Невероятно нежный и вкусный карамельный крем, идеально подойдет для классического медовика и других тортов и пирожных. Им можно наполнять эклеры и шу, а также готовить трайфлы. 

 

Ингредиенты: 

200 мл. молока 

1 ст.л. сахара 

1 стручок ванили 

Рецепт этого салата  скоро сможет десятилетний юбилей отмечать. Опубликован был на сайте «Графоман»  Ксенией (Алисой Донниковой) .  Кажется, с тех пор я не пропустила ни одного сезона абрикосов, не приготовив этого салатика.

 

Смотрится красиво на большом плоском блюде.

 

Предлагаю Вам испечь вкусный домашний манник! Он получается нежный, пышный, лёгок в приготовлении, для него потребуется минимум продуктов.

 

Расчет продуктов на 2 пирога.

 

Ингредиенты:

 

Манная крупа (3 ст.)

Мука (2 ст.)

 

Ингредиенты: 

 

- До 1 кг курица 

- 1 пакетик желатина 

- Чеснок по вкусу 

- Соль, перец по вкусу 

 

Приготовление: 

Пойду опять за кефиром…очень удачный рецепт!

 

Пышное тесто и сочная начинка!

 

Ингредиенты:

 

Пшеничная мука — 180 г

Кефир — 250 мл

Яйцо — 1 шт.

 

Очень вкусный и полезный десерт!

 

 

Для желе:

750 г ряженки

1/3-1/2 стакана сахара ( по вкусу)

30 г желатина

Даже при термообработке, большинство полезных свойств свеклы сохраняется.

 

Употреблять свеклу можно как в сыром виде, так и в готовом, а также в виде свежевыжатого сока.

 

Однако многие хозяйки знают, что лучше всего для приготовления большинства блюд подходит свекла не сырая, а прошедшая ту или иную обработку, особенно, когда речь идет о приготовлении первых блюд или салатов.

Это один из множества изысканных рецептов итальянской кухни, который вряд ли может надоесть, ведь существует не один вариант приготовления лазаньи. Можно экспериментировать и менять начинку или соус и каждый раз наслаждаться новым вкусом лазаньи. Сегодня предлагаю вам сделать лазанью с мясной начинкой и соусом бешамель.

 

Ингредиенты:

Самый простой рецепт засолки семги в домашних условиях

 

Сухая засолка. Раскладываем филе на разделочной доске шкуркой вниз. Готовим смесь из крупной поваренной соли — две столовые ложки, с сахаром – одна столовая ложка и молотого черного перца – одна чайная ложка. Полученной смесью натираем обе стороны семги. Затем, сложив ее пополам, заворачиваем в полотенце и убираем в холодильник. Через два дня семга готова. Приготовленную таким образом семгу можно хранить неделю.

 

Как засолить семгу с маслом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

500 г баклажанов

300 г фарша (любого, по вкусу)

250 г помидоров

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

филе куриное 1 шт.

сыр адыгейский 300 г

лаваш тонкий 2 шт.

 

Мясо - 1,5 кг

Соль

Специи, желательно чаман (фенугрек)

Вода (или вино, или коньяк)

Кексики с тыквой и кукурузной мукой - очень нежные, воздушные.

 

Состав:

✅ масло сливочное - 180 гр;

✅ тыква - 350 гр.;

Фаршированная репа - усложнённый вариант репы пареной. Начинку для репы приготовили из куриного филе с грибами. Перечисленных в рецепте продуктов хватит, чтобы нафаршировать 4-5 репок среднего размера.

 

Для рецепта вам потребуется:

 

репа - 4-5 шт.

для начинки: куриное филе с грудки - 1 шт.

грибы (отварные) - 200г

В грузинской кухне очень популярны блюда из домашней птицы, а самой распространенной такой птицей является курица

 

Чкмерули — блюдо грузинской кухни, которое получило свое название от места происхождения. А происходит это кушанье из деревни Чкмери, которая находится на севере Грузии.

Знаменитое блюдо прованской кухни с течением времени обросло множеством вариаций, неизменным в рецепте осталось одно: 40 зубчиков чеснока, которые размягчаются во время запекания, пропитываясь соками курицы и ароматами трав, наполняя весь божественным ароматом. Это прекрасное блюдо идеально подойдёт для праздничного стола и приведёт в восторг ваших гостей.

 

По сравнению с другими кавказскими соусами наршараб значительно мягче и может считаться универсальным – он превосходно сочетается с жареным мясом, птицей и рыбой. 

 

Однако если делать его по всем правилам, то придется повозиться: в домашних условиях гранатовый сок изготавливается путем толчения зерен граната в подогреваемой кастрюле (обязательно эмалированной).

 

Бесподобный вкус такого соуса не сравнится ни с каким готовым из супермаркета. 

 

Чтобы приготовить соус наршараб, понадобятся следующие ингредиенты:

 

• гранатовый сок – 3 л

• соль – 1 ч.л.

• перец черный молотый – по вкусу

 

Соус наршараб готовится очень просто:

 

1. Гранатовый сок налить в эмалированную кастрюлю и на небольшом огне упарить его до консистенции сметаны.

2. Готовый сок посолить и поперчить.

 

Цветная капуста полезный и доступный продукт. В продаже ее можно найти круглый год, она богата микроэлементами и витаминами. Из нее существует множество вкуснейших блюд. В рационе вегетарианца такая капуста занимает лидирующие позиции, но и мясоеды не обходят ее стороной. Особенно вкусными из цветной капусты получаются котлетки. Сочные и нежные они могут стать идеальным ужином или перекусом.

 

Ингредиенты

цветная капуста – 1 кг

пшеничная мука – 0,5 ст

Это рецепт потрясающей пахлавы, которую очень легко готовить. 

 

Если вы хотите себя и своих домочадцев порадовать этим восхитительным лакомством и не хотите тратить на приготовление много времени, то этот рецепт выручит вас. Справиться с приготовлением даже начинающая хозяйка. В результате получите сладкое и хрустящее лакомство, которое так обожают многие. Сохраняйте рецептик и радуйте свое окружение такой вкуснятиной.

 

Нужные ингредиенты

2 больших лаваша

половина банки вареной сгущенки

Как вы относитесь к сырым овощам? Предпочитаете ли вы включать эти продукты в свой рацион? Конечно, многие могут назвать эти вопросы риторическими. Ведь мало кому придет в голову подвергать термической обработке свежие огурцы, помидоры, капусту и прочее.