Этот пирог – один из моих самых любимых, и я пеку его каждое лето, как только появляются первые спелые нектарины. В нем очень много сочной фруктовой начинки и совсем немного теста, поэтому он получается не сухим, а невероятно нежным и влажным.
Лазанья болоньезе
Для соуса болоньезе:
Для соуса бешамель
Для лазаньи:
Приготовьте болоньезе. Порежьте и обжарьте луковицу на оливковом масле. Добавьте фарш и обжарьте его до образования золотистой корочки. Добавьте измельченный чеснок и жарьте еще пару минут. Добавтье томаты и 500 мл воды. Тушите, пока соус не начнет густеть. Добавьте вино, соль, перец, специи. Когда соус достигнет консистенции 15 процентной сметаны, то снимите его с огня.
Пока кипит болоньезе, приготовьте бешамель. Для этого обжарьте на среднем огне 3 столовые ложки муки на сковороде без масла, пока она не приобретет кремовый оттенок. Добавьте сливочное масло и перемешайте так, чтобы вся мука им прописалась. Небольшими порциями добавьте молоко, тщательно перемешивая, чтобы предотвратить образование комочков. Кипятите соус, пока он не начнет густеть, затем добавьте в него лавровый лист, мускатный орех, соль и перец. Снимите с огня, накройте крышкой и дайте соусу настояться в течение 30 минут.
Застелите дно формы для выпечки Выручалочкой. Положите несколько ложек болоньеза и распределите его по всей поверхности. Положите сверху листы лазаньи, предварительно варить их не требуется. Добавьте слой болоньеза, слой бешамеля, посыпьте натертой моццареллой, накройте листами лазаньи. Добавьте еще два-три слоя из соусов, сыра и лазаньи, верхний слой должен состоять из лазаньи, болоньеза и бешамеля на самом верху.
Поставьте блюдо в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Выключите духовку и дайте готовой лазанье постоять в течение 30 минут перед подачей.


Заварите 1 л компота из шиповника, дайте ему 4 часа настояться. Всыпьте туда 2 ст.ложки репешка, 0,5 ст.ложки бессмертника, закипятите, снова дайте настояться.
Пейте натощак за 30 мин.до еды 0,5 стакана этого компота с 1 ст.ложкой мёда. Мёд можно заменить соком.
В течение дня пейте вместо воды, но уже без мёда или сока.
Курс лечения - 3 недели. Через несколько месяцев можно повторить.
М.Титаренко, из газеты о здоровье
* Все советы носят рекомендательный характер и не отменяют обращения к врачу
![]()
Серия сообщений "Печень, желчный пузырь":
Часть 1 - При гепатите
Часть 2 - ЕСЛИ ВАС ЧАСТО БЕСПОКОИТ ПЕЧЕНЬ
...
Часть 31 - Желчегонное вино
Часть 32 - От камней в желчном пузыре
Часть 33 - Компот при холецистите

Немногим известно, что в Казахстане люди практически не болеют желчнокаменной болезнью. А всё дело в том, что из поколения в поколение передаётся рецепт, предотвращающий это тяжёлое заболевание.
Рецепт очень прост.
Для него нужен изюм и горошины чёрного перца. Берётся одна изюминка, в неё вставляется горошина чёрного перца.
Первый день - 1 горошина перца на 1 изюмину.
Второй день - 2 горошины перца на 1 изюмину.
Третий день - 3 горошины перца на 1 изюмину.
И так до 12 горошин в день.
Можно брать необходимое количество изюмин.
Затем 5 дней перерыв и повторение процедуры в обратной последовательности.
К.Кириш, газета "Доктор Нострадамус" № 2 за 2007 г
* Все советы носят рекомендательный характер и не отменяют обращения к врачу
![]()
Серия сообщений "Печень, желчный пузырь":
Часть 1 - При гепатите
Часть 2 - ЕСЛИ ВАС ЧАСТО БЕСПОКОИТ ПЕЧЕНЬ
...
Часть 27 - Лечим цирроз и водянку
Часть 28 - Простой рецепт при гепатите С
Часть 29 - От камней - "перец в изюме"
Часть 30 - Печень увеличилась
Часть 31 - Желчегонное вино
Часть 32 - От камней в желчном пузыре
Часть 33 - Компот при холецистите
[показать]Нет лечения более простого, более глубокого и действенного, чем применение горячей грелки на область печени
Народная медицина придавала печени как органу очень большое значение.
Обыкновенная резиновая грелка, наполненная горячей водой, играла значительную терапевтическую роль. Такую же роль играет она и сейчас, заменяя кучу фармпрепаратов для каждого пациента.
Что же дает нашему организму эта очень простая, даже примитивная на первый взгляд лечебная процедура? Она дает гениальный лечебный результат!
Еще раз напомним, что все гениальное - просто. В самых простых на первый взгляд вещах увидел универсальные, мощные и одновременно безопасные для организма терапевтические средства.

Возьмите обыкновенный горчичный порошок, разведите его тёплой водой до жидкой консистенции. Полученную массу намажьте на хлопчатобумажную ткань( чтобы была, как шапочка, по размеру головы), положите ткань на голову, утеплите этот компресс и держите его сколько вытерпите.
Когда снимете, опять утеплите голову. Процедуру делайте 1-3 раза в зависимости от вашего состояния.
Хорошо делать компресс на ночь и держать его до 5 минут. А потом всю ночь голову держать в тепле.
Ещё, когда застужена голова, можно втирать в нёё чистый мёд со спиртом, укутывать и ложиться спать. Наутро становится легче.
Ю.Фещенко, газета о здоровье
* Все советы носят рекомендательный характер и не отменяют обращения к врачу


Каждый день на голодный желудок кладите в рот по 8 г прополиса и тщательно пережёвывайте.
В.Карась, из газеты о здоровье
* Все советы носят рекомендательный характер и не отменяют обращения к врачу
![]()

При варикозе хорошо рассасывает вздувшиеся венозные узлы смачивание и растирание их спиртовой настойкой белой акации.
20-30 г цветков белой акации залить 300 г спирта или водки. Настаивать 12 дней.
О.Зинченко, газета о здоровье
* Все советы носят рекомендательный характер и не отменяют обращения к врачу


Многие удивляются: — Доктор, зачем мне протеин? Я же не качаюсь! А я отвечаю: протеин — это не про спорт, это про восстановление нервной системы.
💡 Почему белок важен при неврологических проблемах

1. Мумиё. Таблетки растворять в кипячёной воде, чтоб получился раствор, напоминающий чай средней крепости. Пить по 1 чайной ложке 3 раза в день.
2. Через 30 минут - прополис: 3 раза в день, 10 дней по 20 капель 3 раза в день, затем по 30 капель 3 раза в день.1 день пить, 9 дней отдых.
3. Пчёлы между позвонками: за летний период было 500 ужалений.
Такую схему применять до излечения. Схема проверенная, человек лечился год и 14 лет живёт без признаков рассеянного склероза.
Т.Михайленко,газета "Доктор Нострадамус" № 9 за 2005 г
* Все советы носят рекомендательный характер и не отменяют обращения к врачу
![]()
Серия сообщений "Нервы, нервная система, неврология":
Часть 1 - Если у вас неврит лицевого нерва
Часть 2 - Герань на тройничный нерв
...
Часть 18 - Как избавиться от депрессии
Часть 19 - Если руки дрожат (Болезнь Паркинсона)
Часть 20 - Мумиё и прополис от рассеянного склероза
Часть 21 - Воспаление седалищного нерва
Часть 22 - Ноющей спине помогут крапивные ванны
...
Часть 47 - Если нервы на пределе
Часть 48 - Рассеянный склероз
Часть 49 - От бессонницы

От камней в почках и мочевом пузыре помогает спорыш (горец птичий).
Заварите 1 ст.ложку травы стаканом кипятка, дайте настояться 15 минут. Пить по 1 ст.ложке 3-4 раза в день.
Можно заваривать и пить как чай.
А.Лукьянчук, из газеты о здоровье
* Все советы носят рекомендательный характер и не отменяют обращения к врачу
![]()

Нарвите листьев и веток черёмухи, смородины и шиповника столько, чтобы заполнить трёхлитровую кастрюлю. Отдельно вскипятите воду и залейте листья и ветки. Настаивать 4 часа.
Через каждые 4 часа днём и ночью выпивать 0,3 л этого отвара.
а у
Т.Лавринюк, из газеты о здоровье
* Все советы носят рекомендательный характер и не отменяют обращения к врачу


Смешайте 1 ст.ложку пчелиного мёда, 1 ст.ложку спирта и 10 капель йода. Полученной смесью хорошенько натрите больному спину и грудь, желательно на ночь, и утеплите платком или махровым полотенцем.
После лечения кашель быстро проходит.
З.Карнацкая, газета "Доктор Нострадамус" № 3 за 2005 г
* Все советы носят рекомендательный характер и не отменяют обращения к врачу

|
Эти мягкие и пышные клубничные маффины наполнены сочными ягодами в каждом кусочке. Золотистая корочка и нежная текстура делают их отличным вариантом для завтрака, десерта или уютного чаепития. Свежая клубника добавляет естественную сладость и яркий цвет. Маффины получаются влажными, воздушными и очень аппетитными. Простая домашняя выпечка, которая выглядит эффектно и радует вкусом. Подавайте их с кофе, чаем или стаканом молока.
|
🥐 ШПАРГАЛКА ПО НЕСЛАДКИМ БУЛОЧКАМ ❤️ Самые вкусные, проверенные и любимые рецепты домашних булочек с несладкими начинками в одном месте. Здесь вы найдёте подробные пошаговые шпаргалки с ингредиентами, фотографиями каждого этапа приготовления, полезными советами, лайфхаками и разбором частых ошибок. В подборке уже есть булочки с сыром и чесноком, булочки с курицей и грибами, слоёные булочки с ветчиной и сыром, булочки с капустой и яйцом, булочки с картофелем и укропом, булочки со шпинатом и фетой, булочки с тунцом и яйцом, булочки с творогом и зеленью, булочки с мясом и луком и булочки с томатами и моцареллой. В каждой карточке подробно показаны все этапы приготовления, важные нюансы и действия, которые помогают получить мягкое тесто, сочную начинку и отличный результат с первого раза. Приятного аппетита! |
|
|