Благодаря этой инфографике вы узнаете какие бывают типы вин, в каких бокалах пить вино в зависимости от его типа, а также как правильно читать винные этикетки на бутылках. Ответы на эти и другие вопросы вы узнаете в этой инфографике - "Гид по винам".

[показать]

Что-то очень мексиканское)
Никакой оригинальности. Увидела в Интернете. Попробовала. Понравилось ВСЕМ. Даже сыну, который баклажаны не жалует ни в каком виде. Поэтому делюсь своей радостью с теми, кто ещё не видел и не пробовал.

[700x507]
 

Ещё раз для любителей куриных потрошков.

[593x376]

Стыдно сказать, СКОЛЬКО времени я собиралась сделать желе по этому рецепту. Мне как-то для всего нужен настрой. Как этот настрой придёт, так сразу всё и сделаю))), быстро и весело. А до этого - неа...

Вот тут и случился этот самый настрой (было ещё довольно жарко) - вуаля!

Наверняка, многие делают это простое и вкусное блюдо. Я - нет, не делала. Вернее делала другое, тоже из жареных баклажанчиков. А это приготовила сестра, нам всем очень понравилось. Пришлось "списать слова"))))). И сделать дома)

[539x700]

Наверное, последний или предпоследний сезонный рецепт. Овощи отходят. Жаль... Теперь вот ломай голову, что готовить))). Но баклажаны ещё есть, так что чанахи можно сварить. Всегда вкусный суп. Во всех кавказских кухнях он есть, а уж эти народы знают толк в еде :).

[654x469]

Хачапури - блюдо популярное, вкусное и разнообразное :))) На кислом тесте, слоеном, сдобном. В виде лепёшек, булочек, лодочек...

Я хачапури делаю разные, но вот попался опять же из прошлого рецепт на кефире. Ну, удивительно просто! Была обрадована ещё и потому что тесто почти не отличить от дрожжевого, на которое, согласитесь, требуется времени поболе.

[668x621]

Кто ж не знает этой картинки? Вкусы у всех разные и привязанности))) Мы любим зелёный чай, а кто-то считает, что это трава, и как это в рот берут, не понятно))))

[604x461]

Давненько мы не готовили). В свете тосканских путешествий представлю вам занятный и простой супчик с фасолью и сосисками.

[593x574]

Это мой любимый рецепт! Из года в год делаю по нему. (Хотя раздумываю, не попробовать в этот раз другой?:)

[700x547]

Самая-самая пора заготовок. От того не сильно успеваю к компьютеру подбегать и даже почту разбирать. Но все же давно обещанный рецепт.

ЯБЛОЧНО-АБРИКОСОВЫЙ КЕТЧУП

[479x700]

В интернете этого пирога великое множество! Поэтому не претендую ни на оригинальность, ни тем более на авторство :-))))) Размещаю исключительно по двум причинам: 1) - мне он очень нравится; 2) - я его вам рекомендую, потому что он мне очень нравится)))))))) А я рекомендую только опробованное и пришедшееся по вкусу!

[600x510]

Блюдо для тех, кто любит сочетания вкусов.

Про свои кухонные дела сейчас пишу совсем редко. Хотя планов много, но нет времени совсем на приготовление, а потом ещё и фотосессию. Летом всё заготовки, а сейчас день короткий да темный. Да и другие дела не дают отдаться кулинарному творчеству)))))

Как и большинство российских граждан (судя по опросам), я перешла в основном на кур и свинину. Всё же цена имеет значение. Помню, что в советские времена и даже перестроечные говядину готовили гораздо чаще. Нынче же - кажется, пришлось на начало импортозамещения - цены на коровку взлетели как-то неконтролируемо. Был момент, когда вырезка стоила по 700-800 рублей. Это уж совсем запредел! Сейчас, правда, продавцов, похоже, призвали к порядку. Но вот не пойму, в чем фокус: какую бы говядину не взяла - обязательно жесткая. Вернее, становится мягкой только после длительной варки или тушения. А вот так чтоб сразу на сковородочку, пожарить и съесть - такого давно уж не было...

Вот и пытаюсь разнообразить блюда.

[600x400]

Попалось на глаза недавно у кого-то в цитатах. Решила протестировать. Докладываю: вполне съедобное блюдо, особенно для последовательных любителей потрошков. Не знаю, готовят ли именно так корейцы, допускаю, что и нет, но то, что под русскую водку хорошая закусь, это точно - и остернько, и сытненько)))))

[700x476]

[700x466]

Конечно, набор продуктов для пасхи разнообразить трудно, но можно.

Вот, например, лимонная пасха. Сладкая, но с кислинкой. Семья сказала, что эта самая вкусная :)