на шесте звездой. Это символ Вифлеемской звезды, которая привела волхвов к пещере, где родился Иисус.

За пение колядок гости часто получают различные угощения от хозяев дома, что служит настоящим проявлением щедрости. Можно угощать рождественскими пирогами, шоколадом, печеньем. На Украине хозяева даже угощали колядующих колбасой домашнего приготовления.

Принято считать, что песни-колядки – это народное творчество, у многих колядок нет авторов. Зато эти песенки отличаются простотой, искренностью, радостью. Чаще всего колядка представляет собой маленький рождественский рассказ, повествующий обо всех событиях той Святой ночи, когда родился Спаситель Иисус Христос.

Поэтому православные христиане поют христославы – славят Христа в колядках:

Небо и земля, небо и земля
Ныне торжествуют.
Ангелы, люди, Ангелы, люди
Весело ликуют.

Христос родился, Бог воплотился,
Ангелы поют, славу воздают.
Пастухи играют, Пастыря встречают,
Чудо, чудо возвещают.

Во Вифлееме, во Вифлееме,
Радость наступила!
Чистая Дева, чистая Дева,
Сына породила!

Христос родился, Бог воплотился,
Ангелы поют, славу воздают.
Пастухи играют, Пастыря встречают,
Чудо, чудо возвещают.

Источник:
Азбука веры
Священник Николай Бабкин

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

***«И небеса Его каплют росу» (Втор. 33:28) 04-01-2023 11:27

«...Какое это чудное обещание: «Небеса Его каплют росу» – эти слова дают нам уверенность в том, что Господь нас не оставит. Знойный ветер сомнения и соблазна, готовый опалить удалившихся от Господа, будет отвращен спасительным действием благотворной росы. Дух Божий победит в нашем сердце духа злобы, Он преобразит всю нашу жизнь, Он откроет наш ум к уразумению слова Божия и чудным Своим светом озарит окружающий нас мрак.

Господи, Ты, Который насыщаешь землю живительной влагой, Ты, Который жалеешь бессловесные растения, умилосердись и над моей изнывающей душой, оживи меня, Господи, Духом Твоим Святым, ниспошли мне благотворную росу Твоей любви, утоли жажду души моей и не дай мне погибнуть!»

День за днем
Любимая книга императрицы

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

***С Новым Годом! 02-01-2023 20:17

otkrytki-k-novomu-godu-otkrytki-s-pozdravleniem-na-novyj-god-274.gif

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

***Пусть у каждого этой зимой сбудется заветное желания 31-12-2022 14:33

Высокая, вечно зеленая елка судьбы увешана благами жизни… От низу до верху висят карьеры, счастливые случаи, подходящие партии, выигрыши, кукиши с маслом, щелчки по носу и проч. Вокруг елки толпятся взрослые дети. Судьба раздает им подарки…

Антон Чехов

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

***ПУСТЬ МЕЧТЫ СБЫВАЮТСЯ! 31-12-2022 11:00

Уходит 2022!
Что пожелать вам, друзья мои?

Конечно же
Мирного неба, Счастья, Любви, Здоровья!

Пусть пенсия и зарплата станут такими, чтобы можно побывать на Камчатке, потом сразу в гости к пингвинам, а на последок принять солнечные ванны на Мальдивах! И все эти удовольствия на одну
зарплату/пенсию

)))

С НАСТУПАЮЩИМ, И ПУСТЬ МЕЧТЫ СБЫВАЮТСЯ!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

***Уроки 2022 года 31-12-2022 10:42

png-clipart-santa-claus-reindeer-christmas-cartoon-santa-claus-creative-miscellaneous-food-thumbnail (1) (348x225, 17Kb)

«...Ты лучше голодай, чем что попало есть,
И лучше будь один, чем вместе с кем попало...»

2022 год стал для меня, своего рода, проверкой на прочность: уход из жизни дорогой подруги, прогрессирующая болезнь папы (онкология), разочарование в друзьях, а главное, и наверное самое ужасное, сестра отказалась помогать мне в уходе за папой. Теперь мне на долго из дома не уйти. Театры, путешествия и отдых в санатории - всё не для меня. В общем, меня лишили права жить...
Но, не Я буду, если не найду выход из сложившейся ситуации.
Все проблемы решаемы, надо только не паниковать.
Все у меня получится и все будет ХОРОШО! Справлюсь, тем более у меня есть два прекрасных племянника и друзья на Ли.Ру..

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

***Я пожелаю...чтобы... 31-12-2022 10:27

Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение

Я пожелаю...чтобы...

В новогоднюю ночь обычно принято загадывать желания.
Так вот желаю, чтобы всё, что вы загадали, сбывалось бы каждый день в новом году. Поздравляю с наступающим праздником и хочу подарить много тёплых слов. Желаю любви, удачи, радости, здоровья до старости, красивых, ярких, светлых дней и самых преданных друзей. Ещё хочу пожелать много белых снежинок для поднятия настроения и решения всех проблем в будущем году. Пусть наступающий год приносит только радость в вашу жизнь. А жизнь, она у нас конечно − «только держись». Так вот, держитесь друг за друга и не забывайте, что мы есть у вас, а вы − у нас. Пусть дружба и любовь сопровождают всех нас в новом году. С наступающим!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

***Вокруг событий... 30-12-2022 18:45

ВСЕМ ДОБРЫЙ ВЕЧЕР!

Не хотела в предпоследний день уходящего годя писать о плохом. Но прочитала пост

Handbalancing "Итоги года. Что ждет Россию в будущем? и решила черкнуть пару слов."

«...Что касается прощения Украины России, то это может произойти наверно через три поколения при условии полного отказа россиян от имперского мышления....»

Хочу спросить автора поста, за что Украина должна простить меня, россиянку?
Уж не за то ли, что девочки, с которыми два года плечом к плечу была в Афгане, сейчас снова переживают ужас обстрелов и бомбежек в Горловке и Макеевке. И все это началось гораздо раньше 24 февраля 2022 года.
Мы все так политически подкованы, что порой забываем о коротком слове - ЧЕСТЬ!

Давайте взвешивать "ЗА" и "ПРОТИВ" по окончанию военных событий. Судить вышестоящие органы очень легко. Но никто не знает, как бы он поступил будучи у власти, и было бы его решение верным!

«Не бросайте никогда апельсина, пока в нем есть еще содержимое.»

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

***Базилик — палочка выручалочка от семи недуг 26-12-2022 17:28

Это цитата сообщения VerochkaY (Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!)

145759730_depositphotos_14159782stockphotoglasscupteawithmint-PhotoRoom.png-PhotoRoom (700x700, 623Kb)

1) Отваром из базилика можно лечить воспалительные заболевания кожи, инфицированные раны, волдыри, пролежни и ожоги. Особенно летом, когда часто бывают солнечные ожоги, раздражения.
Нужно воспользоваться рецептом:
* порубить большой пучок свежей зелени залить стаканом кипятка дать настояться 20 минут. Затем намочить тампон и наложить на больное место.

* 1- 2 столовые ложки измельченных
листьев(свежих или сушеных) базилика и залить 200 г физиологического раствора, довести до кипения, настоять 30 минут и пропустить через ситечко. Промывать пораженные места кожи ватным тампоном несколько раз в день. Такой настойкой можно лечить синусит, закапывая в нос по несколько капель 3 — 4 раза в день, а также ставить компрессы на глаза при воспалении глазного яблока.

* залейте столовую ложку семян или две столовые ложки свежей травы, настаивайте в термосе, через час процедите и разбавьте наполовину с теплой водой. Промывайте глаза и нос утром и вечером.

* кашицу из листьев базилика нужно прикладывать к мозолям для их размягчения, также протирать ею веки от головной боли.

2) При кашле нужно смешать сок базилика, воду, мед в равных количествах и принимать в качестве отхаркивающего средства по 2 ч.л утром и вечером после еды.

3) Зелень базилика способна облегчить состояние при метеоризме, вздутии живота, повышенном газообразовании. Чай из базилика очень полезен при запорах. В средиземноморских странах настой базилика используют как аналог укропной воды:

* заливают в столовую ложку сушеной травы стаканом кипятка и настаивают полчаса, процеживают и дают пить маленькими глотками от кишечных колик.

* одну столовую ложку сушеного базилика залить стаканом кипятка и оставить настаиваться. Выпивать 2 раза в день на протяжении 8 дней, после этого сделать 2-х недельный промежуток и опять принимать 8 дней. Такой чай обладает также ещё и успокаивающим эффектом. Он полезен при лечении стрессов, мигрени и депрессии.

4) При воспалении десен и профилактики пародонтоза лучше использовать эфирное масло базилика.

* растворить одну-две капли масла в половине стакана минеральной воды или чуть подсоленной воде и полоскать рот 2-3 минуты утром и вечером. Курс лечения около трех недель.

5) Маслом базилика или листьями можно натирать кожу для отпугивания комаров.

6) Путешествуя в транспорте, если вас укачивает, возьмите и пожуйте пару листиков базилика.

7). Снять головную боль без лекарств быстро нам поможет чай из базилика. Он является отличным обезболивающим средством, эффективно расслабляя все мышцы, тем самым снимая спазм.

[quote] — Чтобы приготовить чай из свежих листьев базилика, положите несколько листочков в стакан или чашку, и залейте кипятком. Дайте настояться 15 минут, процедите, затем чай можно пить. Чтобы чай из базилика возымел как лечебный, так и профилактический эффект, достаточно пить его два раза в день.

— Базилик от головной боли можно применять не только как чай, но и в свежем виде. Можно просто разжевывать несколько листочков в день.

— Настой.
[quote]1 столовую ложку сушеного базилика залить стаканом кипятка и оставить настаиваться. Когда настой остынет, нужно его процедить.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

***Салат "ЖОЗЕФИНА" 26-12-2022 16:54

ИНГРЕДИЕНТЫ:

крабовые палочки —1 упаковка;
куриное яйцо — 1 шт.;
мандарин — 1 шт.;
укроп — 1 пучок;
чеснок — 1 зубчик;
майонез — 1 ст. л.;
консервированная кукуруза — 3 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Отвариваем вкрутую куриные яйца, охлаждаем и нарезаем максимально мелко.

Крабовые палочки также режем небольшим кубиком. Соединяем оба порубленных компонента.

Очищаем мандарин от кожуры, режем на маленькие дольки.тМандарины придадут нотку цитрусов в это блюдо.

Шинкуем мелко укроп, перемещаем вместе с мандаринами в тару к яйцам и палочкам.

Выдавливаем через специальный пресс зубчик чеснока в салат. Высыпаем туда же консервированную кукурузу. Заправляем салат майонезом и тщательно перемешиваем.

145705280_0338524001517486158 (400x120, 105Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

*** Маринованная капуста с болгарским перцем — быстро и вкусно... 26-12-2022 16:29

Нашинковать 2 кг капусты, добавить натертую морковь (1-2 штуки), 2-3 зубчика чеснока (можно порезать, натереть или раздавить прессом), 1 болгарский сладкий перец, нарезанный мелкой соломкой, лавровый лист и молотый черный перец — по желанию. Перемешиваем, укладываем в банку, слегка уплотняя.
Заливаем остывшим рассолом.

РАССОЛ:
на 1 литр воды — 1 стакан песка, 2 столовые ложки соли, 1/2 стакана растительного масла.
Доводим до кипения и кипятим на небольшом огне 3-4 минуты.
Даем рассолу поостыть до комнатной температуры, добавляем 1/2 стакана уксуса 9%. Перемешиваем и выливаем в банку с капустой .

ВСЁ! Убираем в прохладное место (говорят, через час капуста готова, но я выдерживаю сутки).

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

***Марат Башаров о поездке на Донбасс 26-12-2022 15:50

Марат Башаров не раз публично выказывал свою позицию относительно спецоперации России на Украине. Актер называет себя патриотом и даже в свой день рождения поехал на Донбасс.
Марат признался, что был приятно удивлен гостеприимством и теплом местных жителей, которые переживают тяжелые времена.

«Я и на вторую поездку согласился сразу же, несмотря на собственный день рождения. Был в Мариуполе, встречался с людьми, читал стихи, пел песни. Это был мой самый лучший день рождения. Я чувствовал, что кому-то нужен, что могу чем-то помочь другим», — признался 48-летний актер.
По словам артиста, местные жители угощали его пирогами и домашними заготовками. Артист был растроган их добротой до глубины души.

«Я говорил: «Ребят, не надо». Мне было неудобно. У них самих в этой сложнейшей ситуации мало что есть, а они, бедные, последнее отдают. Это потрясающе качество у наших людей! Именно поэтому наш народ непобедим. Мы последнее отдадим ради других», — цитирует его «АиФ»

Ранее звезда сериала «Граница: Таежный роман» высказался о сбежавших из России артистах.
«Я не сужу их. Но не понимаю такого поведения. Родина, Россия, мать твоя, дала тебе жизнь, она тебя воспитала, дала тебе бесплатно образование. И когда этой матери, твоей Родине, что-то угрожает — сразу собрали чемоданчики и уехали? Ну если ты так поступаешь со своей Родиной, завтра ты поступишь со своими родными, с близкими, со своими детьми, родителями… Такому человеку я не верю больше… Бог им судья», — говорил артист.

© Главное ФОТО: Global Look Press
© источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

***Поздравляю с приближением Рождества... 24-12-2022 17:43

Для многих до Рождества остались считанные часы. Примите поздравления,
и счастливых праздничных дней!

Счастливого Рождества! Пусть этот праздник наполнит дом теплом и радостью. Пусть нарядная ель подарит хорошее настроение и добрую надежду. Пусть весёлые гости пожелают здоровья и удачи. Пусть зажжётся яркая звезда на небе, а вместе с ней — огонёк любви в ваших сердцах. Желаю благодати и покоя на душе, а также мира, волшебства и достатка. Пусть ангел хранитель убережёт от бед, невзгод и ненастья Вас и Ваших близких!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

***Он скоро уйдёт 22-12-2022 17:14

«...С последними днями уходящего года

Желаю найти самое ценное,

Хранить самое дорогое

Отпустить уходящее,

Простить несправедливое,

Забыть грустное,

И приобрести лучшее!...»

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

***На семи ветрах... 22-12-2022 16:09

Это цитата сообщения Капельки_души Оригинальное сообщение

На семи ветрах...

5840010_158730548_155411679_1_1_ (350x51, 3Kb)

Считаю драгоценным каждый день
И каждый час с момента пробуждения.
И в том, что случай познакомил нас,
Мне видится судьбы благословение.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

***Что подарит мне зима? 22-12-2022 16:05

А какой подарок у вас?

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»