Cегодня представляем вашему вниманию 3 рецепта приготовления вегетарианского безглютенового майонеза. Этот продукт можно использовать не только как заправку к салату, но также его можно использовать для приготовления всевозможных соусов.
Такой рецепт вегетарианский будет очень полезен людям, которые следят за своим питанием и ведут здоровый образ жизни, для тех кто постится, а также для тех кто хочет похудеть. Давайте готовить!
1. «Фасолянез» без яиц и сои
Ингредиенты:
белая фасоль - 2 стакана (предварительно сваренная)
лимонный сок - 2 столовые ложки
яблочный уксус (или белый винный) - 1 столовая ложка
соль - ½ чайной ложки
мёд или сироп агаве - 1 чайная ложка (по желанию)
сухая горчица - ¼ чайной ложки
оливковое масло - 2/3 стакана
Как приготовить:
Помещаем в блендер фасоль, соль, винный уксус, лимонный сок, мёд и сухую горчицу Взбиваем до кремообразного состояния.
Красивое вязание начинается с деталей. Этот мастер-класс посвящен набору петель на спицы с утолщенным краем или провязыванием по низу шнура i-cord. Такой связанный край получается аккуратным, закругленным и он вдвое толще, чем основная вязка. При таком наборе петель кромка не будет закручиваться при вязании лицевой гладью или деформироваться при носке.
Набор петель с утолщенным краем можно делать для оформления низа кофт, рукавов, краев карманов и других деталей.
Набор петель на спицы идет постепенно с прибавлениями по одной петле в каждом шаге и одновременно с вывязыванием шнура i-cord. Для начала обычным способом наберите 4 петли на одну спицу.
Возьмите вторую спицу в левую руку и 3 петли переснимите на неё, на правой спице остается одна петля.
Теперь провязываем петли с левой спицы. Вначале из 1-ой петли вывяжите на передней стеночке 1 лицевую петлю. Не скидывая петлю с левой спицы, из задней стеночки вывяжите 2-ю лицевую петлю.
Далее 2 петли с правой спицы провяжите лицевыми. На правой спице прибавилась одна петля.
Не поворачивая работу, обратно на левую спицу переснимите 3 петли.
Так же как в первый раз из * первой петли вывяжите 2 лицевые петли из передней и задней стенки, 2 лиц. п. Прибавится еще 1 петля.
Переснимайте 3 петли на левую спицу и провязывайте их с прибавлением на
| белки | 10 шт. |
| сахар | 2 стакан |
| сок половины лимона | по вкусу |
| шоколад | 50 гр. |
| сливки 35% крем | 500 мл. |
| банка сгущёного молока | 1 шт. |
| пакетик инстант-пудинга | 1 шт. |
| Клубника для украшения | по вкусу |
Белки взбить до пиков, затем постепенно добавить сахар. При этом постоянно взбивать.
Затем добавить лимонный сок.
Начертить на бумаге для выпечки 2 круга диаметром 25 см. Распределить безе на два коржа.
Выпекать при 210Ф градусах около 2.5-3 часов. Я выпекала 3 часа и потом коржи находились в духовке до её остывания.
Коржи подравнять по бокам. Крошку не выбрасывать и не есть , она нам потом пригодится.
Коржи покрыть растопленным шоколадом( это нужно для того, чтобы коржи остались хрустящими)
Сварить сгущёное молоко и взбить со сливками и пудингом.
На нижний корж нанести половину крема, накрыть вторым коржом.
Оставшимся кремом покрыть верх и бока торта. Крошкой-безе посыпать верх торта, украсить клубникой.
http://povarvdome.com/recipe/detail/tort-beze/
описание:http://www.5motkov.ru/upload/iblock/edc/edce1d13d029e09d957fcccb42d9bb49.pdf
http://www.vjazhi.ru/![]() |
[501x700]

[показать]