[696x389]

Печеночный салат

Сколько много полезного можно приготовить из печени.

Это тот продукт, из которого нужно не только уметь готовить,

а важно уметь сочетать с другими продуктами.

Удивительный рецепт печеночного салата

понравится всем без исключения.

Попробуйте и убедитесь.

Ингредиенты:

полкило говяжьей печени;

пару морковин;

две луковицы;

соленые огурцы — 200 грамм;

банка  консервированного горошка;

щепотка соли;

перец по вкусу;

майонез.

Печеночный салат.  Пошаговый рецепт

Отварную печень накрошить тоненькой соломкой.

Порезать лук полукольцами.

Морковь очистить и натереть на крупной терке.

Поставить сковороду,на огонь положить лук и морковь и

жарить до золотистого цвета.

Открыть банку горошка и слить жидкость.

Соленые огурцы натираем на терке.

Все компоненты соединяем, добавляем специи,

поливаем майонезом и перемешиваем.

Когда в одном блюде сочетаются вкуснота, полезность,

легкость — это просто

[600x507]

[573x418]

Так Просто

[696x389]

До неприличия вкусный торт-салат закусочный.

Очень рекомендую!

Ингредиенты:

яйца — 5 штук;

рыбная консерва — 1 банка;

крекер несладкий — 500 грамм;

огурцы маринованные — 4 штуки;

чеснок — 2 зубка;

сыр — 150 грамм;

майонез — 200-250 грамм.

Приготовление:

Отделите белки от желтков. Белки смешайте с майонезом.

Сыр натрите на терке, добавьте измельченный чеснок, и майонез.

Огурцы порежьте мелкими кубиками.

Выкладываем 1/3 часть крекера,

затем белок с майонезом, крекер, помятую вилкой консерву,

огурцы, затем снова крекер, слой сыра с майонезом.

Украшаем натертым на мелкую терку желтком.

Убираем на пару часов в холодильник.

Приятного аппетита!

http://coocook.me/17341