[показать]

Ингредиенты

• грудинка 1,5 кг
• лук 4 шт.
• чеснок 1 головка
• соль, перец, лавровый лист
• газированная вода 1/2 ст.

[показать]

Ингредиенты

• Треска — 600 гр
• Яйцо — 1 шт
• Петрушка
• Белое вино
• Мука — 3 ст. ложки
• Растительное масло
• Соль, перец

                            [показать]

Ингредиенты

• Рыба — 500-600 гр.
• Сыр — 100 гр.
• Помидор — 1 шт.
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль
• Перец

[показать]

Ингредиенты

• филе красной рыбы 1- 1,5 кг
• соль 5 ст. л.
• сахар 5 ст. л.
• вода 1 л.

[показать]

Ингредиенты

• горбуша с/м 800 гр.
• рис 1,5 ст.
• морковь 3-4 шт.
• лук 2 шт.
• сметана 150 гр.
• сыр 100 гр.
• соль, специи

[показать]

       [показать]

Ингредиенты

• Филе тилапии — 500 гр.
• Капуста — 300 гр.
• Рис — 3-4 ст. ложек
• Лук — 1 шт.
• Томатная паста — 1-2 ст.л.
• Соль
• Перец
• Зелень
• Растительное масло

[показать]

нгредиенты

[300x225]

    [показать]

Если вы любите морепродукты, приготовьте очень вкусную закуску из мидий. Предлагаю вам их замариновать самым простым способом, они будут готовы к употреблению уже через 1 час. Хотя существует много вариантов замариновать мидии, этот домашний рецепт я нашла самым вкусным и быстрым. В холодильнике маринованные мидии с чесноком хранятся до 1 недели, так что вы можете ими лакомиться долгое время. Мидии получаются сочными, в меру острыми и пряными. Их можно подавать к пиву, делать на их основе салаты и комбинировать с другими закусками.     

Ингредиенты для приготовления маринованных мидий

[показать]

 Из указанного количества ингредиентов получится 900 мл чудесного джема.

[показать]

Галантин из курицы - очень вкусное блюдо из французской кухни. Галантин готовится из нежирного мяса или рыбы с добавлением яиц и специй. Готовится галантин просто и может быть прекрасной заменой магазинным колбасам. Попробуйте - Вам понравится!

Для рецепта пирога вам потребуется: 

• мука - 200г
• масло сливочное - 100г
• яйцо (желток) - 1 шт.
• вода - 40мл
• сахар - 30г
• соль - щепотка 

• черника - 400г
• сахар - примерно 7 ст.л
• сметана - 200мл
• яйцо - 1 шт.

[показать]

                    [показать]Лимонный курд - это яично-лимонный крем. Его можно добавить в пироги, торты, пирожные. Можно подать с блинчиками. А можно есть, как самостоятельный десерт. Это ОЧЕНЬ вкусно!

[показать]

: 

Ингредиенты на 12 штук:

- тыква – 200 гр.;
- сахар – 200 гр.;
- мука пшеничная – 150 гр.;
- разрыхлитель – 1 ч.л.;
- корица – 1 ч.л.;
- яйца куриные – 2 шт.;
- масло растительное (в оригинале оливковое) – 85 мл.

[показать]Ингредиенты:

- утка 1 шт. (800 г),
- соль 3 ч.л.,
- смесь молотых перцев 1-2 ч.л.,
- яблоки 3 шт.,
- лимон или апельсин 0,5 шт.,
- растительное масло 50 мл.,
- картошка 5 шт.,
- лук шалот по вкусу,
- морковка по вкусу.

[показать]

[показать]Ингредиенты:

• 300 г куриного или индюшачьего мяса (отварное, жареное, гриль)
• 125 г сыра «маскарпоне» (или другого сливочногo сырa)
• 1/2 зубчика чеснока
• Сок 1/2 лимона
• Горсть грецких орехов
• Несколько веточек эстрагона или петрушки
• Соль, черный перец

Для рецепта вам потребуется: