В мировой кулинарии существует огромное количество рецептов теста.
Куриное филе "Сюрприз" , запечённое в фольге
Ингредиенты:
Филе куриное 3 шт.
Молоко 1 стакан
Картофель средний 6 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Помидор 2 шт.
Яйцо 2 шт.
Чеснок 2 - 3 зубчика
Сыр 150 - 200 гр.
Масло растительное для смазывания форм
Сметана 3 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Зелень для украшения
![]()
Предлагаю обязательно попробовать их! Хлебные палочки с сыром - улетный рецептик, и несложный в приготовлении.
[375x500]

Как отмечают французы, с грибным соусом можно съесть даже старую кожу.
Вам потребуется:
200 г шампиньонов
1 большая луковица
150г сметаны10%
зелень, соль
Как готовить:
1. Грибы и лук мелко нарезать и тушить в небольшом количестве воды в течение 15 минут с закрытой крышкой, чтобы жидкость не испарялась (если грибы получаются суховатыми, можно добавить еще воды).
2. Затем добавить сметану и тушить еще 5-7 минут.
3. Остудить, добавить зелень и измельчить все в блендере до однородной массы.
Соус готов!
Приятного аппетита!
[623x652]
Яблочный крем — очень простой в приготовлении диетический десерт, который не навредит фигуре и при этом утолит жажду съесть что-нибудь сладенькое.
Каждый второй владелец кошки или собаки, глядя на своего питомца, задумывается: а если бы этот пушистый бандит был человеком, сколько бы ему было лет?
[350x233]
[350x233]
[500x332]
[350x233]
[448x302]
[604x348]
У каждой уважающей себя хозяйке на кухне имеется не одна баночка со специями, а порою их количество исчисляется десятками… как не запутаться и вспомнить, что с чем сочетается лучше всего? именно для этого и предназначена наша сегодняшняя памятка!
http://www.liveinternet.ru/users/galina_solovyeva_3568363/post216175292
Воротники+выкройка
Блузы +выкройка(2 часть)
Шурпа – блюдо из баранины, насыщенное, калорийное и очень питательное.
Особенно хороша шурпа в зимнее время, когда организм ослаблен и легко поддается простудным и инфекционным заболеваниям.
Как-то я очень сильно заболела, ходил тогда страшный грипп, который мне повезло подхватить. Температура под 40°, трясет всю. Ни в магазин выйти за продуктами, ни поесть приготовить. Участковый врач даже не решилась зайти в квартиру, выписала мне больничный через дверь.
Не знаю, как бы я тогда перенесла этот грипп, если бы не мои замечательные соседи – прелестная женщина-татарочка и ее муж-узбек. Раздался стук, и в чуть приоткрытую дверь просунулась рука, протягивающая мне большую кису с дымящейся горячей шурпой, которую приготовил муж соседки.
И эта шурпа, можно сказать, спасла мне жизнь. Пока я ее ела, с меня сошло семь потов, и я быстро начала поправляться.
Я расскажу о своем способе приготовления этого замечательного супа. Конечно, можно его готовить как обычный суп. Опустить все компоненты в определенной последовательности в кастрюлю с водой и варить, но я люблю все готовить в котле или казане (как традиционно готовят в Узбекистане), обжаривая и туша все ингредиенты до завершающего этапа заливания водой.
Состав: баранина – 500 г, лук – 1 шт. крупного размера, картофель – 3-4 шт. средней величины, морковь -1 шт. среднего размера, болгарский перец – 1 шт., перец жгучий – по вкусу, помидоры – 2-3 шт. средней величины. Или 2 ст. ложки томатной пасты, чеснок - по вкусу.
Специи: соль, черный перец, зира, хмели-сунели.
В разогретый казан наливаю немного растительного масла, бросаю нарезанные кусочки мяса, обжариваю их до появления румяной корочки, бросаю к мясу нарезанный лук, хорошо перемешиваю.
Подкладываю следом нарезанную морковку, опять перемешиваю, следом туда же отправляется болгарский перчик.
Интенсивно помешиваю, ведь готовится у меня все на сильном огне.
Теперь настала очередь картофеля. Нарезаю его крупными кусками и добавляю к остальным жарящимся компонентам. Хорошо перемешивая шумовкой, чтобы картофель немного пропитался мясным с овощами соком, подкидываю в казан нарезанные помидоры, опять все перемешиваю, доливаю столько воды, сколько нужно, чтобы содержимое казана было полностью ею покрыто.