• Авторизация


Без заголовка 20-06-2026 23:11

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

Молитвы на каждый день

 

Серия сообщений "Православие":
Часть 1 - С Крещением Господним!
Часть 2 - С Вербным Воскресеньем!
...
Часть 7 - Прошение об исцелении
Часть 8 - Молитва о Женском здоровье Ксении Петербургской
Часть 9 - Молитвы на каждый день
Часть 10 - Молитва за детей
Часть 11 - С праздником Святой Троицы!
Часть 12 - Молитва защиты

Серия сообщений "** молитвы":
Часть 1 - Молитва о здравии Николаю Чудотворцу
Часть 2 - Сильная молитва
Часть 3 - Прошение об исцелении
Часть 4 - Молитва о Женском здоровье Ксении Петербургской
Часть 5 - Молитвы на каждый день
Часть 6 - Молитва за детей
Часть 7 - Молитва защиты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2026 22:54

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Каша, которую никто не ценит, но мозг и сердце в 50 лет будут благодарить за нее

Каша, которую никто не ценит, но мозг и сердце в 50 лет будут благодарить за нее

Attachment


Чем питаться для поддержания здоровья мозга, сердца и сосудов? Полезных продуктов - масса, но никогда не стоит забывать о пшенной каше. Это блюдо не только обходится в сущие копейки, но еще и имеет великолепный витаминный состав.


Незаслуженно забытая крупа


Attachment

На смену пшену давно пришли всевозможные снеки, картошка фри, спагетти и прочие продукты, употребление большинства из которых не приносит пользы организму. Наверняка, многим пшенная каша приходится не по вкусу или кажется слишком простой. Но мало кто знает, что в составе этой крупы имеется ценнейший комплекс полезных компонентов, помогающих сердцу, мозгу и некоторым другим органам надолго оставаться здоровыми.

Пшено богато калием, в котором каждый день нуждается сердце - в 100 г пшена содержится 211 мг этого элемента. Имеется и приличное содержание магния, необходимого для нормальной работы и мозга, и сердца - 83 мг в 100 г продукта. Также в составе каши присутствуют такие компоненты, как кальций (27 мг), сера (77 мг), фосфор (233 мг), натрий (10 мг), хлор (24 мг). В небольших долях присутствуют йод, железо, алюминий и даже цинк, в котором ежедневно нуждается иммунитет человека.

Не забывайте, что в составе пшенной каши содержится немалое количество углеводов - в связи с этим употреблять ее лучше утром, для заряда организма энергией. В структуре пшена очень много клетчатки, дающей ощущение насыщения на долгое время. При этом калорийность каши составляет всего 348 ккал на 100 г продукта.

Польза для сердца


Attachment


В старости организм всегда говорит человеку "спасибо" за правильное питание, которого тот придерживался на протяжении всей жизни. За любовь к пшенной каше вам будут благодарны и сосуды, и сердце.

Все дело в том, что регулярное употребление пшена способствует укреплению сердечной мышцы за счет постоянного поступления калия в организм. Благодаря магнию, которого в пшенной крупе тоже предостаточно, нормализуется сердечный ритм и устраняется чувство тревожности.

Как уже отмечалось выше, в структуре пшена имеется большое количество пищевых волокон. Их регулярное поступление в организм приводит не только к оздоровлению кишечника, но и к снижению уровня холестерина в крови, в результате чего предотвращается образование бляшек в кровеносных сосудах.

Польза для мозга



Attachment


Кстати, функция снижения уровня холестерина, которой обладает пшено, полезна не только для сердечно-сосудистой системы, но и для работы мозга, которая напрямую зависит от здоровья сосудов и их чистоты.

Обратите внимание на то, что в составе пшена присутствуют и фосфор, и кальций - эти два элемента способствуют стимулированию активности головного мозга и напрямую влияют на повышение его работоспособности и развитие интеллекта.




KI-METKA.gif
источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-06-2026 22:45

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Этот полезный фрукт обладает уникальными целебными свойствами

Этот полезный фрукт обладает уникальными целебными свойствами


https://static.gujaratsamachar.com/articles/articles_thumbs/photo_1562846021609.jpeg

Инжир - очень ценный питательный фрукт, который с древних времен использовался для лечения почти всех известных болезней. Он может обеспечить феноменальное количество энергии и жизненных сил для организма, а также помочь в восстановлении пищеварительной, сердечно-сосудистой, лимфатической, репродуктивной, мышечной, иммунной и скелетной систем.

Целебные свойства инжира



Инжир является одним из самых щелочных фруктов, богатых минералами, такими как кальций, железо, калий, селен и цинк. На самом деле, инжир - один из самых лучших источников легко усваиваемого кальция в растительном мире, это отличный выбор для предотвращения остеопороза, а содержание калия в нем помогает избежать гипертонии.

Инжир обладает способностью связываться с кислотами в организме, которые накапливаются в виде жировых шариков, и выводить их из организма, что делает его хорошим дополнением к любой программе похудения.

Инжир также действует как отличное слабительное средство, а высокое содержание муцина способствует удалению токсичных отходов и слизи из толстой кишки. Поэтому он очень полезен людям, которые страдают от астмы, поскольку может помочь вывести мокроту из организма.

Инжир обладает способностью убивать вредные бактерии, способствуя накоплению в кишечнике полезных бактерий, таких как ацидофилин. Инжир содержит хлорогеновую кислоту, которая может помочь снизить уровень сахара в крови и контролировать уровень глюкозы в крови при диабете 2 типа.


Этот полезный фрукт обладает уникальными целебными свойствами

Свежий инжир в сезон является изумительным натуральным лакомством. Когда же он недоступен в другое время года, попробуйте замочить сушеный инжир в воде на несколько часов и добавьте в смузи для улучшения вкуса и питательности. А перекусывая свежим или сушеным инжиром, вы получите натуральный источник питания и энергии, который поможет вашему организму оптимально функционировать весь день.опубликовано





источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2026 22:44

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Конвертики с яблоками из творожного теста

Конвертики с яблоками из творожного теста


По-моему, творожное тесто уже не раз доказало свою универсальность. Пироги, пирожки, булочки – что бы вы с ним не пекли, это всегда получается очень вкусно, быстро и просто. И сегодня я познакомлю вас с ещё одним весьма удачным вариантом: конвертики с яблоками из творожного теста. Рецепт простой, а с пошаговыми фото вы без труда сможете сформировать такие же симпатичные конвертики, даже если впервые взялись за выпечку.

Творожное тесто получается просто чудесным! Нежное, пышное, воздушное, плюс замешивается буквально за 5 минут. Для теста можно брать творог любой жирности – оно всегда отлично получается. Я обычно беру 2% или 5%.

В начинку идут яблоки, порезанные дольками и присыпанные смесью сахара и корицы – сочетание безумно вкусное и ароматное!


[600x440]

Ингредиенты на тесто:

  • творог (я брала 5%) – 200 г,

  • сахар – 100 г,

  • яйцо – 1 шт.,

  • масло растительное – 70 мл,

  • разрыхлитель – 1 ст. л.,

  • мука – около 300 г,

  • соль – 1/4 ч. л.,

  • ванилин – 1/2 пакетика.

  • Для начинки:

  • яблоки – 2 шт.,

  • лимон – половинка,

  • сахар – 3 ст. л.,

  • корица – 2 ч. л.


Для оформления верхушек:

  • яйцо – 1 шт.,

  • мак – 1-2 ст. л.


Выход: 16 конвертиков.

[600x450]

Как приготовить конвертики с яблоками из творожного теста


Пачку творога выкладываем в миску, подсаливаем его, вводим туда же яйцо и засыпаем сахар. При желании творог предварительно протереть через сито – тесто тогда получится более однородным, без явных крупинок.

[600x450]

Хорошенько перетираем массу до максимальной однородности. Блендером будет быстрее, но если его нет, с этим вполне справится и обычная вилка.

Добавляем в творожную массу ванилин. Наливаем растительное масло.

[600x450]

Вмешиваем масло, после чего вводим в тесто просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.

[600x450]

Замешанное тесто должно получиться мягким, не липнущим к рукам. Прикрываем его пищевой пленкой (или полотенцем) и оставляем его постоять минут 15-20.

[600x450]

Далее подготавливаем начинку. Яблоки тщательно моем, обсушиваем, разрезаем на четвертины и вырезаем семена. Нарезаем четвертины дольками толщиной до 2-5 мм. Очищать от кожицы яблоки необязательно – на тонких запеченных дольках она совершенно незаметна.

[600x451]

Складываем яблоки в миску и сбрызгиваем их соком лимона, чтобы не потемнели. Мне хватило половинки. В другой миске смешиваем сахар с корицей. Я люблю корицу в выпечке, потому кладу её довольно много. Вы можете уменьшить её количество на свой вкус.

[600x450]

Возвращаемся к тесту. Разрезаем отлежавшийся колобок на две равные части. Одну прячем обратно под пленку, другую раскатываем в круглую тонкую лепешку. Тесто пи выпечке здорово вырастает, потому не бойтесь катать потоньше. Если лепешка будет прилипать к рабочей поверхности или скалке, можно припылить стол мукой.

[600x450]

Теперь разрезаем лепешку на восемь треугольных частей.

[600x450]

И на каждой из частей делаем надрезы: посередине, отступая от краев где-то на 1-2 см. Острые края треугольников промазываем взбитым яйцом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2026 22:43

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Топ-9 рецептов вкуснейшей выпечки


Топ-9 рецептов вкуснейшей выпечки

[801x449]

1. Слоёнки с творожной начинкой и изюмом

Ингредиенты:

— Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр
— творог 400 гр
— сахар 3-4 ст л

— ванилин 1/3 ч л
— яйцо сырое 1 шт
— сметана 1-2 ст л
— изюм б/косточек по вкусу
— яйцо для смазки
— сахарная пудра и кунжут для посыпки

Приготовление:

  1. Смешать творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм.

  2. Тесто разморозить, разрезать на 2 части. Раскатать в прямоугольник 15 на 35 см.

  3. Смазать половиной нормы начинки, не доходя до краев немного. Свернуть рулетом, край защипнуть, перевернуть швом вниз.

  4. Нарезать на кусочки 3-4 см шириной. Тоже самое проделать со второй частью теста.

  5. Выложить на пергамент, смазать яйцом, посыпать кунжутом (или маком, корицей, сахаром…).

  6. Печь при 200* до золотистого цвета. Остудить, посыпать сахарной пудрой.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2026 22:41

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

«Ватрушечное настроение»: королевская ватрушка

«Ватрушечное настроение»: королевская ватрушка от друзей из Казахстана

творожный пирог

Как приготовить королевскую ватрушку, узнала от друзей из Казахстана. В этом лакомстве нет замысловатых королевских продуктов, но вкус действительно потрясающий. Хрустящая песочная крошка в сочетании с нежнейшей творожной начинкой просто тают во рту!

Знала этот рецепт давно, но именно в интерпретации моих казахстанских друзей королевская ватрушка выходит еще вкуснее, а процесс приготовления не занимает много времени!

королевская ватрушка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2026 22:39

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Рецепт удивительного средства. Вернет молодость

page

Хотите узнать рецепт удивительного средства, которое вернет вам молодость? Вы будете выглядеть потрясающе уже после одного курса! Рецепт проверен многими женщинами и собрал тысячи восторженных комментариев! Достаточно пить по 1 ложке в день очень вкусной смеси и молодеть с каждым днем. Будьте красивы и молоды.

Эффект потрясающий! Если употреблять регулярно (2 раза в год, курсами), то в 45 будете выглядеть на 30 и общий тонус организма тоже будет соответствовать этим параметрам. И ещё….в перерывах пейте чай с корнем имбиря, хотя бы один раз в день.

Один курс — это пока не используете весь состав ниже приведённого рецепта:

  • 100 мл лимонного сока.

  • 200 г меда.

  • 50 мл оливкового масла.


Смешайте все компоненты и принимайте эликсир натощак по одной чайной ложке.

Принимать 3 раза в день перед едой, где-то за 15 — 20 минут.

После того как вы съедите весь состав — делаете перерыв примерно на пол года. В это время нужно пить чай с имбирем по этому рецепту:
0.5 чайной ложки натёртого имбиря залить 200 г. кипятка, добавить лимон по вкусу. Кто не может пить без ничего,можно с сухофруктами или мармеладом, рахат-лукумом, НО ПОДСЛАЩАТЬ САХАРОМ ЧАЙ НЕЛЬЗЯ!

Со временем, как привыкнете, дозу имбиря можно увеличить до 1 чайной ложки.
Обычно эликсир принимают в марте и октябре-ноябре.

clip_image001

Это поможет вам восстановить здоровье и молодость! Вы сами увидите, как стали лучше выглядеть, появилась бодрость и желание работать! Окружающие тоже заметят перемены и осыпят вас комплиментами! Будьте красивы и здоровы!





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2026 22:28

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Необычный торт "Фруктовый сад"

Необычный торт "Фруктовый сад"

необычный торт Фруктовый сад (680x510, 323Kb)

Кусочки у торта ровные, бисквит внутри пропитан кремом, нежный. Сахара в бисквите и креме немного, сладость фруктов хорошо оттеняет торт. Любители желейных тортов будут в восторге!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2026 22:22

Это цитата сообщения olgal6840 Оригинальное сообщение

Мед, пыльца и перга

Мед, пыльца и перга - удивительные полезные свойства

1.
Мед0020 (700x393, 303Kb)

2.
Мед0021 (700x393, 307Kb)

3.
Мед0022 (700x393, 293Kb)

4.
Мед0023 (700x393, 313Kb)

5.
Мед0024 (700x393, 294Kb)

Серия сообщений "Мед и его свойства":
Часть 1 - Напитки от простуды
Часть 2 - Простая диета - но с положительным эффектом
...
Часть 8 - Мед, маточное молочко
Часть 9 - Мед, прополис
Часть 10 - Мед, пыльца и перга
Часть 11 - Мед, пчелиный яд
Часть 12 - В каких случаях мед может быть опасен
...
Часть 24 - Изысканные рецепты. Дары лета
Часть 25 - Мёд и его свойства
Часть 26 - Мед. И свойства меда.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2026 22:22

Это цитата сообщения olgal6840 Оригинальное сообщение

Мед, прополис

Мед, прополис - в чем польза...

1.
Мед0009 (700x393, 316Kb)

2.
Мед0010 (700x393, 319Kb)

дальше>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2026 22:21

Это цитата сообщения olgal6840 Оригинальное сообщение

Мед, маточное молочко

Мед, маточное молочко

1.
Мед0001 (700x393, 298Kb)

2.
Мед0002 (700x393, 277Kb)

дальше>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2026 22:19

Это цитата сообщения Инга_из_Швеции Оригинальное сообщение

ЗАГОВОРЫ И РИТУАЛЫ ДЛЯ РАБОТЫ

ОБЕРЕГ ДЛЯ РАБОТЫ
Левою рукой в полдень отщипните от ствола берёзы немного бересты таким образом, чтобы преобладал белый цвет, и на восходе солнца любого дня наговорите на него 7 раз:

"Как велено так взял(а), для добра, а не для зла."
Оберег следует постоянно иметь на работе при себе (можно завернуть в ткань).  Далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2026 22:15

Это цитата сообщения siurpriz_siur Оригинальное сообщение

Без заголовка

выкатывание порчи яйцом ( c )


Взять свежее куриное яйцо, налить пол-стакана воды, посадить больного на стул лицом на восток, самому встасть сзади него.Взять в руку яйцо и водить им по часовой стрелке по голове больного, увеличивая круги так, чтобы в конце вы могли захваить всю голову. После этого, уменьшая радиус круга, скатить яйцо в точку в район темя.При выкатывании вы можете читать молитву, а можете не читать, т.к. чтение молитвы имеет значение дл того кто выкатывает, а для больного не имеет ни какого значения. Сказывается влияние христианства на умы - традиции "бабушек" тебуют прочтения молитвы, а маги этого никогда не делают.
После выкатывания начертите трижды крест над головой, и разбейте яйцо о край стакана и вылейте в воду. Бить яйцо аккуратно, что бы не повредить желток. По яйцу определяют испуг, порчу, сглаз...Выкатывают на Убывающей Луне, на утренней и вечерней заре. На вылитом яйце, на желтке могут быть пятнышки, пузыри, зародыш с двух сторон. На белке: белок имеет башни, усы, стрелки тянущиеся вверх, иногда с пузырьками воздуха(порча), на самом белке большие пузыри или он сплошной стеной окутал желток. Этих явлений быть не должно. Яйцо должно быть чистым. Содержимое стакана вылить в канализацию или в такое место где не ходят ни люди ни животные.
Когда моете стакан приговариваете: Не стакан мою, а (имя) очищаю от порчи, сглаза и всякого негатива.Да будет так. После стакана моете руки по локоть холодной водой чтобы смыть весь негатив. Или примите очистительный прохладный душ. Для работы купите новый стакан, хранить отдельно, после завершения снятия порчи выкинуть.
Некоторые выкатывают не касаясь головы яйцом, а вращая его в руке.Это приводит к необходимости выкатывать пять-семь раз. Такой поверхостный способ годится для сохранения женской прически. Магу достаточно не более трех выкатывний.За три раза удается снять большинство порчь и проклятий. Но пока вы неопытны в таких делах, то можете выкатывать или выливать своего ребенка/супруга/знакомых и по семь раз - хуже не будет, а польза очевидна.
В некоторых магических салонах снятие порчи растягивают на пять-семь-а то и пятнадцать сеансов.Сразу понятно - пациент платит за каждый сеанс и чем больше сеансов, тем больше плата. Сильный маг снимет почти любую порчу если не за один, то за два-три сеанса и плата будет не за сеансы, а за снятие порчи.С опытом вы научитесь определять когда порча/сглаз снята и вам также не потребуется длительного лечения.

Ниже подборка различных способов выкатывания яйцом выложенных на одном из моих сайтов. Многие из них заточены под христианство и снабжены множеством молитв. Выкатывание яйцом - древнейшая методика борьбы с болезнями и негативом, и конечно выкатывание намного старше тысячелетнего христианства. После крещения Руси, многие древние заговоры переиначили на церковный лад. Древнейшие ритуалы снабдили христианскими молитвами и обращениями к христианским святым и к Христу. Поэтому, любой заговор, ритуал из христианского легко превращается в славянский - достаточно отсеять все лишнее. Если требуется призыв каких-то Сил на помощь - кто лично вам ближе, тех и зовите. Магия, это импровизация. Всё получится.

Как производят диагностику: Если у пациента никаких негативных структур нет, яичный белок распускается в воде и простым глазом вы не увидите никаких изменений. Если же они есть, белок изменит форму, образовав сгустки разнообразной формы: жгутики, шарики, фигуры и пр. Если негативные структуры особенно жесткие, то белок может свернуться как при варке, может разрушиться желток, а иногда появляется запах тухлого яйца.

ВАРИАНТ ВЫКАТЫВАНИЯ ЯЙЦОМ: Им снимается сглаз, наговор, беспричинная высокая температура. Этим способом можно вылечить самые разные тяжелые заболевания.
Между белком и скорлупой вареного вкрутую яйца находится белая пленка, которая символизирует атмосферу Земли. Тщательно отделите её от скорлупы и намотайте на мизинец правой руки, как бы забинтовывая. Спустя некоторое время начнется резкий неприятный приступ боли, сразу повысится температура, человеку станет жарко, но надо потерпеть. Неприятная боль, как правило начинается с левой ноги и выше, постепенно переходя из левой половины тела в правую по направлению к правой руке и, наконец, в мизинец. Постепенно пленка начинаетстягиваться, и в конце процедуры, высыхая, загрубеет. Тогда боль прекратиться. Пленку снимите и выбросите в проточную воду со словами:Изыди сатана, из раба Божьего (имя) во веки веков. Аминь. Или же ее можно сжечь, не глядя на огонь.
Эта пленка, подобно атмосфере Земли, втягивает в себя всю вредную,негативную энергию в виде сглаза, порчи, наговора, проклятия, энергетических подвесок и злых астральных сущностей. В общем, этим методом можно снять почти любой вид порчи. максимально в этот день можно использовать пленки пяти яиц, то есть проделывать эту процедуру пять раз с интервалом 20 минут.
Яйцо, оставшееся после снятия пленки, ни в коем случае нельзя
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2026 22:11

Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение

Энергия Солнцестояния

Энергия Солнцестояния
 
В воскресенье, 21 июня 2026 года, наступит «солнцестояние», и в Северном полушарии официально наступит лето, а в Южном — зима. В этот период повысится уровень электромагнитных частот. На самом деле энергетика уже достигла пика в преддверии этого знаменательного события. Мы уже давно находимся в «портале удивительных энергий».
 
В воскресенье, когда наступит солнцестояние, наше Солнце перейдет в тропический водный знак Рак и окажется в квадратуре с Сатурном и Нептуном в тропическом огненном знаке Овен в этом году «Огненного коня».Эмоции, связанные со всеми глобальными проблемами, будут на пределе, что может привести к импульсивному и непредсказуемому поведению.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2026 22:04

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

Соусы

 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2026 22:02

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

Идеальные сырники, которые никогда не распадутся и не пригорят!

Лидуся (Лидия Пирожкова)

Пышные, ровные, с хрустящей корочкой — успех гарантирован с первого раза!

Ингредиенты:

• Творог — 500 г.

• Сахар — 1,5 ст. л.

• Соль — щепотка

• Ванилин — 1 пакетик

• Яйцо (С0) — 1 шт.

• Манка — 3 ст. л.

• Мука — для обваливания

• Растительное масло — для жарки

• Сгущёнка, сметана, джем — для подачи

Приготовление:

1. Протрите творог через марлю, чтобы избавиться от лишней жидкости. Переложите массу в миску.

2. Добавьте яйцо, соль, сахар, ванилин и тщательно перемешайте до однородности. Всыпьте манку и оставьте на 15 минут, чтобы она набухла.

3. Сформируйте сырники весом около 60 г. Слегка сплющите их и обваляйте в муке.

4. Для красивой формы используйте кольцо или стакан. Прокрутите сырник внутри 2–3 секунды.

5. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте сырники на среднем огне по 5–6 минут с каждой стороны.

6. Готовые сырники выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

Идеальные сырники, которые никогда не распадутся и не пригорят!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2026 22:00

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

Творожные пончики на скорую руку

  • Творог — 200–250 г 
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар — 3 ст. л. 
  • Разрыхлитель — 1/2 ч. л. 
  • Мука — 100 г 
  • Соль — 1 щепотка 
  • Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Растираем творог с сахаром и яйцом. 

2. Добавляем разрыхлитель и соль, постепенно всыпаем муку и замешиваем однородное мягкое тесто. Оно может немного липнуть к рукам. 

3. Делим тесто на 4 части, из каждой раскатываем колбаску толщиной около 3,5 см. Нарезаем колбаску на небольшие кусочки. 

4. В кастрюльке на среднем огне разогреваем растительное масло. Его должно быть столько, чтобы кусочки теста в нем плавали. Порциями кладем нарезанное тесто и жарим до золотистого-коричневого цвета со всех сторон. 

5. Посыпаем сахарной пудрой и подаем.

Творожные пончики на скорую руку
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2026 21:53

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Вкусные салаты из свеклы

Вкусные салаты из свеклы

Свекла - один из полезных овощей для организма. Поэтому не забывайте включать ее в свой рацион. А чтобы не ограничиваться только винегретом, для вас несколько оригинальных салатов со свеклой. Эти блюда подойдут не только для будней, но и для праздников. Готовьте салаты и наслаждайтесь их вкусом. Всем приятного приготовления необычных блюд.

салаты из свеклы 1 (700x393, 277Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2026 21:48

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Кляр для всего




Пышный кляр, который не отслаивается от грудки или рыбы

Ингредиенты:

Куриная грудка - по 110 г
Соль, перец - по вкусу
Чеснок - по желанию
Паприка - по желанию
Кефир - 200 мл (любая жирность, холодный)
Яйца - 2 шт. (холодные)
Соевый соус - 1 ст. л.
Мука - 120-130 г
Разрыхлитель - 1 г
Масло для жарки

Приготовление:

Подготовка грудки или рыбы

Отбить грудку, чтобы она была ровной толщины.
Посолить, поперчить, можно добавить чеснок и паприку.
Оставить на 15- 20 минут.

Приготовление кляра:

В миске смешать кефир, яйца и соевый соус.Добавить соль, перец и любимые приправы.
Постепенно всыпать муку с разрыхлителем, пока кляр не станет густым, как густая сметана. Он не должен стекать с ложки, а держать форму.

Сковороду разогреть с маслом.
Каждую грудку или филе рыбы сначала обвалять в муке - это предотвратит стекание кляра.

Обмакнуть грудку в кляр, равномерно покрывая.
Обжаривать с двух сторон по 4-5 минут до золотистой корочки.

Совет для идеального кляра:

Все ингредиенты должны быть холодными.
Кляр не жидкий, чтобы не стекал, а держал форму на грудке или рыбе.
Обваливание в муке перед кляром помогает ему держаться идеально.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-06-2026 21:42

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Соусы от читателей Дневника простой русской женщины из старинного городка

Соусы - ресторан грузинской кухни Старый Батумъ

Эти масляные соусы азиаты варят. По мне так не оч вкусно у них получается.
Я люблю соус-маринад, который для битых огурцов используется: соевый соус + дальше всего ЧУТЬ-ЧУТЬ: кунжутное масло, мед или сахар, кинза, чеснок раздавить, острый перец колечками нарезать (не молотый, а свежий делают для красоты: красное на зеленом), зеленый лук (причем нарезанный не поперек, а вдоль, чтобы были красивые завитушки), ложка обжаренного кунжута.
Огурцы сильно раздавить плоской стороной ножа по 2м сторонам, так, чтобы они с обеих сторон треснули. Нарезать на неровные кубики 2х2 см, залить этой заливкой, перемешать и дать постоять часа 3-4 в комнатной температуре.
Получается оригинальная альтернатива малосольным огурцам.
Главное тут - масло должно быть именно кунжутным. И с чесноком не переборщить, он должен быть легкой нотой.

 

 
 
Очень вкусный соус для заправки можно приготовить в маленькой стеклянной банке с крышкой. 1-2 зубчика чеснока натереть на мелкой терке, залить 1 столовой ложкой лимонного сока (можно взять готовый, можно из свежего лимона), добавить адыгейскую соль, сахар (или мед) по вкусу + растительное масло 3-4 столовых ложки. По желанию прованские травы, петрушку мелко порезанную, молотый перец. Затем закрыть крышкой. Встряхивать закрытую банку до тех пор, чтобы всё хорошо перемешалось. Такую заправку можно хранить в холодильнике несколько дней и заправлять не только салаты из овощей, но и, например, теплый салат с куриной печенью.
 
 
 
 
Попробуйте кавказскую заправку - тертые орехи, уксус, кинза, немного хмели сунели (необязательно)
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии