Запеченная рыба

[показать]

[показать]

Треска в горчично-сливочном соусе

Обжаренная, а затем запеченная в сливочно-горчичном соусе треска. Очень вкусно!

 треска, мука, приправа, соль, масло горчичное, масло растительное, зелень укропа, горчица, сливки, соль, перец чёрный молотый

 

[показать]

Треска, запеченная в сырном соусе

Филе трески запекается в сырно-сливочном соусе до нежной корочки.

 филе трески, сыр чеддер, горчица, сливки, соль, перец чёрный молотый

 

[показать]

Детская одежда https://ru.pinterest.com/pin/689754499153448922/

[517x253]

Пельмени — одно из самых вкусных блюд в нашей семье. Наверное, нет человека, которому бы они не нравились. В связи с тем, что пельмени можно купить в любом магазине и сварить за 10 минут,это блюдо часто называют холостяцким. Но каждая хозяйка знает, что магазинные пельмени никогда не сравнятся с домашними. Во-первых, для своих родных вы выбираете только самые свежие и полезные продукты, а во-вторых, блюдо, приготовленное с любовью просто не может получиться невкусным. Многие хозяюшки покупают это блюдо в магазине из-за того, что им просто не хватает времени на то, чтобы замесить тесто, и терпения, чтобы налепить пельмени. Мы хотим доказать вам, что такой трудоемкий процесс можно превратить в быстрое и увлекательное занятие. Посмотрите, как можно максимально ускорить процесс лепки. Зачем я раньше так заморачивалась?

[676x434]

Аккуратно раскатайте тесто на рабочей поверхности. Присыпьте его мукой.

[517x622]

Отступите 5-7 см от края теста и выложите шарики из фарша.

[516x274]

Накройте фарш свободным краем теста. Немного прижмите тесто к фаршу, чтобы придать будущим пельменям форму.

[513x579]

Возьмите небольшую круглую форму. Если вы хотите, чтобы пельмени получились маленькими, можете использовать стопку. Если же вы любите большие и мясистые пельмени, возьмите стакан или же небольшую лейку. Хорошо, если края у вашей формы будут фактурные.

[515x269]

Накройте формой фарш с тестом и прижмите ее к рабочей поверхности. Таким образом вы вырежете из теста полноценные пельмени.

[517x253]

Домашний плавленый сыр с шампиньонами - нереальная вкуснятина!

Ингредиенты:
500 гр творога(домашний творог)
2 яйца
2-3 ст.л сметаны(домашняя)
соль по вкусу(примерно 1 ч.л без горки)
1 ч.л соды(не полная без горки)
петрушка 5 веточек(можно укроп)(мелко порезать)
200 гр грибов(шампиньоны)

Приготовление:
1. Все ингредиенты смешиваем,и взбиваем все погружным блендером.
2. Ставим кастрюлю на водяную баню,помешивая варим (около 15 минут) а в это время масса расплавится,станет однородной(я поместила кастрюлю в сковороду,предварительно набрав в нее воду)
3. Если даже при расплавлении масса не совсем однородная,можно еще раз воспользоваться
блендером(пока в сыр не добавили грибы!!!!)
4. Грибы мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле,до готовности(слегка посолить,можно добавить
черный молотый перец)
5. Когда творожная масса полностью расплавится,добавляем петрушку,и жаренные грибы,хорошенько перемешиваем
6. Сразу же выливаем в формы(можно в стеклянную баночку),и обязательно на хлебушек.
7. Даем сыру полностью остыть,помещаем в холодильник.
8. Для пикантности можно добавить пару зубчиков чеснока(измельченных)

Мои дополнения:
1. если нет домашней жирной сметаны,можно заменить ее на 70-100 гр хорошего сливочного масла
2. такой сыр очень вкусный не только в бутербродах,его можно добавить на горячие спагетти(оригинально и
вкусно)

Как эффективно изучать новые слова английского языка? (или любого другого)

Всем привет!
Давно (о-очень) тут не появлялась, т.к. не вижу смысла писать про свою жизнь (прогресс ухудшается лично у меня, за других не ручаюсь).
За это время значительно продвинула свой уровень английского, а, если точнее, то не уровень, а словарный запас, т.к. в грамматику не ныряла, а продвижениеуровняот этого также зависит.

Итак, собственно о способах изучения новых слов

~ тупое заучивание - отстой!Вы вскоре все забудете.

КАК ЖЕ ВЫУЧИТЬ СЛОВА ЭФФЕКТИВНО, да и при этом не запариться?

Хотелось бы посоветоватьпроверенную лично МНОЙметодику -КАРТОЧКИ
Обязательно попробуйте этот метод, если вы ещё не пробовали! Главное, что он УНИВЕРСАЛЕН, для изучения любых иностранных языков!

Что для этого нужно?
Ручка, ножницы, бумага
Можно обойтись и без ножниц, если у вас есть небольшие кусочки бумаги (карточки)


Как это работает?:
Вы находите 10(+-, зависит от Вашего стремления)английских слов или фраз(или переводите с русского слова, которые вам интересны/нужны/хочется изучить)и пишете на небольшие бумажные карточки с разных сторон СЛОВО(фраза) и ПЕРЕВОД

К примеру:



...
И так, у вас есть карточки.

Теперьглавной задачейбудетповторятьэти слова КАЖДЫЙ ЧАС. Нет, это не так сложно, как может показаться. Просто наш мозг так устроен, что через час информация начинает забываться (не считая, конечно, супер важных вещей, но над словами ведь мы, как правило, не паримся особо) и чтобы информация "сохранилась" в нашу долговременную память, необходимо регулярно повторять слова.
Нет, не нужно заморачиваться.Просто во время перерыва/отдыха/временной передышки взгляните на карточки, проговорите слова. На это уйдётНЕ БОЛЬШЕ МИНУТЫ. И, как правило, к вечеру вы уже запомнили все слова и сможете без подглядываний их произнести.

Можно (и нужно)комбинироватьязыки, к примеру повторять с русского на английский слово, и наоборот. ЗА ДЕНЬ вы сможете повторить слова от 10 до 16 раз, представьте себе! Вы запомните их если не на всю жизнь, то на очень-очень долго!

Посмотрите только на эту женщину — образец молодости во всей красе! Разве можно угадать её настоящий возраст? Глаза сверкают, гладкая нежная светящаяся кожа, шикарные волосы. Ей дают от силы 30 лет, ну максимум 40. На самом деле, эту женщину зовут Кристи Брикли, и ей… 61 год. Она никогда не говорит о старости и вообще не воспринимает её. Шикарное тело этой красавицы часто появляется на обложках модных журналов. И не просто так, а в купальнике! А в это же время её одногодки выходят на пенсию… [600x300]

Можно ли сохранить такую красоту всем женщинам? Можно ли это сделать без дорогих косметических средств и пластических операций?  Можно… Здесь хорошие советы, которые мне давала мне одна очень эффектная 60 летняя женщина из Львова, когда я там отдыхала год назад.

1. Кожа станет шелковистой

Эта процедура разглаживает кожу и устраняет морщины.Итак, намыльте обильно руки простым мылом, выдавите немного зубной пасты, перемешайте ее с мыльной пеной и нанесите смесь на лицо, шею, область декольте и руки.Держите, пока не подсохнет и не «заколет». После этого смойте холодной водой.Сразу же почувствуете, какой шелковистой станет ваша кожа. А тело после ванны надо ополаскивать водой с яблочным уксусом.

2. Умывание «яичной» водой

Делает кожу гладкой и красивой, очищая ее от морщин, прыщей и угрей, умывание водой, в которой варились яйца.

3. Нежелательная волосистость Регулярное мытье проблемных участков отваром шелухи кедровых орешков избавит от нежелательной волосистости. Не вытирать.

https://www.youtube.com/watch?v=dglCXqh7k_o гимнастика для лица

Эти 3 хитрости не дадут слипнуться рису никогда! Совет под №2 стал для меня настоящим открытием…

Многие хозяйки не любят готовить блюда из риса из-за того, что он очень часто слипается, скатывается в комочки или же совсем не доваривается. Мы хотим поделиться с вами хитростями, благодаря которым ваш рис всегда будет идеальным.

Для того чтобы приготовить рассыпчатый рис, не нужно быть шеф-поваром. И вы можете сами в этом убедиться!
Замочите рис перед приготовлением
Если вы последуете этому совету, то рис разбухнет и во время приготовления будет выделяться намного меньше крахмала. Рис нужно заливать холодной водой, чтобы она покрыла его на 2 пальца и оставить настаиваться в течение часа.
Слейте воду, возьмите казанок и растопите в нем 50 г сливочного масла. Добавьте в казан кипяток в пропорции 1:1 к рису. Добавьте в воду 0,5 ч. л. соли и перемешайте. Засыпьте рис, накройте казанок крышкой и оставьте вариться на 15 мин. Если вся вода испарилась — рис готов. Накройте его крышкой и дайте 30 мин настояться.

Обжарьте рис
Закипятите воду. Рис промойте, переложите его в дуршлаг и дайте подсохнуть.
Налейте в кастрюлю 2 ст. л. растительного масла. Поставьте ее на огонь, засыпьте рис и обжаривайте в течение 5–10 мин. Рис нужно постоянно помешивать. Жариться он должен до тех пор, пока не побелеет.
Налейте в кастрюлю кипяток, посолите и тщательно перемешайте. Накройте рис крышкой и варите на медленном огне пока вода не испарится. Можете помешать рис, но не больше 1–2 раз.

Используйте большое количество воды
Налейте в кастрюлю 2 л воды и закипятите ее. Параллельно вскипятите воду в чайнике. Хорошенько промойте рис. Когда вода закипит, посолите ее и засыпьте рис.
Варите его почти до готовности. Когда вы увидите, что рис практически сварился — пересыпьте его в дуршлаг, чтобы избавиться от воды. Полейте рис кипятком из чайника и оставьте его стекать на протяжении 5 мин.
Пересыпьте рис в кастрюлю и добавьте немного подсолнечного масла. Вместо растительного масла можно использовать сливочное, только его нужно предварительно растопить. Готовый рис перемешайте и дайте ему немного настояться.Котел надо побольше, чтобы рис без воды занимал чуть меньше половины. Соотношение воды и риса 2:1. Это примерно. Стандарт. Рис, повторяю, разный. В кашеварке если варите, меньше надо воды. А в простом котле такая пропорция. Сначала варите на большом огне, когда воды почти не останется и пойдут пузыри, как мыльные, закройте котел плотно крышкой и на маленьком огне примерно надо варить минут 15-20. Выключив газ, оставьте на 20 мин в покое для пропарки. Это стандартный метод варки корейской рисовой каши.

Антивозрастные маски для лица своими руками
Если ты хочешь быть на 100% уверенной, что наносишь на кожу натуральный продукт и знаешь каждый его ингредиент, приготовь маску сама! По эффективности она не уступит покупной, но при этом не ударит по твоему кошельку!

Маска для упругости кожи
Ингредиенты:

Яичный желток
Чайная ложка соли (лучше морской)
Чайная ложка меда
1 столовая ложка оливкового масла
Масло какао, 34 столовые ложки

Разогрей масло на водяной бане. Яичный желток смешай с медом и оливковым маслом, тщательно размешивай до однородной консистенции. Добавь соль и постепенно вливай горячее масло. Ты должна получить консистенцию сметаны, поэтому следи, чтобы не влить слишком много. Когда полученная масса станет полностью однородной, переложи ее в баночку и отправь в холодильник на сутки.

Наноси на очищенную кожу лица перед сном на 1520 минут, смывай теплой водой.

Антивозрастная маска для массажа лица
Ингредиенты:

3 столовые ложки меда
3 столовые ложки оливкового масла
1 ложка сливочного масла
По капсуле витамина, А и Е

Мед растопи, влей масла и витамины,тщательно перемешай. Нанеси на лицо оставь на 510 минут, а затем приступай к массажу: массируй кожу от центра лба к вискам, от крыльев носа к верхней части уха, от середины подбородка к скулам. Затем умойся теплой водой.

Лифтинг-маска
Ингредиенты:

яичный белок
1 столовая ложка овсяных хлопьев

Взбей белок в тугую пену, овсяные хлопья измельчи до порошкообразного состояния. Смешай и нанеси домашнюю антивозрастную маску на очищенную кожу густым толстым слоем. Оставь до полного высыхания, остатки удали смоченным в мицеллярной воде или лосьоне ватным диском.

Тонизирующая маска
Ингредиенты:

половинка грейпфрута
яичный желток

Тщательно очисть грейпфрут от пленочек и зерен. Слегка разомни мякоть,но не превращай ее в пюре. Добавь яичный желток, перемешай и нанеси на лицо на полчаса. Одна из лучших антивозрастных масок!

Антибактериальная маска
Ингредиентов:

косметическая глина
капсула витамина А
Свежезаваренный зеленый чай

Дай чаю настояться около часа, за это время он как раз остынет до комнатной температуры. Добавь к горсти косметической глины витамин,А и вливай чай, пока не получишь консистенцию густой сметаны. Нанеси на лицо на полчаса, смой теплой водой. Эта домашняя антивозрастная маски для лица отлично очищает поры, снимает воспаления и уменьшает риск возникновения прыщей.

Освежающая маска
Ингредиенты:

Столовая ложка белой глины

Столовая ложка меда

Столовая ложка лимонного сока

Все ингредиенты тщательно перемешай и нанеси маску на лицо и декольте на 1520 минут. Смывай, когда начнет подсыхать, чтобы не обезводить кожу.

Питательная маска
Ингредиенты:

банан
желток
столовая ложка сметаны
2 чайные ложки меда

Банан натри на мелкой терке, смешай с желтком и немного взбей миксером. Добавь мед, снова размешай и нанеси на кожу на 2030 минут.

Пенная маска
Ингредиенты:

зеленое яблоко
брусника (можно замороженную)груша
яичный белок

Яблоко и грушу очисть и натри на терке,ягоды взбей в блендере в пюре, затем смешай фрукты и ягоды в равных долях и доработай до однородной консистенции. Яичный белок взбей отдельно в тугую пену. Смешай фруктово-ягодное пюре и белок,распредели по коже лица и оставь на полчаса.

ВАЖНО! Перед применением антивозрастной маски в домашних условиях кожу лучше распарить с помощью пара или горячего полотенца

Любимые вареники из детства с резаной картошечкой.

Принесла вам рецепт своих любимых вареников, давненько их не лепила, а вчера прям захотелось и с вами делюсь.

Для начала приготовить тесто нужно. Это и заранее сделать можно. Я иногда делаю сразу на 2-3 стакана жидкости половину теста сразу использую, а остальное замораживаю, в следующий раз когда нужно просто заранее достаю и леплю пельмени или вареники.
Тесто самое обычное пельменное. У меня вода+яйцо+соль+растительное масло+ мука. Делаю тесто уже много лет, поэтому уже все на глазок, никаких пропорций. Еще люблю тесто на кефире делать для вареников, все тоже самое, только вместо воды кефир, иногда молоко, но сегодня кефира не было делала на воде.

Пока тесто отдыхает, делаю начинку.
Для начинки нужен сырой очищенный картофель, количество тоже зависит от того сколько вареников вы планируете налепить.
У меня сегодня было примерно 6-7 штук средних картофелин и 1 репчатый лук. Картофель нарезаю на тонкие пластины сначала и потом уже мелким кубиком и так же лук. Чтобы не плакать от лука, нужно нож смачивать холодной водой или заранее очищенную луковицу положить в холодильник на пару часов. Солю по вкусу и перемешиваю. Картофель сразу начинает выделять сок, как только смешиваю его с солью. И чтобы постоянно этот сок не сливать я начинку перекладываю в дуршлаг и ставлю его на миску в которую этот сок и будет стекать

Теперь все готово, можно лепить вареники, каждый это делает по своему, покажу как делаю это я. Тесто раскатываю в колбаску и нарезаю на кусочки

каждый кусочек обминаю в муке и раскатываю в лепешку

примерно по чайной ложке начинки

края залепляю крепко

всегда леплю побольше, часть можно сварить сразу, часть заморозить

Варю в подсоленной воде около 7 минут после

Головная больСкачок давления в утреннее время суток происходит по причине нейро-гуморального дисбаланса, включая сбой в работе ранин-ангиотензиновой системы. Для решения данного вопроса и эффективного снижения повышенного давления по утрам рекомендуется использовать ингибиторы АПФ.

Чтобы предотвратить скачок давления после сна, постарайтесь следовать таким советам:

Постепенно подниматься с кровати и медленно принимать вертикальное положение тела.
Перед сном выделять время на прогулку. Это позволит насытить кровь кислородом, что сделает сосуды податливее к утреннему пробуждению.
Расположить на прикроватной тумбочке несколько сухих апельсиновых корочек и листиков мяты.
Исключить из рациона кофе. Можно оставить только один прием этого напитка. Но крайне нежелательно начинать утро с его употребления.
Употреблять достаточно жидкости на протяжении всего дня, однако последний прием должен произойти до 8 часов вечера.
Часто рост давления происходит бессимптомно. Человек может даже не подозревать о возможной опасности.

Причинами для беспокойства определенно должны стать головные боли, шум в ушах, появление «бликов» перед глазами, головокружение.

Гипертоникам крайне важно несколько раз в день контролировать давление, измеряя его специальным прибором – тонометром. Его показатели не должны переходить рубеж 140/90 мм ртутного столба. Измерения необходимо проводить на одной и второй руке. Если полученные значения не совпадают, это серьезный повод обратиться к врачу. Нормой принято считать разрыв показателей в 10 мм. ртутного столба.

Повышение давления происходит из-за совокупности причин. Поэтому важно внимательно относиться к здоровью и своевременно реагировать на любые отклонения от нормы. Игнорирование проблемы может привести к необратимым последствиям. Профилактикой всех болезней является здоровое питание, правильный образ жизни, отсутствие интенсивных эмоциональных и физических нагрузок.

К сожалению, сахарный диабет - болезнь, которая все чаще встречается у пациентов разного возраста. Рецепты, которые помогут снизить уровень сахара в крови и облегчить состояние организма.

1. Целебный рецепт на основе молока и настойки прополиса: необходимо в течение десяти дней перед отходом ко сну выпивать по половине стакана теплого молока с добавлением пятнадцати капель настойки прополиса. Такой курс исцеления можно проводить два раза в год.

2. Целебный рецепт на основе кефира и корицы: необходимо в течение двух недель утром за полчаса до еды выпивать по стакану кефира с добавление одной чайной ложки молотой корицы.

3. Овсяный отвар нормализует уровень сахара: необходимо одну столовую ложку зерен овса залить стаканом воды, довести до кипения и варить на среднем огне в течение 15 минут. Отвар процедить и остудить, разделить на три приема и выпить в течение дня.

4. Чай из лепестков черной смородины: необходимо горсть высушенных листьев черной смородины залить кипятком, подождать пока он немного остынет. Регулярные прием чая из листьев черной смородины нормализует уровень сахара в крови.

5. Отвар листьев черники: необходимо одну столовую ложку измельченных черничных листочков залить двумя стаканами кипятка, еще раз довести до кипения и дать настояться в течение нескольких часов. Принимать целебный отвар следует по половине стакана за полчаса до еды.

6. Напиток на основе цикория: научные исследования подтвердили способность цикория эффективно снижать уровень сахара в крови, поэтому будет целесообразно ввести в свой рацион напиток цикория.

Обратите внимание на то, что помимо использования средств народной медицины, вам в обязательном порядке необходимо придерживаться принципов правильного питания (отказаться от мучного, сладкого, жирного и соленого) – введите в свой рацион как можно больше специй и бобовых культур, они зарекомендовали себя в качестве отличного средства для снижения уровня сахара в крови.

[580x410]

Не позволяй душе лениться!
Чтоб в ступе воду не толочь,
Душа обязана трудиться
И день и ночь, и день и ночь!

Гони ее от дома к дому,
Тащи с этапа на этап,
По пустырю, по бурелому,
Через сугроб, через ухаб!

Не разрешай ей спать в постели
При свете утренней звезды,
Держи лентяйку в черном теле
И не снимай с нее узды!

Коль дать ей вздумаешь поблажку,
Освобождая от работ,
Она последнюю рубашку
С тебя без жалости сорвет.

А ты хватай ее за плечи,
Учи и мучай дотемна,
Чтоб жить с тобой по-человечьи
Училась заново она.

Она рабыня и царица,
Она работница и дочь,
Она обязана трудиться
И день и ночь, и день и ночь!

Николай Заболоцкий

[530x400]