Ингредиенты: 5 литров холодной воды\2 ст.л.цикория (обычного,без всяких добавок вкусовых) 1 ч.л. лимонной кислоты\650 гр. сахара (если любите менее сладкий,то 400 гр.) пол пачки дрожжи сафт момент, (11-ти граммовая которая) Приготовление: Источник

 

Есть блюда, которые не просто утоляют голод — они создают атмосферу, объединяют семью за столом, заставляют отложить гаджеты и насладиться моментом. Мраморные рёбрышки — именно такое блюдо.

 

Это не просто мясо с гарниром. Это — история о терпении и вознаграждении. О том, как простые ингредиенты под влиянием времени и температуры превращаются в произведение кулинарного искусства. Рёбрышки по этому рецепту получаются настолько нежными, что буквально распадаются на волокна при лёгком нажатии вилкой, а карамельная корочка из соуса терияки создаёт идеальный контраст текстуры.

 

Приготовить настоящий твердый сыр в домашних условиях можно намного быстрее, чем вы думаете. Вам не понадобятся сложные закваски или ферменты — достаточно лишь обычного молока и качественного домашнего творога. Весь процесс займет всего около двадцати минут, а результатом станет натуральный сыр без консервантов и вредных добавок.

 

Этот сыр отлично нарезается на тонкие ломтики, не крошится и идеально подходит для утренних бутербродов или быстрого перекуса.