Рыбные котлетки с творогом

Сегодня я хочу поделиться рецептом необыкновенно вкусного, и полезного овсяного печенья. И за одно пополнить рубрику «Простые рецепты»

Печенье получается ароматным, хрустящим, рассыпчатым, с очень приятной текстурой.

Мы всей семьей в него просто влюбились.

Рецепт овсяного печенья

Ингредиенты:

• 50 г. размягченного сливочного масла.

• 200 г. сахара (я кладу половину стакана).
• 2 яйца.
• 1 пакетик ванилина и чуток корицы.
• 200 г. геркулеса (немного подержать в блендере).

Фитнес рецепт Ингредиенты: изюм – 100 г. чернослив – 100 г. льняные семечки – 100 г. орехи, семечки (любые) – 50 г. овсяные хлопья – 3 ст.л. яичный белок – 2 шт. Замечу, что сегодня трудно выбрать натуральные сухофрукты, поскольку почти все они обрабатываются вредными веществами, улучшающими товарный вид (не естественно блестят, долго сохраняют форму). Как выбрать наиболее безопасный вариант сухофруктов – написано здесь. Приготовление: 1.Предварительно замачиваем и моем сухофрукты. 2.Складываем все ингредиенты, кроме яичного белка, в блендер или измельчитель и получаем относительно однородную массу. 3.Добавляем к ней белки, хорошо перемешиваем. 4.Выкладываем тесто на силиконовый коврик или бумагу для выпечки ровным тонким слоем не толще 5 мм. Рекомендую сделать ножом по сырому тесу полосы – надрезы, по которым можно будет легко разломать готовое печенье на порционные кусочки. 5.Ставим печенье в духовку при 100-110С примерно на 1 час. Остывшее печенье ломаем по срезам. Печенье не будет сухим и хрустящим, скорее эластичным и немного «резиновым», в приятном смысле. Получается очень, очень полезное и вкусное домашнее печенье. Его калорийность  — около 350 ккал, получается около 24 штук по 63 ккал в каждой ( у меня на фото использована половина ингредиентов). Однако это не те калории, что содержатся в муке или сахаре: это калории, которые помогают организму избавиться от грязи и жира, это «длинные» углеводы, которые не откладываются в жир, не повышают уровень сахара в крови, а дают организму энергию, сытость и здоровье. По вкусу фитнес печенье чем-то напоминает тягучую пастилу,  довольно сладкое, семена льна в нем не ощущаются, они вместе с орехами и геркулесом создают общее вкусовое ощущение, трудно поддающееся аналогии. Такая низкокалорийная сладость понравится худеющим сладкоежкам, детям, а также людям с различными заболеваниями. Готовится печенье быстро — это доступный и простой рецепт.

Источник: http://poleznogotovim.ru/dieticheskoe-fitnes-pechene-s-semenami-lna/
©

Когда в нашем организме накапливается лишняя жидкость, это не только портит красоту женской фигуры и увеличивает массу тела, но и грозит организму серьёзными хроническими заболеваниями. Естественно, что эта проблема больше беспокоит женщин, чем сильный пол! Кому приятно видеть с утра в зеркале опухшее лицо, а кому не знакомо, когда ноги не влезают в любимые туфли, а кольца впиваются в пальцы?! С помощью нашей статьи Вы сумеете преодолеть этот недуг!

Средства и методики для выведения лишней жидкости из организма

СКРОМНОЕ МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ


Здесь собраны идеи недорогих и сытных блюд. Возможно, какие-то из них вы приготовите на два дня, супы-то уж точно.

Понедельник

Завтрак: Овсянка с сухофруктами и орехами
Обед: Рассольник с сердцем. Рис с овощами
Ужин: Картофельная запеканка с говяжьим сердцем и луком.

Вторник

Завтрак: Ленивые вареники или сырники
Обед: Щи на курином бульоне. Отварная свекла с грецкими орехами и сухофруктами.
Ужин: Куриные грудки, тушеные в сметане, пшеничная каша с луком.

Среда

Завтрак: Молочная каша с вареньем
Обед: Щи на курином бульоне. Винегрет с квашеной капустой
Ужин: Перловая каша с овощами и котлеты

Четверг

Завтрак: Оладьи из гречки с грибами
Обед: Суп из плавленого сырка, салат из зеленой фасоли и крабовых палочек
Ужин: Плов из курицы или свинины

Пятница

Завтрак: Горячие бутерброды
Обед: Суп-пюре из овощей (тыквы, моркови, картофеля). Салат из отварной моркови, свеклы и орехов.
Ужин: Ленивый голубец, отварная картошка

Суббота

Завтрак: Картофельные оладьи со сметаной
Обед: Винегрет с селедкой, борщ
Ужин: Блинчики с мясом, овощной свежий салат

Воскресенье

Завтрак: Омлет с сыром
Обед: Оливье с курицей или мясом, борщ
Ужин: Овощное рагу, бефстроганов

+ шаблон для меню. Забирай на стену, чтобы не потерять!

ДРЕНАЖНЫЕ НАПИТКИ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ (РЕЦЕПТЫ) Чтобы поддержать в хорошей форме свою фигуру и сбросить лишние килограммы, можно применять различные способы. Но все они по отдельности, как правило, дают лишь небольшие результаты. Наилучшим вариантом считается комплексный подход. И одними из дополнительных средств являются дренажные напитки для похудения. Таких рецептов существует огромное количество. В этой статье приведены лишь некоторые из них. Все они отличаются полезными свойствами и доступностью ингредиентов. Вы можете выбрать свой напиток и употреблять его не только для снижения веса.Особенности использования дренажных напитков Эффективность при похудении Дренажные напитки способствуют снижению веса за счет выведения лишней жидкости из тканей нашего организма. Одновременно с ней уходят и токсины. Одновременно улучшается функция метаболизма и пищеварение. Многие виды таких напитков способны снизить аппетит, и абсолютно все обогащают организм витаминами. Лучше всего употреблять дренажные напитки курсом. Если вашей главной целью является похудение, то одновременно нужно соблюдать низкокалорийную диету. Также не будет лишней и физическая активность - пусть даже умеренная. Только так вы можете рассчитывать на хорошие и быстрые результаты. Если же вы мечтаете избавиться от лишнего веса только с помощью напитков, то вас ждет разочарование. Без изменения своих привычек вы сможете лишь немного похудеть, а потом снова наберете килограммы. Меры предосторожности Дренажные напитки для похудения в большинстве своем не имеют противопоказаний. Однако всегда есть риск выявление индивидуальной непереносимости или аллергии. Как правило, вы заметите это в первый же день употребления. Если после 2 - 3 приемов у вас появятся неприятные ощущения, связанные с работой желудка и кишечника, то стоит попробовать другой рецепт. Если у вас есть хронические заболевания ЖКТ, то необходимо заранее получить консультацию доктора. Не пытайтесь заменить большую часть еды дренажными напитками. Так вы лишь нанесете вред своему здоровью. Дренажные напитки: для эффективного похудения нужно освободиться от лишней жидкости, в этом помогут простые рецепты на основе натуральных продуктов Рецепты дренажных напитков Земляничный настой Для его приготовления вам потребуется: Сушеные ягоды земляники - 1 ч.л.; Сушеные листья земляники - 1 ч.л.; Вода - 125 мл. Процесс приготовления напитка крайне прост. Вам нужно залить сушеные листья и ягоды горячей водой и оставить под крышкой на 1,5 - 2 часа. Выпить это количество вам нужно будет в течение дня за 4 приема. Делайте это каждый раз перед едой, минут за 15 - 20. Дренаж с листьями черной смородины Этот напиток можно не привязывать к приемам пищи. Его полагается выпивать трижды в день через примерно равные промежутки времени по половине стакана. Вы можете каждый раз готовить новый настой или утром делать напиток сразу на все три приема. В зависимости от этого, можно просто изменить пропорции. Удобнее всего готовить настой с утра и делить его на 3 равных части. Для этого возьмите: Сухие листья черной смородины - 3 ст.л.; Вода - 375 мл (1,5 стакана). Залейте сухое сырье горячей водой и накройте крышкой. Примерно через 30 - 40 минут напиток будет готов. Его нужно процедить и употреблять. Дренажный напиток с лимоном и медом Этот вкусный и очень полезный коктейль нужно принимать примерно по 170 - 200 мл каждый раз перед приемом пищи за полчаса. Вам потребуется: Лимонный сок - 1 ст.л.; Мед - 1 ч.л.; Вода - 170 - 200 мл. В данном случае жидкость должна быть комнатной температуры или слегка теплой - только для того, чтобы легче растворился мед. Все тщательно перемешайте и пейте. Этот вкусный напиток поможет не только вывести лишнюю жидкость, но и обеспечит вам обогащение витаминами и полезными макроэлементами. Одновременно с похудением вы сможете усилить свой иммунитет. Больше рецептов напитков с лимоном вы найдете в статье Лимон с водой для похудения. Настой мать-и-мачехи Вам потребуются: Сушеные листья мать-и-мачехи - 3 ст.л.; Вода - 200 мл. Этот напиток необходимо готовить с использованием термоса. В него нужно насыпать сушеную траву и залить кипятком. Затем закрыть крышкой и настаивать в течение часа. В завершение настой процеживается. Его следует употреблять с периодичностью в 2 часа по 1 столовой ложке. Лучше всего проводить курс продолжительностью в 2 недели. Дренажный напиток из календулы Вам потребуются: Сушеные цветки календулы - 3 ст.л.; Вода - 375 мл (1,5 стакана). Календулу залейте кипятком и настаивайте под крышкой 20 - 30 минут. После этого процедите и разделите на 3 равных части. Выпивайте по полстакана за полчаса до приема пищи. Березовый дренаж Для его приготовления вам потребуются: Сушеные березовые листья - 1 ч.л.; Мед - 0,5 ч.л.; Вода - 200 мл. Сначала вам необходимо приготовить березовый настой. Для этого залейте сушеные листья кипятком и настаивайте 20 минут. Затем процедите, убедитесь, что напиток не слишком горячий, и добавьте мед. Пить его нужно дважды в день по 20 мл за полчаса до

ПЕЧЕМ В ХЛЕБОПЕЧКЕ. ХЛЕБ С ТВОРОГОМ И ПЕППЕРОНИ ( СЫРОКОПЧЕНОЙ КОЛОБАСОЙ)


Ингредиенты:
Мука пшеничная хлебопекарная – 500 гр.
Творог – 180 гр ( 1 пачка5% творога)
Вода – 275 мл.
Масло оливковое – 2 столовые ложки
Сахар -2 чайные ложки
Соль – 1 чайная ложка
Сушеное молотое орегано- 2 чайные ложки
Сырокопченая колбаса – 50 гр.( примерно 10 тонких кусочков нарезки)
Сухие быстродействующие дрожжи- 1,5 чайные ложки

В форму для хлебопечки кладем творог, наливаем воду и масло. Насыпаем муку так, чтобы жидкость была полностью покрыта ею. В углы кладем орегано, сахар и соль. В центре делаем в муке углубление так, чтобы оно не доставало до жидкости, всыпаем дрожжи.

Устанавливаем режим «тесто с добавками», у меня такого режима нет, поэтому я установила режим «основной», «средняя корочка». Нажимаем кнопку «старт». После первого сигнала в конце замеса добавляем в тесто колбасу.

Готовый хлеб вынимаем из хлебопечки, укутываем в полотенце и даем ему остыть.


Вес хлеба 850 грамм. Очень вкусный к обеду или просто так….

ПЕЧЕМ В ХЛЕБОПЕЧКЕ. ХЛЕБ С ТМИНОМ И КУНЖУТОМ

Замечательный белый хлеб , воздушный и вкусный….

Нам потребуется:

500 гр. хлебопекарной муки;
1,5 чайной ложки сухих дрожжей;
125 мл . молока;
2 яйца;,
1 чайная ложка сахара;
1,5 чайной ложки соли;
5 столовых ложек воды;
100 гр. растопленного сливочного масла;
50 гр. манной крупы;
2 столовые ложки семян кунжуту;
1 столовая ложка семян тмина.

Все ингредиенты закладываем в форму хлебопечки согласно инструкции. У меня сначала жидкие составляющие- растопленное масло, молоко, вода, яйца. Жидкость должна быть теплой. Затем насыпаем муку и манную крупу. В углы раскладываем соль, сахар, тмин и кунжут. В середине делаем углубление и кладем дрожжи. Режим «Основной», средняя корочка.

ПЕЧЕМ ХЛЕБ В ХЛЕБОПЕЧКЕ. ХЛЕБ ОВСЯНЫЙ.

Я уже писала, что для моей старой хлебопечки "LG" мерой является стаканчик - чашка объемом 230 мл.

Нам потребуется:

Вода - 0,75 чашки и 1 столовая ложка.
Растительное масло - 1 столовая ложка
Пшеничная мука ( хлебопекарная) - 2 чашки и 2 столовые ложки
Соль - 1,5 чайные ложки
Сухое молоко - 1 столовая ложка ( у меня не оказалось)
Мед - 2 столовые ложки
Овсяные хлопья - 0,5 чашки
Сухие дрожжи - 2 чайные ложки

Закладываем ингредиенты в форму согласно инструкции. Режим "Основной".



Готовый хлеб вытаскиваем из хлебопечки, даем ему остыть на решетке , и подаем на стол.

ПЕЧЕМ В ХЛЕБОПЕЧКЕ. ХЛЕБ ПО- БЕЛОРУССКИ.

Хлеб очень вкусный, красивый и сытный, недаром наши друзья- белорусы добавили в тесто тертый картофель, придавший изделию изюминку…

Ингредиенты:

380 гр. пшеничной хлебопекарной муки;
200 гр. ржаной муки;
200 гр. тертого на терке сырого картофеля;.
250 мл 10% сливок;
2 столовые ложки подсолнечного масла;
2 столовые ложки воды;
1 яйцо;
2 чайные ложки сухих дрожжей;
2 чайные ложки соли;
1 столовая ложка сахара;.

Трем одну большую картофелину на терке.

Наливаем в форму хлебопечки сливки, воду, растительное масло и яйцо. Кладем муку и тертый картофель.
В углы формы на муку раскладываем сахар и соль. В центре делаем углубление и кладем дрожжи.

Выпекаем в режиме «Основной», средняя корочка.

Готовый хлеб охлаждаем на решетке и подаем к столу.

ПЕЧЕМ В ХЛЕБОПЕЧКЕ. ОВСЯНО – ТВОРОЖНЫЙ ХЛЕБ.

Нам потребуется:

Мука пшеничная - 450 грамм.
Овсяные мюсли ( можно просто овсяные хлопья ) – 50 гр.
Молоко – 100 мл.
Обезжиренный творог -150 гр.
1 яйцо
Сливочное масло – 60 гр.
Сахар – 50 гр.
Соль- Ѕ чайной ложки
Дрожжи сухие быстродействующие – 1 пачка 7 гр. ( Д-р «Oetker»)

1. В форму для хлеба кладем творог, наливаем молоко, разбиваем туда яйцо. Насыпаем муку и овсяные хлопья, по углам раскладываем соль, сахар, порезанное кусочками сливочное масло.

2. В центре делаем в муке углубление, так, чтобы оно не доставало до жидкости, насыпаем дрожжи.

3. Устанавливаем основной режим , «светлая корочка». Нажимаем кнопку «старт»

Готовый хлеб вынимаем из формы и даем ему остыть на решетке под чистым полотенцем.

ПЕЧЕМ В ХЛЕБОПЕЧКЕ. РЖАНОЙ ХЛЕБ С ТМИНОМ.

Очень вкусный хлеб. На одну маленькую буханку нам потребуется:

210 мл теплой воды
1 чайная ложка лимонного сока
1 столовая ложка подсолнечного масла
65 грамм ржаной муки
285 грамм белой хлебной муки
1 столовая ложка сухого молока
1 чайная ложка семян тмина
1 чайная ложка соли
2 чайные ложки коричневого сахара
1 чайная ложка сухих дрожжей.

Добавить в форму воду, лимонный сок и масло.
Всыпать ржаную и белую муку так, чтобы вода была полностью покрыта.
Добавить сухое молоко и тмин. Положить соль и сахар в разные углы хлебопечки. Сделать в середине муки небольшое углубление, недостающее до воды, и всыпать дрожжи.
Поставить хлебопечку в режим «Основной», средняя корочка. Нажать на кнопку «Старт»

ПЕЧЕМ В ХЛЕБОПЕЧКЕ. ХЛЕБ ТВОРОЖНЫЙ.

Очень вкусный хлеб.

Нам потребуется:

100 мл молока
1 яйцо
2 столовые ложки меда
180 гр. творога ( любого, у меня была пачка 9%)
2 столовые ложки растительного масла
500 гр. хлебопекарной муки
1,5 чайные ложки соли
1 чайная ложка сухих дрожжей

Закладываем продукты в контейнер хлебопечки – творог и жидкости, затем муку, в углубление в центре муки- дрожжи, в угол – соль.

Программа – «Основная», корочка темная ( по просьбе детей).

Муки может быть больше ( объем жидкости зависит от величины яйца, густоты меда), муку добавляем буквально чайной ложкой в процессе замеса теста. Колобок теста должен быть достаточно упругим.


Горячий хлеб ставим на решетку, закрываем чистым полотенцем и даем хлебу остыть.

СМУЗИ С АПЕЛЬСИНОМ И ИМБИРЕМ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ