Сумасшедший пирог "Crazy Cake".

Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший торт (пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент.

Для приготовления сумасшедшего пирога "Crazy Cake" нам понадобится:
2 стакана молока;
2 стакана муки;
1,5 стакана сахара;
6 ст. л. какао;
4 ч. л. разрыхлителя.
Для крема:
2 стакана молока;
1 стакан сахара;
3 ст. л. муки;
1 яйцо.

Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.

Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.

Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.

Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.

Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Украсить вкусный сумасшедший пирог "Crazy Cake" по своему усмотрению.
Приятного аппетита!

[512x466]

СМЕТАННИК

состав:
2 яйца,
1 ст.сметаны,
1 ст.сахара,
1 п.разрыхлителя,
1,5 ст.муки.(светлое тесто), тёмное тесто состав тот же только добавить какао.

Крем:
1,5 ст.сметаны,
1 ст.сахара.

Печь 180С минут 20.

Сверху и бока обсыпать шоколадом.

Приятного аппетита!

Коктейль с отрубями и черносливом

Ингредиенты:

- большой стакан кефира 1% жирности (около 300 мл)
- 2 столовых ложки рассыпчатых отрубей
- 1 столовая ложка льняной муки
- 1 чайная ложка какао порошка
- 5-7 штук чернослива (лучше мясистого, не сухого)
- около 50 мл кипятка (чтобы распарить чернослив)

Приготовление:
1. Кипятим немного воды и заливаем чернослив в небольшой емкости, даем распариться минут 5. Для этого коктейля постарайтесь найти чернослив такой мясистый, который даже без распаривания довольно мягкий. Поверьте, это очень влияет на вкус!
2.Наливаем в стакан кефир и добавляем к нему 2 столовые ложки отрубей. Отруби могут быть ржаные, пшеничные, овсяные, гречневые — это не важно.
3. Добавляем столовую ложку льняной муки.
4. Подсыпаем чайную ложку какао порошка. Именно настоящий какао порошок, а не растворимый напиток с сахаром и другими добавками!
5. Перемешиваем, чтобы все ингредиенты подружились, чтобы не было комочков. Теперь разбухший чернослив вместе с водичкой измельчаем блендером в пюре. Можно, конечно, мелко порезать, но консистенция пюре нежнее, приятнее.
6. Добавляем чернослив к кефирной смеси, перемешиваем.
7. Поставьте коктейль минут на 5 в холодильник. Сейчас напиток еще немного жидковат, а за несколько минут набухнут отруби, коктейль станет таким приятно густым, насыщенным.
8. А вот теперь самое время угощаться. Не спеша, по ложечке, с удовольствием. До чего же приятно есть вкуснятину и при этом правильную, полезную еду, а еще приятнее чувствовать себя от этого легко и полной сил.

При желании, можете добавить еще и курагу.

Кушала я овсянку в течении 7 дней. Меню в таком случае очень простое - только овсяная каша!
Есть несомненные плюсы такого питания: очищается организм и организм привыкает питаться меньше.
Есть некоторые нюансы при таком питании, так как система не сбалансирована. Обязательно в день я съедала по фрукту. Лучше подойдет грейпфрут или апельсин, киви.
Чтобы не было проблем со стулом, по утрам нужно кушать по немного пропаренного чернослива и пить много воды, лучше около 2 литров в день. Кашу нужно готовить на воде, если совсем плохо идет я позволяла ее себе немного солить и добавляла чайную ложку растительного масла.

Чтобы вес лучше уходил нужно хоть немного двигаться, я крутила тренажер, расходовала если верить тренажеру по 400 ккал (крутила по часу).
Результат не заставил себя долго ждать - всего за неделю я похудела с 66,9 до 61 кг.
Есть несомненный плюс в соблюдении такой диеты овсянка не приедается, даже после диеты я не перестала любить овсяную кашу.
Подробнее на Отзовик:
http://otzovik.com/review_1374303.html

За два месяца я похудела на 17 килограмм, при этом не чувствуя постоянного голода. На ночь заливала овсянку кефиром на завтрак, утром на обед и т. д. При этом я ела в перекусах яблоки, клубнику. Один раз в неделю ела творог и курицу. Иногда пыталась разнообразить рацион овощными или фруктовыми салатиками. Диету я держала втайне от знакомых, поэтому на праздниках в компании приходилось кушать вместе со всеми. И несмотря на это я все равно добилась таких результатов. Единственное, что очень мало витаминов поступают в организм с такой диетой, поэтому очень нужно, чтобы в рацион поступали молочные продукты, овощи и мясо. Есть недостаток этой диеты, о котором говорят все на второй-третий день начинает воротить от овсянки. Поэтому я иногда меняла рецепт: заливала просто кипятком, молоком, соками и опять возвращалась к кефиру. Цвет лица действительно улучшается. Так как я страдаю желчекаменной болезнью, то обнаружила, что после этой диеты меня перестали мучить боли и другие симптомы. Я всем и всегда рекомендую именно эту диету.
Подробнее на Отзовик:
http://otzovik.com/review_920038.html

Овсянка-очень полезный продукт, источник клетчатки и сего помощью вы не только можете сбросить лишние килограммы (2-3 кг в месяц), а так же укрепить свою иммунную систему, отчистить организм от шлаков, кожа будет в хорошем состоянии! Я худела следующим способом: на завтрак и на ужин обязательно овсяная каша(50-80 г), запаренная кипятком (не варить!), добавляла туда мед, варенье, орехи или сухофрукты (это как фантазия сработает). На обед обязательно легкий супчик (100г., минимум картофеля), небольшой кусок отварного мяса (говядина, курица). В перерывах между основной пищей можно есть обезжиренный творог или йогурт, пейте зеленый чай и овощи, фрукты, сухофрукты в неограниченном количестве!!! Не держите свой организм в голодном состоянии. Организм испытывает стресс и страдает, а потом получается эффект бумеранга. Килограммы вернутся обратно. Еще, не забывайте о двигательной активности, принимайте поливитамины. Это тоже очень важно. Это основное, придерживайтесь принципам здорового питания и у вас все получится! Удачи.
Подробнее на Отзовик:
http://otzovik.com/review_304660.html

ЗАВТРАК
1) Стакан воды
2) Овсяные хлопья на воде с небольшим количеством соли (сколько съедите)
3) Зеленое яблочко

ОБЕД
1) Стакан воды
2) Овсяные хлопья на воде с небольшим количеством соли (сколько съедите)
3) Грудка индюшки, тушеная в кефире (сколько съедите)
4) Огурец

УЖИН
1) Стакан воды
2) Грудка индюшки, тушеная в кефире (сколько съедите)
3) Огурец

ПРИМЕЧАНИЕ: Испытывая чувство голода, я выбирала что-то из четырех продуктов и кушала, пока голод не отступит, а также пила много воды!

P.S. Об этой диете я нигде не прочитала, это мой собственный счастливый опыт. Я испытала эффект на себе, сбросила 10 лишних килограмм, и при этом сохранила отличное самочувствие и работоспособность. Ребенка всё ещё кормлю грудью, молоко не пропало. Так что могу рекомендовать эту диету всем без исключения, в том числе и кормящим мамочкам!
Подробнее на Отзовик:
http://otzovik.com/review_2590632.html

Овсяная диета - диета странная, на нее надо огромную силу воли, ведь даже великая любовь к этой крупе пропадет через пару дней, но результаты зато впечатляют и мотивируют на новые подвиги.

Суть диеты заключается в том, что преимущественное место в питании на этот период занимает овсянка. Это могут быть заваренные или сваренные овсяные хлопья, либо цельная крупа, сваренная, естественно.

Кроме овсянки можно позволить себе изредка немного орехов (немного не повредит и не повлияет на похудение, а немного это, буквально три грецких или штук пять других орехов). Также можно побаловать себя овощами или фруктами, но в меру. Абсолютный запрет на мучное, сладкое, жирное.

Сколько сидеть на овсяной диете каждый для себя определяет индивидуально, можно по одному дню чисто разгружаться иногда, а можно и пару недель, если вытертпеть сумеете. Отличная возможность сейчас сбросить без стресса для организма несколько лишних килограмм к празнику, время еще есть.

Режим питания обычный, завтрак, обед, подник, ужин, можно перекусить в промежутках теми же фруктами, овощами в небольшом количестве или ягодами, орехами. Думаю, что небольшой кусочек нежирного мяса иногда не повредит.

С жидкостью без ограничений, лучше пить воду и зеленый чай, так процесс похудения и очищения пойдет быстрее. Только все несладкое, чай, кофе без сахара, а лучше вообще без кофе, тогда не только похудеете, но и кожу почистите на лице.
Подробнее на Отзовик:
http://otzovik.com/review_684593.html

У такого разгрузочного дня на овсянке очень много рецептов. Свой рецепт я нашла в одной книге "Спорт и еда". И вот уже на протяжении почти 2 лет я именно так, скорее чаще всего, и употребляют овсянку.

Я не придерживаюсь, что нужно именно съедать не больше 1 стакана овсянки в день. Я ем столько, сколько интуитивно чувствую, что нужно моему организму.

Помимо овсянки в этот день в моем рационе присутствует еще и кефир с 1% жирности.
На завтрак у меня обычно 4-5 столовых ложек овсянки, залитые кефиром. Кефир каждый наливает на свое усмотрение. Лично я люблю что-то вроде мюслей. Так как моя овсянки не крупная и хлопья набухают практически сразу, то такую смесь я делаю буквально за 10 минут до приема пищи. Если же у вас хлопья жесткие, то рекомендую замочить их в кефире заранее. Но предупреждаю, хлопья могут набухнуть до такого состояния, что жидкость впитается вся и в них будет стоять ложка. Поэтому следите за процессом.
Многое зависит от самой овсянки.

На обед у меня не больше 6-7 ложек овсянки, залитые кефиром. Ну и такой же рацион на ужин. В промежутках между приемами пищи я позволяю себе выпить кефир, воду, ну это обязательно, чай, правда без сладостей.

Разгрузочный день на овсянке полезен, за день нет чувства голода. Организм отдыхает от тяжелой и жирной пищи. Чувство легкости и воздушности вам обеспечено. - кг тоже не заставит себя ждать.

Что еще мне нравится при таком разгрузочном дне, такое питание не сложное и я себя не морю голодом.
Подробнее на Отзовик:
http://otzovik.com/review_1294041.html

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГАЗЕТ И КАРТОНА В ОГОРОДЕ

СРОЧНО!!! Закладываем деньги под ковер на МАЙ!!!

Девочки напоминаю сегодня закладываем деньги под ковёр до полнолуния осталось 3 дня.
Деньги закладываем под придверный коврик и кладем под него денежку ( в квартире, а не за дверью ).
Немного, ту сумму, которую вы готовы потратить за один раз безболезненно для себя и на себя. У меня это обычно 50-100 рублей ( можно и больше конечно )
Как проверено ( сама проверяла, так как не было бумажных денег, НО денег приходит мало ) действуют и металлические, можно даже попробовать и банковскую карту.
Для тех, у кого возле двери коврика нет. Подойдет любой коврик, в том числе коврик для мыши. Если уж совсем ничего нет берите любую тряпочку, торжественно нарекайте ее придверным ковриком и со спокойной душой кладите под нее денежку.
Начинаем закладывать 8 апреля 2017 года.

Деньги закладываем ВНУТРИ! квартиры, а не на лестничной площадке. Хотяяяя, можете позаботиться и о соседях

Тратить будем 11 апреля
полнолуние 11 апреля 2017 года 09 ч. 07 мин. (мск. вр.)

Желательно в это время, а если не получится - то в другое
Только не тратьте эти деньги на покрытие долгов и кредитов Все на благо себя и семьи, для удовольствия душевного и телесного.
Ритуал проводится для того, чтобы весь месяц дома водилась денежка.

 

Для тех, кто не дома или никак не может по разным причинам выделить нигде коврик

девочки пробовали работает )))

в сумке платочек нареките ковриком и положите в кармашек - будет и ВНУТРИ домика и под КОВРИКОМ)
Также можно положить денежку под коврик в машине - если в дороге будете находиться в эти дни.

приговариваем )))

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

Источник: http://www.stranamam.ru/post/12597129/

Полезные советы для жизни, которые можно применить уже сегодня.

- Гуляйте каждый день 10-30 минут. Пока гуляете, улыбайтесь.
- Проводите в тишине как минимум 10 минут в день.
- Спите не менее семи часов.
- Живите тремя «Э»: Энергия, Энтузиазм, Эмпатия.
- Больше играйте в игры.
- Читайте больше книг
- Выделите время на йогу, медитацию, молитву, так как они возобновляют энергию.
- Проводите время с людьми старше 70 и младше 6.
- Больше мечтайте.
- Ешьте больше продуктов, которые растут на деревьях, и меньше продуктов, производимых на заводах.
- Пейте много воды.
- Заставьте улыбнуться как минимум трех человек в день.
- Не тратьте свою драгоценную энергию на сплетни.
- Забудьте проблемы прошлого. Не напоминайте родным и друзьям прошлые ссоры, это помешает вашему счастью в настоящем.
- Выбросите из головы негативные мысли и посмотрите на положительные стороны.Поймите, что жизнь – это школа, и вы пришли сюда, чтобы учиться. Проблемы – это часть школьной программы, которые закончатся, как урок математики, а усвоенные знания останутся навсегда.
- Жизнь слишком коротка, чтобы тратить время на ненависть. Не надо никого ненавидеть.
- Не воспринимайте себя так серьезно. Никто другой не воспринимает.
Вам нет необходимости выигрывать каждый спор. Научитесь признавать, что вы неправы.
- Помиритесь со своим прошлым, чтобы оно не портило настоящее.
- Не сравнивайте свою жизнь с жизнью других. Вы ничего не знаете о ней. Не сравнивайте ни с кем своих любимых. Никто не позаботится о вашем счастье кроме вас.
- Научитесь прощать.Что другие люди думают о вас – не ваше дело. Помните, какой бы хорошей или плохой ситуация ни была, она изменится.
- Ваша работа не позаботится о вас, если вы заболеете. Друзья позаботятся. Не пропадайте!
- Избавьтесь от всего, что бесполезно, некрасиво или не радует.
- Зависть – пустая трата времени. У вас и так уже есть все, что вам нужно, или будет в скором будущем.
- Лучшее – впереди.
- Не важно, как вы себя чувствуете – вставайте, одевайтесь, общайтесь.
- Поступайте правильно.
- Чаще звоните родным.
- Не перестарайтесь. Устанавливайте разумные пределы.

Ингредиенты
Яйцо куриное - 6 шт
Сахар - 150 г
Крахмал кукурузный - 60 г
Мука пшеничная - 60 г
Масло сливочное - 300 г
Молоко сгущенное - 400 г
Орехи - 1/2 стак.
Время приготовления: 90 минут
Предлагаю приготовить простой бисквитный рулет с шоколадным кремом для праздничного семейного чаепития.
Способ приготовления
1. В миске смешать муку (60 гр.) и крахмал (60 гр.). Желтки отделить от белков. Белки взбить в крепкую пену.
2. Добавить постепенно сахар тростниковый универсальный, продолжая взбивать до крепких пиков.
3. Растереть желтки до бела и увеличения в 2-3 раза.
4. В миску к взбитым белкам добавить желтковую массу.
5. Постепенно, порциями добавить смесь муки и крахмала. Бисквитное тесто аккуратно вымешиваать снизу вверх.
6. Пекарский лист выстлать пергаментом. Выложить бисквитное тесто, разровнять. Отправить в нагретый до 180 градусов духовой шкаф.
7. Выпекать 10-12 мин. до легкого кремового цвета.
8. Бисквитный лист готов. Бисквит снять с пергамента.
9. Пока бисквит теплый, свернуть в рулет.
10. Бразильский орех слегка обжарить на медленном огне, измельчить ножом в крошку.
11. К сливочному маслу добавить 3 столовые ложки (без горки) какао - порошка. Масло с какао- порошком хорошо перемешать до однородного состояния, добавить сгущенное молоко. Взбить крем.
12. Часть крема оставить для нанесения на верхнюю часть бисквитного рулета, во вторую часть добавить ореховую крошку. Крем вымешать еще раз до однородного состояния.
13. Бисквитный рулет развернуть в лист, нанести шоколадный крем, затем вновь свернуть в плотный рулет.
14. У рулета выровнять край. Рулет смазать шоколадным кремом, боковые части посыпать ореховой крошкой, украсить по вкусу.

Лимонный крем — распространенный в Великобритании крем, приготовляемый из яиц, лимонов, сахара и сливочного масла. Консистенция массы – кремообразная, напоминает пудинг. Особенный аромат придает крему цедра. В Англии конца XIX—начала XX веков крем домашнего приготовления традиционно подавался к хлебу или булочкам в качестве альтернативы джему, а также использовался как начинка для выпечки. Современные варианты крема, в том числе промышленного изготовления, по-прежнему широко используются для булочек, тостов, кексов или мороженого.
Понадобится:
2 лимона, 2 яйца, 40 г сливочного масла, 100 г сахара, ваниль (по вкусу).

Способ приготовления:
Очищаем лимоны от кожуры (часть цедры можно потереть на мелкой терке и добавить в крем для запаха), сок из лимонов выжимаем, смешиваем с сахаром до полного растворения последнего. Пробуем. Не хватает сахара — добавляем.
Яйца взбиваем отдельно (лучше вручную, не миксером), процеживаем через сито, добавляем лимонный сок с сахаром. Опять тщательно перемешиваем.
Если вы не любите цедру или просто хотите абсолютной однородности крема, то дайте крему постоять минут 20, а потом процедите его – тогда ненужную цедру можно будет выбросить, а ваш крем будет нежнейшим.
Переливаем вкуснотень в кастрюлю, добавляем масло и варим до загустения, не забывая мешать. Разливаем в баночки, привязываем бантики и наслаждаемся!

Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов

Ингредиенты:
-Творог – 300 г
-Сливки 33% – 200 мл
-Сахар – 3/4 ст

Приготовление:
1. Сильно охлажденные сливки взбить с сахаром.
2. Творог положить в блендер, добавить несколько ложек сливок для более жидкой консистенции и измельчить до пастообразного состояния.
3. Добавить измельченный творог к сливкам и еще раз все взбить миксером до однородной пышной массы.
Крем готов.
Приятного аппетита!

СЕРГЕЙ ДУБРОВИН, КОНЦЕРТ https://ok.ru/video/9110226322

КРЕМ ДЛЯ ТОРТОВ https://ok.ru/video/252955069015

ТОРТ "НОРКА КРОТА"Делюсь рецептом тортика с бананами с интересным названием "Норка крота".Такой торт делаю не первый раз и каждый раз гости в восторге! Торт получается очень вкусным, нежным и красивым на разрезе. Рассыпчатый и нежный - этот торт станет украшением любого праздника. Палочка-выручалочка для тех, кто не силен в выпечке!Продолжение Разверни
____________________________________________________________

Простой рецепт рассыпчатого и нежного десерта
Интересно, причем здесь крот?

Нужно:
_________

200 г сливочного масла
250 г сахара
4 яйца
2 чайные ложки разрыхлителя
300 г муки
60 г какао
3 банана
400 г сливок
90 г шоколада
1 чайная ложка ванильного ароматизатора

Готовим:
___________

Сначала подготовим основу: смешиваем масло, сахар, яйца, разрыхлитель, муку и какао и с помощью миксера превращаем в однородную массу.
Заполняем ею форму для выпечки и ставим в духовку - 60 минут при 180°C.
Когда корж готов, с помощью ложки опустошим сердцевину и положим внутрь бананы.
Остальное тесто пока отставим в сторону.
Взбиваем сливки, добавляем шоколад и ванильный ароматизатор, выкладываем внутрь коржа поверх бананов.
Наконец, насыпаем сверху тесто, которые мы вынули из середины коржа, и немного какао.
Готово!

КУРИНЫЕ КЕКСЫ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ

Ингредиенты:

- Фарш куриный 450 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо (для начинки) 1 шт.
- Йогурт натуральный (для начинки) 2 ст. л.
- Сыр твердый маложирный (для начинки) 50-60 г
- Соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:

1. Лук порезать и слегка потушить. Фарш перемешать с луком, добавить соль и специи, перемешать. Очень хорошо отбить об миску (20-30 раз).
2. Для начинки взбить вилкой яйцо, добавить йогурт, сыр (по своему вкусу - можно уменьшить его количество или увеличить), тертый на мелкой терке.
3. В формочки для кексов распределить в каждую ячейку одинаковое кол-во фарша. Сделать углубление.
4. Каждую ямку начинить яично-сырной смесью.
5. Поставить запекаться на 30 минут при 200 градусах.

Подавать с гарниром или без такового.

Хлеб и хлебобулочные изделия, мука