В средней полосе многолетние хризантемы выращивают в теплых оранжереях, но с небольшим утеплением их возделывают и в открытом грунте.

Растение высотой 40—60 см. Побеги прямые, хорошо развет­вленные, образуют компактный или рыхлый куст. Листья раз­резные, с зубчатым краем, блестяще-зеленые или серо-опушенные.

Сорта и формы хризантем в зависимости от размера соцветия разделяют на крупноцветные и мелкоцветные. У первых диаметр соцветия достигает 10—30 см, а на растении их может находиться от одного до восьми. У вторых диаметр соцветий составляет 3—9 см, а число их достигает 10—20 шт. Соцветия расположены на концах побегов. Они бывают простыми, полумахровыми или махровыми, белой, желтой, розовой, лососевой, оранжевой либо медно-красной окраски.

В настоящее время насчитывают около 5000 сортов крупно­цветных хризантем с большим разнообразием формы соцветий, цветков и окрасок. По классификации Л. Скотта, принятой в Европе и США, главными признаками служат форма соцветия, размер, форма и направление венчиков цветков. Все крупноцветные хризантемы разделяют на 15 классов.

Важный признак сорта — срок цветения. Ранними считают сорта, цветущие с августа до середины октября,средними — в конце октяб­ря — ноябре, поздними — цветущие в декабре.

Для выращивания в средней полосе и на севере европейской части России предпочтительнее финские, немецкие, английские и голландские сорта, а на юге — французские и китайские. Из всего многообразия сортов можно рекомендовать следующие: Балькомб Перфекшен (янтарно-розовый, у спортов соломенно-желтый и красный, средний), Вишата (темно-красный, поздний), Глория Део (темно-карминный, средний),Индианаполис (белый, у спортов желтый и розовый, средний), Кримсон Роуб (темно-розовый, сред­ний), Лили Каллен (рубиново-фиолетово-серебристый, средний), Медитэранэ (розовый, поздний), Монумент (белый, у спорта жел­тый, средний), Никола Мас (розовый, средний), Парад (бордовый, средний), Районнант (белый, желтый, сиреневый, ранний), Роз Адер (розовый, у спорта бронзовый, ранний), Эвелин Буш (белый, ранний),Эксцель (белый, поздний).

Хризантемы теплолюбивы. Так, их черенки укореняются при температуре не ниже 1б...18°С. Рост побегов начинается при тем  [показать]пературе 2...6С, а образование бутонов-при 11…12С. Но слишком высокая температура для растений вредна: в ясную погоду она не должна превышать 25...3O⁰ С, а в пасмурную — 25° С. Хриза­нтемы переносят кратковременные похолодания (до —3°С), но бутоны погибают при температуре 0°С. На юге растения могут зимовать в открытом грунте.

Неодинаковые сроки цветения хризантем объясняются тем, что для образования и нормального развития бутонов разным сортам нужен различный по длине, но короткий световой период и длинный период темноты. Таким образом, хризантемы относятся к короткодневным растениям. В средних широтах период, когда ночь длиннее дня, продолжается с начала сентября до середины марта, в это время и цветут хризантемы. Но среди них существуют и такие, которые формируют бутоны на длинном дне (световой период составляет более 14 ч в сутки). Для роста в высоту и образования листьев хризантемы нуждаются в длинном (14—18 ч) световом дне. В средней полосе он наступает в апреле и продолжается до конца августа.

Для успешной культуры хризантем важна не только продол­жительность освещения, но также интенсивность и спектральный состав света. В период роста стебля и образования листьев интен­сивность света должна быть высокой (6,5—8 тыс. лк), особенно требовательны к этому ранние и средние сорта. Качество и количе­ство света существенно влияют на морфологию хризантем: строение куста, листьев, соцветий, корней. Так, в благоприятные по осве­щенности годы в соцветии больше язычковых цветков, а в не­благоприятные (с сильной облачностью в июле — сентябре) уве­личивается количество трубчатых цветков, то есть снижается мах­ровость.

Потребность в воде у хризантем изменяется на разных этапах. Черенки нуждаются в высокой влажности субстрата и воздуха (90—95%). Во время интенсивного роста, когда формируются листья, хризантемы также нуждаются в большом количестве воды. В фазе бутонизации потребность в воде сокращается на 10—20%. Чтобы продлить цветение, растения содержат в более